Desas franču grauzdiņā
Balsis: 2
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12–14 desiņas
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12–14 desiņas
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 241, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 19 G., šķiedra 2 G., holesterīns 110 mg nātrijs 349 mg cukurs 8 G.
Kalorijas 241, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 19 G., šķiedra 2 G., holesterīns 110 mg nātrijs 349 mg cukurs 8 G.
Kas sanāk, ja apvieno desu rullīšus un franču grauzdiņus? Garda un ātri pagatavojama mīklas izstrādājums, kas ir lieliski piemērots brokastīm vai uzkodai! Šiem desu rullīšiem mīkla nav jāmīca. Vienkārši ietin katru rullīti baltmaizes šķēlē un cep kā franču grauzdiņus: iemērc saldā olu maisījumā un apcep sviestā līdz zeltaini brūnai krāsai. Tevi gaida brīnišķīga sāļo cūkgaļas desu un saldo, kanēļa garšas franču grauzdiņu kombinācija. Apkaisi tos ar pūdercukuru un iemērc dabīgajā kļavu sīrupā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 nevārītas cūkgaļas brokastu desiņas (apmēram 400 g)
- 6 lielas olas
- 3/4 glāzes piena
- 1/4 glāzes granulētā cukura
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- Šķipsniņa svaigi rīvēta muskatrieksta
- Šķipsniņa rupjās sāls
- 12 šķēles kartupeļu vai baltmaizes
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- Pulverveida cukurs, apkaisīšanai
- Kļavu sīrups, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kupaty (ceptas desiņas), baltmaize, olas, piens, kļavu sīrups, muskatrieksts, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C un izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru. Novieto desiņas uz cepšanas pannas un cep, līdz tās ir zeltaini brūnas un pilnībā izceptas, apmēram 10 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un noliek malā. Samazina cepeškrāsns temperatūru līdz 95 °C.
- Tikmēr lielā bļodā sakuļ olas, pienu, granulēto cukuru, kanēli, muskatriekstu un sāli. Katru maizes šķēli sagriež 5x10 cm taisnstūrī un viegli saplacina ar pirkstu galiem. Aptina katru maizes šķēli ar desas rullīti, stingri piespiežot īsākajā galā. Pārliek bļodā ar olu maisījumu un iemērc 5 minūtes.
- Lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns izkausē 2 ēdamkarotes sviesta. Kad tas sāk tumšot un putot, pievieno 6 maizē ietītas desiņas un cep, ik pa laikam apgriežot, līdz zeltaini brūnas, apmēram 5 minūtes. Pārliec uz ar papīra dvieli izklātas cepšanas pannas un ievieto cepeškrāsnī, lai saglabātu siltumu.
- Noslaukiet pannu, pievienojiet atlikušās 2 ēdamkarotes sviesta un atkārtojiet ar atlikušajām desiņām. Apkaisiet desiņas ar pūdercukuru un pasniedziet ar kļavu sīrupu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
