Vīna etiķis

Gaļas salātu recepte ar kotletēm, salātiem un papriku, kas pārlieta ar jogurtu. Rīvmaizes vietā kotletēm var izmantot pitas čipsus; tie piešķirs arī sāļāku un kraukšķīgāku garšu. lasīt vairāk

• Gurķu mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tzatziki mērce:
• Kreolu garšvielu maisījums:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tzatziki pasta ar fetas sieru:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Jēra gaļa:
• Tzatziki mērce ar fetas sieru un piparmētru:
• Gurķu un tomātu mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tzatziki mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šī sātīgā mērce jūs pārsteigs ar savu ķiploku garšu. Tā labi sader ar grilētu zivi, jēra gaļas iešma, vai arī to var vienkārši baudīt ar maizes standziņām vai dārzeņu standziņām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Mērce
• Grilētas pitas čipsi

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kreolu garšvielu maisījums:
• Tzatziki mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Vistas gaļa terijaki marinādē:
• Sojas-ingvera aioli mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Vistas gaļai:
• Pildījumam:
• Salātiem:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Garšvielu maisījums berzēšanai:
• Glazūra:
• Garšvielas:

Ja jums nav kūpinātavas, šī ir lieliska iespēja grilēt ribiņas. Pirmo reizi šo tehniku ​​es redzēju pie Adama Perija Langa, kurš ir ne tikai izcils grila pavārs, bet arī izcils šefpavārs. Patiesībā viņš par gaļu zina vairāk nekā... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Guzaria ir grieķu tapas: nelielu ēdienu kolekcija, ko var izmantot kā uzkodu vai kā papildinājumu pamatēdienreizei. Atēnās cilvēki mēdza pulcēties mazos bāros pēc grūtas dienas, lai atrastu sarunu biedrus, pārrunātu dienas gaitas un dalītos pieredzē... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tzatziki mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Vinegreta mērcei:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Escabeche ir iepriekš marinēts jūras velšu ēdiens. Mazas zivtiņas vai jūras veltes vispirms tiek apceptas, vienlaikus sagatavojot marinādes garšvielas. Pēc tam jūras veltes tiek pārklātas ar pikantu etiķa marinādi un... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Grilēta cūkgaļa
• Kubiešu sviestmaize

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Sendvičs
• Cūkgaļa
• Marinēti gurķi
• Ķiploku majonēze

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šis ir obligāts Ziemassvētku ēdiens manā dzīvē, un, tāpat kā daudzas citas labas lietas manā dzīvē, tas nāca no mana "kaujas drauga". Esmu izmantojusi konservētus persikus gan stikla, gan metāla burkās, un, godīgi sakot, nepamanīju... lasīt vairāk

• Šokolādes bezē
• Pildījums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Marināde:
• Mohito glazūra:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Jerk garšvielu maisījums:
• Habanero piparmētru glazūra:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Grilēti jēra kebabi ar kariju un pitu
• Piparmētru un grilēta nektarīna čatnijs

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Vistas kājas
• Mango un cilantro mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Vistas gaļa un marināde:
• Tikka masala mērce:

Tikka ir persiešu vārds, kas nozīmē gabaliņi, un masala ir indiešu garšvielu maisījums. lasīt vairāk

• Kotletes:
• Piparmētru un ķimeņu aioli:
• Burgera salikšana:
• Majonēze:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kūpināti vistas spārniņi ar jerk mērci:
• Medus tamarinda mērce:

Aromātiska un pikanta Jerk marināde šiem kūpinātajiem spārniņiem acumirklī piešķir Jamaikas garšu. lasīt vairāk

• Mango un cilantro mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Ķiršu tomātu salāti:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pitas salāti:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tomātu-jogurta mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Marināde un mērce:
• Grilēti plūmju tomāti:
• Vinegreta mērce:
• Tzatziki ar redīsiem:

Giros ar redīsu tzatziki mērci - detalizēta recepte grieķu ātrās ēdināšanas pagatavošanai. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Pitas čipsi ir īpaši garšīgi iemērkti vēsā tzatziki jogurta mērcē. Šī populārā grieķu mērce sastāv no bieza jogurta, skābā krējuma un sarīvēta gurķa. lasīt vairāk

• Marināde:
• Čimičuri:

Šajā receptē ir izmantota meksikāņu pitas maizes variācija. Fahitas un čimičuri mērces kombinācija ēdienam piešķir autentiskuma pieskārienu. lasīt vairāk

• Vistas pirkstiņi
• Sarkano piparu un bazilika mērce

Dažreiz vienkāršības labad ir jāupurē veselīga uztura principi. Bet ne tad, kad gatavojat bērnu iecienīto vistas ēdienu. Šos vienkāršos un veselīgos saldētos vistas pirkstiņus var pagatavot jebkurā... lasīt vairāk

• Lasis
• Valriekstu mērce ar pētersīļiem

Šis vienkāršais ēdiens, kas pagatavots no perfekti ceptas liesas laša filejas un vienkāršām garšvielām, ir neticami sirdij veselīgs. Un tā pagatavošana aizņem tikai 20 minūtes. lasīt vairāk

Olīveļļa un ķiploku gabaliņi piešķir šim lapu zaļajam pamatēdienam klasisku itāļu garšu. lasīt vairāk

• Vinegreta mērce ar olīvām:

Ar lielu skaitu rūpīgi atlasītu sastāvdaļu un garšu šie sātīgie salāti var aizstāt pilnvērtīgu maltīti. lasīt vairāk

Šie salāti, kas pagatavoti no vienādām daļām kvinojas un lēcām un pārklāti ar Dižonas sinepju vinegretu, ir bagāti ar olbaltumvielām un ļoti sātīgi. lasīt vairāk

• Zivju šašliks:
• Silti salāti:

Šis vienkāršais kvinojas un greipfrūta piedevu ēdiens, kas ir viegli papildinājums grilētam lasim, ir piesūcināts ar ingveru un līdzsvaro saldās un pikantās garšas ar siltu medu un serrano čili. lasīt vairāk

Šajos vienkāršajos salātos Ellija Krīgere pievieno tikai vienu tējkaroti cukura, lai mazinātu etiķa skābumu un sarkanā sīpola asumu, kā arī izceltu gurķu svaigumu. lasīt vairāk

Reičela Reja iesaka gatavot salātus ar neapstrādātiem dārzeņiem un iesaka šos vieglos salātus ar sātīgu kraukšķīgu maizi un vienkāršu vinegreta mērci. lasīt vairāk

• Salsa
• Papildu sastāvdaļas
• Ceptas tortiljas čipsi
• Pašdarinātas garšvielas

Paula Deen salsa ir gatava tikai 10 minūtēs un apmierinās visu ģimeni – vienkārši pievienojiet klasiskajai tomātu un piparu bāzei savas iecienītākās sastāvdaļas, piemēram, avokado, ananāsu un melnās pupiņas. lasīt vairāk

Paula Dīna paceļ tradicionālo tomātu salsu jaunā līmenī ar krēmīgu avokado un sātīgām melnajām pupiņām. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo gardu salsas recepti, grilējiet svaigu kukurūzu un tomātus, līdz tie ir mīksti un gatavi, pēc tam pievienojiet sīpolus, apslakiet ar sarkanvīna etiķi un apkaisiet ar svaigu baziliku. lasīt vairāk

Jauns tradicionālās receptes variants: pagatavojiet liellopa gaļu ar sātīgu burkānu un kartupeļu piedevu sarkanvīna etiķa, brūnā cukura un tomātu maisījumā. Tas iegūs maigu, mutē kūstošu gaļu ar pikantu garšu. lasīt vairāk

Tikai 20 minūtēs Patriks Nīlijs apvieno sojas mērci, apelsīnu sulu un rīsu vīna etiķi, lai radītu austrumniecisku mērci, kas gatavošanas laikā sabiezē un ir neticami garda, it īpaši, ja to pasniedz kopā ar sulīgu vistas gaļu. lasīt vairāk

Ellijas Krīgeres sviestmaize ir vieglāka klasiskā Sloppy Joe burgera versija. Viņa izmanto liesu malto liellopu gaļu, kas apcepta ar olbaltumvielām bagātām sarkanajām pupiņām, tomātu pastu un uzsmērē maisījumu uz maizītes. lasīt vairāk

• Franču sīpolu picas:
• Salāti:

Šajā receptē Reičela Reja izmanto klasiskās franču sīpolu zupas sastāvdaļas, taču pasniedz tās nevis bļodā, bet gan uz franču maizes šķēlēm. Šerī sautētu sīpolu kaudzīte un divu veidu sieri rada greznu ēdienu. lasīt vairāk

Melisas De'Arabianas olbaltumvielām bagātajā mērcē ir dažas sastāvdaļas, tostarp sātīgas melnās pupiņas un šķipsniņa citrona sulas. Šis humuss sanāk gabaliņos, jo receptes autore iesaka nedaudz pirms tam izslēgt virtuves kombainu... lasīt vairāk

• Kvinojas salāti:
• Vinegreta mērce:

Kvinoja ir sava veida bāze, kurai var pievienot savas iecienītākās sastāvdaļas un kombinācijas, kā arī pasniegt ar vinegretu. Tieši tā Bobijs Flejs gatavo savus lieliskos salātus: pievienojot grilētus sparģeļus, svaigu timiānu un krēmīgu kazas pienu. lasīt vairāk

• Citronu tartara mērce:
• Sparģeļu un makaronu salāti:

Nav jāgaida grila sezona, lai pagatavotu Reičelas Rejas zivju sviestmaizi. Viņa apcep filejas grila pannā uz plīts virsmas un pasniedz gabaliņus gardās maizītēs ar sulīgiem tomātiem, atsvaidzinošām salātu lapām un krēmīgu tartara mērci. lasīt vairāk

• Salāti
• Salātu mērce

Inas Gartenas Vidusjūras iedvesmotā makaronu salātu recepte apvieno svaigus un saulē kaltētus tomātus, melnās olīvas un fetas sieru, kā arī ķiploku-etiķa mērci, kas sablendēta līdz gludai masai. lasīt vairāk

• Liellopu gaļas kebabiem:
• Pētersīļu mērcei:

Pagatavojiet vienkāršu, nevārāmu pētersīļu, ķiploku un etiķa mērci un izmantojiet to šajā Giada De Laurentiis receptē divos veidos: kā marinādi mini kebabiem un kā mērci gatavajam ēdienam. lasīt vairāk

Anna Barela uz ķiplokos ierīvētas maizes šķēles uzliek aromātisku "salsu" (protams, viņas pašas interpretāciju), kas pagatavota no kraukšķīgas bekona, grilētas kukurūzas un Fresno čili pipariem. Rezultāts? Mazas, aromātiskas grauzdiņu maizes ar dūmakainu, viegli pikantu garšu. lasīt vairāk

• Marināde:
• Čimičuri mērce ar baziliku:

Lai pagatavotu šos ar garšaugiem bagātinātos zivju iesmiņus, Melisa De Arābija dod priekšroku izmantot stingras gaļas baltas zivis, piemēram, mencu, pikšu vai paltusu, pārmaiņus tās ar kabačiem un ķiršu tomātiem. lasīt vairāk

Maikls Saimons fritē Briseles kāpostus, lai iegūtu gardu kraukšķīgumu, pēc tam tos pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem un saldskābo medus-serrano čili mērci. lasīt vairāk

Lai vakariņas būtu veselīgākas, šajā aromātiskajā ēdienā tradicionālie rīsi ir aizstāti ar pilngraudu kuskusu un pievienots nedaudz asiago siera, lai iegūtu mīkstu, sierainu garozu. lasīt vairāk

Pēc blanšēto sparģeļu atdzesēšanas ledusaukstā ūdenī Alekss Guarnašelli paskaidro: "Centieties pārliecināties, ka salātos nenokļūst ne piliena ūdens — tas ir labākais veids, kā pilnībā izbaudīt to garšu." Tas nozīmē, ka sparģeļiem jābūt pilnīgi sausiem un... lasīt vairāk

Vienkārša mājās gatavotas majonēzes recepte ar olu dzeltenumiem, pagatavota mājās, pievienojot citronu sulu, vīna etiķi un sinepju pulveri. lasīt vairāk

• Nevērīgais Džo
• Pašdarināti marinēti gurķi

Lai pagatavotu Tailera Florensas mājās gatavotu Sloppy Joe burgeru maisījumu, sautējiet malto tītaru mērcē, kas pagatavota no tomātu pastas, brūnā cukura un dzeltenajām sinepēm, pēc tam ievietojiet to starp divām maizītes pusītēm ar - lasīt vairāk

Altona Brauna svaigu brokoļu un tomātu salāti majonēzes vietā tiek pārkaisīti ar vienkāršu citronu-sinepju mērci, padarot to par klasiskā ēdiena "veselīgāku" versiju. lasīt vairāk

Šī iecienītā Melissa De Arabian salāta, kas ir gatavs tikai 25 minūtēs, galvenās sastāvdaļas ir brokoļi un ziedkāposti. Tie tiek izmantoti neapstrādāti, tāpēc šo ēdienu ir viegli pagatavot. lasīt vairāk

• Zaļo sīpolu mērcei:
• Kartupeļiem:

Šis Bobija Fleja ēdiens ir pagatavots no sagrieztiem saldajiem kartupeļiem, kas sajaukti ar karamelizētiem sīpoliem un pikantu zaļo sīpolu-sinepju mērci. lasīt vairāk

Ina Gartena sāk šo ēdienu, mērcējot lēcas verdošā ūdenī, lai tās mīkstinātu, un pēc tam pievienojot tās ķimeņu garšas buljonam ar burkāniem un selerijām. Tieši pirms pasniegšanas zupai pievieno sarkanvīnu un... lasīt vairāk

• Marinēti tomāti
• Grilēti sīpoli
• Hotdogi

Piešķiriet savām desiņām izsmalcinātu pieskaņu ar Skota Konanta recepti, klasisko hotdogu papildinot ar gorgonzolas sieru, marinētiem tomātiem un frizētiem salātiem. lasīt vairāk

Reičelas Rejas makaronu sautējums pārvērš diezgan vienkāršus čedaras makaronus un sieru par izsmalcinātām vakariņām, pievienojot tumši brūno cukuru, tomātu mērci un šķipsniņu Vorčesteršīras mērces. lasīt vairāk