Cūkgaļas fileja
Balsis: 13
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Lai pagatavotu šo recepti, ierīvējiet fileju ar Cajun garšvielu maisījumu, pēc tam piepildiet to ar siera maisījumu no kaltētiem tomātiem un spinātiem un cepiet, pēc tam ātri grilējiet, lai iegūtu dūmu garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,4 kg cūkgaļas filejas
- 85–110 grami Kadžūnu garšvielu maisījums
- 1 glāze svaigu spinātu lapu
- 1/2 glāzes kaltētu tomātu
- 1 ēdamkarote rīvēta halapeno džeka siera
- Olīveļļa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cūkgaļa, Kadžūnu garšvielas, saulē kaltēti tomāti, spināti, Monterejas Džeka siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160°C.
Apslakiet fileju ar olīveļļu un bagātīgi ierīvējiet ar Cajun garšvielām. Cepiet 30–40 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns, iegrieziet filejā līdz pusei un piepildiet to ar spinātu, kaltētu tomātu un rīvēta halapenjo siera kārtu.
Pildīto gaļu grilē 20–30 minūtes. Sagriež medaljonos un nekavējoties pasniedz.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
