Receptes no pasaules virtuvēm

Lasis krutonā ir svētku franču ēdiens, kas atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Sulīgs lasis, krēmīgs maskarpones siers un spināti ir ietīti filo mīklā un...

Šis amerikāņu restorāna ēdiens "Scampi", kas pagatavots ar ķiploku, citronu un pētersīļu sviesta mērci, garneles aizstāj ar ķemmīšgliemenēm. Ēdiens tiek pagatavots tādā pašā veidā...

Kamēr portobello sēnes piešķir šim risotto bagātīgu aromātu un garšu, zaļie zirnīši piešķir pavasarīgu svaigumu un sulīgumu. Risotto ir viegli pagatavojams, maigs, krēmīgs un perfekti...

Ziedkāpostu pikata ir veģetārs ēdiens, kas ir lieliski piemērots svētkiem, taču pietiekami viegli pagatavojams darba dienas vakariņām. Tas ir lielisks veids, kā pievienot...

Fettuccine pasta krēmīgā Alfredo mērcē ar vistu un parmezānu ir ātrs un gards ēdiens, kas patiks visai ģimenei. Tā ir gatava tikai pusstundas laikā un ir lieliski piemērota pusdienu maltītei.

Ideāli Cēzara salāti ir pagatavoti ar mājās gatavotu mērci un grauzdiņiem. Rī Dramonda savai mērcei bez olām pievieno nedaudz balzamiko etiķa, kas to vēl vairāk uzlabo...

Šajā Helovīna desertā, kas nav jācep, sasmalcinātas šokolādes cepumi pārvēršas netīrumos, un virsū uzliktie gumijas tārpi piešķir tieši tik daudz spocīgas noskaņas, cik vajag. Pārklāts ar pudiņu...

Šis Helovīna deserts, kas pagatavots no šokolādes pudiņa un sasmalcinātiem šokolādes cepumiem, izskatās rāpojoši, taču tas ir neticami garšīgs. Augsnē ir redzami tārpi un rāpojošas acis, un virsū...

Šīs šokolādes pankūkas, kas veidotas kā jautri spoki, ir lieliski piemērotas Helovīna brokastīm. Lai iegūtu radošāku izskatu, izmēģiniet dažādas formas un daudz piedevu, piemēram, putukrējumu...

Šis satriecošais Helovīna deserts noteikti būs hits. Šī elegantā zemeņu kūka ir pārklāta ar baltās šokolādes galvaskausu. Pasniedzot, pārlejiet galvaskausu ar karstu zemeņu mērci, lai atklātu...

Cepti zaļie tomāti ir tradicionāla dienvidu uzkoda. Tie ir daļa no šīs pārveidotās Benedikta olas. Nav nepieciešams iegādāties maizītes! Vārītā ola tiek novietota tieši uz...

Ticiet man, šī nav klasiskā BLT (bekona, salātu un tomātu) sviestmaize! Kelsija Niksone ir uzlabojusi tradicionālo recepti, bekona vietā izmantojot pancetu, salātu vietā — rukolu un ierasto...

Bobija Fleja gardās mini sviestmaizes ir viss, ko varētu sagaidīt no publikai iecienītas uzkodas. Kraukšķīgi cepti zaļie tomāti, kas pasniegti ar pikantu kazas siera majonēzi, un...

Lai pagatavotu gardus zaļos tomātus kraukšķīgā panējumā, nav nepieciešama fritēšanas ierīce! Tomātu šķēles apviļājiet paniņās, apviļājiet rīvmaizē un cepiet cepeškrāsnī bez liekas...

Āzijas pamatsastāvdaļas — sojas mērce un sezama sēklas — tiek sajauktas ar majonēzi, lai radītu daudzpusīgu, krēmīgu mērci, kas tikpat labi sader ar vienkāršiem zaļajiem salātiem...

Nūdeles atdzesētā sojas piena buljonā ir viens no populārākajiem vasaras ēdieniem Korejā. Svaigam sojas pienam ir riekstaina, nedaudz salda un smalka garša, kas labi sader ar...

Galbi-jjim (korejiešu gaumē sautētas liellopa ribiņas) ir tik darbietilpīgs ēdiens, ka to bieži rezervē īpašiem gadījumiem, piemēram, dzimšanas dienām, un pagatavošanas process aizņem pāris dienas. ...

Perfekti grilētas vistas stilbiņi ir pilni ar spilgtu Jamaikas garšu, kas piesātināta ar pikantu džerka pastu, laimu un medu. Pasniedziet ar siltiem grilētu baklažānu salātiem un...

Ar dažām uzticamām ātri pagatavojamām receptēm jūs varat pagatavot veselīgas vakariņas visai ģimenei pat visnoslogotākajās dienās. Šī recepte apvieno Tex-Mex un...

Vistas fileja tauriņu formā cepas daudz ātrāk nekā vesela vista, cepšanas laikā tā nav jāapgriež, un vari būt pārliecināts, ka katrs gabaliņš būs pārklāts ar gardu kraukšķīgu garoziņu....

Šis pupiņu, čorizo, ziedkāpostu un siera burrito ir bagāts ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, padarot to par perfekti sātīgām, barojošām brokastīm, kas liks jums justies možāk stundām ilgi. Šis burrito...

Šis gardais vegāniskais baklažānu ēdiens ir piesātināts ar korejiešu bulgogi garšām – mājās gatavotu ēdienu ar ceptiem gaļas gabaliņiem. Šī ātrā versija bez gaļas padara vakariņas gatavas tikai dažu minūšu laikā.

Tteokbokki ir populārs ielu ēdiens Korejā, ko iecienījuši gan bērni, gan pieaugušie. Šīs mīkstās rīsu klimpas ir iemērcētas saldskābā mērcē. Tās var pārkaisīt ar sieru vai mīksti vārītu olu.

Japča ir salds un sāļš nūdeļu ēdiens, kas gatavots vokpannā. Varat pievienot tik daudz dārzeņu, cik vēlaties. Vārds "jap" korejiešu valodā nozīmē "savākt un...".

Pašgatavota rančo mērce, kas pagatavota ar paniņām un svaigiem garšaugiem, padarīs jebkurus salātus (vai jebkuru uzkodu mērcēšanai) daudz gardākus un patiesi īpašākus. Šī recepte...

"Kireum tteokbokki" no korejiešu valodas tulkojumā nozīmē "sviesta rīsu standziņas" un ir ielu ēdiens. Atšķirībā no tteokbokki, kas sautēti gočudžanas pastā, šī versija ir sauss...

Rančo mērce ir populāra visu gadu, taču vienmēr ir ieteicams laiku pa laikam iekļaut sezonālas sastāvdaļas. Meža sīpolu (Allium tricoccum) asā, viegli ķiploka garša lieliski sader ar raksturīgo...

Pudae-jjigae jeb armijas sautējums tiek uzskatīts par tipisku korejiešu kempinga maltīti. Šī ēdiena dažādās sastāvdaļas var uzglabāt pārnēsājamā ledusskapī vai istabas temperatūrā...

Šis pikantais gurķu kimči ir lieliska vasaras piedeva. "Oi" korejiešu valodā nozīmē gurķis, un "sobagi" nozīmē, ka tas ir sagriezts šķērsām un pildīts ar garšvielu maisījumu. To bieži gatavo ar...

"Dalgona konfektes, kas pazīstamas arī kā poppgi, manī izraisa īpašu nostalģiju," dalās Džekija Dži Juna Pārka. "Katru dienu pie mūsu skolas vārtiem uz neliela ķeblīša sēdēja vīrietis ar lukturīti. Viņš...

Šī sojas mērces tteokbokki recepte ir iedvesmota no gundžun tteokbokki (karaliskā tteokbokki), kas datējama ar Korejas Čosonas dinastiju. Košļājamās rīsu bumbiņas tiek apceptas vokpannā ar liellopa gaļu un...

Šajā ļoti vienkāršajā receptē ir iekļautas korejiešu kartupeļu salātu standarta sastāvdaļas, taču varat pievienot konservētu kukurūzu, sagrieztu šķiņķi, rozīnes, ābolu, vārītu...

No daudzajām korejiešu džonu (ceptu uzkodu mīklā) šķirnēm īpaši populāra ir saensongdžona (zivju džona), it īpaši rudens Čusokas festivāla laikā. Kraukšķīgās zivju strēmelītes ir diezgan...

Šie vieglie, atsvaidzinošie un ātri pagatavojamie pikantie korejiešu gurķu salāti — oi-muchim — ir brīnišķīgs papildinājums vasaras ēdieniem. Tie īpaši labi sader ar tvaicētiem rīsiem, bet tie var arī...

Baltā sangrija ir mazāk populāra nekā sarkanā, taču tā ir arī atsvaidzinoša karstā laikā, viegli dzerama un uzmundrinoša. Pagatavojiet citrusaugļu sangriju ar sausu baltvīnu, pievienojot...

Biezais čili kon karne (jeb vienkārši čili) tiek gatavots cepeškrāsnī no dažādu veidu maltās liellopu gaļas ar veselu virkni garšvielu, tostarp trīs veidu čili pipariem, kas ēdienam devuši tā nosaukumu – "čili...

Lai izbaudītu Teksasas stila liellopa krūtiņa pikanto garšu, nav nepieciešama kūpinātava. Izmēģiniet šo lēnajā plītī gatavoto liellopa krūtiņu. Gaļa ir neticami sulīga un garda. Tā...

Ar šo lēnās plīts recepti jūs varat pagatavot pilnvērtīgas, gardas un interesantas vakariņas bez jebkādas papildu piepūles. Vienkārši ievietojiet rīsus lēnajā plītī, pārlejiet ar ūdeni un pārkaisiet ar rīsiem — nekas papildus...

Ideāla cūkgaļas ribiņu gatavošanas tehnika cepeškrāsnī, ja nav grila: vispirms tās cep folijā, līdz gaļa sāk atdalīties no kauliem, pēc tam izņem no iepakojuma un atkal cep...

Saldskā un pikantā garša ar nelielu dūmu noti padara šo gardu pinto pupiņu un bekona mērci par lielisku uzkodu mājas ballītēm. Pārkaisīta ar kūstoša siera kārtu, tā noteikti atstās iespaidu...

Šī recepte labi sader gan ar vistas fileju, gan ar sulīgākām, bezkaula vistas stilbiņām. Marinējiet vistu divas dienas pikantā mērcē, pēc tam grilējiet vai cepiet cepeškrāsnī.

Pārsteidziet savus viesus ar unikālu tako pasniegšanas veidu – ēdamās tortiljas bļodiņās. Jums būs nepieciešama standarta metāla kēksiņu panna. Ievietojiet tortiljas un cepiet, līdz...

Šī biezā, krēmīgā tomātu zupa ir Tesuque indiešu tirgus zvaigzne. Šī Tesuque Village Market tortilju zupa, kas tiek uzskatīta par labāko tortilju zupu šajā apgabalā, ir pilna ar daudzām dienvidrietumu garšām. Zupa...

Šī recepte ir ideāli piemērota lielam viesu pulkam. Lai nebūtu jāpavada stundas virtuvē, ietinot katru viesi, vienkārši apcepiet sasmalcinātu vistu terijaki mērcē, novietojiet to uz...

Šie sulīgie lavaši ir lielisks piemērs tam, kā baudīt sviestmaizi bez papildu kalorijām. Izmantojiet salātu lapas pitas maizes vai bulciņas vietā! Pagatavojiet čum laša kotletes ar terijaki mērci un...

Liellopa krūtiņa ir kūpināta liellopa krūtiņa ar melnu, pikantu garoziņu un sulīgu sarkanu gaļu iekšpusē. Tā kā krūtiņa ir diezgan cieta, esiet gatavi to kūpināt vismaz 8 stundas, un pirms tam...

Lai šīm nūdelēm piešķirtu jautru, savītu izskatu, dārzeņi — kāposti, cukīni, burkāni — jāsagriež vienmērīgi plānās strēmelītēs, tikpat plānās kā pašas nūdeles. Visas sastāvdaļas apcep, izmantojot...

Šis gardais Āzijas iedvesmotais liellopa gaļas un dārzeņu ēdiens ir apcepts vokpannā un gatavs pasniegšanai tikai 15 minūtēs. Sagatavojiet visas sastāvdaļas iepriekš, lai izvairītos no uzmanības novēršanas...

Šis Āzijas ēdiens vokpannā ir lielisks veids, kā pagatavot vasaras dārzeņus unikālā veidā. Tajā ir iekļauts vesels dārzeņu ražas daudzums: paprika, sīpoli, baklažāni, cukini, ķirbis, bok choy un zirņi. Un terijaki mērce un...

Šī kūka ir šokolādes cienītāja sapnis! Maigā, mitrā šokolādes pamatne ir pārklāta ar siltu šokolādes glazūru un sasmalcinātiem riekstiem. To ir ātri un vienkārši pagatavot. Šī lielā kūka tiek cepta uz cepšanas paplātes...