Laiks: 10 minūtes plus brūvēšanas laiks
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 ēdamkarotes

Tropiskie Karību jūras reģiona kokteiļi piedāvā vairāk nekā tikai kokosriekstu, ananāsu un laima aromātus. Viens no populārākajiem Ziemassvētku dzērieniem Jamaikā, skābenes, tiek gatavots ar ledus hibiska tēju. Šis atsvaidzinošais, saldskābais dzēriens ir aromatizēts ar ingveru un sajaukts ar rumu.

Sastāvdaļas:

• 170 g hibiska pumpuru
• 2 litri ūdens
• 110 g plāni sagriezta ingvera
• Ledus kubiņi
• Vienkāršs cukura sīrups (pēc vajadzības)
• 60 ml laima sulas
• 110 ml ruma

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

hibiska tējas dzēriens, ingvera sakne, sīrups, laima sula, rums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un pievieno hibiska pumpurus un ingveru. Ļauj ievilkties apmēram 45 minūtes. Nokāš.
2. darbība
• Ievietojiet ledus gabaliņus kratītājā. Divām porcijām ielejiet kratītājā 60–90 ml izkāstas sulas, 60 ml cukura sīrupa, nedaudz laima sulas un šotu ruma. Kārtīgi sakratiet un ielejiet glāzēs.

Balsis: 2