Timiāns

Dažas nelielas aizstāšanas pārvērš tradicionālo gaļas ruleti par gardu un mitru keto draudzīgu gaļas ruleti. Cepti pipari piešķir saldumu kečupa vietā un līdzsvaro tomātu pastas un parmezāna bagātīgo garšu. Mandeļu milti - lasīt vairāk

Šī zupa ir burtiski pilna ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, pateicoties kvinojai, baltajām pupiņām un pilngraudu klimpām. Tā ir arī bagāta ar dārzeņiem — sīpoliem, burkāniem, selerijām, zaļajām pupiņām — un maigu vistas fileju. Daži gatavošanas triki palīdzēs jums to pagatavot perfekti. lasīt vairāk

Mazas pastas zupā bieži vien pārvārās, padarot ēdienu mazāk ēstgribu rosinošu. Šī recepte iesaka atsevišķi vārīt mazas pastas (piemēram, orzo vai zvaigžņu pastas) un pievienot tās zupai tieši pirms pasniegšanas. Jūs pat varat... lasīt vairāk

• Bārbekjū mērce
• Sausā marināde

Pēc daudziem mēģinājumiem un kļūdām Kriss Santoss beidzot radīja perfektu ceptu spārniņu recepti. Pirms gatavošanas tos ierīvē ar sausu garšvielu maisījumu un vairākas stundas marinē ledusskapī. Šajā garšvielā ir diezgan daudz sastāvdaļu, bet viss ir... lasīt vairāk

• Cepta vista
• Cepta ķiploku mērce
• Kartupeļu biezenis ar garšaugiem

Šis ēdiens ir lieliski piemērots svētku galdam. Veseli cepta vista tiek aplieta ar pikantu grauzdētu ķiploku un sviesta mērci un pasniegta ar kartupeļu biezeni ar svaigu pesto. Pirms cepšanas vistas liemeņus vairākas stundas atstāj atpūsties. lasīt vairāk

Ar veikalā nopērkamo mīklu un grilētu vistu jūsu pica būs gatava acumirklī. Tā ir sātīga, sulīga un bagātīgas garšas, ar klasiskās bārbekjū mērces saldajām un pikantajām notīm. Izrullēto mīklu cep līdz pusei gatavības, tad pārklāj ar garozu... lasīt vairāk

Tradicionāls amerikāņu pīrāgs "pot pay" burtiski ir biezs vistas gaļas un dārzeņu pildījums mērcē, cepts cieši noslēgtā pannā līdz zeltaini brūnai krāsai. Bet jums nav jātērē laiks – lasīt vairāk

Šī sautējuma iedvesmas avots ir klasiska vistas nūdeļu zupas recepte. Sautējumam pievienotas sēnes, pērļu sīpoliņi, burkāni, selerijas un grilēta vista ātrākai pagatavošanai. Viss kopā ar nūdelēm sasilst vieglā, lasīt vairāk

Vīna mērce jeb coq au vin ir klasisks franču ēdiens, kura pagatavošana, ņemot vērā marinēšanas procesu, var aizņemt stundas vai pat dienas. Ar šo recepti jūs iegūsiet greznas vakariņas tikai pusstundas laikā. Sarkanā mērce - lasīt vairāk

Grilēta vista ir lieliska sastāvdaļa ātri pagatavojamiem ēdieniem, piemēram, šai zupai. Tā piešķir ēdienam pikantu garšu, padarot sautējumu tik bagātīgu, ka šķiet, ka tā pagatavošanai nepieciešamas vairākas stundas. Papildus grilētajai vistai šīs zupas brīnišķīgā garša rodas arī no... lasīt vairāk

• Stū
• Romesco mērce
• Jūras veltes
• Gremolata

Šis bagātīgais, greznais jūras velšu sautējums ir brīnišķīgs svētku cienasts. Dārzeņi — kartupeļi, sīpoli un selerijas — tiek sautēti nelielā daudzumā bagātīga buljona, kura pamatā ir spāņu romesko mērce, pagatavota no tomātiem, riekstiem un pipariem, kam seko... lasīt vairāk

Nosvini pavasara ražu ar šo brīnišķīgi mitro rabarberu pīrāgu, kuru ir viegli pagatavot. Rabarberi ir viens no pirmajiem augiem, kas parādās dārzā, tāpēc tie ir lieliski piemēroti gardām sezonālām cepšanas receptēm. Sasmalcini tos, sajauc ar garšvielām, - lasīt vairāk

Šīs vegāniskās desiņas izskatās un garšo kā īsta gaļa, taču tās ir gatavotas no pupiņām. Tā ir veselīga alternatīva gaļai, un tajās ir daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Papildus pinto pupiņām desiņās ir arī sēnes un dažādas garšvielas, kas... lasīt vairāk

No svētku tītara gaļas pārpalikumiem nākamajā dienā var pagatavot gardu, sātīgu dārzeņu un olu nūdeļu zupu. Zupa tiek gatavota ar vistas buljonu. Varat izmantot veikalā pirktu vai mājās gatavotu buljonu. Puravi, burkāni, ķiploki un... lasīt vairāk

Cūkgaļas karbonāde, sagriezta glītās kotletēs ar kauliem, pasniedzot izskatās svētku, un to var pagatavot tikai 15 minūtēs. Cūkgaļas kotletes apviļā miltos, pēc tam iemērc sakultās olās, kas garšotas ar sāli un melnajiem pipariem, un visbeidzot apviļā maisījumā lasīt vairāk

• Gaļa
• Mērce
• Pildījums

Birja ir tradicionāls meksikāņu sautējums, kas gatavots no vairākiem gaļas veidiem, sautēts pikantā mērcē ar čili pipariem un citām garšvielām, līdz tas ir mīksts un burtiski kūst mutē. Meksikā birja visbiežāk tiek gatavota svētkiem, ģimenes salidojumiem un lasīt vairāk

Rīsu piedeva vienmēr izskatās īpaša un ēstgribu rosinoša, ja tā ir pūkaina un visi graudi ir perfekti izlīdzināti. Lai tā izdotos, pirms gatavošanas rūpīgi samaisiet noskalotos rīsus katliņā ar karstu sviestu un ceptiem sīpoliem. lasīt vairāk

Jauktu dārzeņu piedeva ir brīnišķīgs gaļas papildinājums; tā ir garšīga, veselīga un pasniedzot izskatās koša, turklāt to var pagatavot dažu minūšu laikā. Piedevai izmantojiet dažādus dārzeņus dažādās krāsās, piemēram, brokoļus, ziedkāpostus un redīsus. lasīt vairāk

Šis Vidusjūras stila ēdiens apburs ikvienu ar savu garšu, grezno aromātu un unikālo noformējumu pergamenta iesaiņojumos. Katrai porcijai līdzi nāk viens iesaiņojums, kurā ir plāni sagriezti kartupeļi ar sīpoliem un garšvielām, kā arī fileja - lasīt vairāk

Ar vienu milzīgu porterhouse steiku var pabarot vairākus cilvēkus. Tas sastāv no divu veidu gaļas — filejas un muguras daļas —, ko atdala T veida kauls. Steiku vispirms grilē čuguna pannā uz plīts virsmas, līdz tas ir zeltaini brūns no vienas puses, un pēc tam lasīt vairāk

Gandrīz nekas nav zināms par vistas "Vesuvio" – vistas un kartupeļu cepeša baltvīna mērcē – izcelsmi. Ēdiens tika nosaukts vulkāna vārdā, kas atrodas netālu no Neapoles, un daudzi uzskata, ka to izgudroja itāļi. lasīt vairāk

Vakariņas uz vienas lapas ir ātras un ērtas: vienlaikus pagatavojat gaļu un piedevu ar dārzeņiem. Un, ja pareizi apvienojat sastāvdaļas, izrādās arī garšīgas. Šajā receptē vistas stilbiņi tiek cepti ar maziem kartupeļiem. lasīt vairāk

Dabīgās cūkgaļas kotletes pirms cepšanas pannā pilda ar spinātu, kaltētu tomātu un kazas siera un krēmsiera maisījumu, radot izsmalcinātu ēdienu, kas ir lieliski piemērots svētku maltītei. Lai pildītu gaļu, lasīt vairāk

Vērša astes ir klātas ar cietu gaļu ar bagātīgu liellopa gaļas garšu, kas pēc ilgstošas ​​vārīšanas uz lēnas uguns tiek iejaukta buljonā, radot ļoti bagātīgu, aromātisku un gardu zupu. Pirms vārīšanas astes gabaliņus apcep līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam lasīt vairāk

Šis klasiskais Milānas ēdiens tiek gatavots no plānām teļa gaļas kotletēm. Lai sagatavotu panējuma virsmu, uz galda iekārtojiet panējuma virsmu, novietojot četrus seklus šķīvjus blakus vienu otram: vienu miltiem, sakultām olām, rīvmaizes maisījumam un žāvētiem... lasīt vairāk

Ar šo recepti jūs pagatavosiet gardas cepeškrāsnī ceptas kartupeļu daiviņas. Tām būs nepieciešamas tikai 3–4 ēdamkarotes olīveļļas, un tās sanāks neticami kraukšķīgas. Pirms cepšanas kartupeļus nav nepieciešams mizot. Rūpīgi... lasīt vairāk

Kraukšķīgas kartupeļu bumbiņas, ko pārdod pārtikas veikalos, ir lielisks sacepums un piedeva gaļas ēdieniem. Neparasta, bet garda alternatīva parastajam kartupeļu sacepumam. lasīt vairāk

Amerikāņu gulaša pasniegšanai nav nepieciešams gatavot atsevišķu piedevu. Atšķirībā no klasiskās Eiropas versijas, to gatavo tieši kopā ar makaroniem. Tas ir gards olu nūdeļu un gaļas gabalu maisījums tomātu mērcē ar burkāniem, sīpoliem un selerijām. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Šo katla pīrāgu cep lielā cepamtraukā. Atsevišķi pagatavotu vistas un dārzeņu pildījumu biezā, krēmīgā mērcē pārklāj ar mīklas kārtu, līdzīgi kā vāku, un visu cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai. lasīt vairāk

Sēņu risotto ir viena no gardākajām un aromātiskākajām šī itāļu ēdiena variācijām, īpaši, ja izmantojat vairāku veidu sēnes, kā šajā receptē: šampinjonus, portobello sēnes un kaltētas baravikas (atjaunotas vistas buljonā). Risotto - lasīt vairāk

Šī vieglā, krēmīgā pavasara zupa ir lielisks veids, kā pagatavot jaunus sparģeļus. Sparģeļus sautē uz lēnas uguns, sautējot sīpolus, ķiplokus un timiānu, līdz tie ir mīksti, un pēc tam sablendē līdz gludai masai. Esiet... lasīt vairāk

Pašgatavots makaronu sautējums ar viskozu siera mērci vienmēr ir garšīgs. Bet vēl gardāks tas ir, ja to pārkaisa ar kraukšķīgu bekonu. Apvienojiet vārītus makaronus ar siera mērci, kas pagatavota ar sautējumu. lasīt vairāk

No kauliem un mugurām, kas palikušas pāri pēc vistu nokaušanas, pagatavojiet gardu un bagātīgu vistas buljonu, ko var sasaldēt porcijās un izmantot nākamajās zupās un mērcēs. Vistas kaulus vāriet kopā ar burkāniem, selerijām, lasīt vairāk

• Garneles
• Šefpavāra Emerila kreolu garšvielas
• Garneļu buljons

Etufī ir tradicionāls kadžūnu un kreolu ēdiens, kas ir populārs ASV Luiziānas štatā. Tas būtībā ir garneļu, garšvielu, burkānu, daudzu sīpolu un seleriju sautējums, kas viss tiek gatavots biezā mērcē, kas pagatavota no saknes, miltu pastas un... lasīt vairāk

Šī biezā un bagātīgā gaļas mērce lieliski papildinās ne tikai spageti, bet arī jebkuru pastu. Receptē uzskaitītās sastāvdaļas sanāk lielā porcijā, tāpēc, ja neizmantosiet uzreiz, daļu var sasaldēt. Mērce ir gatavota no liellopa gaļas - lasīt vairāk

• Jūras veltes
• Jūras velšu buljons

Šis biezais jūras velšu sautējums ir pilns ar brīnišķīgu aromātu un garšu buķeti. Pagatavots no dārzeņu buljona, baltvīna un garneļu čaumalām, kuras var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī, sanāk apmēram 3 litri. lasīt vairāk

Vistas apgriešana ar tauriņu palīdz izcept visu putnu, nodrošinot, ka tas vienmērīgi apbrūnē, to nepārtraukti neapgriežot. Receptē ir iekļauta detalizēta instrukcija par to, kā apgriezt putnu ar tauriņu, un gardam... lasīt vairāk

• Gaļa
• Sinepju majonēze

Pagatavojiet gardas, sātīgas un sulīgas sviestmaizes ar vidēji jēlu Ņujorkas steiku (plānu ribiņas steiku). Steiku apcep pannā, pēc tam dažas minūtes atpūtina zem folijas, pirms to sagriež pretēji šķiedrai, kas kļūs par sviestmaizes pildījumu. Priekš - lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo recepti, vistas filejas var iepriekš saberzt un katru kotleti uzglabāt atsevišķā maisiņā saldētavā, lai to varētu ātri pagatavot jebkurā laikā. Atkausēšanas instrukcijas ir beigās. lasīt vairāk

Aki ar sālītu zivi ir tradicionālas jamaikiešu brokastis. Aki (šajā receptē konservēts) tiek sautēts uz lēnas uguns ar sīpoliem, papriku un sālītas mencas filejām. Pirms pievienošanas pannai sālīto mencu vairākas stundas iemērc - lasīt vairāk

Šī balto pupiņu zupa ir barojoša, sildoša, garda un aromātiska, ar pikantu un dūmu notīm no kūpinātas cūkgaļas. Baltās pupiņas vispirms iemērc un pēc tam vāra uz lēnas uguns kopā ar aromātiskiem garšaugiem. lasīt vairāk

Šī gardā un veselīgā zupa satur tikai piecas sastāvdaļas: burkānus, buljonu (dārzeņu vai vistas), timiānu, medu un saldo krējumu. Burkānus buljonā vāra uz lēnas uguns kopā ar timiānu, un pēc tam zupu sablendē — neticami vienkārši un ātri! Jau... lasīt vairāk

Sāciet gatavot šo svētku šķiņķi ar rabarberu sīrupu: daļu no tā sajauc ar sinepēm un izmanto gaļas glazūrai, bet otru daļu izmanto saldskāba kompota pagatavošanai, kas piestāv gaļai. Lai ceptu glazūrā, jums būs nepieciešams gatavs... lasīt vairāk

Risotto ir elegants itāļu ēdiens, kas lēnām un pakāpeniski vārās, kļūstot maigs, krēmīgs un neticami garšīgs. Šis risotto tiek gatavots ar sparģeļiem jeb, precīzāk sakot, sparģeļu buljonu, kas nelielās porcijās absorbē cieti saturošos rīsus. lasīt vairāk

Uzaiciniet viesus nobaudīt šo vieglo un eleganto itāļu stila uzkodu, kamēr viņi gaida svētku vakariņas. Uz liela šķīvja kārtojiet ceptus sparģeļus ar timiānu kopā ar prosciutto šķēlītēm un marinētiem šalotes sīpoliem. Tas ir... lasīt vairāk

Šī vieglā, bet sātīgā zupa satur mazus sparģeļus, zaļos zirnīšus (svaigus vai saldētus) un kabačus. Visas šīs sastāvdaļas piešķir zupai pavasarīgi zaļu krāsu un atsvaidzinošu garšu, ko lieliski papildina svaigs baziliks. Gatava zupa - lasīt vairāk

Tradicionālo Arborio rīsu vietā šis risotto ir gatavots ar pērļu miežiem, kā rezultātā tam ir košāka, šķiedrvielām bagāta, viegli riekstaina garša, savukārt svaigi sparģeļi, citrona miziņa un garšaugi, piemēram, timiāns, piparmētra un pētersīļi, piešķir dzīvīgumu. lasīt vairāk

Krēmīga sparģeļu zupa ir lieliska pavasara pusdienām. Lai maigie sparģeļi nepārvārītos un saglabātu maksimāli daudz vitamīnu, kātiņus blanšē atsevišķi un zupai pievieno tikai pašās beigās, pirms sablendēšanas. lasīt vairāk

Ar šo vienkāršo soli pa solim sniegto recepti jūs varat pagatavot Ņujorkas steiku gluži kā restorānā. Gaļa sanāk garda, sulīga un aromātiska. Pirms cepšanas ļaujiet steikam sasilt līdz istabas temperatūrai. Apcepiet to olīveļļā līdz zeltaini brūnai krāsai. lasīt vairāk

Ja plānojat palutināt lielu viesu kompāniju ar garnelēm, pagatavojiet boilas. Šī nav tikai jūras velšu uzkoda, bet gan sātīgs, kempinga stila ēdiens, kas iepriecinās jūsu draugus ar savu interesanto, neformālo pasniegšanas veidu. Garneles tiek vārītas veselas kopā ar bumbuļiem. lasīt vairāk

Šis sildošais liellopa gaļas sautējums ir lieliski piemērots gardām ģimenes vakariņām vēsā dienā. Sulīga, mutē kūstoša liellopa gaļa, sīpoli, burkāni, kartupeļi un selerijas harmoniski sader kopā bagātīgā tomātu mērcē. lasīt vairāk

Pat ja visa tītara vietā izmantosiet tikai krūtiņu, ēdiens joprojām izskatīsies ļoti svētku un ēstgribu rosinošs. Pirms cepšanas visu krūtiņu zem ādas un no visām pusēm ierīvē ar garšaugu pastu, kas pagatavota no sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem (rozmarīns, salvija, - lasīt vairāk

Šī gardā, sulīgā tītara recepte pēc cepšanas atstāj bagātīgu, pikantu sulu. Izmantojiet to, lai pagatavotu mērci putnam! Tradicionālo cepšanas garšaugu (timiāna, pētersīļu, rozmarīna, salvijas un lauru lapas) buntīte piešķir tītaram īpašu garšu. lasīt vairāk

Cūkgaļas fileju bez kauliem viscaur ierīvē ar ķiploku pulvera, malta ingvera, kaltēta timiāna un melno piparu maisījumu un apcep pannā no visām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai, lai pikantā garoza noslēgtu visu sulu. lasīt vairāk

Pagatavojiet šīs maigās vistas filejas šajā nedēļas nogalē. Šīs filejas ir gatavotas tikai no vistas filejas — ļoti garšīgas un bez liekas piedevas, un kraukšķīgā, pikantā panējuma masa padara tās patiesi gardas, ēstgribu rosinošas un svētku noskaņās. Viegli saplacinātas vistas filejas ir viegli sadrupināt. lasīt vairāk

• Makaroni ar sieru bārā
• Mērce

Šajā makaronu un siera receptē Rī Dramonds mērcei izmanto tikai viena veida sieru — izturētu Čedaras sieru —, kas pārvēršas brīnišķīgi lipīgā gardumā, kas pārklāj makaronus un sieru. Sausās sinepes un melnie pipari piešķir bagātīgu garšu, bet... lasīt vairāk

Lieliska liellopa cepeša recepte, kas burtiski kūst mutē. Šajā receptē tiek izmantoti pleca un kakla gabali. Gaļu vispirms apcep uz plīts virsmas, līdz tā ir zeltaini brūna no visām pusēm, saglabājot visu sulu, un pēc tam... lasīt vairāk

Paltuss, sagriezts gabalos, tiek cepts uz redīsu, sarkanā sīpola un timiāna gultas un pasniegts ar sarkanā greipfrūta daiviņām zem atsvaidzinošas citrusaugļu mērces. Mērcē ir greipfrūtu, apelsīnu un laima sulas, nedaudz saldā krējuma un... lasīt vairāk

Šī uzkoda ir ļoti līdzīga frī kartupeļiem — tikpat kraukšķīgi un gardi, bet daudz veselīgāki. Tas ir tāpēc, ka kartupeļu vietā izmanto burkānus un fritēšanas ierīces vietā izmanto cepeškrāsni. Burkāni tiek sagriezti stienīšos, tāpat kā frī kartupeļi. lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Kompots

Sniegbaltas, mīkstas Angel Food biskvīta šķēle tiek pasniegta, pārlieta ar gardu ananāsu kompotu ar pikantām tumšā ruma, aromātisku garšaugu un vaniļas notīm. Arī pats biskvīts tiek pagatavots, pievienojot sasmalcinātu svaigu rozmarīnu, timiānu un citrona miziņu. lasīt vairāk

Šis delikātais risotto samtainā siera mērcē tiek pasniegts ar kraukšķīga prosciutto šķēli. Izbaudiet tā fantastisko tekstūru un garšu kombināciju. Lai pagatavotu šo risotto, jums būs nepieciešami īsie, cieti saturošie Arborio rīsi, kas vispirms... lasīt vairāk

Florences steiks ir liels grilētas gaļas gabals ar gardu, zeltainu garoziņu un maigu, rozā vidu. Džada de Laurentisa iesaka grilēt steiku pēc pusstundas marinēšanas aromātisku Vidusjūras garšaugu maisījumā. lasīt vairāk

Receptē tiek izmantots cūkgaļas karbonādes vidusdaļa ar kaulu, sagriezta 4 kotletēs. Cūkgaļa tiek grilēta saldskābā itāļu agrodolce mērcē, kas pagatavota ar balzamiko etiķi un medu. lasīt vairāk

Šī itāļu zupa ir diezgan vienkārši pagatavojama, taču ļoti izsmalcināta un lieliski piemērota īpašiem gadījumiem. Vārīta spelta tiek apvienota ar karamelizētiem sīpoliem un svaigiem spinātiem karstā prosciutto buljonā, kas gatavots no Parma šķiņķa, un... lasīt vairāk

Sparģeļi tiek sautēti pannā ar sviestu un timiānu un pasniegti ar satriecošiem grilētas melones un saldo ķiršu tomātu salātiem piparmētru, čili pastas un laima sulas mērcē. Salāti burtiski eksplodē ar spilgtu garšu, ar saldu, pikantu, lasīt vairāk

Šo ēdienu plānojiet iepriekš, jo cūkgaļai ir jāmarinē visu nakti. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem. Tās iemērc sālījumā, kas pagatavots no dārzeņu buljona, rupjās sāls un brūnā cukura. lasīt vairāk

Šis makaronu sacepums siera mērcē burtiski pārplūst ar bagātīgu un pavasarīgu garšu, ko sniedz spināti un cukini. Ēdienā tiek izmantoti divi sieri — Parmezāns un Grujēra —, lai iegūtu bagātīgu, sātīgu garšu un gardu, košļājamu tekstūru. lasīt vairāk

Baravikas kopā ar heresu un baltvīnu piešķir franču sīpolu zupai izsmalcinātāku un kompleksāku garšu. Izmantojiet kaltētas baravikas, iepriekš tās novārot, lai tās kļūtu apaļīgas un piesātinātu ar vārāmo šķidrumu. lasīt vairāk

Tradicionālajā amerikāņu Patty Melt sviestmaizē starp divām grauzdētām maizes šķēlēm ir sulīga kotlete, kūstošs Šveices siers un daudz saldskābi ceptu sīpolu. Šajā receptē ir iekļautas tītara kotletes, kas, pateicoties pievienotajai lasīt vairāk

Šī recepte klasisko britu ganu pīrāgu pārvērš par ātri pagatavojamu pamatēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vakarā. Tas tiek gatavots atsevišķās porcijās, komplektā ar gan gaļas pamatni, gan kartupeļu piedevu. Lai pagatavotu atsevišķas porcijas: lasīt vairāk

Grauzdēti tomāti piešķir šiem makaroniem tomātu-degvīna mērcē bagātīgu, pilnvērtīgu garšu. Maskarpones siers, kas pievienots tradicionālā saldā krējuma vietā, padara mērci krēmīgāku, savukārt degvīns palīdz saglabāt tekstūru un uzlabot garšu. lasīt vairāk

Ossobuco ir teļa stilbs, sautēts baltvīna un buljona mērcē. Maigā gaļa ir piesātināta ar dārzeņu sulām, un tās centrā ir gards kaulu kauls. Šis itāļu ēdiens ir piesātināts ar garšaugu aromātiem, kas raksturīgi... lasīt vairāk

Šī veģetārā, bezglutēna lazanja jūs apburs ar savu garšu bez papildu kalorijām. Tradicionālo nūdeļu vietā tajā tiek izmantoti plāni sagriezti saldie kartupeļi. Izmantojiet mandolīnu, lai nodrošinātu perfekti plānas šķēles un... lasīt vairāk

Apaļas saldā kartupeļa šķēles tiek grilētas un sajauktas ar karamelizētiem sarkanajiem sīpoliem, kas garšoti ar Dižonas sinepēm un medu. Citrona miziņa un timiāns piešķir vieglu, atsvaidzinošu un pikantu garšu. Lielisks papildinājums grilētai gaļai! lasīt vairāk

Zaļās olīvas ir brīnišķīgs papildinājums stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Pasniedziet tās citrusaugļu marinādē, kas piesātināta ar atsvaidzinoši pikantām notīm, un jūsu viesi būs sajūsmā. Kauliņus nesaturošas olīvas vienkārši uzsilda olīveļļā ar garšvielām un miziņu. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pica

Šī pica tiek cepta čuguna pannā. Rezultātā iegūst satriecoši kraukšķīgu garozu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Mīkla ir gatavota no maizes un pilngraudu miltu maisījuma, bet picas virskārta ir cepta malta liellopa gaļa. lasīt vairāk

Šīs pildītās paprikas ir pildītas ar sadrupinātām kotletēm, tāpēc, ja jums to ir daudz palicis pāri, iespējams, pēc svētkiem, ir pienācis laiks tām dot jaunu dzīvību. Svaigus tomātus izmanto mērces pagatavošanai, kurā sajauc gargraudu rīsus un... lasīt vairāk

Šo papriku pagatavošanas process ir nedaudz darbietilpīgs, taču pūles ir tā vērtas. Uzkoda sanāk ļoti svētku, piepildīta ar veselu garšu buķeti. Poblano pipariem piemīt brīnišķīga maiga asuma un salduma kombinācija – - lasīt vairāk

Šis ēdiens ir pildīts ar sulīgiem spinātiem, artišokiem un vistas filejas gabaliņiem, kas visi vārīti vieglā, krēmīgā mērcē, kas pagatavota no piena un zema tauku satura krēmsiera. Ķiploki un kaltēts timiāns piešķir tam brīnišķīgi pikantu garšu. lasīt vairāk

Šajā tradicionālā Provansas ēdiena variācijā 40 ķiploka daiviņas tiek izmantotas trīs veidos: dažas tiek apceptas veselas sviestā, citas tiek ceptas cepeškrāsnī un pārvērstas aromātiskā ķiploku pastā mērcei, bet atlikušās dažas daiviņas tiek izmantotas. lasīt vairāk

Orzo pasta pēc formas atgādina rīsus, un, apvienojumā ar citronu, krējumu un parmezānu, tā pārvērš šo ēdienu gardā, krēmīgā risotto. Atšķirībā no risotto, jums nav pastāvīgi jāstāv pie katla un jāmaisa, un vistas fileja... lasīt vairāk

Ja meklējat izsmalcinātu, vieglu, veselīgu un gardu piedevu svētkiem vai īpašām vakariņām, izvēlieties zaļās pupiņas! To košās, garās pākstis izskatās satriecoši, pasniedzot, tās ir ātri un viegli pagatavot, un tās ir lieliskas. Vispirms tās blanšējiet. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šis aromātiskais kišs ar bagātīgu sēņu pildījumu ir brīnišķīgas, veselīgas brokastis vai vakariņas, kas ir bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un veselīgam uzturam nepieciešamajām mikro un makroelementvielām. Kišs tiek cepts uz pamatnes, kas gatavota no sasmalcinātām auzu pārslām, un pildījums ir... lasīt vairāk

Veselas vistas filejas bez ādas tiek sautētas dārzeņu maisījumā, kas sastāv no biezenī sablendētiem konservētiem tomātiem, saldajiem pipariem, brokoļiem, sīpoliem, sēnēm un timiāna, absorbējot visas gardās sulas un garšas. Rezultāts ir sātīgs un veselīgs ēdiens, kas bagāts ar olbaltumvielām. lasīt vairāk

Šī ēdiena slepenā sastāvdaļa ir laiks (lai gan timiāns, iespējams, arī ir faktors). Ļaujiet cūkgaļai lēni vārīties tomātu mērcē ar dārzeņiem, garšvielām un sarkanvīnu pāris stundas, un jūs būsiet pārsteigti, cik bagātīgs un sarežģīts kļūst sautējums. Gaļa - lasīt vairāk

Šī svētku vista pārsteigs jūsu viesus ar savu garšu, sulīgumu un neticami kraukšķīgo ādu. Un jums nav nepieciešams uzkarsēt cepeškrāsni: tā tiek cepta pannā! Un, lai atvieglotu visas vistas apcepšanu, tās liemenis tiek sagriezts. lasīt vairāk

Šis kokteilis ir pagatavots no Limoncello liķiera, Chardonnay vīna un šķipsniņas džina. Timiāna zariņš pastiprinās aromātu, bet olu baltums piešķirs šim atspirdzinošajam dzērienam skaistas putas. Pielejiet sodas ūdeni un izbaudiet. A - lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Gaļas bumbiņas makaronu mērcē ir lielisks un sātīgs ēdiens lielām ģimenes vakariņām. Tās ir ātri pagatavojamas un neticami garšīgas ar minimālu tauku saturu. Pievienojiet tītara maltajai gaļai rīvmaizi, rīvētu parmezānu, burkānus un sīpolus, un šīs gaļas bumbiņas būs tieši laikā. lasīt vairāk

Šī ir angļu liellopa gaļas Velingtona variācija, kurā gaļas vietā tiek izmantotas sulīgas omāru astes. Kopā ar sautētiem spinātiem un aromātiskām sēnēm omāru astes tiek ietītas kārtainajā mīklā, ceptas un pārvērstas gardā ēdienā. lasīt vairāk

Protams, gaisa fritētavā nevar ievietot veselu tītaru, bet var cept tikai krūtiņu, un tā sanāks sulīga, zeltaini brūna un aromātiska, gluži kā īsts svētku kārums. Marinēšana nav nepieciešama. Krūtiņas ar ādu pirms cepšanas - lasīt vairāk

Vistas gaļa, kas cepta vesela gaisa fritētavā, ir īpaši garda: tauki ir perfekti izkausēti, atstājot garšīgi kraukšķīgu ādiņu, savukārt iekšpuse paliek ļoti sulīga, piesātināta ar pildījuma garšām. Pirms cepšanas piepildiet dobumu ar lasīt vairāk

Pēc šīs receptes ceptie jēra stilbiņi sanāk īpaši sulīgi, pikanti un ar gardu, kraukšķīgu garoziņu. Gatavošanas process ir sadalīts divās dienās. Pirmajā dienā stilbiņus marinē citronu sulā, ķiplokos un pētersīļos. lasīt vairāk

Angļu ganu pīrāgs ir viens no tiem sātīgajiem mājas ēdieniem, kas ir lieliski piemērots gan svētdienas pusdienām ar lielu ģimeni, gan ātrām vakariņām darba dienā: to cep lielā pannā un nākamajā dienā uzsilda pēc nepieciešamības. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Lai pagatavotu šo slēgto pīrāgu, jums būs nepieciešamas 4 sagatavotas pei mīklas loksnes. Sakraujiet tās divās kaudzītēs, ieziežot ar sviestu, lai izveidotu slāņaināku un ēstgribu rosinošāku garozu. Viena kaudzīte būs pīrāga apakša, bet otra - lasīt vairāk

• Marināde
• Sautējums

Šī klasiskā franču sautējuma versija papildus liellopa gaļai ir pildīta ar bekonu, sēnēm un kartupeļiem — ideāls sātīgs un sildošs ēdiens aukstai ziemas dienai. Lai pagatavotu šo sautējumu, jums būs nepieciešams katls vai plats, biezdibena katliņš. lasīt vairāk

Šai zupai ir tikai divas sastāvdaļas: vistas gaļa un klimpas, kas peld smaržīgā buljonā. Vārot buljonu, pievienojiet katlam timiānu, pētersīļus un salviju, sasietus kopā buntītēs, lai tos būtu vieglāk izņemt, kad zupa ir uzsūkusi garšas. Mīkla - lasīt vairāk

Šī zupa ir tradicionālā amerikāņu ēdiena “vista ar pelmeņiem” variācija, taču papildus šīm divām sastāvdaļām zupā ir arī daudzi veselīgi dārzeņi: burkāni, selerijas sakne, rāceņi, rutabaga, sīpoli un fenheļa sakne. Dārzeņi ir viegli apcepti krēmīgā mērcē. lasīt vairāk

Pagatavojiet vistas zupu itāļu gaumē ar kartupeļu njokiem un parmezāna sieru. Šīs vakariņas patiks visai ģimenei. Vispirms katliņā vāriet vistu uz lēnas uguns, līdz tā ir mīksta, kopā ar burkāniem, seleriju un ceptu bekonu, lai iegūtu košu garšu. lasīt vairāk

Galvenā atšķirība starp Manhetenas gliemeņu zupu un tradicionālo Jaunanglijas gliemeņu zupu ir tā, ka to gatavo ar tomātiem, nevis krējumu. Šī recepte ir arī pieejamāka, jo tajā svaigu gliemeņu vietā tiek izmantotas pašas gliemenes. lasīt vairāk

Vistas nūdeļu zupa ir klasisks mājas ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurā gada laikā. Lai pagatavotu šo zupu, papildus vistas un olu nūdelēm būs nepieciešami dārzeņi, piemēram, selerijas, burkāni un sīpoli, kā arī dažas garšvielas, tostarp kurkuma. lasīt vairāk