Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 pudeles pa 950 ml.

Katrai Rietumindijas salai ir savs svētku krējuma punša paveids. Šī Trinidādas Ziemassvētku kokteiļa versija pončas krēms Tas ir bez olām, un tā samtainā tekstūra ir panākta ar iebiezināto pienu un citronu biezpienu. Lai iegūtu unikālu pasniegšanas veidu, ielejiet dzērienu stikla piena pudelēs, izrotājiet kakliņus ar Ziemassvētku lentītēm un ievietojiet salmiņus.

Sastāvdaļas:

• 2 bundžas (katra 300 g) nesaldināta iebiezinātā piena
• 1 bundža (380 g) saldināta iebiezinātā piena
• 1 ēd.k. citronu biezpiens
• 1 un 3/4 tases gaišā ruma
• 1/4 glāzes laima sulas
• 1 ēdamkarote Angostura rūgtvielu
• Papildus: 2 sterilizētas piena pudeles pa 1 litru

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

rums, citronu krēms, koncentrēts piens, iebiezināts piens

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sajauc visu iebiezināto pienu, citronu biezpienu, rumu, laima sulu un Angostura blenderī un sablendē līdz gludai masai, apmēram 30 sekundes.
2. darbība
• Izmantojot piltuvi, kokteili ielejiet divlitru pudelēs un cieši aizveriet. Šis dzēriens nav jāuzglabā ledusskapī, bet vislabāk to pasniegt atdzesētu.

Balsis: 1

Receptes autors - Alisone Robičelli ir maizniece un ēdienu rakstniece.