Karsta Appleton siera sviestmaize
Balsis: 1
Laiks:
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 4
Kalorijas 570, kopējais tauku daudzums 24 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 78 G., šķiedra 3 G., holesterīns 68 mg nātrijs 365 mg cukurs 62 G.
Porcijas lielums: 1 no 4
Kalorijas 570, kopējais tauku daudzums 24 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 78 G., šķiedra 3 G., holesterīns 68 mg nātrijs 365 mg cukurs 62 G.
Kūstošs čedaras siers, svaigi āboli un sāļā karamele uz grauzdētas maizītes pārvērš vienkāršu grilētu siera sviestmaizi par izsmalcinātu našķi īpašam gadījumam. Saldā un sāļā, augļu un siera kombinācija noteikti iepriecinās.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze cukura
- 1/8 glāzes ūdens
- 1/4 glāzes bieza krējuma
- 2-3 ēdamkarotes sviesta, sadalītas
- 2 jebkuras šķirnes āboli, bez serdes un sagriezti šķēlītēs
- 30 ml brendija, pēc izvēles
- 4 šķēles brioša vai citas saldas bulciņas
- 4 šķēles Viskonsinas čedaras siera
- Valriekstu pusītes vai gabaliņi, pēc izvēles
- Granātābolu sēklas, pēc izvēles
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukurs, krējums, sviests, āboli, brendijs, brioša bulciņa, Čedaras siers, valrieksti, granātābols
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
Pagatavojiet karameļu mērci:
Biezā katliņā sajauciet ūdeni un cukuru. Karsējiet uz lielas uguns, nemaisot, līdz maisījums sāk karamelizēties un iegūst gaiši dzintara krāsu. Noņemiet no uguns un uzmanīgi, pamazām, enerģiski maisot, pievienojiet krējumu. Karamele burbuļos un šļakstās, līdz cukurs nedaudz atdzisīs. Kad viss krējums ir pievienots, atkal samaziniet uguni un vāriet uz lēnas uguns 1-2 minūtes. Pievienojiet sāli un nolieciet malā.- Uzkarsē pannu uz lielas uguns. Izkausē pannā 1 ēdamkaroti sviesta, pievieno sagrieztus ābolus un apcep 2 minūtes. Noņem no uguns un, ja izmanto, iemaisa brendiju. Liec atpakaļ uz uguns un vāri, līdz alkohols iztvaiko. Esi uzmanīgs, lai uz plīts virsmas neizlietu brendiju. Turi ābolus siltumā.
- Uzkarsē nepiedegošu pannu uz vidējas uguns. Pievieno 1-2 ēdamkarotes sviesta un izkausē. Pievieno brioša šķēles un pārkaisa ar Čedaras siera šķēli. Cep, līdz siers ir izkusis. Tikmēr uz katra servēšanas šķīvja uzlej 1 ēdamkaroti karameļu mērces. Izkārto maizes šķēles, sieru pārkaisot ar mērci. Pārlej ar ābolu-konjaka maisījumu un pārlej ar karameļu mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
