Šokolādes trifeles Valentīndienā
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 25 trifeles
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 25 trifeles
Šokolādes trifeles Valentīndienai - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/3 glāzes medus
- 1/2 glāzes (115 g) pus saldas šokolādes, sasmalcinātas
- 1/2 glāzes (115 g) sasmalcinātas tumšās šokolādes
- 110 g sviesta, sagriezta mazos gabaliņos
- 2 tases pūdercukura
- 2 ēdamkarotes tumšā ruma
- 1 glāze šokolādes salmiņu
- 3/4 tējkarotes jūras sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pus salda šokolāde, tumšā šokolāde, pūdercukurs, konfeti, rums, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nelielā pannā pagatavojiet medus karameliKarsē medu, līdz tas kļūst gaiši brūns un iegūst karameles aromātu. Noņem no uguns un turi siltumā.
- Vidēja lieluma bļodā izkausējiet šokolādi virs dubultkatla.Sajauc šokolādi un sviestu. Novieto bļodu virs katliņa ar vārošu ūdeni un, bieži maisot, izkausē šokolādi. Noņem šokolādi no uguns un iemaisa karamelizēto medu, rumu un pūdercukuru. Pārlej šokolādi atdzesētā metāla bļodā un ļauj tai nostāvēties 5 minūtes.
- Sagatavojiet virskārtuIzklājiet šokolādes salmiņus, kas sajaukti ar sāli, uz šķīvja. Ar pirkstiem atdaliet nelielu gabaliņu no šokolādes masas. Sāciet ripināt bumbiņas, vispirms rokās un pēc tam pūdercukurā. Jums vajadzētu iegūt apmēram 3 cm lielas konfektes.
- Novietojiet šokolādes trifeles uz ar cepampapīru izklātas cepšanas plāts un atdzesējiet ledusskapī.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
