Labākās sildošās rudens zupas receptes

Vai ārā kļūst vēsi? Esam apkopojuši labākās zupu receptes, sākot no ķirbju zupas līdz vistas nūdeļu zupai, lai sasildītos vēsajos rudens vakaros.

Itāļu kāzu zupa

Džadas mājās gatavotās kotletes ir šīs zupas autentiskās itāļu garšas noslēpums. Krāsas un tekstūras iegūšanai viņa izmanto cirtainās endīvijas.

Skaldīto zirņu zupa

Ainas klasisko mierinošo zupu ir ļoti viegli pagatavot.

Melno pupiņu zupa lēnajā plītī

Pateicoties šai virtuves ierīcei, šīs delikātās zupas pupiņas nav jāmērcē uz nakti. Savukārt spiediena katlā tās uzvārās tikai stundas laikā. Ja jums nav iegremdējamā blendera, pupiņas var sablendēt partijās ar parastu blenderi (bet esiet uzmanīgi, lai neapdedzinātos).

Brokoļu un Čedaras siera zupa

Šīs krēmīgās un vieglās zupas slepenā sastāvdaļa ir vājpiens.

Franču zupa ar trīs veidu sīpoliem

Esam saglabājuši šīs klasiskās zupas labāko daļu — saldos karamelizētos sīpolus —, bet izgriezuši lieko tauku daudzumu. Lai sāktu karamelizācijas procesu, vāriet sīpolus zem vāka, kas samazinās tauku patēriņu. Pašās beigās zupai virsū uzlieciet labu sieru.

Burkānu zupa ar ingveru un tofu

Šajā pikantā burkānu zupā grauzdiņu vietā tiek izmantoti fritēti, karijā mērcēti tofu gabaliņi.

Vislabākā tomātu zupa

Zupa vienmēr ir populāra, un Rī mājīgā tomātu zupa ir iecienīta ikviena vidū. Turklāt to var pagatavot iepriekšējā vakarā, tāpēc viss, kas jums jādara, ir jāuzsilda to pusdienām vai vakariņām.

Pikanta tortiljas zupa

Ar čipotles pipariem un čili pulveri šī spilgtā zupa noteikti sasildīs jūs vēsā rudens vakarā.

Dārzeņu zupa ar lēcām

Aina stāsta, ka šī bagātīgā, sātīgā zupa ir viena no viņas iecienītākajām. Lai piešķirtu tai svaigu garšu, viņa pievieno rozmarīnu, pēc tam to papildina ar olīveļļu un parmezāna sieru.

Lēnās plīts pupiņu un miežu zupa

Šī zupa ir vienkāršas un veselīgas pusdienas darba dienās. Pirms došanās ārā no rīta, sajauciet sastāvdaļas lēnajā plītī un vāriet 8 stundas ar lielu karstumu. Līdz vakaram jūs gaidīs sātīga dārzeņu zupa.

Saldo kartupeļu un ābolu zupa ar kariju

Šī saldskābā zupa ir ideāli piemērota vēsiem rudens vakariem.

Kāpostu zupa

Šī mājīgā zupa ir atjaunināta 90. gados populārās kāpostu zupas diētas receptes versija. Pat ja jūs neplānojat to ēst visu nedēļu, kā ieteikts diētā, šī zema tauku un kaloriju satura zupa ar astoņiem dārzeņiem vienmēr ir gaidīts papildinājums.

Cepta sviesta ķirbja zupa ar kariju

Aina klasisko rudens zupu papildina ar interesantām sastāvdaļām — viesi var izvēlēties savas piedevas.

Lazanjas zupa

Šī vienkāršā zupa saglabā klasiskās lazanjas garšas, bet ir gatava tikai 30 minūtēs.

Meksikāņu vistas zupa

Piešķiriet sātīgai mājās gatavotai vistas zupai dienvidu garšas, pievienojot bagātīgai tomātu bāzei halapenjo, ķimenes, svaigu koriandru un kviešu tortiljas čipsus.

Krēmzupa ar meža sēnēm

Šajā delikātajā zupā Aina izmanto trīs veidu sēnes: portobello, kremini un šitaki. Ēdiena pamatā ir bagātīga sviesta, krējuma un mājās gatavota buljona kombinācija.

Krēmīga kartupeļu zupa ar puraviem

Altona zupa viegli pielāgojas mainīgajiem rudens laikapstākļiem. Aukstā dienā Altons pasniedz zupu ļoti karstu, ar ceptiem puraviem. Kad ir siltāks, viņš zupu atdzesē un pasniedz, pārkaisītu ar maurlokiem.

Toskānas dārzeņu zupa

Ellijas dārzeņu zupa ir lieliskas un veselīgas pusdienas. Recepte paredzēta 6 porcijām, tāpēc to var pagatavot iepriekš.







Kategorijas: