Kazenes ievārījums ar baziliku
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 193, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 6 G., holesterīns 0 mg nātrijs 3 mg cukurs 40 G.
Kalorijas 193, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 6 G., holesterīns 0 mg nātrijs 3 mg cukurs 40 G.
Izbaudiet aromātisko kazeņu un smaržīgā bazilika kombināciju šajā saldajā ievārījumā ar vieglu citrusaugļu apelsīna noti. Šo ievārījumu ir viegli pagatavot, taču bez konservēšanas tas saglabājas tikai trīs dienas, tāpēc pagatavojiet to nelielās porcijās. Tas lieliski sader ar grauzdiņiem, pankūkām, putru, siera platēm un pat ar ceptu jēra gaļu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g saldētu kazeņu, atkausētu, sulu neizliet
- 4 tases svaigu bazilika lapu (100 g)
- 2/3 glāzes cukura
- 1/4 glāzes svaigi spiestas apelsīnu sulas (1 liels apelsīns)
- 3 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas (1 vidēja lieluma citrons)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kazenes, Apelsīnu sula
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet kazenes un to sulu vidēja lieluma katliņā un viegli saspaidiet ar dakšiņu.
- Virtuves kombainā sajauciet baziliku, cukuru, apelsīnu un citronu sulu. Blendējiet līdz gludai masai.
- Pievienojiet maisījumu kazenēm un uz vidējas uguns uzvāriet. Vāriet uz lēnas uguns, līdz ievārījums sabiezē, ik pa laikam apmaisot, 25–30 minūtes.
- Noņemiet katliņu no uguns un ļaujiet ievārījumam atdzist 1 stundu (tas atdziestot turpinās sabiezēt). Pārlejiet burkā, cieši aizveriet un ievietojiet ledusskapī. Uzglabāt ne ilgāk kā 3 dienas.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
