Vistas paprikash ar nūdelēm


Balsis: 1

Kā pagatavot vistas papriku ar nūdelēm
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 709, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 51 G., ogļhidrāti 54 G., šķiedra 5 G., holesterīns 244 mg nātrijs 1001 mg cukurs G.



Vistas paprikash ar nūdelēm - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 6 šķēles bekona, sagrieztas kubiņos
  • 1 vidēja lieluma sīpols, sagriezts kubiņos
  • 1 saldais pipars, sagriezts kubiņos
  • 1/4 glāzes miltu
  • 2 ēdamkarotes paprikas
  • 1/2 tējkarotes kaltēta majorāna
  • 700 g vistas kāju, noņemiet ādu, apgrieziet taukus un atdaliet gaļu no kauliem, sagrieziet gaļu gabaliņos
  • 2 tases viegli sālīta vistas buljona
  • 250 g olu nūdeļu
  • 1/2 glāze skābā krējuma
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
  • Sāls



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Uzkarsē katliņā sālsūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno nūdeles un vāri tik ilgi, cik norādīts uz iepakojuma. Nokāš caurdurī.
  2. Apcep bekonu biezā katliņā uz vidējas uguns 2 minūtes. Pievieno sīpolu un papriku un apcep vēl 3 minūtes. Lielā bļodā sajauc miltus, papriku, majorānu un 1 tējkaroti sāls. Pievieno vistu un samaisa.

  3. Palieliniet uguni līdz vidēji spēcīgai. Pievienojiet vistu un, maisot, vāriet, līdz tā ir zeltaini brūna, apmēram 8 minūtes. Ielejiet vistas buljonu, pārklājiet un uzvāriet. Samaziniet uguni un vāriet uz lēnas uguns apmēram 12 minūtes.
  4. Pievienojiet skābo krējumu un pētersīļus un vāriet vēl 2 minūtes. Pasniedziet vistas paprikašu ar nūdelēm.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības