Parmezāna siers

• Mīkla
• Mērce
• Pildījums

Šī plānā pilngraudu pica ir pārklāta ar smaržīgu tomātu mērci, lipīgu mocarellas un parmezāna maisījumu, kā arī sulīgiem spinātiem un rikotu. Lai iegūtu vieglāku un aromātiskāku picu, izmantojiet pusliesu rikotu un mocarellu. lasīt vairāk

• Pildīti čaumalas
• Mērces

Šis itāļu ēdiens uzlabos jūsu svētku vakariņas ar savu eleganto izskatu un grezno garšu. Lielas gliemežvāki ir pildīti ar sēnēm un spinātiem un cepti ar divām mērcēm: tomātu un bagātīgu siera mērci. Lai pagatavotu šo ēdienu... lasīt vairāk

Pārsteidz savus mīļos ar gardu spageti karbonāru liela, zeltaini brūnas garozas pīrāga formā, ko ir viegli sagriezt šķēlēs. Papildus pazīstamajām makaronu un pancetas sastāvdaļām olu-krējuma mērcē šajā pīrāgā ir arī lapu zaļumi. lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce
• Asambleja

Makaronu ar kotletēm tomātu mērcē cienītāji būs vēl vairāk sajūsmā par šo sautējumu, jo papildus galvenajām sastāvdaļām tajā ir arī daudz lipīga siera - parmezāna un mocarellas, kas palīdz saistīt makaronus ar mērci un pārvērst tos par - lasīt vairāk

• Alfredo mērce
• Pildījums
• Ielīmēt

Itāļu manikotti pasta, kas veidota kā platas caurulītes, ir pildīta ar sulīgu rikotas, vistas un spinātu pildījumu un cepta krēmīgā Alfredo mērcē zem rīvēta siera kārtas. Pildījums ietver grilētu vistu, un pirms pildījuma, lasīt vairāk

Tetrazzini ir garda spageti sautējuma recepte ar viskozu krēmīgu siera mērci, sēnēm, garnelēm un kraukšķīgu virskārtu. Šo ēdienu ir ātri un vienkārši pagatavot, taču tas ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem. Papildus sēnēm un parmezāna sieram tam ir arī brīnišķīga garša. lasīt vairāk

Šajā vienkāršajā makaronu sautējumā tiek izmantota mājās gatavota tomātu mērce. To var pagatavot iepriekš, izmantojot konservētus tomātus to sulā, un pēc tam salikt kopā un cept makaronus tieši pirms pasniegšanas. Baziliks un itāļu - lasīt vairāk

Šī greznā, sātīgā lazanja ir pagatavota ar gaļas pildījumu, kas pagatavots no maltas liellopa gaļas un cūkgaļas maisījuma, un siera daļa ir gatavota no vājpiena biezpiena tradicionālā rikotas vietā. Novāriet lazanjas nūdeles un, kad visas sastāvdaļas ir gatavas, lasīt vairāk

Šo gardu fettuccine makaronu sautējumu itāļu gaumē var pagatavot neticami ātri un vienkārši. Makaroni, kas vārīti al dente, tiek sajaukti ar krēmfrēšu, Asiago sieru, parmezānu un timiānu, kā arī... lasīt vairāk

Šī ātrā recepte pildītām konkiljoni gliemežvākiem ar rikotu apburs jūs ar savu vienkāršību, bet jūsu ģimeni ar brīnišķīgo garšu. Tagad jums nav iepriekš jāvāra makaronu čaumalas. Izņemiet tās tieši no iepakojuma un pildiet! lasīt vairāk

Šī recepte klasisko itāļu penne alla vodka (penne degvīna mērcē) pārvērš lieliskā pīrāgā, kas pārsteigs jūsu viesus ar savu izskatu un pārsteidzošo garšu. Spalvu pastas vietā mēs izmantojam rigatoni. lasīt vairāk

Ja jums ir veidne ar noņemamu malu, vienkāršus itāļu makaronus tomātu un siera mērcē varat viegli pārveidot par brīnišķīgu, sātīgu pīrāgu svētdienas ģimenes vakariņām. Šajā receptē tiek izmantota rigatoni pasta veidnē ar noņemamu malu. lasīt vairāk

Lielas gliemežvāki, pildīti ar karstu, lipīgu sieru un vistu, ir iecienīts ēdiens plašai publikai. Gliemežvākus vāra līdz gatavības brīdim, pilda ar rikotas, rīvētu itāļu sieru un sasmalcinātu vistas stilbiņu maisījumu un pēc tam cep mājās gatavotā Alfredo mērcē zem... lasīt vairāk

Šī gardā, veselīgā un barojošā itāļu zupa ir gatava dažu minūšu laikā. Tā ir lieliski piemērota gan ziemai, gan vasarai. Konservētas baltās pupiņas tiek sautētas vistas buljonā ar sasmalcinātu eskariolu, garšvielām un... lasīt vairāk

Šis itāļu ēdiens ir lieliski piemērots lielām svētdienas ģimenes vakariņām. Vairāki gaļas veidi — cūkgaļas fileja, pikantas un saldas itāļu desiņas un sulīgas kotletes — tiek pasniegti bagātīgā tomātu mērcē, kopā ar spageti — lasīt vairāk

Penne alla vodka (penne degvīna mērcē) var kļūt par jūsu firmas ēdienu. Pirmkārt, tā ir pagatavota no viegli pieejamām sastāvdaļām, kas bieži vien ir pa rokai: makaroniem, krējuma, konservētiem tomātiem savā sulā, degvīna un... lasīt vairāk

Ar šo recepti jūs pārvērtīsiet parastu lazanju par kulinārijas mākslas darbu. Tradicionālās sastāvdaļu kārtošanas vietā vārītas lazanjas loksnes tiek smērētas ar siera pildījumu, sarullētas ruļļos un pēc tam ievietotas cepšanas pannā. lasīt vairāk

• Zupa
• Kartupeļu čipsi ar trifelēm un parmezānu

Bagātīga, dūmakaina un sātīga zirņu zupa ir lieliska pusdienu izvēle vēsā laikā — barojoša, aromātiska un sildoša. Tai ir grūti pretoties. Emerila Lagasa zirņu zupa ir īpaši bagātīga garšas ziņā, pateicoties šķeltiem zirņiem. lasīt vairāk

• Panini
• Pesto

Grilēti vasaras dārzeņi, kūstoša mocarella un aromātiska bazilika pesto mērce ir lielisks pildījums itāļu panini sviestmaizei. Pārkaisiet ar pesto. To var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz divām dienām, un pārpalikumi ir lieliski. lasīt vairāk

Spageti ar citronu ir viens no vienkāršākajiem itāļu makaronu ēdieniem, ko varat pagatavot mājās jebkurā laikā. Tā atsvaidzinošā citrusaugļu garša ir īpaši garda vasarā un labi sader ar ceptu zivi. Vienkārši novāriet spageti un samaisiet ar vieglu mērci. lasīt vairāk

Šī elegantā itāļu pica ir gatavota no gatavas mīklas (pašdarinātas vai veikalā pirktas) un ir lieliski piemērota ātrām vakariņām darba dienas vakarā vai kā uzkoda, ko pasniegt ar baltvīnu. Lai iegūtu īpaši kraukšķīgu garozu, lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Krēmīga polenta

Šis ēdiens tiek gatavots, izmantojot cūkgaļas pleca karbonādes uz kaula. Šī gaļa ir diezgan cieta un ideāli piemērota ilgstošai sautēšanai, un kauli padara mērci īpaši gardu. Cūkgaļa tiek apcepta no visām pusēm, un... lasīt vairāk

• Sautējums
• Marināras mērce

Manicotti ir itāļu pasta lielu, platu caurulīšu formā, kas pildītas ar pildījumu un ceptas zem tomātu marinādes mērces un rīvēta siera kārtas, līdz pildījums ir uzkarsis un siers uz sautējuma virsmas pārvēršas ēstgribu rosinošā garozā. lasīt vairāk

Šis sautējums ir brīnišķīgs divu gardu ēdienu apvienojums: ķiploku garneļu scampi un itāļu Alfredo pastas, kas iecienīta tās samtainās, krēmīgās Parmezāna mērces dēļ. Un šo vakariņu sautējumu ir neticami viegli un bez piepūles pagatavot. lasīt vairāk

Garneļu scampi ķiploku sviesta un baltvīna mērcē ir brīnišķīgs makaronu un siera papildinājums. Garneļu scampi pagatavojiet atsevišķi, pēc tam samaisiet tos ar vārītajām makaronu čaumalām viskozā mērcē, kas pagatavota no maisījuma, kurā ir: lasīt vairāk

Šī gardā Vidusjūras ēdiena pagatavošana aizņem tikai desmit minūtes. Kuskusu nav nepieciešams vārīt, un tas pagatavojas tikpat ātri kā garneles, un vēl vairāk garšas iegūšanai kombinējiet to ar mājās gatavotu bazilika, valriekstu un piparu pesto. lasīt vairāk

Garneļu, tāpat kā citu jūras velšu, skaistums slēpjas apstāklī, ka tās pagatavojas burtiski acumirklī, padarot tās par ideāli piemērotām ātrām vakariņām. Šajā receptē tās tiks pasniegtas kopā ar plānām, virpuļveida makaroniem (capellini), kuriem arī nepieciešams... lasīt vairāk

Spageti tiek pasniegti vieglā krēmīgā mērcē ar aromātisku pesto un sulīgām konservēta tunča kotletēm. Lai pagatavotu kotletes, tunci sablendē virtuves kombainā ar garšvielām, olu, rīvmaizi, sarīvētu Parmezāna sieru un - lasīt vairāk

Šajā ēdienā tvaicēta kvinoja lieliski sader ar sulīgu, pikantu rukolu, saldskābiem ceptiem dārzeņiem, kraukšķīgiem priežu riekstiem un rīvētu Parmezāna sieru, un tas viss ir brīnišķīgā izkausēta sviesta un citronu sulas mērcē. lasīt vairāk

• Kūka
• Mērce
• Piedevas

Kvinoja ir lieliska sastāvdaļa bezglutēna picai. Šī recepte patiks ikvienam, kurš ievēro diētu, tiem, kas vēlas padarīt savu picu veselīgāku, un, visbeidzot, tiem, kam doma par darbu ar rauga mīklu šķiet biedējoša. Pamatne ir gatavota no baltās kvinojas, kas ir ātrāk pagatavojama - lasīt vairāk

Šo izsmalcināto itāļu sēņu risotto var ātri un vienkārši pagatavot mikroviļņu krāsnī. Jums nebūs jāpavada pusstunda stāvot pie plīts un maisot, un ēdiens būs tikpat krēmīgs, aromātisks un gards kā pēc tradicionālās metodes. lasīt vairāk

Bagātīgā karbonāras olu mērces garša lieliski sader ne tikai ar spageti, bet arī ar ceptiem rīsiem. Izmantojiet atlikušos vārītos rīsus, vienkārši rūpīgi uzsildiet tos pannā, līdz tie kļūst kraukšķīgi, kopā ar... lasīt vairāk

Viena no populārākajām itāļu pastas receptēm ir spageti karbonara. Šie spageti vieglā olu un siera mērcē ar smaržīgiem pancetas gabaliņiem ir iecienīti visā pasaulē to unikālās garšas un pagatavošanas vienkāršības dēļ. Izpildiet soli pa solim sniegto recepti un iegūstiet... lasīt vairāk

Ja tiešām vēlaties baudīt veselīgus spinātus, pagatavojiet no tiem sautējumu. Šajā sautējumā ir krēmīga mērce uz siera bāzes, kas burtiski slīkst dāsnā daudzumā sulīgu spinātu, un pārkaisīta ar gardu... lasīt vairāk

Arrabbiata, pikanta tomātu mērce, ir viena no vienkāršākajām mērcēm autentiskiem itāļu makaroniem. To pagatavo, vārot uz lēnas uguns konservētus tomātus ar sarkano piparu pārslām, itāļu garšvielām un svaigu baziliku, līdz tie ir mīksti. lasīt vairāk

• Tītara burgeri
• Aioli ar papriku

Šis lielais, bagātīgais burgers, gan garšas, gan tekstūras ziņā, ir pagatavots ar superpikantu grilētu tītara kotleti, kas pasniegta uz grauzdētu sīpolu maizītes, pārlieta ar paprikas aioli, kā arī kūstošu provolones sieru, avokado, - lasīt vairāk

Lai vienkāršam ziedkāposta piedevai piešķirtu bagātīgāku un izsmalcinātāku garšu, apcepiet ziedkāpostus cepeškrāsnī un minūti pirms gatavības pārkaisiet tos ar vienādās daļās sarīvēta Parmezāna un Gruyère siera maisījumu. Ziedkāposti būs pārklāti ar gardu... lasīt vairāk

Šajā receptē apvienoti divi itāļu klasikas ēdieni: pasta Alfredo mērcē un farfalle ar dārzeņiem un vistu. Tā ir sulīga un sātīga, ideāli piemērota gan pamatēdienam, gan piedevai. Samtainā, krēmīgā Alfredo mērcē ar Parmezāna sieru - lasīt vairāk

Brokoļi jūsu makaroniem ar sieru piešķirs bagātīgu garšu, vitamīnus un veselīgas šķiedrvielas, un, ja tos pasniegsiet ar dāsnu kraukšķīgas piedevas porciju, pat izvēlīgi ēdāji, kuriem brokoļi nepatīk, būs sajūsmā. Apvienojiet vārītos... lasīt vairāk

• Lazanja
• Marināras mērce ar dārzeņu gabaliņiem

Šo dārzeņu lazanju var pasniegt kā veģetāru pamatēdienu vai kā piedevu gaļai. Tā burtiski ir piepildīta ar sulīgu cukini un spinātu maisījumu, daudz lipīga siera un gardu mājās gatavotu marinādes mērci ar gabaliņos sagrieztiem dārzeņiem. Sagatavojiet visu nepieciešamo: lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālās receptes, olas Florentīnā kopā ar mērci un spinātiem tiek ceptas elegantās ramekin formās. Šī unikālā prezentācija noteikti iepriecinās jūsu viesus svētdienas vēlās brokastīs vai vieglās vakariņās. Šī recepte paredzēta 4 personām. lasīt vairāk

Šīs gardās un veselīgās olu bļodiņas ir ideāli piemērotas tiem, kas ievēro ketogēno diētu, kā arī ikvienam, kam garšo olu kulteņa, cepta šķiņķa un siera kombinācija. Tās ir lieliskas brokastis vai ērta uzkoda. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo biezo, sildošo zupu, vislabāk ir izmantot dažādu pupiņu maisījumu, bet, ja tādu nav, izmantojiet baltās pupiņas. Pievienojiet tās lēnajai plītij kopā ar pērļu miežiem, dārzeņiem un garšvielām, pārlejiet ar ūdeni un vāriet uz lēnas uguns, līdz pupiņas ir... lasīt vairāk

Kāpostu pesto ir maigāka garša nekā tradicionālajam bazilika pesto. Tā ir veselīga un šķiedrvielām bagāta mērce jebkurai pastai. Neapstrādāts kāposts tiek vienkārši sajaukts ar valriekstiem, parmezānu un augstas kvalitātes... lasīt vairāk

Citrons varbūt nav pati dabiskākā picas sastāvdaļa, taču šajā receptē tā spilgtā citrusaugļu garša lieliski papildina zivīgo cukini un rikotas mērci. Katrā kumosā jūs baudīsiet patīkami atsvaidzinošu garšu. Lieliska kompānija - lasīt vairāk

Pārsteidziet savus draugus ar šiem neparastajiem Cēzara stila vistas spārniņiem. Šajā uzkodā ir iekļautas visas populāro salātu sastāvdaļas. Vistas spārniņi tiek cepti cepeškrāsnī līdz gatavībai un nekavējoties pārlieti ar pikantu majonēzes mērci ar sarīvētu... lasīt vairāk

Šie kraukšķīgie spārniņi ir iedvesmoti no populārā itāļu ēdiena – vistas parmezāna. Katrs gabaliņš tiek panēts un cepts cepeškrāsnī, un dažas minūtes pirms gatavības pārlej ar nedaudz tomātu mērces. lasīt vairāk

Šī itāļu pasta ir ideāli piemērota vasarai, kad vēlaties izbaudīt svaigu, nogatavojušos tomātu saldo garšu. Tā ir gatava dažu minūšu laikā: smalki sagrieztus tomātus sajauc ar ķiplokiem, svaigu baziliku un olīveļļu. lasīt vairāk

• Cepta vista
• Cepta ķiploku mērce
• Kartupeļu biezenis ar garšaugiem

Šis ēdiens ir lieliski piemērots svētku galdam. Veseli cepta vista tiek aplieta ar pikantu grauzdētu ķiploku un sviesta mērci un pasniegta ar kartupeļu biezeni ar svaigu pesto. Pirms cepšanas vistas liemeņus vairākas stundas atstāj atpūsties. lasīt vairāk

Ar veikalā nopērkamo mīklu un grilētu vistu jūsu pica būs gatava acumirklī. Tā ir sātīga, sulīga un bagātīgas garšas, ar klasiskās bārbekjū mērces saldajām un pikantajām notīm. Izrullēto mīklu cep līdz pusei gatavības, tad pārklāj ar garozu... lasīt vairāk

Ceptiem makaroniem ir bagātīgāka, dzīvīgāka garša; visas sastāvdaļas tiek rūpīgi uzkarsētas cepeškrāsnī, un to aromāti saplūst vienā brīnišķīgā buķetē. Apvienojiet vārītus fusilli (spirālveida makaronus) tomātu mērcē ar daudz svaigiem - lasīt vairāk

Pat ievērojot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, nav iemesla atteikties no iecienītās kraukšķīgās panētās vistas gaļas, kas ir tik garda un ēstgribu rosinoša. Vienkārši nomainiet kviešu rīvmaizi ar mandeļu miltiem un turpiniet gatavot kā parasti. Vistas kotletes no - lasīt vairāk

Šīs pastas mērce ir gatavota no jēlas itāļu desas. Izņemiet apvalkus, lai atklātu gardu, aromātisku un pikantu desu. Desa tiek apcepta ar sīpoliem un fenheļa sakni, pēc tam sautēta tomātu-krējuma mērcē ar... lasīt vairāk

Ja jums nav laika sarullēt malto gaļu mazās kotletēs, pagatavojiet trīs lielas kotletes! Pasniedzot tās izskatās ļoti iespaidīgi, un šīs kotletes ir vēl sulīgākas. Tās ir gatavotas no maltas tītara gaļas un maltas jēlas desas, bez apvalkiem. Sajauciet kopā: lasīt vairāk

Spageti karbonara ir gards itāļu pastas ēdiens, kas tiek pasniegts krēmīgā olu mērcē ar lielu daudzumu rīvēta parmezāna un kraukšķīgiem pancetas gabaliņiem. Tas kļūst vēl sātīgāks, ja tradicionālajām sastāvdaļām pievienojat sasmalcinātu vistas gaļu. Jūs varat... lasīt vairāk

Vistas divāns ir populārs amerikāņu sautējuma ēdiens, kura galvenās sastāvdaļas ir vistas gaļa un brokoļi. Šīs divas sastāvdaļas ielej sautējuma traukā ar biezu, ar sieru bagātinātu mērci un pēc tam cep cepeškrāsnī. Ēdiens savu smieklīgo nosaukumu ieguvis no... lasīt vairāk

• Pildījums
• Ielīmēt

Šis makaronu sautējums, kas pildīts ar lipīgu sieru, gaļu un zeltainu garoziņu, ir lieliska ideja sātīgām brokastīm vai vakariņām, kas patiks ikvienam. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama cepeškrāsnij piemērota panna, jo ēdiens būs... lasīt vairāk

Aromātiska ķiploku eļļa piešķir šim vienkāršajam ēdienam unikālu garšu. Pievienojiet olīveļļai garšu, viegli apcepot tajā ķiplokus, uzmanīgi, lai tie neapbrūnētu, jo tas padarīs eļļu rūgtu, un pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Makaronus var... lasīt vairāk

Šie kraukšķīgie krekeri ir gatavoti no bezglutēna miltiem un ir veselīgi un gardi. Atšķirībā no tradicionālās mīklas, bezglutēna mīklai nav nepieciešama liela mīcīšana, tāpēc varat ietaupīt pārpalikumus un izrullēt tos līdz pat pēdējai daļai. lasīt vairāk

Šī pasta itāļu gaumē ir neticami ātri un vienkārši pagatavojama. Palutiniet sevi ar īpašām vakariņām darba dienas beigās ar minimālu piepūli. Vārīta penne pasta tiek sajaukta ar sviestā apceptiem ķiplokiem. lasīt vairāk

Dziļi ceptas olīvas kraukšķīgā rīvmaizes panējumā un pildītas ar gaļu ir tradicionāla itāļu uzkoda, ko parasti pasniedz ar alkoholiskiem dzērieniem. Lai tās pagatavotu, nepieciešamas lielas, zaļas, bez kauliņiem olīvas. Tās ir pāršķeltas vienā pusē. lasīt vairāk

• Pildījums
• 100% pilngraudu picas mīkla

Šī spilgtā, sulīgā pica ir bagāta ar C vitamīnu, kalciju, dzelzi un šķiedrvielām. Tajā ir arī mazāk tauku, pateicoties vieglajai, daļēji attaukotajai rikotas virskārtai un rīvēta Parmezāna siera piedevai, kas lieliski papildina ceptās picas garšu. lasīt vairāk

Šī amerikāņu makaronu un siera versija ir vieglāka, tomēr joprojām neticami krēmīga un sieraina. Mērce ir pagatavota no vājpiena un zema tauku satura skābā krējuma, un zema tauku satura mocarellas un Šveices siera maisījums piešķir olbaltumvielu devu. lasīt vairāk

Šīs veģetārās lazanjas izcilākais elements ir ceptais ziedkāposts. To izmanto kā atsevišķu pildījumu, aizstājot gaļu, un to pievieno arī siera pildījumam kopā ar rikotu, piešķirot tekstūru. Sarkanā paprika, - lasīt vairāk

• Lazanja
• Vienkārša tomātu mērce

Atšķirībā no tradicionālās slāņotās lazanjas, šī sautējuma versija ir pagatavota no nūdeļu rullīšiem, kas pildīti ar siera un sēņu pildījumu, vienmērīgi izklāti cepamtraukā, pārklāti ar tomātu mērci un pārkaisīti ar rīvētu sieru. Daļēji attaukots siers – - lasīt vairāk

Fettuccine Alfredo ir viens no populārākajiem un iemīļotākajiem itāļu ēdieniem. Nav iespējams pretoties pastai biezā, krēmīgā sviesta un parmezāna mērcē. Tomēr tradicionālā Alfredo pasta ir īsta kaloriju bumba. lasīt vairāk

Sēņu risotto ir viena no gardākajām un aromātiskākajām šī itāļu ēdiena variācijām, īpaši, ja izmantojat vairāku veidu sēnes, kā šajā receptē: šampinjonus, portobello sēnes un kaltētas baravikas (atjaunotas vistas buljonā). Risotto - lasīt vairāk

Risotto ir tradicionāls itāļu ēdiens, kas gatavots no cieti saturošiem Arborio rīsiem, kuri uzsūc šķidrumu kā sūklis, kļūstot apaļīgi un krēmīgi. Atšķirībā no parasto rīsu vārīšanas, mēs nelejam šķidrumu pāri rīsiem, bet gan pievienojam to pakāpeniski, pa vienam. lasīt vairāk

Šajā pesto mērcē tradicionālais baziliks ir aizstāts ar sparģeļu, pētersīļu un piparmētru maisījumu, radot maigāku garšu ar patīkamu, atsvaidzinošu noti, padarot to ideāli piemērotu makaronu mērcei. Blanšēti sparģeļi tiek sasmalcināti kopā ar... lasīt vairāk

• Sautējums
• Kartupeļu biezenis

Pagatavojiet gardu svētku ganu pīrāgu ar gaļas pildījumu, kas pārklāts ar biezu gardas kartupeļu biezeņa kārtu, un jums nebūs jāuztraucas par piedevu. Pildījums tiek gatavots no maltas liellopa gaļas, kas sautēta nelielā buljona daudzumā ar... lasīt vairāk

• Maizītes
• Marināras mērce

Lai itāļu kalcones būtu vieglāk pagatavot, izmantojiet gatavu rauga mīklu bulciņām vai maizei un maltu jēlu desas gaļu pildījumam. Vienkārši izņemiet no cūkgaļas desiņām dabīgās apvalkus un apcepiet gaļu ar - lasīt vairāk

• Picas mīkla
• Pildījums
• Marināras mērce

Stromboli ir neparasta amerikāņu pica, kas cepta rullīša formā. Uz izrullētas rauga picas mīklas loksnes ir kārtotas plānas vairāku veidu siera (Parmezāna, mocarellas, Pepper Jack) šķēles un itāļu gaļa. lasīt vairāk

Šī sierainā orzo pasta pagatavojas ātri un tikai vienā katlā, padarot to par gardu brokastu vai vakariņu piedevu. Apcepti sīpoli un ķiploki piešķir patīkamu, pikantu garšu, savukārt rīvēts Parmezāna siers piešķir košļājamu tekstūru. lasīt vairāk

Šī biezā un bagātīgā gaļas mērce lieliski papildinās ne tikai spageti, bet arī jebkuru pastu. Receptē uzskaitītās sastāvdaļas sanāk lielā porcijā, tāpēc, ja neizmantosiet uzreiz, daļu var sasaldēt. Mērce ir gatavota no liellopa gaļas - lasīt vairāk

Gatavojot brokoļu piedevu, izmantojiet visu galviņu — gan skaistos ziediņus, gan resno, bet tikpat noderīgo kātu, kas bieži vien tiek izniekots. Sagrieziet to plānās šķēlītēs, lai tas izceptos kopā ar maigajiem ziediņiem. Pirms... lasīt vairāk

Šīs kotletes pagatavojas ļoti ātri un sanāk neticami kraukšķīgas. Tās ir ideāli piemērotas gan ikdienai, gan ģimenes svinībām. Saspiestās vistas filejas apviļā miltos, pēc tam iemērc olu un sinepju maisījumā un apviļā rīvmaizē. lasīt vairāk

Ar šo recepti jūs varat pagatavot gardu jēra ribu mājās, gluži kā restorānā. Lai nodrošinātu, ka tā ir sulīga un maiga, gaļa tiek cepta vesela un tieši pirms pasniegšanas sagriezta atsevišķos kauliņos. Jēra ribu cep iepriekš. lasīt vairāk

Šie vistas makaroni ir ikdienišķāka Vidusjūras makaronu versija. Jūras velšu vietā tiek izmantota plāni sagriezta vistas fileja, kas, tāpat kā garneles, pagatavojas dažu minūšu laikā. Un tas pats... lasīt vairāk

Ja vēlaties baudīt gardu kartupeļu biezeni, neupurējot savu figūru, šī recepte, kas atdarina jūsu iecienītāko piedevu, nāks talkā. Augsta ogļhidrātu satura, cieti saturošu kartupeļu vietā varat izmantot vieglu un sulīgu ziedkāpostu un pievienot piedevas, piemēram, lasīt vairāk

Spageti pīrāgs ir labākais no itāļu pastas veidiem, bet blīva pīrāga formā, kas pasniedzot izskatās skaisti un ir iecienīts gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Pagatavošanai būs nepieciešama apaļa pīrāga forma. Vāriet, līdz - lasīt vairāk

Tradicionālās neapoliešu pastas nosaukums "Aglio e olio" tulkojumā nozīmē "Ķiploki un eļļa". Tās ir šī vienkāršā, bet gardā itāļu ēdiena galvenās sastāvdaļas. Spageti paciņai būs nepieciešamas astoņas lielas ķiploka daiviņas. lasīt vairāk

Ja neesat liels cukini cienītājs, pēc šī ēdiena nogaršošanas noteikti mainīsiet savas domas. Sacepumā ir daudz sulīgu dzeltenu cukini, kas sajaukti ar skābo krējumu, rīvētu parmezānu un asu čedaras sieru. Viss ir pārkaisīts ar sasmalcinātiem krekeriem un... lasīt vairāk

Šī itāļu pasta ir ātri un vienkārši pagatavojama, un tās apbrīnojamo garšu nodrošina lieliska sastāvdaļu kombinācija: sulīgi spināti, saldie ķiršu tomāti, Asiago siers un Parmezāna siers – tā ir lieliska kombinācija gardai, vieglai pastai. lasīt vairāk

Kārtaino salātu pasniegšana parasti ir iespaidīga, tāpēc vislabāk šo uzkodu pagatavot stikla bļodā, lai visi spilgtie slāņi būtu redzami, vai platās puslitra burkās, ja gatavojat atsevišķas versijas, ko var ņemt līdzi - lasīt vairāk

Risotto ir elegants itāļu ēdiens, kas lēnām un pakāpeniski vārās, kļūstot maigs, krēmīgs un neticami garšīgs. Šis risotto tiek gatavots ar sparģeļiem jeb, precīzāk sakot, sparģeļu buljonu, kas nelielās porcijās absorbē cieti saturošos rīsus. lasīt vairāk

Šī sulīgā itāļu stila sparģeļu uzkoda apburs jūsu viesus ar savu atsvaidzinošo garšu, sastāvdaļu kombināciju un tekstūrām. Sparģeļu asni ierīvē ar pesto un grilē, līdz tie ir nedaudz mīksti. Pasniedziet uz - lasīt vairāk

Pūkaina itāļu fritata ir lieliska uzkoda jūsu mīļajiem svētdienas vēlās brokastīs. Tā ir neticami veselīga, bagāta ar olbaltumvielām un burtiski pilna ar šķiedrvielām. Šī fritata ir pagatavota ar puraviem un spinātiem (blanšētiem vai... lasīt vairāk

Tradicionālo Arborio rīsu vietā šis risotto ir gatavots ar pērļu miežiem, kā rezultātā tam ir košāka, šķiedrvielām bagāta, viegli riekstaina garša, savukārt svaigi sparģeļi, citrona miziņa un garšaugi, piemēram, timiāns, piparmētra un pētersīļi, piešķir dzīvīgumu. lasīt vairāk

Šis ēdiens ir īpaši gards, jo tas ir pilnībā gatavots mājās. Kavatelli pagatavošanai nav nepieciešama īpaša pastas mašīna; to ir viegli veidot, izmantojot jebko, kas jums ir pa rokai, piemēram, sviesta naža aizmuguri. Mīkla ir pagatavota no - lasīt vairāk

Autentiskas itāļu pastas pagatavošanai ne vienmēr ir nepieciešamas īpašas sastāvdaļas. Spageti "Aglio e Olio" ir tam pierādījums. Tie sastāv no visvienkāršākajām sastāvdaļām — pastas, ķiploka, olīveļļas un šķipsniņas sarkano piparu —, bet garša ir... lasīt vairāk

• Lazanja
• Šefpavāres Annas Burelas universālā marinādes mērce

Papildus gaļas ragū šajā lazanjā ir ceptas sēnes un cukīni, kas sautēti ar ķiplokiem. Garša ir daudzpusīga, un pats ēdiens ir ļoti sulīgs. Gaļas sastāvdaļa ir jēla itāļu desa bez... lasīt vairāk

Svaiga, sulīga rukola ar savu pikanto garšu lieliski garšo pati par sevi kā piedeva, piemēram, pie grilēta steika, un viegla olīveļļas un citronu sulas mērce uzlabos tās garšu. Gatavojot, izmantojiet tikai augstas kvalitātes eļļu. lasīt vairāk

Aromātiskie, kraukšķīgie Parmezāna čipsi pārvērtīs jebkuru ēdienu par izsmalcinātu, restorāna līmeņa gardumu. Izmantojiet tos zupu, salātu, pamatēdienu dekorēšanai vai vienkārši kā uzkodu pie vīna. Viss, kas jums nepieciešams, ir augstas kvalitātes, svaigi rīvēts Parmezāna siers. lasīt vairāk

Bešamela mērce ar parmezānu labi sader ar daudziem ēdieniem. To var pārliet ceptiem dārzeņiem, ceptām sēnēm, kotletēm vai pievienot makaroniem — jebkurš ēdiens ar to garšos labāk! Bešamela mērci vāra tieši pirms pasniegšanas. Baltās mērces pamatne ir lasīt vairāk

Vistas gaļa Melanese jeb vistas gaļa Milanese ir amerikāņu versija itāļu kotletei Milanese. Vistas kotletes (plāni sagrieztas vistas filejas) tiek ļoti plāni sadrupinātas, apviļātas garšvielās un ceptas eļļā, līdz... lasīt vairāk

Šī tradicionālās itāļu fettuccine Alfredo versija ir īpaši garda, sātīgāka un neticami viegli pagatavojama! Makaroni ir pārklāti ar ceptām garnelēm krēmīgā mērcē, un mērce satur tikai sviestu, nevis taukskābes. lasīt vairāk

Ja vēlaties kaut ko itāļu, pamēģiniet penne alla vodka jeb penne degvīna mērcē. To ir ātri pagatavot, un tam nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas, kas ir viegli pieejamas visu gadu, savukārt jūsu makaroniem ir... lasīt vairāk

Šīs pastas mērce ir gatavota no dabīgām itāļu desiņām, gan pikantām, gan saldām, lai iegūtu sarežģītāku garšu. Ceptās desiņas sagriež gabaliņos un sautē tomātu mērcē, pēc tam mērcei pievieno vārītas orecchiette pastas. lasīt vairāk

Šī krēmīgā itāļu pasta ir pagatavota tikai no fettuccine, sviesta, trekna krējuma un rīvēta Parmezāna siera. Vārītā pasta tiek vienkārši sajaukta ar karstu krēmīgu mērci un svaigi rīvētu sieru, kas kūst karstajos makaronos un kļūst par... lasīt vairāk