Timiāns

Aromātiskās meža sēnes kopā ar salviju un timiānu piešķir šim zemnieciskajam maizes pildījumam brīnišķīgi bagātīgu garšu. Neskatoties uz tā nosaukumu, pildījums tiek cepts atsevišķi no tītara un pasniegts kā piedeva. Pildījumu var pagatavot iepriekš un... lasīt vairāk

Šis itāļu stila maizes pildījums, pasniegts ar tītaru, īpaši patiks siera cienītājiem, kas nozīmē, ka tas patiks lielākajai daļai jūsu viesu! Fontina siera kubiņi piešķir krēmīgu tekstūru fokačas un čabatas sacepumam, savukārt rīvēts Parmezāna siers. lasīt vairāk

Sanija Andersone iesaka svētku tītaram pagatavot maizes pildījumu ar karamelizētiem plantāniem, kas piešķirs patīkamu saldumu, ko līdzsvaro halapenjo piparu asums. Viņa izmanto veikalā nopērkamu pildījuma maisījumu, kas pagatavots no - lasīt vairāk

• Maizes pildījums
• Kukurūzas maize pildījumam

Šajā receptē apvienotas maigas austeres ar mājās gatavotu kukurūzas maizi un pikantiem bekona gabaliņiem, lai radītu visgardāko tītara pildījumu, ko jūsu viesi lūgs atkal un atkal. Lai ietaupītu laiku, iegādājieties jau pagatavotu... lasīt vairāk

Dažādu sēņu sortiments padara šo tītara maizes pildījumu neticami sātīgu, gaļīgu un gardu. Gan gaļas ēdāji, gan veģetārieši būs sajūsmā. Jo vairāk dažādu sēņu izmantosiet, jo daudzpusīgāka un bagātīgāka būs garša. lasīt vairāk

Maizes pildījums (vai pildījums) ir populārs piedevu ēdiens Amerikas Savienotajās Valstīs, ko Pateicības dienā pasniedz kopā ar tītaru. Neskatoties uz nosaukumu, pildījumu bieži cep atsevišķi un to var pagatavot ar jebkuru putnu, ne tikai ar tītaru. Šajā receptē tiek izmantots... lasīt vairāk

Piešķiriet veikalā nopērkamam tītara pildījumam paštaisītu garšu, pievienojot sagrieztu čorizo ​​vai anduļas desu un garšaugus. Pasniegšanai cepiet pildījumu atsevišķos ramekinos vai ramekinos. Tas prasīs mazāk laika nekā... lasīt vairāk

Šis maizes pildījums ar žāvētu augļu, salvijas, timiāna un pētersīļu maisījumu ir brīnišķīgs piedevu ēdiens jūsu svētku tītaram vai vistai. Žāvēti augļi ietver žāvētas aprikozes, žāvētas dzērvenes un vīģes — ideāla kombinācija saldskābai garšai. lasīt vairāk

Sāļi cepta bekona gabaliņi kopā ar sautētiem sīpoliem, selerijām un timiānu piešķir šim kukurūzas maizes pildījumam bagātīgu garšu un brīnišķīgu aromātu. Sacepuma pamatne ir pagatavota no vienāda daudzuma kukurūzas maizes un baltmaizes kubiņiem, lai nodrošinātu, ka piedevas nav pārāk lielas. lasīt vairāk

Šī tītara pildījuma pamatā ir kukurūzas un kartupeļu maizes maisījums, kas lieliski absorbē visu pārējo sastāvdaļu sulu un garšas: anduļas desu, ceptus dārzeņus, smaržīgo salviju un timiānu, kā arī kausēto - lasīt vairāk

Šis maizes pildījums ir pilns ar garšām, kas lieliski papildina viena otru. Sāļie šķiņķa gabaliņi, saldā kukurūzas maize un pikantie sinepju zaļumi apvienojas, radot harmonisku garšu buķeti. Šķiņķa vietā var izmantot: lasīt vairāk

• Jēra šķiņķis
• Aioļi

Nākamreiz, kad gatavojat svētku vakariņas, apsveriet iespēju izmantot gaisa fritieri: tajā var cept elegantu jēra ribu ar zeltainu, kraukšķīgu Parmezāna garoziņu, kas saglabās gaļu sulīgu un aromātisku. Lai pagatavotu jēra gaļu... lasīt vairāk

Cepiet tītaru zem marles segas, kas samērcēta lielā daudzumā sviestā, un jums būs supersulīgs, maigs un aromātisks putns ar zeltainu garoziņu. Šī tītara gatavošanas metode darbojas kā maģija, un jūs noteikti vēlēsieties... lasīt vairāk

Šis maizes pildījums svētku putniņam burtiski pārplūst ar košajām rudens garšām. Sulīgi bumbieri, sautēti aromātiskā burbonā, un kraukšķīgi pekanrieksti lieliski papildina baltmaizes kubiņus, kas izmērcēti dārzeņu sulās un... lasīt vairāk

Šajā piedevā ir gandrīz visas tradicionālā maizes pildījuma sastāvdaļas, izņemot sviestu, vistas buljonu un olas. Zaļā tēja šeit var šķist neiederīga, taču tās unikālā garša ir lielisks vistas buljona aizvietotājs, atšķirībā no... lasīt vairāk

Ja svētku galdam pasniedzat tītaru vai vistu, pasniedziet to kopā ar šo grezno Bobija Fleja piedevu. Klasisko amerikāņu maizes pildījumu papildina pikantas čorizo ​​desas gabaliņi, savvaļas rīsi un skābs kazas siers. Cepiet to - lasīt vairāk

Piešķiriet veikalā nopērkamajam kukurūzas maizes pildījumam paštaisītu garšu, papildinot to ar sautētiem dārzeņiem, itāļu desu, saldskābiem āboliem, svaigiem garšaugiem, kraukšķīgiem pekanriekstiem un smaržīgu burbonu. Pievienojot alkoholu pannai, ne... lasīt vairāk

Šis svētku tītara pildījums ir pagatavots no kukurūzas maizes, baltmaizes, garneļu un šķiņķa gabaliņu maisījuma, un tam pievienotas Old Bay jūras velšu garšvielas, estragons un timiāns, lai iegūtu bagātīgu, dzīvīgu garšu. Izmantojiet tikai: lasīt vairāk

Šis ir klasisks pildījums, ko Amerikas Savienotajās Valstīs tradicionāli pasniedz ar tītaru Pateicības dienā. Tas ir gatavots no vecas baltmaizes, itāļu desas, aromātiskiem garšaugiem, fenheļa saknes un āboliem, kas tam piešķir bagātīgu, rudens garšu. lasīt vairāk

Jūras velšu cienītājiem patiks šī vienkāršā maizes pildījuma ar īstu krabju gaļu, kas tiek pasniegta kā piedeva svētku putnam. Sacepuma pamatne ir veca kartupeļu maize, sagriezta kubiņos, un nedaudz sausa heresa. lasīt vairāk

Šis savvaļas rīsu pildījums, gluži kā svētku plovs, ir garšas pārpilns ar saldskābām žāvētu dzērveņu, žāvētu aprikožu un kraukšķīgu grauzdētu pekanriekstu notīm. Sajauc savvaļas rīsus ar sautētiem sīpoliem, selerijām un timiānu, pārkaisa ar žāvētiem augļiem un riekstiem un... lasīt vairāk

"Mana vecmāmiņa katru vakaru vakariņās cepa kukurūzas maizi," atceras Keitija Lī, "tāpēc šis pildījums ir atsauce uz viņas tradīciju." Keitija sāk, sajaucot sviestu un garšaugus, ko viņa pievieno maizes pildījumam. Jums paliks nedaudz pāri — lasīt vairāk

Tikai bezglutēna maizes kubiņi atšķir šo piedevu no tradicionālās maizes pildījuma, ko tradicionāli gatavo tītaram Pateicības dienā un citos ziemas svētkos Amerikas Savienotajās Valstīs. Apceptas selerijas, sīpoli un dāsna porcija aromātisku garšaugu... lasīt vairāk

Sagrieztas briošas maizes kubiņi piešķir tradicionālajam maizes pildījumam vieglu, krēmīgu garšu, savukārt žāvēti ķirši piešķir pārsteidzošu skābumu, kas piešķir garšai dziļumu. Selerijas, puravi un āboli padara pildījumu īpaši sulīgu un perfekti... lasīt vairāk

Kūstoša fontina siera un asa baltā čedaras siera kārta atšķir šo maizes pildījumu no tradicionālā svētku tītara piedevas un padara to īpašu. Papildus sieram maizes pildījuma garšu pastiprina aromātiskas meža sēnes (vislabāk izmantot izlasi). Lai pēc tam... lasīt vairāk

Šī veselīgākā tradicionālā amerikāņu tītara pildījuma versija ir pagatavota ar muskatķirbi, sēnēm, lapu kāpostiem un pilngraudu maizi. To var pagatavot iepriekšējā vakarā un uzglabāt ledusskapī, pēc tam pasniegt tieši pirms... lasīt vairāk

Pagatavojiet Tex-Mex iedvesmotu pildījumu savam svētku tītaram ar pikantu halapenjo, Pepper Jack siera un čili pulvera garšu, kā arī kukurūzas maizes pamatni. Garšu papildina cepti gabaliņi... lasīt vairāk

Šis maizes pildījums ir lieliska piedeva ceptai mājputnu gaļai, bet to gatavo atsevišķi. Pildījuma pamatā ir melnais pumperniķelis un ierauga maize; to garša lieliski līdzsvaro ābolu un rozīņu saldumu. Vislabāk cepšanai: lasīt vairāk

Neatkarīgi no tā, vai meklējat vienkāršāku svētku vistas pildījuma versiju vai vēlaties pagatavot vakariņas nelielai grupai, šī gaisa fritēšanas recepte atbilst visām prasībām. Tā ir tuva klasiskajai versijai: pildījums satur balto... lasīt vairāk

Krēmīga polenta ar ceptām sēnēm ir klasisks itāļu piedevu ēdiens, kas sasilda aukslējas un paceļ garu. Šīs receptes umami garšu pastiprina sēņu buljons un Parmezāna siers — tas atklās sēņu mīļotāju ikvienā, kas to nogaršos! lasīt vairāk

Šī vieglā mērce, kas pagatavota no vairāku veidu sēnēm, dārzeņu buljona un tikai pāris ēdamkarotēm sausa sarkanvīna, ir neticami aromātiska un pilna ar bagātīgu, daudzšķautņainu garšu. Tā patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem. Pasniedziet ar nūdelēm, kartupeļu salātiem, lasīt vairāk

Šī recepte klasisko franču sautēto liellopa gaļu ar dārzeņiem pārvērš greznā veģetārā ēdienā. Vairāku veidu sēņu kombinācija uzlabo mērces garšu un piešķir tai umami notis, savukārt - lasīt vairāk

• Veģetārā mērce

Lielas portobello sēņu cepurītes ir lieliska alternatīva steikiem veģetāriešu ēdienkartē. Šajā receptē tās tiek panētas un fritētas, līdz tās kļūst skaisti kraukšķīgas. Pasniedziet ar kartupeļu biezeni un dāsnu porciju... lasīt vairāk

• Kārtainas maizītes
• Pildījums
• Saldo zaļo zirnīšu pesto

Sendviču karalis Džefs Mauro ir sadalījis klasisko vistas gaļas pīrāgu sastāvdaļās un radījis šīs lieliskās sendvičas. Tajās ir viss, kas pienākas pīrāgam: sasmalcināta vistas gaļa, dārzeņu pildījums krēmīgā mērcē un zaļumi... lasīt vairāk

Šis liellopa stroganovs tiek gatavots no liellopa īsajām ribiņām. Tās ir mazāk populāras, bet, pareizi pagatavotas, tās ir neticami aromātiskas un sulīgas. Gaļīgās īsās ribiņas cepeškrāsnī cepeškrāsnī, iepriekš tās ierīvējot ķiploku un smaržīgu garšaugu pastu. lasīt vairāk

• Karsta kečupa mērce
• Gaļas klaips

"Gaļas maize ir ceļš uz manu sirdi, it īpaši, ja tā ir pikanta un pasniegta ar kartupeļiem," atzīst Sanija Andersone. Šī gaļas maize ir pagatavota no maltas liellopa gaļas un maltas tumšās tītara gaļas maisījuma. Sanija iesaka visas sastāvdaļas pievienot bļodā - lasīt vairāk

Šo kokteili ir neticami ātri un vienkārši pagatavot, un tas lieliski papildinās jebkuru svētku maltīti. Ja vēlaties bezalkoholisko versiju, džina vietā varat pievienot vēl vienu ingvera alus vai jebkura cita sodas šotu. Pirms pasniegšanas sakratiet katru glāzi. lasīt vairāk

• Turcija
• Pildījums (piedeva)

Pikantā Jamaikas džerka mērce, kurā putns ir marinēts, piešķir šim tītaram tā gardu garšu un aromātu. Ja nevarat atrast džerka mērci, aizvietojiet to ar džerka garšvielu maisījumu, kas sajaukts ar augu eļļu. Pievienojiet to marinētās tītara iekšpusei. lasīt vairāk

Vistas stilbiņus cep pannā, līdz āda ir kraukšķīga un tumši zeltaina, pēc tam cep cepeškrāsnī saldskābā vīna mērcē ar melnajām un zaļajām olīvām un žāvētām plūmēm. Pasniedz ar vārītiem zaļajiem - lasīt vairāk

• Tītars ar ķirbi
• Briseles kāposti
• Saldais kartupelis
• Pildījums

Gatavojot svētku vakariņas diviem, nav jēgas visu dienu stāvēt pie plīts — visu var cept uz vienas cepamās plāts! Šajā receptē vienā porcijā tiek cepti visi populārākie Pateicības dienas gardumi, ko pasniedz ASV: tītars, maize... lasīt vairāk

Šis mājās gatavotais valriekstu pesto ir gatavs dažu minūšu laikā. Tradicionālā bazilika un ciedru riekstu vietā tas ir pagatavots ar valriekstiem, pētersīļiem un šķipsniņu timiāna. Pasniedziet nekavējoties. Tas ir lieliski piemērots kā mērce ar krekeriem. lasīt vairāk

Negaidītā pastinaku un bekona kombinācija pārsteigs un iepriecinās visu ģimeni un jūsu viesus. Sagrieztus pastinakus apcep pannā kopā ar bekonu un plāniem sīpolu riņķiem un pasniedz kā piedevu gaļai. Lieliska alternatīva ir lasīt vairāk

Šīs gardās un veselīgās daudzgraudu sviestmaizes ir bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Pagatavotas no tītara gaļas un dāsnas kāpostu porcijas, nedaudz kraukšķīgas bekona un viegla majonēze piešķir bagātīgu garšu. Lai pārliecinātos, ka kāposti ir svaigi... lasīt vairāk

Liellopa steiks tiek griezts no muguras daļas un tiek uzskatīts par salīdzinoši lētu alternatīvu griezumu, padarot to ideāli piemērotu ikdienas maltītēm un gardu sviestmaižu pagatavošanai. Grilējot, ir svarīgi steiku nepārcept, lai nodrošinātu... lasīt vairāk

• Buljons
• Risotto

Šī delikātā, safrāna nokrāsas risotto garša atgādina Provansas jūras velšu sautējumu – bujabēsu. Tas ir ideāli piemērots īpašiem gadījumiem un patiks gan vegāniem, gan gaļas cienītājiem. Risotto tiek gatavots dārzeņu buljonā. lasīt vairāk

Klusā okeāna mencas fileja tiek cepta cepeškrāsnī uz sulīgu dārzeņu gultas. Spilgtā burkānu, sarkano sīpolu un smaragdzaļo Briseles kāpostu kombinācija padara ēdienu spilgtu un svētku pilnu, savukārt dārzeņu īpašā garša rodas no... lasīt vairāk

Šī krēmīgā sēņu mērce lieliski sader ar kartupeļu biezeni, ceptu tītaru vai gaļas ruleti. Izmantojiet vairāku veidu sēnes, lai iegūtu bagātīgāku un sarežģītāku garšu. lasīt vairāk

Bagāts ar olbaltumvielām un vitamīniem, šis mazkaloriju un ogļhidrātu saturošais ēdiens pasniedzot izskatās ļoti košs un ir piemērots gan ikdienas maltītēm, gan svētku galdiem, kad galds ir pilns ar gardiem ēdieniem un gribas to atšķaidīt ar kaut ko vieglāku. lasīt vairāk

• Pildījums
• Kārtainas maizītes

Šis rudens sacepums ir gatavots no sezonas dārzeņiem un augļiem, sildot ar savu garšu un aromātu, un tā kārdinošais izskats vienmēr paceļ garastāvokli. Tajā ir sautēts sviesta ķirbis ar saldskābiem āboliem un aromātisku bekonu, kas līdzsvaro garšas. lasīt vairāk

Šajā receptē Reičela Reja apvieno divus populārus amerikāņu ēdienus: kartupeļu pīrāgu un zupiņu. Dziļā bļodā zem zelta vāka tiek pasniegts biezs, krēmīgs sautējums ar kartupeļiem, ceptu bekonu, kukurūzu un īstu krabju gaļu. lasīt vairāk

Šī sīpolu zupa, pārkaisīta ar kausēta siera grauzdiņiem, tikai no pirmā acu uzmetiena šķiet sarežģīta. Patiesībā to ir viegli pagatavot; jums tikai nepieciešams laiks, lai rūpīgi apceptu sīpolus, un kvalitatīvas sastāvdaļas. Šīs receptes labākās sastāvdaļas ir: lasīt vairāk

• Salāti
• Vārīta vista salātiem

Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir vistas fileja, kas apvārīta aromātiskā buljonā. Šī gatavošanas metode padara to ļoti maigu un sulīgu. Sagrieziet to mazos gabaliņos un samaisiet ar selerijām, šalotes sīpoliem un svaigiem garšaugiem. lasīt vairāk

Kamēr cepas jūsu svētku tītars, pagatavojiet tam visgardāko mērci. Tā savu bagātīgo garšu iegūst no mājās gatavota buljona, kas pagatavots no iekšām, sīpoliem un svaigiem aromātiskiem garšaugiem, kā arī no cepeškrāsnī cepta tītara taukiem. lasīt vairāk

Lai gan tradicionālo amerikāņu gaļas klaipiņu gatavo no maltas liellopa gaļas, teļa gaļas un cūkgaļas maisījuma, šajā receptē tiek izmantota tikai malta liellopa gaļa, lai klaips būtu bagātīgi garšots. Pateicoties piena pievienošanai, lasīt vairāk

Šis ātri pagatavojamais un sildošais ēdiens ir lieliski piemērots rudenim. Baltās pupiņas tiek sautētas bagātīgā tomātu mērcē ar tītara bekona gabaliņiem, kas ir liesāka un veselīgāka alternatīva tradicionālajam bekonam. Pasniedziet - lasīt vairāk

Ja nepieciešams ātri un bez liekām problēmām izcept veselu vistu, tauriņa metode ir īsts glābiņš. Izņemiet mugurkaulu un saplaciniet to vai arī izmantojiet tauriņa metodi. Šī metode ļaus vistai vienmērīgāk izcepties, un āda būs pilnībā... lasīt vairāk

Liellopa ribiņas, kas lēnajā plītī sautētas saldskābā mērcē, sanāk gardas, sulīgas un aromātiskas. Nav nepieciešama iepriekšēja apcepšana. Vienkārši pievienojiet garšvielas, ievietojiet lēnajā plītī, pārlejiet ar mērci un ieslēdziet plīti uz lasīt vairāk

• Sautēta cūkgaļa
• Marinēti sīpoli ar čili
• Sarkanais marinējums

Biezs un sātīgs meksikāņu sautējums posole ir lielisks sildošs ēdiens vēsā ziemas dienā, kas uzmundrina ar savu pikanto aromātu. Posole tiek gatavota no sautētas cūkgaļas pleca, kuru var iepriekš izcept. Puse no sasmalcinātās gaļas... lasīt vairāk

• Vistas spārniņi
• Salsa Brava

Vistas spārniņi tiek fritēti ar artišoku sirdīm un pasniegti ar pikantu spāņu salsas brava mērci mērcēšanai. Pirms cepšanas vistas gaļa vairākas stundas marinējas pikantā alus marinādē, pēc tam marinējas ar konservētu... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu un aromātisku saldo kartupeļu zupu. Tās saldo garšu lieliski papildina pastinaki un smalki puravi. Zupu vāriet uz lēnas uguns vistas buljonā un pēc tam sablendējiet, līdz tā kļūst samtaini gluda. Pasniedziet ar aromātisku... lasīt vairāk

ASV pildījumu tradicionāli pasniedz kopā ar tītaru Pateicības dienā, taču tas ir arī lielisks piedevu ēdiens jebkuriem svētkiem. Pildījumu cep atsevišķi no putna, un tā priekšrocība ir tā, ka var pagatavot daudz vairāk. lasīt vairāk

• Sautējums
• Sīpolu gredzeni

Zaļo pupiņu sacepums ir populārs amerikāņu piedevu ēdiens, ko tradicionāli gatavo Pateicības dienai. Sākotnēji šis sacepums tika gatavots no svaigām pupiņām un konservētas Kempbela sēņu zupas, taču laika gaitā pavāri... lasīt vairāk

Zaļo pupiņu sautējums ir viens no gardākajiem rudens mājas ēdieniem. Samtainā krēmīgā sēņu mērce, maigās zaļās pupiņas un kraukšķīgā sīpolu virskārta neatstās vienaldzīgu nevienu. Šī recepte aizstāj tradicionālo saldo krējumu ar lasīt vairāk

Pagatavojiet svētku piedevu no zaļajām pupiņām bagātinātiem kartupeļiem bagātīgā, krēmīgā mērcē ar gardu siera garoziņu. Šī sautējuma galvenā sastāvdaļa ir kraukšķīgais cepto sīpolu un kraukšķīgo bekona gabaliņu pārklājums. Tas ir neatvairāms! lasīt vairāk

Ideāls svētku tītars ir jāapsālī ar garšaugiem. Pirmkārt, tas padara gaļu sulīgāku, un pat ja to pārcep cepeškrāsnī, putns joprojām būs maigāks un sulīgāks nekā tad, ja to gatavotu bez sālījuma. lasīt vairāk

Viena no vienkāršākajām ceptu sparģeļu receptēm ar kraukšķīgu virskārtu, kas pagatavojama tikai 20 minūtēs. Sparģeļus vispirms cep atsevišķi, pēc tam dažas minūtes pirms gatavības tos pārkaisa ar rīvmaizi un sarīvētu sieru. lasīt vairāk

Šī pesto pamatā ir svaigas rukolas. Tās piparoto garšu lieliski papildina valrieksti un saldskābie kaltēti tomāti. Pagatavojiet pesto tieši pirms pasniegšanas, sablendējot visas sastāvdaļas, izņemot tomātus. Iemaisiet tos sagatavotajā mērcē. lasīt vairāk

Šī vegānā mērce jūs iepriecinās ar savu umami garšu. Umami ir japāņu termins, kas apzīmē piekto garšu (līdzās sāļajai, pikantajai, skābajai un saldajai). Lai panāktu šo efektu, mērcē tiek izmantoti dārzeņi ar augstu glutamāta, aminoskābes, saturu. lasīt vairāk

Šis biezais, sātīgais sautējums tiek pagatavots ātri un vienkārši no konservētām baltajām pupiņām un dabīgām itāļu desām bagātīgā mērcē, kas gatavota ar konservētiem ķiršu tomātiem to sulā. Visu sautē ar garšvielām, līdz garšas saplūst, un... lasīt vairāk

• Sautējuma pamatne
• Jūras veltes

Cioppino ir itāļu-amerikāņu jūras velšu sautējums, kura izcelsme meklējama Sanfrancisko, kur sākotnēji tas bija vienkāršs zvejnieka ēdiens, kas gatavots no dienas loma, taču laika gaitā tas nonāca vietējo itāļu restorānu ēdienkartēs un kopš tā laika ir kļuvis par kaut ko tādu, no kā nevar atteikties. lasīt vairāk

Šajā vienkāršajā sautējumā pikanta itāļu desa lieliski sader ar saldu muskatķirbi un kļavu sīrupu, kas ir ideāli piemērots pamatēdienam. Lai iegūtu gardu, kraukšķīgu garoziņu, sautējuma virspusē pārkaisiet ar japāņu rīvmaizi. lasīt vairāk

Pildītas ozolzīļu ķirbju pusītes izskatās tik eleganti, ja tās tiek pasniegtas kā ēdamas bļodiņas, kas pildītas ar veselīgu un gardu pildījumu. Lieliski piemērotas svētku galdam! Šajā receptē cepts ķirbis ir pildīts ar vārītu kvinoju un... lasīt vairāk

Svaigas timiāna lapas piešķir neticamu garšu šim sātīgajam un veselīgajam kvinojas un grauzdēta ozolzīļu ķirbja ēdienam, savukārt grauzdētas pistācijas piešķir jauku kraukšķīgumu. Noteikti rūpīgi noskalojiet kvinoju zem tekoša ūdens, pretējā gadījumā graudi... lasīt vairāk

Cepti tomāti ar timiānu ir vienkāršs un neticami daudzpusīgs piedevu ēdiens. Cepšana pastiprina tomātu garšu, padarot tos ideāli piemērotus pat ziemas siltumnīcas tomātu garšas uzlabošanai. Pasniedziet tos kā uzkodu uz grauzdēta šķīvja. lasīt vairāk

Sēnes marinē ar sarkanajiem sīpoliem ātri pagatavojamā ābolu sidra etiķa sālījumā. Tās ir gatavas ēšanai tikai 45 minūtēs. Šai receptei vislabāk der mazas krēmsēnes (ar brūnām cepurītēm), taču derēs arī lielākas, sagrieztas kubiņos. lasīt vairāk

Daudzās itāļu receptēs ir nepieciešama marināras mērce, un atrast kvalitatīvu mērci lielveikalos var būt grūtāk nekā pagatavot pašam. Ar šo recepti gardu marināras mērci iegūsiet mazāk nekā stundas laikā. Jo īpaši tāpēc, ka to ir viegli pagatavot — lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šī klasiskā kiša drupanā, sviestainā garoza ir pildīta ar biezu, sacietējušu krēmu, kas pārklāts ar karamelizētiem sīpoliem, bekonu un Gruyère sieru. Šis mūžīgais franču pīrāgs ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam, neatkarīgi no tā, vai tas ir... lasīt vairāk

Lai gan Pasta Primavera parasti izmanto zaļos dārzeņus, šajā receptē tiek izmantoti dzeltenie dārzeņi, kā rezultātā pasta ir tikpat pavasarīga un saulaina! Izmantojiet burkānus, dzeltenus tomātus, dzeltenos papriku un dzeltenus cukīni. lasīt vairāk

• Ielīmēt
• Marināras mērce
• Gaļas bumbiņas
• Pildījums

Šī iespaidīgā makaronu bļoda būs īsts centrālais elements jūsu svētku galdā un jūsu vakariņu galvenais ēdiens. Kraukšķīga bļoda ar kapellini (eņģeļu matu) makaroniem ir pildīta ar mājās gatavotu marinādes mērci un sulīgām, stingrām liellopa gaļas kotletēm, un, lai to visu papildinātu... lasīt vairāk

Lielisks dārzeņu piedevas svētku gaļai vai mājputniem. Ziedkāposts tiek cepts ar rīvētu parmezāna sieru, aromātisku timiānu un rozmarīnu, līdz tas kļūst zeltaini brūns. Parmezāna siers piešķir neitrālas garšas ziedkāpostam... lasīt vairāk

• Kartupeļi ar parmezānu
• Kūpinātas paprikas aioli

Šī uzkoda būs īsts hīts un jūsu ballītes centrālais elements. Maigi ceptiem kartupeļiem papildu garšas un kraukšķīguma devu piešķir kraukšķīgā zeltainā Parmezāna siera kārta. Mazas kartupeļu pusītes tiek ceptas uz izkaisītas cepšanas paplātes. lasīt vairāk

Platas papardeļu pastas lentes ir pārklātas ar bagātīgu, gaļīgu cūkgaļas, teļa gaļas, tomātu un krējuma ragu. Apcepta pancetta, šitaki sēnes, sautēti dārzeņi un aromātiski garšaugi piešķir ragu brīnišķīgi bagātīgu garšu, savukārt baltvīns palīdz pievienot... lasīt vairāk

Moreles ir vienas no gardākajām sēnēm un īslaicīga pavasara zīme. Šis vistas un sēņu mērces ēdiens, kas pagatavojams vienā pannā, ir brīnišķīgs veids, kā iesākt sēņu sezonu. Sulīgas, zeltaini brūnas vistas kājas tiek ceptas krēmīgā mērcē. lasīt vairāk

Selerijas kātus samaisa ar ķiršu tomātiem, olīveļļu un timiānu, pēc tam grilē, līdz garša kļūst intensīvāka, pārkaisa ar grauzdētiem valriekstiem, parmezānu un citrona sulu. Pasniedz - lasīt vairāk

Ja svaigi artišoki jums ir jaunums, šī recepte ne tikai palīdzēs tos garšīgi sautēt, bet arī iemācīs, kā meistarīgi apgriezt "čiekurus" un pareizi tos ēst. Artišokus sautē baltvīnā kopā ar rozmarīnu, ķiplokiem, burkāniem un selerijām. lasīt vairāk

Šī krēmīgā biezzupa ir pilna ar dārzeņiem. Dzeltenie kartupeļi, krējums un piens piešķir tai krēmīgu tekstūru, savukārt paprika, selerijas, sīpoli un kukurūza pievieno veselīgas šķiedrvielas. Pagatavojiet lielu katlu biezzupu un sasaldējiet to 1 litra tilpuma traukos. lasīt vairāk

Cūkgaļas plecu sautē aromātiskā alus mērcē ar dārzeņiem, timiānu un žāvētām aprikozēm, līdz gaļa ir mīksta un sāk birt. Šai receptei būs nepieciešams katls ar cieši pieguļošu vāku, kas ir piemērots cepeškrāsnij. lasīt vairāk

Maigā tekstūra, ingvers, rozmarīns un timiāns izceļ tradicionālā boršča garšu. Šī samtainā, rubīnsarkanā krēmzupa ir pagatavota no vienkāršiem dārzeņiem — kartupeļiem, bietēm, sīpoliem un kāpostiem —, bet, pateicoties virskārtai, izskatās eleganti. lasīt vairāk

Šis vienkāršais sautējums savu patīkamo skābumu un bagātīgo garšu iegūst, pievienojot veselu sarkanvīna pudeli! Vīns līdzsvaro grilētas liellopa gaļas un dārzeņu dziļo garšu, tāpēc varat izlaist cepšanu uz plīts virsmas, un... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo cepeti, Ina Garten ņem salīdzinoši lēto liellopa plecu un kaklu un ar sarkanvīna, dārzeņu, garšvielu, konjaka un aromātisko garšaugu palīdzību pārveido to par greznu gaļas gabalu, kas ir cienīgs svētku galdam. lasīt vairāk

Pasta Bolognese bez tomātu mērces var šķist dīvaina, taču šī "baltā" versija ir ne mazāk garda. Gaļas mērce ir pagatavota krējumā, un, pateicoties baltajam vīnam, aromātiskajiem garšaugiem, pancetai un šķipsniņai garam masala, garša ir ļoti... lasīt vairāk

Šī kraukšķīgi ceptā vista izskatās tā, it kā būtu tikko izņemta no fritēšanas ierīces, bet patiesībā tā ir cepta cepeškrāsnī, padarot to mazāk neveselīgu, nezaudējot garšu. Pirms cepšanas vistas gabaliņi vairākas stundas tiek marinēti mērcē. lasīt vairāk

Šīs brīnišķīgās zupas buljons ir gatavots no vistas stilbiem. Tas ir vienkāršāk un ātrāk nekā vārīt veselu vistu, un garša ir tikpat brīnišķīga, jo tumšā gaļa piešķir bagātīgu garšu. Jums būs nepieciešama arī dubulta porcija — lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo zupu, izmantojiet konservētus nomizotus tomātus, un tas neaizņems ilgu laiku. Papildus tomātiem zupā ir arī selerijas, burkāni un sīpoli. Dārzeņi piešķir sarežģītāku garšu un... lasīt vairāk

Veseli cepta vista, pārklāta ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu, vienmēr izskatās svētku, un to ir neticami viegli pagatavot, jo to nav nepieciešams sagriezt vai marinēt. Ierīvējiet vistu ar sāli un melnajiem pipariem un piepildiet dobumu ar svaigiem garšaugiem, ķiplokiem un... lasīt vairāk

Šī klasiskā nūdeļu zupa ar maigiem vistas filejas gabaliņiem ir vienlīdz garda gan vasarā, gan ziemā, īpaši, ja nepieciešams ātri iesildīties sliktos laikapstākļos vai atgūties pēc saaukstēšanās. Šī recepte ir obligāta katram mājas pavāram. Neskatoties uz to, ka... lasīt vairāk

Šīs paeljas skaistums slēpjas apstāklī, ka darbietilpīgāko daļu var pagatavot iepriekš, pēc tam salikt ēdienu cepamtraukā un ievietot ledusskapī. Cepiet ēdienu tieši pirms pasniegšanas. Ar šo recepti jums nebūs jāķēpājas ar... lasīt vairāk

• Matzo bumbiņas
• Vistas buljons

Macas bumbiņu zupa ir tradicionāls ebreju ēdiens, ko gatavo Pashā svētkiem. Galvenās sastāvdaļas ir macas milti, olas, vistas tauki un garšvielas. Seltzera ūdens padara tās maigākas un vieglākas pēc pagatavošanas. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Vistas gaļas pīrāgs
• Timiāna mīkla

Pīrāgs katliņā ar bagātīgu vistas un dārzeņu pildījumu, pārklāts ar zeltainu garoziņu, ir klasisks mājas ēdiens, kas uzmundrina, piepilda māju ar pikantiem aromātiem un sasilda sirdi aukstā dienā. Šajā receptē Rī Dramonda dalās savos noslēpumos: lasīt vairāk

Pagatavojiet makaronus ar sieru pēc šīs lieliskās receptes: makaroni krēmīgā siera mērcē ar čedaras siera gabaliņiem, kas cepti zem kraukšķīgas siera garoziņas. Daudz siera un nekā lieka, un neticami pikantās garšas noslēpums ir piena piesūcināšana ar smaržīgu... lasīt vairāk