Pikantā siera mērce "Futbols"
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 22 porcijām
Kalorijas 318, kopējais tauku daudzums 29 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 2 G., holesterīns 60 mg nātrijs 310 mg cukurs 5 G.
Porcijas lielums: 1 no 22 porcijām
Kalorijas 318, kopējais tauku daudzums 29 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 2 G., holesterīns 60 mg nātrijs 310 mg cukurs 5 G.
Ja gatavojaties skatīties sporta spēli kopā ar draugiem, radiet mājās atbilstošu atmosfēru, pievēršot uzmanību detaļām. Piemēram, varat pasniegt uzkodu futbola bumbas formā. Šajā receptē ir paredzēta bumba, kas veidota no krēmsiera un sarīvēta Čedaras siera maisījuma, pārkaisīta ar aso mērci. Vienkārši sakuļiet sastāvdaļas kopā un piešķiriet maisījumam vēlamo formu. Bumbas virspusē pārkaisiet ar sasmalcinātiem pekanriekstiem un sasmalcinātām žāvētām dzērvenēm. To garšas lieliski papildina siera mērci. Pasniedziet ar svaigiem dārzeņiem, krekeriem vai grauzdiņiem, izvietojot uzkodas ap siera bumbu, lai visi varētu tajās iemērkt.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 iepakojumi pa 220 g mīkstināta krēmsiera
- 3 tases rīvēta izturēta Čedaras siera
- 1 glāze rīvēta Romano siera
- 3/4 glāzes skābā krējuma
- 1 tējkarote asas mērces
- 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
- 3 tases grauzdētu pekanriekstu, smalki sagrieztu virtuves kombainā
- 1 glāze žāvētu dzērveņu, sasmalcinātu virtuves kombainā
- Sriracha mērce
- Čipsi, paprika, selerijas, burkāni vai kraukšķīgas franču maizes šķēles pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Pekorīno Romano siers, krējuma siers, Čedaras siers, skābais krējums, pekanrieksti, žāvētas dzērvenes, Sriracha mērce, Vorčesteršīras mērce, selerijas, saldie pipari, čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā sajauciet krēmsieru, čedaras sieru, Romano sieru, skābo krējumu, aso mērci un Vorčesteršīras mērci. Ar rokas mikseri sakuļiet līdz gludai masai. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.
- Novietojiet siera maisījumu uz ar cepampapīru izklātas cepšanas paplātes un pārklājiet ar pārtikas plēvi. Ar rokām izveidojiet no siera futbola bumbu. Noņemiet plēvi, vienmērīgi pārklājiet siera bumbu ar riekstiem un dzērvenēm un virsū izmantojiet Sriracha mērci, lai izveidotu mežģīņu rakstu.
- Liek ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm, lai siera bumba sacietētu.
- Pasniedziet ar čipsiem, dārzeņiem vai franču maizes šķēlēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
