Cūkgaļas vakariņu ēdieni: kotletes, ribiņas un cūkgaļas fileja

Gatavojiet vakariņas no jebkura cūkgaļas gabala, neatkarīgi no tā, vai tā ir fileja vai dabīgas kotletes: šeit ir receptes katrai nedēļas dienai.

Vienkārša cūkgaļas pleca cepeša

Lai iegūtu īpaši maigu cūkgaļu, viss, kas jums nepieciešams, ir karsta cepeškrāsns un aromātiska marināde, kas pagatavota no četrām sastāvdaļām: ķiplokiem, sāls, pipariem un olīveļļas.

Recepte: Vienkārša cūkgaļas pleca cepeša

Ceptas cūkgaļas kotletes

Ja gatavojat ēdienu lielai kompānijai, Rī iesaka izmantot lielu pannu, lai vienlaikus apceptu trīs kotletes. Pasniedziet cūkgaļu ar kartupeļu biezeni, lai iegūtu vienkāršu, bet gardu maltīti.

Recepte: Ceptas cūkgaļas kotletes

Grilētas pildītas cūkgaļas kotletes

Sākumā Altons marinē cūkgaļas kotletes, pēc tam pilda tās ar kukurūzas maizes, rozīņu, žāvētu ķiršu un salvijas maisījumu — vienkāršas grilētas vakariņas.

Recepte: Grilētas pildītas cūkgaļas kotletes

Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes siera panējumā

Kad parmezāna siers un rīvmaize ir sajaukti, pārējais gatavošanas process ir pavisam vienkāršs. Giada cūkgaļas karbonāde ir cepta pannā, kraukšķīga no ārpuses un maiga no iekšpuses.

Recepte: Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes siera panējumā

Pannā cepta cūkgaļas fileja ar citrusaugļu mojo glazūru un plantāna garnējumu

Apelsīnu un greipfrūtu sula un miziņas veido skābu marinādi cūkgaļas karbonādēm. Ja nevarat atrast plantānus, varat tos aizstāt ar kartupeļiem.

Recepte: Pannā cepta cūkgaļas fileja ar citrusaugļu mojo glazūru un plantāna garnējumu

Dabīgas cūkgaļas kotletes čili pastā pannā

Pagatavojiet vienkāršu cūkgaļas garšvielu maisījumu, izmantojot čili pulveri, oregano, ķimenes un krustnagliņas. Šīs receptes pagatavošana aizņem 30 minūtes.

Recepte: Dabīgas cūkgaļas kotletes čili pastā pannā

Cūkgaļas kotletes, pildītas ar spinātiem un kaltētiem tomātiem

Giada cūkgaļas kotletes pildījums ir bagātīgs un salds, pateicoties saulē kaltētiem tomātiem un kazas sieram.

Recepte: Cūkgaļas kotletes, pildītas ar spinātiem un kaltētiem tomātiem

Āzijas gaļas bumbiņu sviestmaize ar hoisin majonēzi

Šī Āzijas tradicionālās gaļas bumbiņu sviestmaizes versija ir noteikti laika vērta. Jūs varat pagatavot gaļas bumbiņas no rīta un pēc tam salikt sviestmaizes, kad ierodas viesi.

Recepte: Āzijas gaļas bumbiņu sviestmaize ar hoisin majonēzi

Cūkgaļas fileja cepeškrāsnī, ietīta bekonā

Giada vienkāršais pamatēdiens ir lieliski piemērots viesu uzņemšanai. Cūkgaļa ir pārklāta ar ķiploku, rozmarīna un timiāna pastu. Lai gan rozmarīnam ir spēcīga garša, tas labi sader ar cūkgaļas karbonādi.

Recepte: Cūkgaļas fileja cepeškrāsnī, ietīta bekonā

Cūkgaļas fileja, cepta garšvielās

Grūti atrast aromātiskāku cūkgaļas filejas recepti. Garšvielu maisījumā ietilpst ķiploki, ķimenes, oregano, koriandrs un timiāns.

Recepte: Cūkgaļas fileja, cepta garšvielās

Sautētas dabīgas cūkgaļas kotletes uz kaula

Tailers izmanto čuguna pannu, lai ceptu panētas cūkgaļas kotletes, kuras pēc tam pārliet krēmīgā paniņu mērcē.

Recepte: Sautētas dabīgas cūkgaļas kotletes uz kaula

Cūkgaļas plecs alus mērcē ar bārbekjū mērci

Izmantojot alu mērcē, gaļa kļūs sulīga un maiga, vienlaikus uzlabojot tās garšu.

Recepte: Cūkgaļas plecs alus mērcē ar bārbekjū mērci

Milānas cūkgaļas karbonādes

Šīs vienkāršās vakariņas darba dienas vakarā aizņem tikai 35 minūtes.

Recepte: Milānas cūkgaļas karbonādes

Dabīga kotlete, cepta mīklā ar bumbieru čatniju

Sanijas recepte ir vienkārša un praktiska. Pasniedziet ceptu cūkgaļu ar mājās gatavotu bumbieru čatniju.

Recepte: Dabīga kotlete, cepta mīklā ar bumbieru čatniju

Cepeškrāsnī ceptas cūkgaļas ribiņas ar kafijas bārbekjū mērci

Maikla Čiarello kafijas mērce piešķir ribām unikālu garšu. Tā uzglabājas līdz pat divām nedēļām, tāpēc droši pagatavojiet vairāk.

Recepte: Cepeškrāsnī ceptas cūkgaļas ribiņas ar kafijas bārbekjū mērci

Cūkgaļas karnitas

Lētām Teksasas-Meksas vakariņām Melisa izmanto lēno plīti. Ietiniet gaļu tortiljās un pasniedziet ar salsu un gvakamoli.

Recepte: Cūkgaļas karnitas

Salātu aptinumi ar grilētu cūkgaļu

Pasniedziet šo ēdienu vakariņās un ļaujiet ikvienam pielāgot savas porcijas. Svaigi garšaugi, dārzeņi un Āzijas mērce piešķir katrai "laiviņai" unikālu garšu.

Recepte: Salātu aptinumi ar grilētu cūkgaļu

Cepta cūkgaļas fileja ar zaļajiem zirnīšiem

Apviļājot cūkgaļas fileju ar brūno cukuru, čili pulveri un sinepēm, mēs izveidojam brīnišķīgu garoziņu. Ēdienu jauki līdzsvaro salds un maigs zirņu rotājums.

Recepte: Cepta cūkgaļas fileja ar zaļajiem zirnīšiem

Dabīgas cūkgaļas kotletes ar sīpoliem un grilētiem tomātiem

Vienkārša burbona glazūra cūkgaļas kotletēm un grilētiem dārzeņiem, turklāt to ir ātri pagatavot, padarot to par lielisku ēdienu ēšanai brīvā dabā.

Recepte: Dabīgas cūkgaļas kotletes ar sīpoliem un grilētiem tomātiem

Īstas spageti kotletes

Inas receptē ir liellopa un cūkgaļas kotletes, kas pārkaisītas ar rīvētu Parmezāna sieru. Tās ir iemērktas aromātiskā tomātu mērcē, kas tiek gatavota tajā pašā pannā, uzlabojot garšu.

Recepte: Īstas spageti kotletes

Lēnās plīts piparotās dabīgās cūkgaļas kotletes

Altons marinē cūkgaļas karbonādes ar kauliem vismaz 8 stundas, pirms tās apcep lielā karstumā. Pabeidz gatavošanu viņš veic lēnajā plītī.

Recepte: Lēnās plīts piparotās dabīgās cūkgaļas kotletes

Pikanta plūkāta cūkgaļa limonādē

Rī Dramonds izmanto divas bundžas sodas, čipotles papriku un brūno cukuru, lai radītu vismīkstāko tumšo gaļu.

Recepte: Pikanta plūkāta cūkgaļa limonādē

Cūkgaļas fileja, cepta balzamiko mērcē

Kāds ir Reičelas Rejas aromātiskās filejas noslēpums? Izveido gaļā mazus iegriezumus un ievieto iekšā saspiestus ķiploku gabaliņus.

Recepte: Cūkgaļas fileja, cepta balzamiko mērcē

Sautēta cūkgaļa ar krēmīgu polentu

Melisas De Arabianas ēdiens ir līdzvērtīgs restorānu ēdieniem. Viņa pagatavo gaļu līdz maigai tekstūrai ar sīpoliem, burkāniem, selerijām un ķiplokiem. Kad gaļa ir gatava, pasniedz to bagātīgā mērcē uz maigas polentas gultas, kurai savu spilgto garšu piešķir Parmezāna siers.

Recepte: Sautēta cūkgaļa ar krēmīgu polentu

Cūkgaļas fileja, pildīta ar sēnēm

Fileja ir pildīta ar bagātīgu bekona un sēņu maisījumu. Lai novērstu zobu bakstāmo piedegšanu, iemērciet to ūdenī, vienlaikus turot gaļu kopā.

Recepte: Cūkgaļas fileja, pildīta ar sēnēm

Čili ar liellopu gaļu un cūkgaļu

Nīliju ģimene gatavo sātīgu liellopa gaļas čili, kas būs bufetes centrālais elements. Pasniedziet kopā ar dažādām piedevām: laima šķēlītēm, skābo krējumu, rīvētu sieru un lociņiem.

Recepte: Čili ar liellopu gaļu un cūkgaļu

Cūkgaļas ribiņas saldajā kolas mērcē

Nīliju galvenais noteikums, gatavojot cūkgaļas ribiņas, ir pirms gatavošanas noņemt tauku plēvīti. Tas ļauj garšvielu maisījumam labāk iesūkties gaļā, papildinot saldo kolas mērci, un padara ribiņas ļoti sulīgas.

Recepte: Cūkgaļas ribiņas saldajā kolas mērcē

Dabīgas cūkgaļas kotletes uz kaula ar persiku-sinepju mērci

Ļaujiet cūkgaļai marinēties visu nakti, lai gaļa patiešām iegūtu savu garšu.

Recepte: Dabīgas cūkgaļas kotletes uz kaula ar persiku-sinepju mērci

Cūkgaļas un saldo kartupeļu kesadija

Saldie kartupeļi labi sader ar kūpinātu čili; pasniegti ar marinētiem halapenjo, tie piešķir pikantu garšu.

Recepte: Cūkgaļas un saldo kartupeļu kesadija

Karstas sviestmaizes ar makaroniem un cūkgaļu

Apvienojiet divus iecienītākos našķus — makaronus ar sieru un siera grauzdiņus — vienā sviestmaizē, kas pārklāta ar vārītu plūkātu cūkgaļu.

Recepte: Karstas sviestmaizes ar makaroniem un cūkgaļu

Cūkgaļas ribiņas ingvera alus sautētas

Kamēr šis ēdiens vārās, jūsu māju piepildīs gatavotu cūkgaļas ribu un ābolu sidra etiķa aromāts.

Recepte: Cūkgaļas ribiņas ingvera alus sautētas

Dabīgas cūkgaļas kotletes ar rīsiem un pupiņām

Pagatavojiet vakariņas pusstundas laikā vai ātrāk. Lai pievienotu šim ātrajam ēdienam garšvielas, vienkārši pievienojiet papriku, sīpolu, ķiploku un ķimenes.

Recepte: Dabīgas cūkgaļas kotletes ar rīsiem un pupiņām

Cūkgaļa ar papriku pannā

Šis ēdiens tiek pagatavots vienā pannā mazāk nekā 45 minūtēs, padarot to par lielisku papildinājumu jūsu darba dienas vakariņu recepšu kolekcijai.

Recepte: Cūkgaļa ar papriku pannā

Vīnā sautētas cūkgaļas tako

Melissa rada dziļu garšu, pievienojot vīnu, apelsīnu sulu un oregano cūkgaļai, kas trīs stundas gatavota sautējuma traukā. Lai iegūtu gardu kraukšķīgumu, tako virsū uzlieciet mājās gatavotus kāpostu salātus.

Recepte: Vīnā sautētas cūkgaļas tako