Citronu bazilika sula
Balsis: 2
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Zaļais baziliks ir brīnišķīgs ne tikai ēdienos, bet arī desertos, kur tā atsvaidzinošais aromāts harmoniski papildina citas sastāvdaļas, piemēram, šajā gaisīgajā limonādē. Klasiskajai mājās gatavotajai limonādei ir jauna garšas pieskaņa. Vienkārši sablendējiet svaigas bazilika lapas ar svaigi spiestu citrona sulu, cukura sīrupu un ledu, līdz iegūstat gardu un aromātisku gaisīgu konsistenci, kas lieliski uzmundrinās pat karstākajā dienā. Saldēto bazilika limonādi ielejiet glāzēs un nekavējoties pasniedziet, izmantojot platus salmiņus.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze cukura
- 3 tases ledus
- 3 ēdamkarotes citronu sulas (svaigas vai atkausētas)
- 10–12 svaigas bazilika lapas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: citronu sula, baziliks, sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vienkārša cukura sīrupa pagatavošanaiNelielā katliņā sajauciet cukuru ar 1 glāzi ūdens un uzlieciet uz vidējas uguns. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet, līdz cukurs izšķīst, 2–3 minūtes, pēc tam ļaujiet atdzist.
- Ielejiet cukura sīrupu blenderī kopā ar ledu, citronu sulu un baziliku un sablendējiet līdz gludai masai. Pasniedziet atdzesētu.
Receptes autors - Nensija Fullere ir amerikāņu šefpavāre, uzņēmēja un saimniece no Kleiverkas, Ņujorkas štata.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
