Labākās bazilika receptes

Klasiskā pesto mērce

Pesto mērce ir labākais un svarīgākais bazilika izmantošanas veids; šī recepte izceļ tā aromātu un saldumu. Tā lieliski sader ar makaroniem, grauzdētu rikotas maizi vai svaigi grilētu vistu. Divas neapstrādātas ķiploka daiviņas piešķir kontrastējošu garšu, piešķirot skābumu, aromātu un pikantumu. Ar lielu daudzumu olīveļļas, ciedru riekstiem un pekorīno sieru šī mērce liks jums to vēlēties ēst ar karoti pirms vakariņām.

Recepte: Klasiskā pesto mērce

Tomāti, arbūzs un baziliks uz iesmiem

Šī saldskā un sāļā uzkoda uz iesma ir viens no mūsu iecienītākajiem siltā laika kārumiem. Bagātīgais balzamiko vinegrets izceļ augļu saldumu, savukārt baziliks piešķir brīnišķīgu garšu un aromātu.

Recepte: Tomāti, arbūzs un baziliks uz iesmiem

Frico ar baziliku un citronu

Šo trīs sastāvdaļu recepti gatavosiet atkal un atkal. Šīs siera kūkas ir lieliska uzkoda, bezglutēna krekeri vai salātu piedeva. Vienkārši sajauciet bļodā sarīvētu parmezāna sieru, svaigi sagrieztu baziliku un citrona miziņu. Novietojiet uz cepšanas paplātes un cepiet, līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas.

Recepte: Frico ar baziliku un citronu

Taizemes stila garneles ar kokosriekstu-bazilika rīsiem

Vai jums ir daudz bazilika? Jums noteikti patiks šī Taizemes iedvesmotā recepte. Bazilika lapas ir sablendētas ar kokosriekstu pienu — šis neticami aromātiskais maisījums pagatavo rīsus. Pievienojiet grilētas garneles, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti!

Recepte: Taizemes stila garneles ar kokosriekstu-bazilika rīsiem

Citronu granita ar baziliku

Veikalā nopērkamais itāļu ledus satiek savu līdzinieku: citronu granitu. Šis vieglais un atsvaidzinošais saldētais kārums piedāvā perfektu spilgta citrona un aromātiska bazilika līdzsvaru — lieliska recepte bazilika lietošanai visu gadu. Ēdiet granitu ar karoti, sajauciet to ar degvīnu vai pasniedziet ar svaigām ogām.

Recepte: Citronu granita ar baziliku

Panzanella ar tunci un turku zirņiem

Maizes kubiņus sajauc ar tomātiem, baziliku, selerijām, turku zirņiem, gurķi, tunci un kaperiem. Pievienojiet sarkanvīna etiķa un sinepju mērci, lai pagatavotu vienkāršu un sātīgu vasaras ēdienu.

Recepte: Panzanella ar tunci un turku zirņiem

Brusketa ar tomātiem, mocarellu un baziliku

Kas gan varētu būt vienkāršāks un gardāks? Apgrauzdētu maizi pārkaisiet ar tomātiem, sieru un bazilika lapām — lieliska uzkoda ballītei vai veselīga vasaras uzkoda.

Recepte: Brusketa ar tomātiem, mocarellu un baziliku

Grilēta vista ar bazilika mērci

Ir pienācis laiks piešķirt grilētai vistai pikantumu — un mums ir ideāla recepte! Marinējiet gaļu pikantā citronu sulas, sāls, piparu un fenheļa sēklu maisījumā. Grilējiet vistas filejas (ar ādu un ar kauliem, lai iegūtu maksimālu garšu!), pēc tam pagatavojiet mērci. Bazilika, eļļas, citronu sulas un miziņas, sāls un melno piparu maisījums — šī mērce ir šķidrāka nekā pesto un to ir vieglāk pārliet pār kraukšķīgo vistu. Lai labi garšo!

Recepte: Grilēta vista ar bazilika mērci

Daikiri ar svaigām zemenēm, balzamiko etiķi un baziliku

Kaut kur pasaulē ir pulksten 5:00 no rīta, kas nozīmē, ka, ja kopā ar mums baudāt baziliku, ir pienācis laiks zemeņu daikiri. Šis dzēriens ir mēreni salds un to var pagatavot blenderī tikai dažās minūtēs. Pievienojiet ledus gabaliņus, zemenes, rumu, balzamiko etiķi un, protams, baziliku. Blendējiet, līdz maisījums ir gluds un nedaudz drupans, pēc tam dekorējiet ar baziliku un izbaudiet.

Recepte: Daikiri ar svaigām zemenēm, balzamiko etiķi un baziliku

Bazilika un šalotes sviests

Šo maisījuma sviestu var pagatavot iepriekš, izmantojot esošās sastāvdaļas, un tas noteikti uzlabos jebkuru ēdienu. Sajauciet mīkstinātu sviestu ar šalotes sīpoliem, baziliku un citronu, lai iegūtu atšķirīgu garšu kombināciju. Pasniedziet nekavējoties vai uzglabājiet ledusskapī, lai justos kāre pēc sīpolu piesātināta ēdiena. Grilējat steiku? Iemaisāt to nedaudz šī izkausētā sviesta. Uzkožaties ar bagešu šķēli? Uzsmērējiet uz tās aromātisko maisījumu. Cepat sēnes? Izmantojiet šo sviestu augu eļļas vietā, lai iegūtu papildu garšu.

Recepte: Bazilika un šalotes sviests

Kartupeļi ar citronu un baziliku

Aizmirstiet par ierastajiem kartupeļu salātiem! Giada piešķir šiem jaunajiem kartupeļiem pilnīgi jaunu garšu, dāsni pagaršojot tos ar spilgtu citronu un baziliku. Tas ir ideāls piedevu ēdiens vasaras pusdienām un piknikiem.

Recepte: Kartupeļi ar citronu un baziliku

Kabaču un bazilika zupa

Zupa ir lieliska jebkurā diennakts laikā. To ir viegli pagatavot, un to var pagatavot iepriekš un sasaldēt. Piemēram, šī sātīgā recepte. Tā ir pilna ar svaigām garšām — ķiplokiem, baziliku un cukini —, kas ir ideāli piemērotas vasaras maltītei. Taču šī zupa ir garda arī ziemā — nav nekādu noteikumu!

Recepte: Kabaču un bazilika zupa

Zemeņu un bazilika mohito

Rī piešķir savam mohito vasarīgu pieskaņu, aizstājot piparmētru ar svaigu baziliku un pievienojot daudz nogatavojušos, sulīgu zemeņu.

Recepte: Zemeņu un bazilika mohito

Fritata ar kartupeļiem un baziliku

Ainas kartupeļu, rikotas un Gruyère siera fritata ir garda un sātīga. Dāsna porcija svaiga bazilika piešķir perfektu izsmalcinātības pieskārienu.

Recepte: Fritata ar kartupeļiem un baziliku

Salātu mērce ar balzamiko etiķi un olīveļļu

Šī ir lieliska mērce, ko turēt pa rokai. Harmoniskā olīveļļas, balzamiko etiķa, ķiploku, bazilika, sāls un piparu kombinācija kļūs par jūsu jauno iecienītāko. Noslēpums? Bazilika un ķiploku dinamiskās garšas, kas ievilktas etiķī. Jo ilgāk tos marinēsiet, jo labāk to garšas saplūdīs.

Recepte: Salātu mērce ar balzamiko etiķi un olīveļļu

Tomātu un bazilika salāti

Nav brīnums, ka tomāti un baziliks ir kļuvuši par klasisku pāri. Aromātiskais, nedaudz rūgtenais baziliks brīnišķīgi papildina tomātu dabisko saldumu. Apvienojiet tos, lai iegūtu vienkāršus (tomēr iespaidīgus) salātus.

Recepte: Tomātu un bazilika salāti

Pica ar bazilika pesto

Pesto ir lielisks svaiga bazilika pielietojums, īpaši picas pagatavošanai. Padoms: picas pamatnes malas viegli apsmērējiet ar olīveļļu, lai iegūtu īpaši zeltaini brūnu un kraukšķīgu rezultātu.

Recepte: Pica ar bazilika pesto

Bazilika rančo mērce

Šī nav tipiska veikalā nopērkamā mērce! Šī uzlabotā versija uz bazilika bāzes ir ideāli piemērota svaigiem dārzeņiem. Sajauc ķiploku pastu, majonēzi, jogurtu, pētersīļus, pesto, apelsīna miziņu, zaļos sīpolus un daudz sāls un piparu. Samaisa kopā un pēc tam atdzesē ledusskapī līdz pasniegšanai. Iesakām pasniegt šo bagātīgo mērci ar dažādiem dārzeņiem, piemēram, papriku, selerijām, burkāniem un cukurzirnīšiem.

Recepte: Bazilika rančo mērce

Sasmalcināts ledus ar baziliku

Šim atspirdzinošajam dzērienam nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas un 10 minūtes. Cukurs un citronu sula rada klasisko limonādes garšu; svaigs baziliks līdzsvaro saldumu.

Recepte: Sasmalcināts ledus ar baziliku

Kapelīni ar tomātiem un baziliku

Ina zina, ka svaigs baziliks lieliski papildina vienkāršus vasaras makaronus. Noteikti pārkaisiet to uz gatavajām kapelīni — tā ir atslēga uz sabalansētu garšu.

Recepte: Kapelīni ar tomātiem un baziliku

Zemeņu šoti ar bazilika granitu

Ja neesat citronu granitas cienītājs, pamēģiniet bazilika granitu, kas pildīta ar svaigām zemenēm. Tieši tā: zemenes un baziliks. Tas ir īsts vasaras sapnis. Šī mini uzkoda ir lieliski piemērota atpūtai pie baseina un atsvaidzinās jūs pēc garas dienas saulē. Salduma pieskāriens, viegls aromāts un šļakata baltvīna padara to par lielisku pusdienas uzkodu vasaras mēnešos.

Recepte: Zemeņu šoti ar bazilika granitu