Laiks: 2 stundas 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Ja jums patīk kafija un tās garša, kafijas sodu varat viegli pagatavot mājās — dzērienu, ko veikalos ir grūti atrast. Tagad varat remdēt slāpes visas dienas garumā un izmantot to kā kokteiļu bāzi. Lai pagatavotu sodu, jums būs nepieciešams gāzēts ūdens, ko sajaucat ar mājās gatavotu vienkāršu kafijas sīrupu. Lai pagatavotu alkoholisku kokteili, kafijas sodā pievienojiet degvīnu un kafijas liķieri.

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes cukura
• 1/4 glāzes kafijas pupiņu, samaltas piestā
• Ledus kubiņi
• 8 ļoti auksta kafijas liķiera šoti (pēc izvēles)
• 8 ļoti aukstas degvīna glāzītes (pēc izvēles)
• 8 tases ļoti auksta dzirkstošā ūdens

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

cukurs, kafijas pupiņas, kafijas liķieris, degvīns, gāzēts ūdens

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja izmēra katliņā sajauciet cukuru un 2 tases ūdens. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz lielas uguns un vāriet uz lēnas uguns, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, apmēram 2 minūtes. Noņemiet no uguns, iemaisiet malto kafiju un ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 30 minūtes.
2. darbība
• Nokāš, pārklāj un atdzesē ledusskapī, līdz sīrups ir ļoti auksts, vismaz 2 stundas.
3. darbība
• Piepildiet 8 augstas glāzes ar ledu. Katrā glāzē pievienojiet apmēram 1/4 tases kafijas sīrupa. Ja vēlaties, pievienojiet sīrupam šotu degvīna un kafijas liķiera un labi samaisiet. Glāzēs ielejiet sodu.

Balsis: 1