Zemeņu šoti ar bazilika granitu
Balsis: 1
Laiks: 3 stundas 20 minūtes
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 16 šāvieni, kopējais tauku daudzums G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas G., ogļhidrāti G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 16 šāvieni, kopējais tauku daudzums G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas G., ogļhidrāti G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Koši sarkanas zemenes, pildītas ar zaļu, sniegam līdzīgu masu, izskatās kā gardums no smalka restorāna. Un šīs vasaras uzkodas garšu kombināciju novērtēs jebkurš gardēdis. Lielas zemenes tiek apgrieztas, lai tās stāvētu taisni kā bļodas, un pildītas ar bazilika granitu. Lai pagatavotu granitu, bazilika lapas sautē lēni vārošā cukura sīrupa, baltvīna un ābolu sulas maisījumā, pēc tam visu maisījumu sablendē un sasaldē. Jūs būsiet pārsteigti, cik skaisti, harmoniski un tik vasarīgi apvienojas sulīgo zemeņu un bazilika garšas. Desertu salieciet tieši pirms pasniegšanas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 16 lielas zemenes
- 1 glāze cukura
- 1/4 glāzes ābolu sulas
- 1/4 glāzes dzirkstošā baltvīna
- 1 glāze bazilika lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zemene, ābolu sula, dzirkstošais vīns, baziliks, sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet cukura sīrupuKatliņā sajauciet cukuru un 1 glāzi ūdens un karsējiet uz vidēji mazas uguns, maisot, līdz cukurs izšķīst.
- Katliņā sajauciet 1 glāzi cukura sīrupa, sulu un vīnu un uzvāriet uz lielas uguns. Uzmanīgi ielejiet blenderī, pievienojiet baziliku un sablendējiet līdz gludai masai (blendēšanas laikā atstājiet vāku nedaudz pusatvērtu, lai izplūstu tvaiks).
- Izkāš bazilika sīrupu caur smalku sietu 20 cm kvadrātveida metāla traukā. Saldē 3-4 stundas, ik pēc 20 minūtēm nokasot maisījumu ar dakšiņu, lai iegūtu gaisīgu konsistenci. Uzglabā saldētavā līdz pasniegšanai.
- Nogrieziet zemenēm galotnes un apgrieziet galiņus, lai tās stāvētu vertikāli. Izmantojot nelielu karoti, izņemiet katras zemenes mīkstumu, lai izveidotu mazas bļodiņas. Piepildiet tās ar granītu.
Pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
