Bazilika un šalotes sviests
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Pārveidojiet parastu sviestu gardā un aromātiskā sviestā, sajaucot to ar sasmalcinātu svaigu baziliku, šalotes sīpoliem un nedaudz citrona sulas. Gatavu aromātisko sviestu var ietīt papīrā, sarullēt cilindrā un uzglabāt ledusskapī. Tas ir brīnišķīgs garnējums jebkuram ēdienam, neatkarīgi no tā, vai tas ir grilēts steiks, zivs, grilēti dārzeņi vai vienkārši sviestmaize.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 2 ēdamkarotes smalki sagriezta svaiga bazilika
- 1 smalki sagriezts šalotes sīpols
- 1,5 tējkarotes svaigi spiestas citronu sulas
- Svaigi malti melnie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sviests, citronu sula, melnie pipari, šalotes sīpoli, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā ar gumijas lāpstiņu sajauciet sviestu, baziliku, šalotes sīpolu un citrona sulu; pievienojiet 1/4 tējkarotes sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu. Pasniedziet sviestu istabas temperatūrā vai pārlieciet to uz plastmasas plēves, vaska papīra vai pergamenta un sarullējiet, savot galus, lai izveidotu ciešu rullīti. Var uzglabāt ledusskapī 1 nedēļu vai saldētavā līdz 1 mēnesim.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
