Zilā siera un bekona trifeles
Balsis: 2
Laiks: 35 minūtes plus atdzišanas laiks
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 14 trifeles
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 14 trifeles
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 12 porcijām
Kalorijas 237, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 1 G., holesterīns 27 mg nātrijs 585 mg cukurs 2 G.
Porcijas lielums: 1 no 12 porcijām
Kalorijas 237, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 1 G., holesterīns 27 mg nātrijs 585 mg cukurs 2 G.
Pagatavojiet radošu siera trifeļu uzkodu, kas būs īsts hīts jūsu nākamajā ballītē. Šīs trifeles ir pagatavotas no krēmsiera, Gorgonzolas siera un ceptu bekona gabaliņu ar sīpoliem maisījuma. Ļaujiet tam sacietēt ledusskapī, pēc tam izveidojiet mazas bumbiņas, apviļājiet tās sasmalcinātos kliņģeros un pasniedziet ar iesmiem, lai tos būtu vieglāk uzdurt un ēst.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 170 g divreiz kūpināta bekona, smalki sagriezta
- 2 mazas šalotes, sasmalcinātas
- 110 g krēmsiera, istabas temperatūrā
- 110 g sadrupināta gorgonzolas siera, istabas temperatūrā
- 1,5 tases sasmalcinātu kliņģeru
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Gorgonzolas siers, krējuma siers, kūpināts bekons, kliņģeris
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet bekonu vidēja lieluma pannā un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Cepiet, līdz tas ir gandrīz kraukšķīgs, apmēram 10 minūtes. Pievienojiet šalotes sīpolus un cepiet vēl 2 minūtes. Izmantojot caurumotu karoti, izņemiet visu no pannas bļodā.
- Pievienojiet krēmsieru un Gorgonzolas sieru bekona un sīpolu maisījumam un labi samaisiet ar gumijas lāpstiņu. Izmantojot 1 ēdamkarotes saldējuma karoti, izgrebiet mazas siera maisījuma bumbiņas un ripiniet tās starp plaukstām, līdz masa ir gluda.
- Novietojiet uz šķīvja, pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī vismaz 1 stundu.
- Kad bumbiņas ir gatavas pasniegšanaiĻauj tiem 5 minūtes pastāvēt istabas temperatūrā. Mazā bļodā sajauc sasmalcinātos kliņģerus ar maurlokiem. Apviļā trifeles mērcē un pasniedz.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
