Vīna etiķis

Par šī vasaras salāta dzimteni tiek uzskatīta Nicas pilsēta Francijas dienvidaustrumos. Šis ēdiens no Azūra krasta kļuva populārs visā pasaulē 20. gadsimta sākumā. Jau gadu desmitiem notiek debates par to, vai ēdienā drīkst iekļaut vārītus dārzeņus. lasīt vairāk

• Krūtiņa
• Teksasas grilēta grauzdiņa
• Marinēti sarkanie sīpoli

Teksasai, tāpat kā visiem ASV dienvidu štatiem, ir bagātas grila tradīcijas. Liellopa krūtiņa ir iecienītākais gaļas gabals. Lai gan šis gaļas gabals ir nedaudz ciets, ja ievērosiet visus kūpināšanas noteikumus, jūs iegūsiet maigu, kūstošu gabalu. lasīt vairāk

• Ribas
• Garšvielu maisījums
• Mērce

Cūkgaļas ribiņas, atdalītas no muguras daļas, ir pārklātas ar maigas gaļas kārtu, kas ievērojami samazina marinēšanas un kūpināšanas laiku. Vāriet ribiņas verdošā alus marinādē un ļaujiet tām kūpināt tikai pāris stundas. Atlikušo marinādi izmantojiet... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Provansas mērce

Ir grūti kādu pārsteigt ar vistas ēdienu, taču šī recepte palīdzēs jums pagatavot neparastu ēdienu no tik parastas sastāvdaļas. Šīs viegli pagatavojamās gaļas cepšanai praktiski nav nepieciešams laiks, un mērce ir ideāla - lasīt vairāk

• Vistas gaļa ar kartupeļiem
• Vinegrets ar grauzdētiem ķiplokiem un oregano

Vinegreta mērce ir franču virtuves radījums. Tās galvenās sastāvdaļas ir etiķis, eļļa un garšvielas. Tā var piešķirt jebkuram ēdienam pikantu un izsmalcinātu aromātu, kā arī unikālu, atšķirīgu garšu. Vinegreta mērce ir ideāli piemērota abiem - lasīt vairāk

Tikai retais to zina, bet Cēzara salāti nav itāļu ēdiens, kas nosaukts Romas imperatora vārdā. Tos Meksikā izgudroja amerikāņu restorānu īpašnieks Cēzars Kardīni, kuram bija restorāni divās pilsētās uz ASV un Meksikas robežas. lasīt vairāk

• Cūkgaļas fileja
• Čimičuri mērce

Čimičuri mērce ir populāra gandrīz visās Dienvidamerikas valstīs, taču tās recepti Argentīnā izgudroja, domājams, Basku zemes kolonisti. Viņu valodā čimičuri nozīmē "nekārtīgs maisījums". Šo mērci ir viegli pagatavot, un tai nav... lasīt vairāk

Franču mērci sauc arī par vinegretu vai vinegreta mērci no franču vārda "vinaigre", kas nozīmē etiķis. Izmantotās augu eļļas un etiķa veidi dažādās receptēs var atšķirties. Tiek pievienotas arī dažādas garšvielas, piemēram, ķiploki. lasīt vairāk

Sātīgi kartupeļu salāti iegūst interesantāku un košāku garšu, ja kartupeļus vispirms apcep grilā. Papildus neparastajai garšai šie salāti ir viegli, jo nesatur majonēzi. Apelsīnu un zaļumi piešķir tiem vasarīgu pieskaņu. lasīt vairāk

Itāļu makaronu salātus reti pagaršo ar majonēzi vai skābo krējumu. Itāļi parasti kā mērces izmanto olīveļļu, dažāda veida etiķi un garšvielas. Tās ēdienam piešķir brīnišķīgu aromātu un garšu. Itāļu salāti ar - lasīt vairāk

No pirmā acu uzmetiena šīs receptes vienkāršais nosaukums slēpj neparastu garšu paleti, ko mums ir iespēja izbaudīt, gatavojot cūkgaļas fileju ar sautētiem kāpostiem un āboliem. Šo ēdienu var pasniegt parastā, ģimenes stilā ieturētā atmosfērā - lasīt vairāk

• Lasis un glazūra
• Pikanta tomātu mērce

Lasis patiesi var tikt uzskatīts par vienu no populārākajām zivīm uz planētas. Šī aizraušanās ar šo sarkanās zivs pasugu ir izskaidrojama ar daudziem iemesliem. Tam ir pievilcīgs izskats un bagātīga, tomēr maiga, delikāta garša. Lasis - lasīt vairāk

• Hamburgeri
• Kečups "Fra Diablo"
• Siera fritata

Ņujorka ir pilna ar itāļu restorāniem un pārtikas veikaliem, taču Artura avēnija Bronksā ir lieliska vieta, kur izbaudīt itāļu virtuvi. Šajā metropoles rajonā atrodas daudzas ģimenes iestādes, kas nodotas no paaudzes paaudzē — šķiet... lasīt vairāk

• Hamburgeri
• Kečups

Vaiomingas drosmīgie iedzīvotāji ir iedvesmojuši daudzus romānus, tostarp klasisko kovboju romānu "Šeins". Jeloustounas kalderas tuvums un tuksnesis piedāvā relaksējošu atpūtu no pilsētas burzmas; varbūt kāds medī. lasīt vairāk

• Mērce
• Pildījums

Kāpostu tīteņi ir Austrumeiropas virtuves ēdiens. Tie sastāv no maltas gaļas vai dārzeņiem ar vārītiem rīsiem vai griķiem, ietīti kāpostu vai vīnogu lapās. Šis gardais, veselīgais un skaistais ēdiens noteikti iepriecinās. lasīt vairāk

Šī pikantā gaļas sviestmaize ir pildīta ar maigu liellopa cepeti. Tā ir pārklāta ar pikantu mārrutku majonēzes mērci, svaigiem tomātiem, marinētiem sīpoliem un skābām rukolām un kresēm. lasīt vairāk

Apnicis parastās kotletes? Izmēģini pagatavot tako ar albondigām. Albondigas ir spāņu-meksikāņu ēdiens, kas gatavots no kotletēm biezā, pikantā un viegli asā dārzeņu mērcē. Tako ir tradicionāls meksikāņu ēdiens. Tako sastāv no: lasīt vairāk

Šis ēdiens ir līdzīgs burrito, kur gaļa ir ietīta tortiljā. Kā pildījumu var izmantot maltās liellopa gaļas kebabu, bet mēs izvēlējāmies trīsdaļīgu steiku — trīsstūrveida muskuli no augšstilba. Gards kebabs — lasīt vairāk

"Visu, kas jums patīk brokastīs, var pagatavot arī pusdienām. Mēs nevis izjaucām ēdienu, bet gan salikām to atpakaļ, iekļaujot tikai garšas. Šī pusdienu versija par iecienīto brokastu ēdienu – laša bageļu – ir atgādinājums par..." lasīt vairāk

• Jēra gaļa
• Horiatiki salāti

Maiga, garda jēra gaļa, marinēta olīveļļā ar oregano un grilēta, pasniegta uz kraukšķīgas grieķu pitas maizes ar grieķu salātiem no svaigiem dārzeņiem un fetas siera. Gards ēdiens, ko var... lasīt vairāk

• Grilēts lasis
• Kaperu mērce
• Sviestmaizes

Šīs delikateses sviestmaizes, kas gatavotas no svaigām, mīkstām brioša maizītēm, ir pildītas ar grilētu lasi, svaigu meskluna salātu maisījumu un majonēzes mērci ar garšaugiem un kaperiem. Izmantojot bārbekjū, šo uzkodu var viegli pagatavot uz... lasīt vairāk

Kraukšķīgo kāpostu, sulīgo bumbieru un kraukšķīgo pekanriekstu kontrastējošā kombinācija padara šos salātus interesantus un bagātīgus. Šie diētiskie lapu salāti, kas garšoti ar olīveļļu un vīna etiķi, ir piemēroti pat tiem, kas... lasīt vairāk

Gardīgs un veselīgs kvinojas un cirtaino kāpostu, ķiršu tomātu un ciedru riekstu maisījums, pārkaisīts ar krēmīgu kazas sieru. Viegla olīveļļas un vīna etiķa mērce piešķir patīkamu skābumu. lasīt vairāk

• Kāpostu salāti
• Anšovu mērce

Kāposti ir labs K vitamīna avots, un tā ieguvumu veselībai apvienošana ar gardu garšu ir vienkārša, izmantojot šo recepti. Anšovu mērce neapšaubāmi ir ēdiena zvaigzne. Ja jums ir alerģija pret - lasīt vairāk

Svaiga mājās gatavota rikota daudzos ēdienos lieliski aizvieto veikalā nopērkamo rikotu. Piemēram, sieram var pievienot sāli, piparus, oregano un nedaudz miziņas un uzsmērēt to uz grauzdētiem grauzdiņiem. Šī rikota ir lieliski piemērota arī desertiem, piemēram, kā maigs pildījums kraukšķīgām smalkmaizītēm. lasīt vairāk

• Lapu salāti
• Vinegreta salātu mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Karamelizēti sīpoli
• Griķu pankūkas

Pankūkas, kas gatavotas no griķu miltiem, ir veselīgākas nekā parastās un vienmēr sanāk ļoti maigas. Tās labi sader ar sāļām pildījumiem. Tradicionālajam Šveices Gruyère sieram ir pikants aromāts un viegla riekstu garša, un sīpoli piešķir nelielu... lasīt vairāk

• Vistas fileja un šampanieša mērce
• Vīnogu salāti

Soli pa solim recepte vistas krūtiņas filejai šampanieša mērcē ar vīnogu salātiem. lasīt vairāk

Soli pa solim recepte spinātu un siera pelmeņu uzkodai uz iesmiem. lasīt vairāk

• Velingtona
• Burkānu un krējuma mērce
• Salāti

Velingtonas veģetārā versija ar burkānu-krējuma mērci. lasīt vairāk

Soli pa solim recepte cūkgaļas Velingtonas pagatavošanai ar zaļumiem un vīnogām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šī ir fantastiska aromatizēta etiķa recepte salātiem vai zivju mērcei. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Karpačo
• Vinegreta mērce
• Valrieksti

Pievienojiet bietēm nedaudz cukura, lai uzlabotu to pašu saldo garšu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Soli pa solim recepte gaspačo pagatavošanai. Šī tomātu zupas uzkoda tiek pasniegta ar grauzdiņiem. lasīt vairāk

• Olas bez čaumalas
• Holandes mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pildījums
• Smilšu mīklas pīrāga pamatne

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Burgers ar salātiem piedevā. - lasīt vairāk

"Ananāsi simbolizē viesmīlību un draudzību," saka Keitija. lasīt vairāk

• Pašdarinātas kukurūzas maizītes
• Dārzeņu fizalis virskārta
• Čipotles kečups

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Panēti poblano pipari
• Tomātu čili mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Rīsiem:
• Pupiņām:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šis indiešu stila vokpannā ceptais ēdiens tiek gatavots lēnajā plītī. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šis veģetārais čili ar divu veidu pupiņām ir labs darba dienas pusdienām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Cūkgaļai:
• Mostardas mērcei:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Degvielas uzpilde:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Salātiem:
• Pildījumam:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Sendvičs
• Marinēts gurķis ar dillēm

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Tradicionālā Tarte Tatin ir salda, apgriezta tarte, kas pagatavota no augļiem, sviesta un cukura. Mūsu sāļā versija ir nedaudz neparasta, taču tā noteikti būs Ziemassvētku vakariņu hīts. lasīt vairāk

Šajos mazkaloriju brokastu salātos, kas ir arī bagāti ar šķiedrvielām, avokado apviļāti grauzdiņi kļūst par grauzdiņiem. Iegūstiet C vitamīna devu no citrusaugļu vinegreta un apelsīna šķēlītēm, kas tiek pasniegtas atsevišķi. lasīt vairāk

• Pildījumam:
• Meringue pagatavošanai:
• Pīrāga pamatne:

Pagatavots no mūžīgās sviesta un brūnā cukura kombinācijas, šis pīrāgs ar bagātīgo, karameļu pildījumu ir vēl greznāks, pievienojot skotu viskiju. Pārkaisiet ar pūkainu bezē kārtu un cepiet, līdz... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte siltu salātu pagatavošanai ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta šī vācu ēdiena recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pušķa garni:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Klasiska vācu kartupeļu salātu recepte. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pad Thai nūdeles ar garnelēm
• Marinēts tofu

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Vistas gaļa marinādē
• Salātu lapās ietīts pildījums

Šī vasaras vistas filejas uzkoda ir lielisks papildinājums aukstiem dzērieniem. Atsvaidzinoši un sulīgi dārzeņi, marinēta pikanta vista un kraukšķīgas salātu lapas — tas ir viss, kas jums nepieciešams. Sarullējiet to un ēdiet ar rokām! lasīt vairāk

• Skordalia mērcēšanas mērce:

Detalizēta šī grieķu ēdiena recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta šī grieķu ēdiena recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Suši rīsi:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Ķiršu tomātu salsa:

Detalizēta picas recepte ar fotogrāfijām. - lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.