50 labākās ķirbju receptes


Balsis: 9

Grūti iedomāties rudeni bez ķirbju bagātības! Šeit ir sezonālu ķirbju receptes, sākot no saldumiem, piemēram, smalkmaizītēm un vafelēm, līdz sāļiem ēdieniem, piemēram, zupām un makaroniem.


Kā pagatavot ēdienu — 50 labākās ķirbju receptes

Ķirbju ēdieni


Rudenī, laikam kļūstot vēsākam, daudziem cilvēkiem rodas kāre pēc vienas konkrētas sastāvdaļas: ķirbja. Daži pārmeklē lielveikalu plauktus, meklējot ķirbju pīrāgu garšas produktus, bet citi sāk cept. ķirbju našķi, citi kļūst atkarīgi ķirbju sēklasKopumā visi cenšas izmantot saldu un sātīgu ķirbi pēc iespējas vairāk receptēs. Nav pārsteigums, ka šī sezonālā sastāvdaļa ir laba ne tikai ķirbju pīrāgs vai kūciņa, lai gan mums ir vairākas variācijas. Pievienojiet ķirbi zupām, makaronu ēdieniem un ceptiem izstrādājumiem. Gandrīz nav nekā, ar ko tas nesaderētu. Ķirbis pat ir ideāls biezinātājs mājās gatavotam krēmam, tāpēc mēs to izmantojam šajā receptē. rudens deserts Ķirbju karameļu maizes pudiņš.

Ķirbju karameļu maizes pudiņš

Ķirbju karameļu maizes pudiņš

"Mana draudzene, kas ir grūtniece un kurai tolaik bija diezgan neparastas garšas vēlmes, lūdza mani pagatavot šo maizes pudiņu," dalās receptes autore Sāra Holdena. "Glazūras pamatā ir mājās gatavota karameļu mērce, kas savienota ar ķirbju biezeni. Tā piešķir īpašu garšu un darbojas arī kā biezinātājs. Un, protams, šis maizes pudiņš ir pilns ar siltām ķirbju pīrāga garšvielām, piešķirot tam patiesi rudenīgu garšu. Lūk, padoms: tas ir lieliski piemērots brokastīm ar kafiju."




Ķirbju mafini ar krēmsiera glazūru

Ķirbju mafini ar krēmsiera glazūru

Maigs ķirbis un smaržīgs kanēlis harmoniski sader šajās mitrajās mafinēs ar samtainu krēmsiera pildījumu. Katra mafine ir pārklāta ar kraukšķīgu, pikantu brūnā cukura strēmelīti, kas rada perfektu kontrastu ar mīksto centru. Šajā receptē izmantojiet pilnīgi dabīgu ķirbju biezeni bez pievienota cukura vai sāls.



Lazanjas rullīši ķirbju mērcē

Lazanjas rullīši ķirbju mērcē

Rudens mēnešos mēs pēc iespējas biežāk kārojam ķirbju ēdienus, un šī lazanja ir lielisks papildinājums jūsu labāko ķirbju recepšu kolekcijai. Tā ir pagatavota no maizītēm, kas pildītas ar maigu siera-ķirbju pildījumu, pārlietas ar ķirbju mērci, dāsni pārkaisītas ar sieru un ceptas cepeškrāsnī. Milzīgs pluss: šo lazanju ir daudz ātrāk pagatavot nekā tradicionālo lazanju. Tas ir ideāls ēdiens mājīgam rudens vakaram.




Ķirbju sēklas ar cukuru un garšvielām

Ķirbju sēklas ar cukuru un garšvielām

Mēs divkāršojām ķirbju garšu, izmantojot mūsu iecienītāko sezonālo garšvielu maisījumu. Nedaudz brūnā cukura pārvērš sēklas par saldu našķi.



Ķirbju maize ar siera kūkas pildījumu

Ķirbju maize ar siera kūkas pildījumu

Ikviena iecienītā ātrā rudens mīklas izstrādājums slēpj gardu pārsteigumu: bagātīgu siera kūku.



Ķirbju pankūkas ar kļavu sīrupu un putukrējumu

Ķirbju pankūkas ar kļavu sīrupu un putukrējumu

Kamēr cepat šīs maigās rudens pankūkas, istabu piepilda siltais garšvielu aromāts. Ēdienu papildina ar muskatriekstu bagātināts putukrējums un kļavu sīrups.




Lazanja ar ķirbi

Lazanja ar ķirbi

Reičelas lazanjas versija ir gatavota bez tomātiem, ar divām bundžām ķirbju biezeņa un sviesta ķirbi papildu saldumam.



Ķirbju mini šokolādes smalkmaizītes

Ķirbju mini šokolādes smalkmaizītes

Mīksts ķirbis un saldas šokolādes skaidiņas nodrošina, ka šīs smalkmaizītes ir vieglas, gaisīgas un gardas.



Ķirbju mērcēšanas mērce

Ķirbju mērcēšanas mērce

Šī deserta mērce pēc vakariņām garšo kā ķirbju pīrāgs, bet, kad to izjauc, tā ir vēl labāka un piešķir krāsu akcentu jūsu ballīšu galdam.



Divu sastāvdaļu ķirbju glazūra

Divu sastāvdaļu ķirbju glazūra

Šī glazūra ir viena no tām gardajām, tomēr neticami vienkāršajām receptēm, par kuru jūs nekad neuzminētu, ka tā ir pagatavota tikai ar divām sastāvdaļām. Viss, kas jums nepieciešams, ir konservēts ķirbju biezenis un sasmalcināta šokolāde. Sāciet ar ķirbju biezeni, lai koncentrētu garšu un sabiezinātu to, pēc tam vienkārši iemaisiet šokolādi, līdz tā izkūst. Lieliski piemērota kūkām un pīrāgiem, to ir viegli uzklāt un izsmērēt, un to var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas.




Paleo ķirbju vafeles

Paleo ķirbju vafeles

Izbaudiet šīs veselīgās vafeles, saldinātas ar ķirbju biezeni un ātri pagatavojamu aveņu kompotu.



Ķirbju rullītis ar ingvera krēmu

Ķirbju rullītis ar ingvera krēmu

Šī rudens iedvesmotā maizīte ir lieliski piemērota pagatavošanai iepriekš; tai ir ķirbju pamatne un putukrējuma pildījums ar maskarpones sieru un glazētu ingveru. Aina saka: "Tas ir satriecošs deserts, un tā pasniegšana ir vienkārša un bez piepūles."



Ķirbju saldējums uz kociņa

Ķirbju saldējums uz kociņa

Tā sauktā ķirbju garšvielu sezona katru gadu sākas agrāk: Google meklēšana pēc šīs garšas sākas jūlija beigās, un 2020. gada vasarā Starbucks atgrieza savu ķirbju garšvielu latte 25. augustā — gandrīz mēnesi pirms pilnīgas rudens iestāšanās! Šī mājās gatavotā saldējuma recepte tika īpaši izveidota, lai jūs varētu baudīt ķirbju garšvielu garšu pat vasarā.



Ķirbju sēklu grilēšana

Ķirbju sēklu grilēšana

Altons ķirbju sēklas pārvērš saldās, kraukšķīgās konfektēs, kas saglabājas līdz pat 2 nedēļām.



Ķirbju cukura cepumi

Ķirbju cukura cepumi

Ielaužoties šajos ķirbju garšvielu cepumos, jūs atradīsiet mīkstu, skaisti slāņainu centru.



Mēs iesakām

Cepts ķirbju rīsu pudiņš

Cepts ķirbju rīsu pudiņš

Pasniedziet atsevišķas rīsu pudiņa porcijas ceptos mini ķirbjos. Ātri pagatavojamie rīsi ir aromatizēti ar iebiezinātu pienu, melasi, vaniļu, kanēli un brūno cukuru.



Pikantu ķirbju rozīņu cepumi

Pikantu ķirbju rozīņu cepumi

Džiada savai auzu pārslu rozīņu mīklai pievieno konservētu ķirbju biezeni, piešķirot klasiskajiem cepumiem rudens noti.



Ķirbju Snickerdoodle cepumi

Ķirbju Snickerdoodle cepumi

Ķirbju pīrāga un Snickerdoodle cienītāji, apvienojieties! Šie cepumi ir saglabājuši Snickerdoodle raksturīgo cukura garoziņu, bet maltā kanēļa vietā ir ķirbju pīrāga garšvielu maisījums. Pati mīkla ir bagātīgi aromatizēta ar ķirbju biezeni (izmantojiet veikalā pirkto), kā rezultātā cepums ir pūkains un perfekti košļājams.



Ķirbju ravioli ar salviju

Ķirbju ravioli ar salviju

Šie gardie ravioli burtiski ir pārpildīti ar ķirbi: to pievieno ne tikai pildījumam, bet arī mīklai. Lai to izceltu, izmantojiet cepumu griezēju, lai izgrieztu ķirbju formas. Pasniedziet, apslakītu ar apbrūninātu salvijas sviestu.



Ķirbju siera kūkas Martini

Ķirbju siera kūkas Martini

Šis kokteilis ir īsts deserts, ko var dzert! Viegls un krēmīgs, tas ir ideāls tradicionālo rudens garšu sajaukums unikālā jaunā formā. Noteikti kārtīgi sakratiet šo martini, lai pārliecinātos, ka tas ir pienācīgi atdzesēts. Pasniedziet sasaldētā glāzē.



Meksikāņu ķirbju punšs

Meksikāņu ķirbju punšs

Salds dzēriens, kas iedvesmots no autentiska meksikāņu kokteiļa, šo dzērienu var pagatavot ar rumu vai bez tā.




Ķirbju lazanja

Ķirbju lazanja

Vai jūsu ģimene var uzminēt Roberta Ērvina sāļās lazanjas slepeno sastāvdaļu?



Ķirbju banānu maize

Ķirbju banānu maize

Nogatavojušos banānu un krēmīgā ķirbju biezeņa kombinācija ir debesu salikums! Šis duets maizei piešķir ne tikai satriecošu garšu, bet arī perfekti mitru, maigu mīklu. Maize ir mēreni salda ar vieglu ķirbju pīrāga garšvielu piedevu, un ķirbju sēklu pārkaisījums nodrošina kraukšķīgāko garoziņu.



Ķirbju virtuļi cepeškrāsnī

Ķirbju virtuļi cepeškrāsnī

Izbaudiet ķirbju pīrāga virtuļus! Tie ir gatavi cepšanai, pārkaisīšanai ar kanēļa cukuru un pasniegšanai tikai vienas stundas laikā.



Ķirbju sēklas, ceptas ar garšvielām

Ķirbju sēklas, ceptas ar garšvielām

Grauzdētas ķirbju sēklas tiek pasniegtas pārī ar bageļu garšvielu maisījumu.



Ķirbju maize ķirbja formā

Ķirbju maize ķirbja formā

Šī ķirbju biezeņa rauga maize ar brūno cukuru un šķipsniņu kanēļa noteikti kļūs par rudens favorītu. Uzmanīgi ievietojot virtuves diega gabaliņus mīklas veidošanā, jūs izveidosiet ķirbja formas klaipu ar smaržīgu kanēļa standziņas "asti". Pasniedziet ar ķirbju-kļavu sīrupa sviesta uzklājumu.



Ķirbju garšvielu latte ar Whoopie Pie

Ķirbju garšvielu latte ar Whoopie Pie

Starbucks ķirbju un garšvielu latte apbūra ikvienu ar savu maģisko rudens kafijas un ķirbju pīrāga garšu. Šī tendence iedvesmoja daudzus desertus ar tādu pašu kombināciju, tostarp šos “whoopie pie” cepumus. Cepiet mīkstus cepumus ar dabīgu ķirbju biezeni un ķirbju pīrāga garšvielām un divus no tiem kopā pārklājiet ar kafijas sviesta krēmu.



Queso Fundido ķirbju

Queso Fundido ķirbju

Ķirbis kalpo gan kā sastāvdaļa, gan kā mērcēšanas bļoda. Mērcējot frī kartupeļus siera mērcē, paņemiet nedaudz cepta ķirbja.




Ķirbju franču grauzdiņš ar maskarpones sieru un karameli

Ķirbju franču grauzdiņš ar maskarpones sieru un karameli

Brokastis paceļ lietas jaunā līmenī: Bobijs pārlej ķirbju franču grauzdiņus ar kazeņu karameli un papildina ar bagātīgu maskarpones pildījumu.



Ķirbju ruma kūka

Ķirbju ruma kūka

Rī garšo ķirbju kūku ar pikantu ruma sīrupu un pārklāj to ar kļavu sīrupa putukrējumu, radot brīnišķīgu desertu.



Ķirbju vafeles ar riekstu virskārtu

Ķirbju vafeles ar riekstu virskārtu

Klēras Robinsones mājās gatavotās ķirbju vafeles ir lieliskas rudens brokastis. Pārkaisītas ar piecu sastāvdaļu riekstu maisījumu, tās ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam.



Ķirbju, desu un Arborio rīsu zupa

Ķirbju, desu un Arborio rīsu zupa

Šī sildošā zupa ir īsts rudens mierinājuma ēdiens. Tā ir pagatavota ar ķirbi, itāļu saldo desu un Toskānas kāpostiem.



Ķirbju šokolādes cepumi

Ķirbju šokolādes cepumi

Šajās cepumos ķirbju un šokolādes skaidiņas veido spēcīgu duetu ar bagātīgu pīrāga garšvielu garšu un dāsnu pus saldo granulu devu.



Ķirbju cepumi ar krējumu

Ķirbju cepumi ar krējumu

Krējuma siera glazūra (tradicionālā ievārījuma vietā) šajos rudens tematikas mini cepumos skaisti sader ar ķirbi, kanēli un garšvielām.



Brūna Betija ar āboliem un ķirbi

Brūna Betija ar āboliem un ķirbi

Pārvērtiet ķirbi par servēšanas bļodu, lai pagatavotu Brown Betty desertu. Tieši pirms pasniegšanas nokasiet saldo ķirbja mīkstumu un iemaisiet to ābolu maisījumā.



Ķirbju franču grauzdiņu kastrolis

Ķirbju franču grauzdiņu kastrolis

Brioša maizītes šķēles iemērc ķirbju krēmā, tad kārto tās kārtās: maizi, saldinātu krēmsieru, vēl maizi un pekanriekstu virskārtu. Voilā! Tavas jaunās iecienītākās brokastis.




Ķirbju un dzērveņu plācenīši ar kļavu sviestu

Ķirbju un dzērveņu plācenīši ar kļavu sviestu

Žāvētas dzērvenes un kristalizēts ingvers piešķir Bobija plācenīšu saldumu, piešķirot tām skābas un pikantas notis.



Ābolu un ķirbju smalkmaizītes

Ābolu un ķirbju smalkmaizītes

Sezonālais ķirbju un ābolu duets padara šīs smalkmaizītes ideāli piemērotas rudenim.



Čili ar cūkgaļu un ķirbi

Čili ar cūkgaļu un ķirbi

Pārveido savu ierasto čili ar jaunām garšām: ķirbi, cūkgaļu un alu.



Ķirbju krēmbrulē

Ķirbju krēmbrulē

Izmēģiniet Gaja Fjēri versiju par krēmbrūli. Rīvēts muskatrieksts, kanēlis un malts ingvers karamelizējas, uzkarsējot virsmu ar degli.



Ķirbju garšvielu pudiņš

Ķirbju garšvielu pudiņš

Sajauciet vaniļas pudiņu ar ķirbju biezeni, banāna biezeni un garšvielu maisījumu, lai pagatavotu vienkāršu desertu, kas garšo tieši tāpat kā jūsu iecienītākais pīrāgs.



Ķirbju vafeles ar ābolu un riekstu virskārtu

Ķirbju vafeles ar ābolu un riekstu virskārtu

Lai iegūtu patiesi rudens iedvesmotu garšu, mājās gatavotas ķirbju vafeles papildiniet ar siltu ābolu, kļavu un valriekstu virskārtu.



Ķirbju sēklas cepeškrāsnī

Ķirbju sēklas cepeškrāsnī

Ķirbju sēklas sastāv no divām daļām: kraukšķīgas baltas čaumalas un zaļas sēklas. Abas ir ēdamas un satur daudz minerālvielu, olbaltumvielu un šķiedrvielu.



Pikants dārzeņu sautējums ķirbju mērcē

Pikants dārzeņu sautējums ķirbju mērcē

Apcep kāpostus ar sīpolu, tomātu, čili piparu un zaļajiem sīpoliem, tad iemaisi sieru un rīvmaizi. Piepildi nelielu ķirbi ar maisījumu un cep līdz zeltaini brūnai krāsai.



Ķirbju parfē

Ķirbju parfē

Saputojiet konservētu ķirbju biezeni gaisīgā putukrējumā, pēc tam kārtojiet to kārtās, pārmaiņus ar piparkūkām un burbona putukrējumu.



Ķirbju pudiņš

Ķirbju pudiņš

Pagatavojiet vienkāršu, bet gardu ķirbju pīrāga desertu tikai 25 minūtēs, izmantojot Valērijas recepti.



Ķirbju proteīna vafeles

Ķirbju proteīna vafeles

Keitijas vafeles ir tieši tas, pēc kā kārojat aukstā rudens rītā. Ērtības labad uzglabājiet pārpalikumus saldētavā un uzsildiet tos tosterī, kad vien kārojat vafeles.



3 sastāvdaļu ķirbju maize

3 sastāvdaļu ķirbju maize

Šī ķirbju maize ir tik skaista, ka to varētu dāvināt, un tai nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas! Jūsu slepenā sastāvdaļa ir veikalā nopērkams ķirbju pīrāga pildījums, kas jau ir bagātīgi garšots un saldināts. Sajauciet to ar biskvīta maisījumu, un jums bez liekas piepūles būs smaržīga rudens brokastu maize.



Ķirbju smalkmaizītes

Ķirbju smalkmaizītes

Vārds "ķirbis" daudzus pārceļ uz mājīgu rudeni ar Starbucks ķirbju latte un jautrām Helovīna laternām. Bet šīs ķirbju mafinas ir gardas visu gadu! Tās ir pagatavotas no veikalā pirktas ķirbju biezeņa, kas ir viegli pieejams gan ziemā, gan vasarā. Pievienojiet to mīklai, un mafinas būs ne tikai gardas, bet arī mīkstas un patīkami mitras vairākas dienas.



Ķirbju mērce ar sidru un sieru

Ķirbju mērce ar sidru un sieru

Šī ķirbju sidra mērce ir pikanta, nedaudz salda un ar siera garšu — visu, ko varētu vēlēties rudens uzkodā.









Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības