Kubiešu sviestmaizes
Balsis: 37
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Kubas sviestmaizes - detalizēta recepte.
Mēs iesakām
Recepte:
Pārgrieziet vienu franču maizes klaipu gareniski uz pusēm un pēc tam četrās daļās. Sajauciet pa 2 ēdamkarotēm majonēzes un Dižonas sinepju un uzsmērējiet maisījumu uz maizes. Virsū uzlieciet Šveices siera šķēles, plāni sagrieztu vārītu šķiņķi, ceptu cūkgaļu, marinētus gurķus un vēl vairāk siera.
Apsmērējiet sviestmaizes ar sviestu, pēc tam apcepiet tās čuguna pannā uz vidēji lielas uguns, piespiežot ar biezu pannu, 2 minūtes. Apgrieziet tās otrādi, samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un cepiet, piespiežot, līdz zeltaini brūnas vēl vienu minūti.
Ātri marinēti gurķi: Uzkarsē 3/4 tases ūdens, 1/4 tases etiķa līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno 3 ēdamkarotes sasmalcinātu sīpolu, pa 1 ēdamkarotei sāls un pa 1 ēdamkarotei cukura, 1 tējkaroti sarkano piparu pārslu un 3 saspiestas ķiploka daiviņas. Vāri, maisot, 2 minūtes. Bļodā pārlej šo marinādi pāri 1 lielam, nomizotam, sagrieztam gurķim un samaisa. Ievieto ledusskapī uz 15 minūtēm.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bagete, šķiņķis, Gruyère siers, Dižonas sinepes, majonēze
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
