90 gardas rudens vakariņas darba dienās

Atdzīvini savu darba dienu ar vienkāršām vakariņām, kas ir ideāli piemērotas rudenim. Sākot ar cepeškrāsnī ceptiem makaroniem un cepešpannā ceptām cūkgaļas karbonādēm un beidzot ar pildītiem pipariem un sautētiem ēdieniem, šie ir ēdieni, ko gatavosi atkal un atkal.

Pastazotto ar muskatķirbi

Negaidiet, kamēr makaronu ūdens uzvārās; vāriet tos kā risotto! Penne makaronus vāra uz lēnas uguns, nelielās porcijās uzsūcot vistas buljonu, līdz tie ir pilnībā gatavi. Noslēguma elements ir grauzdēti sviesta ķirbja gabaliņi, salvija un rīvēts parmezāna siers. Šī gatavošanas metode nodrošina, ka jūsu makaroni nepārvārīsies un sanāks kraukšķīgi un elastīgi.

Konservēta tunča un olu nūdeļu kastrolis

Tunča nūdeļu sacepums ir klasisks amerikāņu mājas ēdiens – vienkāršs un viegli pagatavojams sacepums, kas gatavots no olu nūdelēm, konservēta tunča, sēnēm un dažiem dārzeņiem, viss ietīts krēmīgā mērcē. Brīnišķīgi kraukšķīga rīvmaizes garoza ir jauks bonuss. Izmantojiet platas olu nūdeles, kas sacepumā saglabās savu formu. Izvēlieties konservētu tunci, kas ir vai nu konservēts savā sulā, vai konservēts ūdenī, un izmantojiet japāņu panko rīvmaizi, kas ir liela un pūkaina, ideāli piemērota gardai garozai. Sacepumu var salikt iepriekšējā vakarā, ievietot ledusskapī un cept tieši pirms pasniegšanas.

Ceptas vistas ciskas ar āboliem

Kraukšķīgi apceptas vistas stilbiņi tiek sautēti ar maigiem puraviem un āboliem dabīgā bezalkoholiskā ābolu sidrā, iegūstot sulīgu, augļainu un pikantu agra rudens garšu. Lieliska ideja lielām svētdienas vakariņām kopā ar ģimeni.

Liellopa bulgogi ar burkāniem un sniega zirnīšiem

Bulgogi ir korejiešu ēdiens, kas gatavots no plāni sagrieztas grilētas liellopa gaļas. Lai gaļa būtu plāna, mēs to sasaldējam. Liellopa gaļai jābūt stingrai, bet ne cietai kā akmens. Ķiploki, sojas mērce un sezama eļļa ir galvenās sastāvdaļas bulgogi marinādē, taču šajā marinādē ir iekļauts arī etiķis. Marinēto liellopa gaļu ātri apcep grilā un pasniedz ar tvaicētiem dārzeņiem un pūkainiem baltiem rīsiem.

Steiku restorāna pasta

Grilēta liellopa gaļas pasta ir garda, sātīga un lieliski piemērota īpašiem gadījumiem. Šajā receptē tiek izmantots lēts liellopa gaļas steiks, kam piemīt bagātīga, liellopa gaļas garša. Tas tiek garšots ar sāli, grilēts un pasniegts uz platiem papardeļu makaroniem bagātīgā tomātu-krējuma mērcē ar spinātiem, fontinu un zilo sieru. Apvienojumā ar mārrutkiem, brendiju un sarkano piparu pārslām zilais siers piešķir makaroniem pikantu garšu. Pārkaisiet ar papildu sieru un svaigu baziliku un izbaudiet.

Pildīts saldais kartupelis ar gaļas čili mērci un sieru

Ceptas saldo kartupeļu pusītes piepildiet ar viegli pagatavojamu liellopa gaļas čili kon karne, pārlejiet ar skābo krējumu un pārkaisiet ar rīvētu Čedaras sieru. Šī recepte nemanāmi apvieno galveno gaļas ēdienu ar saldo kartupeļu piedevu, radot unikālu prezentāciju, kas atstās iespaidu uz jūsu viesiem.

Vistas lazanja ar enčilādu mērci

Šajā Rī Dramondas receptē itāļu virtuve satiekas ar meksikāņu virtuvi. Neticama lazanjas un enčilādas kombinācija jeb lazanja ar enčilādas garšu… Sauciet to, kā vēlaties, bet šī vienkāršā recepte ir ideāli piemērota tiem, kas nebaidās eksperimentēt un izmēģināt kaut ko neparastu.

Tītara čili ar muskatķirbja nūdelēm

Šis vienkāršais un veselīgais čili kon karne ir pagatavots ar liesu tītara gaļu un pievienotu dārzeni: muskatķirbju nūdelēm. To saldie un pikantie virpuļi piešķir ēdienam tekstūru, garšu un krāsu. Lieliski piemērots gardām vakariņām darba dienu vidū!

Saldie un pikantie ceptie rīsi ar vistu un Indijas riekstiem

Āzijas ceptie rīsi ir lielisks veids, kā izmantot vakardienas vakariņu rīsu pārpalikumus. Čili eļļa un svaigs ingvers piešķir šiem vistas un Indijas riekstu ceptajiem rīsiem dzīvīgu un pikantu garšu. Tā kā tiek izmantotas vistas stilbiņi, pat vismazākie gabaliņi būs sulīgi un maigi.

Orecchiette pasta ar rapini un desu

Orecchiette pasta ar brokoļu rapini ir tradicionāls ēdiens no Apūlijas reģiona, kas veido itāļu zābaka papēdi. Lai pasta būtu sātīgāka, to pārkaisa ar ceptu itāļu desu un pārkaisa ar sarkano piparu pārslām pikantākai garšai. Lieliska vakariņa darba dienu vidū!

Ar gaļu un rīsiem pildīti pipari

Pildīti pipari ir viens no gardākajiem vasaras ēdieniem, gardums, ko vēlēsieties baudīt visas šo neticami veselīgo un vitamīniem bagāto saldo piparu sezonas laikā. Pildījuma pagatavošanai varat izmantot atlikušos vārītos rīsus vai veikalā pirktus saldētus rīsus. Sajauciet to ar malto liellopu gaļu, kas sautēta ar tomātiem un garšvielām, rīvētu sieru, olu un rīvmaizi, un pēc vieglas apvārīšanas mikroviļņu krāsnī piepildiet piparus. Pēc tam pildītos piparus pārkaisa ar rīvētu mocarellu un cep, līdz pildījums ir uzkarsis un siers ir garšīgi izkusis uz virsmas.

Burkānu un ingvera zupa ar ceptu dārzeņu biezeni

Ceptu sakņu dārzeņu biezenis veido krāsainu zupu, kas ir aromātiska, sātīga un ļoti sildoša aukstā rudens dienā.

Siera njoķi pannā

Lielisks veids, kā ātri un gardi pagatavot njoķus. Vārītus kartupeļu klimpas pārlej ar pikantu krēmīgu mērci, bagātīgi pārkaisa ar rīvētu sieru un grilē cepeškrāsnī, līdz siers ir izkusis un zeltaini brūns. Šai receptei izmantojiet cepeškrāsnij piemērotu pannu, piemēram, čuguna pannu. Pasniedziet siera njoķus, pārkaisītus ar zaļajiem sīpoliem.

Makaronu sacepums ar desu un eskariolu

Makaroni tiek cepti bagātīgā tomātu mērcē ar rikotu, kopā ar apceptu itāļu desu un vārītu eskariolu, tas viss zem kūstošas ​​mocarellas kārtas. Varat izmantot saldu vai pikantu jēlu itāļu desu atkarībā no jūsu vēlmēm. Izņemiet apvalkus un apcepiet kā malto gaļu.



Mēs iesakām

Ātri pagatavojama Tex-Mex vistas gaļa

Plēsta vista lieliski der tako, burrito vai sviestmaizēm. Lai to pagatavotu dažu minūšu laikā, izmantojiet vistas medaljonus (sagrieztu vistas fileju). Grilējiet tos uz cepšanas paplātes kopā ar dārzeņiem cepeškrāsnī, izmantojot grila režīmu. Pēc tam sablendējiet dārzeņus mērcē un sasmalciniet vistu ar divām dakšiņām. Pasniedziet uz siltām tortiljām.

Cepta cūkgaļa ar papriku un sautēti skābēti kāposti ar āboliem

Ātrs un gards ēdiens vācu gaumē darba dienas vakariņām. Plānas, dabīgas cūkgaļas kotletes tiek ceptas tikai pāris minūtes no katras puses. Pievienojiet garšu, pirms cepšanas pārkaisot tās ar papriku. Sautēti skābēti kāposti ar sīpoliem, āboliem un ķimenēm ir lieliska piedeva. Tos rūpīgi nokāš, apcep pannā un pēc tam sautē vistas buljona un nefiltrētas, nesaldinātas ābolu sulas maisījumā. Skābēto kāpostu skābā garša un sulīgums kopā ar vieglo ābolu aromātu lieliski sader ar ceptu cūkgaļu. Pasniedziet, dekorējot ar svaigiem garšaugiem.

Pasta ar ķirbi un bekonu

Rī Dramonda ar šo makaronu recepti, kas gatavota ar bekonu un muskatķirbi, paceļ sātīgu ēdienu pavisam jaunā līmenī. Viņa meistarīgi apvieno kontrastējošas garšas, radot perfektu salduma un sāļuma līdzsvaru karstā ēdienā.

Ābolu glazēti vistas spārniņi ar ābolu salātiem

Vistas spārniņi tiek cepti cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai, un, kad tie ir gandrīz gatavi, tos glazē ar reducēta ābolu sidra (nefiltrētas, nesaldinātas ābolu sulas), ābolu sidra etiķa un Vorčesteršīras mērces glazūru. Apcepiet tos grilā, lai iegūtu gardu un kraukšķīgu garoziņu. Sulīgi, atsvaidzinoši salāti no plāni sagrieztiem āboliem ar seleriju un lociņiem ir lielisks papildinājums šiem ābolu glazētajiem spārniņiem. Kopā šie spārniņi no vienkāršas uzkodas pārvēršas elegantā pamatēdienā.

Lazanja Kaprēze

Šīs lazanjas zvaigzne ir anjolotti, kas pildīti ar "četriem sieriem" (līdzīgi kā ravioli). Tie aizstāj tradicionālās lazanjas nūdeles un apvienojumā ar mocarellu un parmezānu padara šo ēdienu par siera cienītāja sapni. Svaigs baziliks un tomāti piešķir šai siera lazanjai brīnišķīgu Kaprēzes garšu.

Penne pasta sviesta ķirbju mērcē ar pancetu

Šajā makaronu gatavošanā salds sviesta ķirbis un sāļie, kraukšķīgie pancetas gabaliņi satiekas unikālā un negaidītā kombinācijā. Ķirbis netiek pievienots gabalos, bet gan sarīvēts, radot iespaidu par mērci. Tā ir lieliska izvēle bērniem, kuriem negaršo dārzeņi.

Pildītas cūkgaļas kotletes ar kazas sieru, žāvētām plūmēm un mandelēm

Ja vēlaties ātri un vienkārši pagatavot īpašas vakariņas, izmēģiniet cūkgaļas karbonādes ar kauliem. Tās vienmēr izskatās iespaidīgi, kad tiek pasniegtas, it īpaši, ja tās ir pildītas. Katras karbonādes sānos izgrieziet kabatu un piepildiet to ar kazas sieru, žāvētām plūmēm un sasmalcinātām mandelēm. Sautējiet cūkgaļu un katlā nolejiet atlikušo sulu, lai pagatavotu mērci gaļai.

Bratvursta desa ar skābētiem kāpostiem un ceptiem kartupeļiem ar āboliem

Grilētas bratvursta desiņas ar skābētiem kāpostiem ir lieliski piemērotas vakariņām vācu gaumē. Pasniedziet ar ceptiem kartupeļiem ar āboliem, lociņiem un salviju vieglā medus glazūrā. Pasniedziet ar skābo krējumu un sinepju mērci un glāzi auksta alus.

Veģetārā siera ravioli sacepums ar spinātiem

Šis veģetārais siera ravioli sacepums ir ātrs, vienkāršs un gards ēdiens, kas ir lieliski piemērots maltītei darba dienas vidū pēc darba. Veikalā nopērkamie ravioli tiek cepti zem siera kārtas kopā ar spinātiem, padarot šo sacepumu ne tikai gardu, bet arī veselīgu. Ja jums garšo lazanja, bet meklējat kaut ko ātrāku, šī recepte ir domāta jums.

Citronu orzo pasta ar vistu lēnajā plītī

Orzo pasta pēc formas atgādina rīsus, un, apvienojumā ar citronu, krējumu un parmezānu, tā pārvērš šo ēdienu gardā, krēmīgā risotto. Atšķirībā no risotto, jums nav nepārtraukti jāstāv pie katla, maisot, un nav nepieciešams atkausēt vistas fileju. Viss vienlaikus pagatavojas lēnajā plītī tikai pusstundu. Papildus citronam un sieram pasta ir pildīta ar aromātiskām sēnēm un veselīgiem spinātiem, un fileja ir neticami sulīga. Pasniedziet pastu uz šķīvjiem, pārkaisītu ar sagrieztu vistu, un izbaudiet veselu spilgtu garšu buķeti.

Carbonara ar spageti un bekonu

Kā saka Marks Mērfijs: "Spageti karbonāru var pagatavot ikviens." Sakuļ olas ar pipariem un parmezānu, tad pievieno karstos spageti un maisa, līdz olas ir gatavas un kopā ar sieru un nedaudz cietes saturošā makaronu šķidruma veido biezu, krēmīgu mērci.

Sičuaņas liellopa gaļa un kukurūza ar šishito pipariem

Kukurūzas piedevu gatavo, izmantojot gandrīz visas tās pašas sastāvdaļas kā liellopu gaļai. Vasarā un rudenī to var pagatavot ar kukurūzas vālītēm, bet ziemā to var aizstāt ar 4 tasēm saldētu kukurūzas graudu. Reičela Reja iesaka pasniegt liellopu gaļu un kukurūzu ar parastiem baltiem rīsiem, lai iegūtu sātīgas, gardas vakariņas, kas ir gatavas ļoti ātri.

Vienpannas vistas njoķi ar tomātu un bazilika mērci

Vistas gaļa, kas pagatavota vienā pannā ar sātīgu piedevu un dārzeņiem, ir sapnis! Vistas stilbiņi bez kauliem tiek sautēti ar kabačiem un njoķiem bagātīgā, aromātiskā tomātu-bazilika mērcē, radot gardu itāļu stila ēdienu, kas patiks visai ģimenei, vienlaikus samazinot nekārtību!

Marokas vistas krūtiņa ar kuskusu

Sildošas sastāvdaļas, piemēram, medus, ingvers un ras el hanout (marokāņu garšviela), piešķir šīm vistas vakariņām mājīgu, rudens garšu.

Ātri pagatavojams pīrāgs ar grilētu vistu

Tradicionāls amerikāņu pīrāgs katliņā burtiski ir pīrāgs katliņā – biezs vistas gaļas un dārzeņu pildījums mērcē, cepts cieši noslēgtā pannā, līdz tas kļūst zeltaini brūns. Taču jums nav jātērē laiks klasiskā pīrāga pagatavošanai. Ar šo recepti tas ir tikpat garšīgs un pagatavojams uz pusi īsākā laikā. Pagatavojiet pildījumu ar dārzeņiem un grilētu vistu un pasniedziet bļodiņās, katru porciju pārklājot ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu. Varat arī ātri pagatavot savu kārtaino mīklu, sagriežot veikalā nopērkamo kārtaino mīklu taisnstūrveida gabalos vai iegādājoties jau gatavas kārtainās mīklas rullīšus.

Fettuccine nūdeles ar papriku

Rī Dramonda savām fettuccine nūdelēm krēmīgā tekilas mērcē pievieno sešu veidu papriku: papriku, mazos piparus, poblano piparus, halapenjo piparus, melnos piparus un čipotles piparus, kas piešķir dūmakainu, pikantu noti. Pasta ir spilgta un sulīga, un dārzeņu pārpilnība palīdzēs kontrolēt kaloriju uzņemšanu.

Vienkārša vistas gaļas "Cordon Bleu" ar sieru un šķiņķi

Šī vienkāršā vistas gaļas “cordon bleu” recepte neprasa mīcīšanu, pildīšanu vai panēšanu — nekādu jezgu. Un, ņemot vērā, ka tā pagatavojas tikai 15 minūtēs vienā pannā, tas nevarētu būt vienkāršāk! Pat darba dienas vidū jūs varat baudīt restorāna stila vakariņas mājās.

Garšīga cūkgaļas fileja cepeškrāsnī

Lai cūkgaļas fileja būtu pēc iespējas aromātiskāka un gardāka, Rī Dramonda to ierīvē ar maltiem pipariem, svaigu rozmarīnu un timiānu, apcep līdz zeltaini brūnai krāsai un pabeidz cepšanu cepeškrāsnī. Pēc tam tajā pašā pannā viņa izmanto atlikušo sulu, lai pagatavotu krēmīgu sinepju mērci cūkgaļai. Lieliski!

Lasis ar kartupeļiem uz vienas cepšanas paplātes

Cepiet laša fileju un kartupeļus ar sīpoliem un papriku uz vienas cepamās plāts, un jums nebūs jāgaida, kamēr izcepsies piedeva: no krāsns sanāks pilnvērtīgas vakariņas. Pasniedziet zivi ar krēmīgu, skābenu jogurta mērci ar marinētiem gurķīšiem, kaperiem un svaigiem garšaugiem — vieglāka alternatīva tartara mērcei.

Zīļu ķirbis, pildīts ar rīsiem un sieru

Šis zemnieciskais rudens ēdiens ir tik mājīgs un tik viegli pagatavojams! Kamēr pannā vārāt rīsu pildījumu, mikroviļņu krāsnī uzsildiet ozolzīļu ķirbju pusītes — tās pagatavosies vienlaikus. Atliek tikai sajaukt un cept.

Alfredo pasta ar muskatķirbi

Muskatķirbis piešķir šim klasiskajam ēdienam zīdainu tekstūru, ļaujot izlaist smago krējumu un sviestu, nezaudējot garšu.

Laša kotletes

Konservēts savvaļas lasis ir lieliski piemērots šīm aromātiskajām kotletēm — tas ir lēts, un jūs nepamanīsiet atšķirību salīdzinājumā ar svaigām zivīm.

Orecchiette makaroni ar pancetta, ķirbi un brokoļiem raab

Anna Barela pievieno makaroniem dažādas garšas, paceļot ēdienu jaunā līmenī. Cepts ķirbis lieliski sader ar rūgtu rapini un sāļo pancetu.

Ķirbju zupa ar kariju un popkornu

Džefrijs Zakarians padara zupu kraukšķīgu, pievienojot unikālu sastāvdaļu: popkornu!

Cūkgaļas fileja ar kauliem, pildīta ar dzērvenēm un maizi

Izbaudiet rudens garšas ar šo saldo un aromātisko dzērveņu-salvijas mērci. Biezās, ar kauliem cūkgaļas karbonādēs sānos izveidojiet 5 cm dziļu iegriezumu, iepildiet mērci un pēc tam apcepiet gaļu pannā.

Cepeškrāsnī cepta cūkgaļas fileja ar kauliem, rozmarīnu, ķiploku un turku zirņiem

Cūkgaļas filejas vakariņas četrām personām ir vienkāršas, ja visu gatavo kopā uz vienas cepšanas paplātes.

Cepeškrāsnī cepts čili ar dārzeņiem un kukurūzas bulciņām

Dārzeņu čili ir viegli pagatavot uz cepšanas pannas ar malām un kukurūzas maizi.

Garneļu karija birjāni

Pasniedziet šo vienkāršo garneļu rīsu ēdienu tieši no cepamtrauka. Nebrīnieties, ja jūsu ģimene lūgs vairāk.

Ķirbju pasta

Ķirbju biezeni var izmantot ne tikai pīrāga pildījumam. Izmēģiniet kaut ko jaunu: pagatavojiet vienkāršu dārzeņu "pastu" virtuves kombainā. Apkaisiet ar Parmezāna sieru un grauzdētām ķirbju sēklām.

Mednieka vistas sub sviestmaizes

Reičela pasniedz klasisko itāļu ēdienu kā sviestmaizi: viņa pilda apgrauzdētas garās maizītes ar grilētu vistu, sautētiem dārzeņiem un pikantu sarkanu mērci. Pievieno pāris provolones siera šķēles un apgrauzdē tās zem cepeškrāsns grila, līdz siers izkūst.

Cūkgaļas steiki ar bumbieru čatniju

Cepta cūkgaļas karbonāde ir sātīgs, olbaltumvielām bagāts ēdiens jebkuram gadalaikam. Vēsā laikā tā ir īpaši garda, pasniegta ar saldiem, sezonāliem bumbieriem. Piešķiriet ēdienam rudens garšas: virsū uzlieciet mājās gatavotu bumbieri, ingveru un karija čatniju.

Pasta desu un ķirbju mērcē ar salātiem

Reičela Reja samaisa makaronus ar mērci, kas gatavota no maiga ķirbja un saldas desas — sātīgs rudens ēdiens, kas gatavs tikai 25 minūtēs.

Mīdijas ar muskatķirbi karija mērcē

Saldais muskatķirbis lieliski sader ar pikantām mīdijām karija mērcē. Neaizmirstiet pasniegšanai paredzētās maizes šķēles!

Polenta ar ķirbi un Briseles kāpostiem

Lai iegūtu unikālu pamatu, ātri pagatavojamo polentu var kombinēt ar ķirbju biezeni. Pārkaisiet ēdienu ar ceptiem rudens dārzeņiem un sarīvētu parmezāna sieru.

Cepta vista ar kartupeļiem un sēnēm

Sātīgām aukstā laika vakariņām cepiet vistu ar sēnēm un kartupeļiem. Rozmarīna zariņi un citrona pusītes piešķir zemniecisku noskaņu.

Boloņas mērce ar malto gaļu

Giada De Laurentiis ātrā un vienkāršā recepte ir lieliski piemērota darba dienas pusdienām.

Solsberijas steiks

Savā klasiskā ēdiena versijā Rī izmanto Vorčesteršīras mērces, sinepju, kečupa un sviesta maisījumu.

Sautēta vista ar mangoldu un āboliem

Īsti rudenīgs ēdiens: vistas gaļa, pagatavota ar ābolu un sīpolu mērci.

Cūkgaļas šnicele ar ceptiem kartupeļiem

Izbaudiet Oktoberfesta garu, pagatavojot klasisko šniceli. Bērni var palīdzēt veidot kotletes: palūdziet viņiem izsist gaļu starp pārtikas plēves loksnēm.

Ceptu tomātu krēmzupa un siera un bekona sviestmaize

Tāpat kā klasiskā grilēta siera recepte, Tailers Florenss pasniedz aromātiskās sviestmaizes ar grauzdētu tomātu zupu.

Lēnās plīts amerikāņu gaļas maize

Šī ģimenei draudzīgā maltīte tiks pagatavota, kamēr jūs būsiet darbā. Galvenais ir visus sapulcināt pie galda vienlaikus.

Krēmīgas citronpiparu platas nūdeles

Šie krēmīgie makaroni ar pikantu citrona miziņas noti ir gatavi tikai 20 minūtēs.

Steiks ar brokoļiem, sautēts Āzijas austeru mērcē

15 minūtēs Reičela Reja pagatavo maltīti, kas ir pilna ar bagātīgu garšu, pateicoties sojas mērces, ingvera un brūnā cukura marinādei. Saldskābais maisījums kalpo arī kā mērce, kurā ēdiens tiek gatavots.

Panētas vistas ciskas cepeškrāsnī

Vienkāršām darba dienas vakariņām apviļājiet sulīgas vistas stilbiņus pikantā Dižonas sinepju maisījumā, pēc tam apviļājiet parmezāna rīvmaizē un cepiet, līdz tie ir kraukšķīgi un zeltaini brūni.

Krēmīga kartupeļu zupa ar ceptu bekonu un klimpām

Šī krēmīgā zupa ir sātīga, pateicoties miniatūrajiem kartupeļu klimpām. Kraukšķīgais bekons piešķir papildu tekstūru.

Ķirbju ravioli ar vontonu mīklu

Rī Dramonds gatavo mājās gatavotus ravioli, izmantojot vontonu mīklu. Šie ķirbju makaroni, pasniegti ar brūno sviestu, ir sātīgs ēdiens.

Vistas paprikash ar nūdelēm

Šī ir ātra klasiskā ungāru ēdiena variācija, kas pazīstama ar savu smalko paprikas mērci.

Vistas enčiladas

Izmantojot veikalā nopērkamu grilētu vistu, šīs siera enčiladas ir ātri un vienkārši pagatavojamas.

Kraukšķīga falafelu panēta vista ar gurķu salātiem

Apviļājiet vistu ar veikalā nopērkamo falafelu maisījumu.

Siera pelmeņi tomātu mērcē

Šo mājās gatavoto pelmeņu pagatavošana aizņem tikai 20 minūtes. Ietaupiet vēl vairāk laika, izmantojot jau gatavu marināras mērci.

Penne pasta ar tomātu-degvīna mērci

Sajauc penne makaronus ar tomātu mērci, kas pagatavota no sarkano piparu pārslām, un nedaudz degvīna ar krējumu.

Steika gulašs un ziedkāpostu biezenis

Šis ēdiens patiks pat kaislīgiem steiku un kartupeļu cienītājiem. Izmantojot virtuves kombainu, var viegli pagatavot krēmīgu ziedkāpostu biezeni, kas ir tikpat gards kā tradicionālais kartupeļu biezenis. Un ideāls papildinājums ir sēnes, kas pagatavotas saldvīna mērcē.

Kūpinātas cūkgaļas kotletes ar kukurūzu un okru

Pasniedziet ar kadžūnu garšvielām apceptu cūkgaļas fileju ar maigu kukurūzu un okru, pārlejot ar nedaudz medus.

Teksasas čili lēnajā plītī

Šis ir viens no tiem sātīgajiem ēdieniem, ko ar prieku baudīsiet vēsā rudens vakarā. Ieslēdziet lēno plīti no rīta, un liellopa gaļa līdz pusdienlaikam būs mīksta.

Kuskus un sams fileja, cepta folijā

Kuskusam pievienotā kūpinātā paprika papildina zivju marinādē esošās delikātās citrona un pētersīļu notis.

Tunča steiks ar rozmarīnu

Pagatavojiet gardus tunča steikus, kas garšoti ar rozmarīnu, timiānu, zaļajiem sīpoliem un olīveļļu. Pasniedziet zivi ar rudens piedevu, piemēram, dažādiem ceptiem sakņu dārzeņiem.

Cepti dārzeņi ar aioli mērci

Pasniedziet ceptus dārzeņus — ziedkāpostus, rāceņus, fenheli un citus — ar viegli pagatavojamu ķiploku aioļu.

Kukurūzas sautējums ar ķirbi un liellopu gaļu lēnajā plītī

Atlikušo krūtiņu, dārzeņus un mērci no cepeša var izmantot vienkāršā un sātīgā sautējumā. Pievienojiet sezonas muskatķirbi, kukurūzu un Čedaras sieru.

Cūkgaļas cepetis ar saldo kartupeli

Sulīgas cepeša noslēpums ir pikanti salda marināde, kas pagatavota no brūnā cukura, salvijas un ķiplokiem. Pasniedziet ar cepta saldā kartupeļa šķēlītēm, pārkaisītām ar kajēnas pipariem.

Vistas filejas ar rukolas pesto mērci

Apvienojiet rukolu, pētersīļus, grauzdētas mandeles un parmezānu, lai ātri pagatavotu svaigu pesto mērci, kas atdzīvinās ceptas vistas krūtiņas ar orecchiette.

Tītara burgeri un mango kāpostu salāti

Šo burgeru ābolu un mango čatnija augļu garšas mīkstina džerka garšvielu asumu. Lai gan šo garšvielu maisījumu parasti izmanto vistas un cūkgaļas gatavošanai, šeit tas lieliski sader ar malto tītara gaļu.

Tītars ar kāpostiem un rīsiem

Šis rīsu ēdiens, kas garšots ar ķimenēm un halapenjo, ir gan sātīgs, gan veselīgs, pateicoties sasmalcinātiem kāpostiem, sarkanajiem kartupeļiem un liesai maltai tītara gaļai.

Cūkgaļas un fenheļa sautējums

Fenheļa un karamelizētu šalotes sīpolu saldā garša lieliski sader ar plūkātu cūkgaļu. Šis bagātīgais ēdiens ir lieliski piemērots vēsam vakaram.

Cepts ķirbis, pildīts ar vistu enčilādas mērcē

Šoruden veikalos ir pieejams ozolzīļu ķirbis: izmantojiet to, lai pagatavotu jaunu klasiskās vistas enčilādas versiju.

Baklažāni ar tītaru, sautēti vīnā

Ātrām un vienkāršām pusdienām uzlieciet tītara kotletēm baklažānus, cukīni, mocarellu un ceptus tomātus un apcepiet cepeškrāsnī uz lielas uguns.

Boloņas ēdiens darba dienu vakaros

Ina Garten gatavo sātīgu Boloņas mērci, kas ir ideāli piemērota makaroniem darba dienu vakaros.

Kubiešu sviestmaizes

Pasniedziet Melissa De Arabian kubiešu sviestmaizes ar melno pupiņu zupu, lai baudītu Latīņamerikas iedvesmotas pusdienas.

Cepta liellopa steika ar alus mērci un ceptu saldo kartupeli

Alus, piemēram, lager, rada vieglu, aromātisku steika mērci. Saldo kartupeļu šķēles lieliski papildina ēdienu, piešķirot svētku rudens krāsu pieskārienu.

Spageti ķirbis Alfredo mērcē ar pancetu un zaļajiem zirnīšiem

Pagatavojiet vieglāku makaronu versiju, neupurējot garšu. Cepts spageti ķirbis lieliski sader ar Alfredo mērces, sāļās pancetas un zaļo zirnīšu delikātajām garšām.

Dabīga kotlete ar sarkano kāpostu, bumbieru un riekstu salātiem

Dzērvenes piešķir īpašu pieskārienu riekstainajiem kāpostu salātiem, kas tiek pasniegti ar cūkgaļas fileju.

Džambalaja ar vistu un desu

Šim klasiskajam dienvidu sautējumam nav jāaizņem visa diena — pagatavojiet to darba dienā, izmantojot veikalā nopirktu vistas gaļu.

Čili Verde ar desu un ķirbi

Šoruden pagatavojiet jaunu ķirbju čili versiju. Meksikāņu tomātu salsa piešķir zaļu krāsu un spilgtu, vieglu garšu.

Grieķu salāti ar dolmadēm

Sajauc romiešu salātus ar olīvām, tomātiem, gurķiem un fetas sieru un pasniedz ar pildītām vīnogu lapām (dolmades).

Liellopa steika un olu sviestmaizes

Tikai 20 minūtēs Rī pagatavo sviestmaizes lielam pūlim, pievienojot ceptas olas un ančo čili majonēzi.

Baltais čili

Darba dienās parasti negribas ķēpāties ar čili, taču šī vistas ēdiena pagatavošana aizņem tikai 45 minūtes. Valērija vāra vistu, lai aromatizētu veikalā nopērkamo buljonu, bet, lai ietaupītu laiku, varat sākt ar sasmalcinātu grilētu vistu.









Kategorijas: