Parmezāna siers

Šī zaļo zirnīšu mērce ir gatava tikai 10 minūtēs. Sablendējiet blanšētus zirnīšus ar rikotu, parmezānu, piparmētru un citrona miziņu virtuves kombainā, līdz iegūstat kartupeļu biezeni ar nelieliem gabaliņiem. Tas ir diezgan sātīgs, tomēr viegls, ar - lasīt vairāk

• Buljons
• Parmezāna čipsi

Tortellini ir mazi itāļu pelmeņi, ko parasti pasniedz kā makaronus. Taču tos var izmantot arī gardas, vieglas zupas pagatavošanai. Novāriet ar sieru pildītos tortellini vistas buljonā un ielejiet bļodiņās, dekorējot ar svaigiem garšaugiem. Šīs receptes spilgtākais moments... lasīt vairāk

Sātīga pasta ar atsvaidzinošu garšu, kas rodas ne tikai no citrona, bet arī no svaigiem garšaugiem un blanšētiem brokoļu ziedkāpostiem. Brokoļus vāra pāris minūtes un pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni, lai saglabātu to kraukšķīgumu, sulīgumu un košo krāsu. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Sulīgu zaļumu un siera kombinācija veido brīnišķīgu pildījumu sātīgai un gardai tartei. Zaļumiem izmantojiet mangoldu, pētersīļus un dilles. Apcepiet zaļumus pannā, sasmalciniet virtuves kombainā un sajauciet ar sarīvētu... lasīt vairāk

• Vistas kotletes
• Citronu vinegrets

Šīs ar parmezāna mērci apviļātās ceptās vistas kotletes sniedz perfektu garšu ar minimālu piepūli. Vistas filejas tiek sadzītas ar āmuru, pēc tam apviļātas miltos, tad iemērktas olu maisījumā un visbeidzot apviļātas rīvmaizē. lasīt vairāk

Ziedkāpostus, sablendētus grauda lieluma konsistencē, var izmantot kā piedevu, novēršot nepieciešamību gatavot rīsus vai kukurūzu. Lai gan nevajadzētu gaidīt tādu pašu garšu, tā ir ideāla putra, ja meklējat ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu un... lasīt vairāk

• Dārzeņi
• Mērce

Lai gan šīs pastas nosaukums izklausās pēc itāļu gardēžu ēdiena, tā patiesībā tika izgudrota Amerikā. Un vārds "primavera" no itāļu valodas tulkojas kā "pavasaris". Un patiešām, pasta izskatās ļoti pavasarīga, pateicoties daudzajām košajām krāsām — lasīt vairāk

Šis itāļu risotto tiek pagatavots vienkāršākā veidā: nav jāstāv pie plīts un jāmērcē rīsi šķidrumā, kā tas tiek darīts tradicionālajās receptēs. Taču ēdiens sanāk tikpat samtains un krēmīgs, ar brīnišķīgu garšu. lasīt vairāk

Gardu un interesantu pastu var pagatavot ne tikai no gaļas vai jūras veltēm. Valrieksti ir lieliska sastāvdaļa. Tie piešķir dziļu, bagātīgu garšu ar austrumnieciskām notīm, ko harmoniski papildina pētersīļu svaigums. lasīt vairāk

Veselīgs un gards spinātu un tītara sacepums, kas ilgi uzturēs sāta sajūtu. Tajā ir viss nepieciešamais sātīgām brokastīm: gaļa, zaļumi, olas, siers un maize. Sāciet gatavot sacepumu iepriekšējā vakarā. Apbrūniniet malto tītara gaļu, ar kuru pildīsiet... lasīt vairāk

Garneles ar putraimu putraimu ir populārs ēdiens Amerikas dienvidos. Lai gan to visbiežāk pasniedz brokastīs, to var pagatavot jebkurā diennakts laikā un baudīt tā apbrīnojamās garšas kombinācijas dēļ – maiga kukurūzas milti un apaļīgas garneles. lasīt vairāk

Itāļu pasta puttanesca ir viena no visvieglāk pagatavojamajām. Tās nosaukums, saskaņā ar visizplatītāko teoriju, cēlies no tieši šī vārda, kam nav nepieciešams tulkojums. Tiek uzskatīts, ka puttanesca savu popularitāti ieguva bordelī, kur... lasīt vairāk

Kabaču karpačo ļauj izbaudīt visas šī dārzeņa priekšrocības un garšu svaigā veidā. Turklāt svaigā kabačī satur daudz vairāk C vitamīna nekā parastajā ķirbī. Jauni kabači ir ļoti maigi un sulīgi, tāpēc... lasīt vairāk

• Sautējums
• Pildījums

Kabačus sagriež šķēlītēs un cep cepeškrāsnī zem gardas rīvmaizes, parmezāna, timiāna un olīveļļas virskārtas. Rīvmaizei vislabāk piemērota japāņu panko rīvmaize; tā ir lielāka un pūkaināka, kā rezultātā tekstūra ir kraukšķīgāka. lasīt vairāk

Ja plānojat ātru un sātīgu garneļu ēdienu, tomāti, cukini un mini kukurūza ir garda piedeva. Tā kā visām šīm sastāvdaļām nav nepieciešams ilgs gatavošanas laiks, ideāls risinājums ir sagatavot... lasīt vairāk

Itāļu uzkodas amizantais nosaukums saltimbocca var tikt tulkots kā "ielēkt mutē". Šīs gardās un ēstgribu rosinošās gaļas rullīši ar bagātīgu pildījumu tiek cepti olīveļļā, pēc tam sautēti uz lēnas uguns, līdz gatavi, un pasniegti kā uzkoda ar vīnu vai kā uzkoda. lasīt vairāk

Pasta ar pupiņām ir viens no populārākajiem un tradicionālākajiem ēdieniem Itālijā. Tā ir bieza tomātu zupa ar baltajām pupiņām un maziem cauruļveida makaroniem, piemēram, ditalini vai horno, kas uzsūc daudz gardā buljona un vienlaikus... lasīt vairāk

• Uzkodas
• Bresaola ar sviestu, citronu un parmezānu

Itāļu virtuvē antipasti ir tie, kas padara vakariņu gaidīšanu gaišāku. Uz liela šķīvja tiek pasniegtas dažādas nelielas uzkodas, kas bieži vien tiek kombinētas garšas uzlabošanai. Viens no šādiem uzkodu veidiem ir antipasti di salumi. Vārds salumi itāļu valodā - lasīt vairāk

Izmantojiet šo vieglo un gaisīgo bezmiltu maizi sviestmaizēm vai pārkaisiet to ar savām iecienītākajām piedevām un ēdiet to kā picu. Šī vieglā un gaisīgā bezmiltu maize "Mākoņu maize" ir viegla, zema un bulciņas formas, kaut kur starp gaisīgo un lasīt vairāk

• Šķidrā mīkla
• Mīkla
• Pildījums

Nosaukums "focaccia" cēlies no latīņu vārda, kas nozīmē pavards — tradicionāli plācenītis tika cepts kamīna pelnos. Šī daudzgraudu fokačas versija ir lielisks veids, kā savā uzturā iekļaut dažādus graudus. lasīt vairāk

Sēņu cepurītes, pildītas ar krabju gaļu, ir īsts gardums, kas ne tikai rotās jūsu galdu ar savu burvīgo izskatu, bet arī kļūs par vakara iecienītāko uzkodu. Dabīgas krabju gaļas gabaliņi ir sajaukti ar krēmīgu - lasīt vairāk

Slaveno franču sīpolu zupu ar bagātīgo un sarežģīto garšu var pasniegt kā uzkodu sēņu cepurītēs. Vispirms pagatavojiet zupas pildījumu, apcepot sīpolus ar garšvielām sviestā, līdz tie kļūst zeltaini brūni un pikanti. lasīt vairāk

Sagatavojiet lielo sēņu cepurītes un atsevišķi apcepiet pildījumu no jēlas itāļu desas ar rīvmaizi, ķiplokiem, garšvielām, sēņu kātiem, fontina sieru un parmezānu. Divu dažādu veidu sieri uzkodai piešķirs papildu sarežģītību. lasīt vairāk

• Risotto
• Arancini

Arančīni, sicīliešu uzkoda, ir mazas, zeltainas krāsas, fritētas pildītu rīsu bumbiņas. Lai arančīni būtu vēl aromātiskāki, pagatavojiet tos ar smaržīgu risotto parasto vārīto rīsu vietā. Itālijā daži pavāri pat... lasīt vairāk

Vēl viens garo, kraukšķīgo maizes standziņu nosaukums ir grissini, un to izcelsme ir Itālijā, kur tās jau izsenis tiek pasniegtas kā uzkoda pie ēdienreizēm. Tās bieži atrodamas uz galdiem itāļu restorānos visā pasaulē. lasīt vairāk

Šie krostīni ir ietīti bekonā ne tikai estētisku apsvērumu dēļ. Cepšanas laikā bekons notek tieši uz maizes, padarot šķēles zeltainas, kraukšķīgas un gardas. Tie lieliski sader ar smalku virskārtu - lasīt vairāk

Šīs pildītās sēnes ir lieliski piemērotas kā uzkoda jebkuriem svētkiem vai īpašām vakariņām. Tās ir gardas, pievilcīgas un ar pārsteidzošu garšu, pateicoties sēņu pildījumam, kas apcepts ar sīpoliem Madeiras vīnā un rīvmaizē. lasīt vairāk

Horāsanas kvieši jeb Kamuts atšķiras no parastajiem kviešiem ar garākiem, zeltainas krāsas graudiem. To vārīšana prasa ilgu laiku, bet tie iegūst patīkami stingru tekstūru un siltu, riekstainu garšu un aromātu. Turklāt Horāsanas kvieši ir bagāti ar... lasīt vairāk

Polenta, pagatavota pēc šīs receptes, ir neticami garda, jo atšķirībā no parastajiem kukurūzas miltiem, gatavošanas laikā pievieno svaigus aromātiskus garšaugus un daudz rīvēta parmezāna siera. Kad polenta ir sacietējusi, to var cept uz - lasīt vairāk

Gardas un veselīgas sviestmaizes, kas gatavotas no pilngraudu maizes un grauzdēta ķiploka un svaigu garšaugu kārtiņas. Šīs sviestmaizes var pagatavot uzkodai vai kā ēstgribu svētku galdā. Sastāvdaļu kombinācija ir vienkārši... lasīt vairāk

Šo balto pupiņu piedevu var pagatavot dažu minūšu laikā, ja izmantojat konservētas, nevis jēlas pupiņas. Viss, kas jums jādara, ir piešķirt tām Vidusjūras garšas, uzsildot tās pannā kopā ar tomātiem, rozmarīnu, ķiplokiem, sarkanajiem pipariem un svaigiem... lasīt vairāk

Auzu pārslām nav jābūt saldām; tās ir tikpat gardas kā piedeva. Glāze baltvīna gatavošanas laikā pārvērtīs auzu pārslas par satriecošu risotto. Kukurūza un kukurūzas buljons piešķirs bagātīgu garšu tērauda griezto auzu risotto. lasīt vairāk

Recepte tiem, kam garšo kraukšķīgi čipsi, bet kuri vēlas, lai tie būtu pēc iespējas veselīgāki. Šie čipsi ir gatavoti no zaļajām pupiņām un cepti cepeškrāsnī, nevis fritēti. Tie sanāk garšīgi un kraukšķīgi, jo galvenais ir... lasīt vairāk

Ir super vienkāršs veids, kā atdzīvināt blanšētu zaļo pupiņu garšu un pārvērst tās par izsmalcinātu piedevu. Apkaisiet vārītās pupiņas ar gremolata — itāļu garšvielu, kas pagatavota no svaigām pētersīļiem, ķiplokiem un citrona miziņas. Gremolata garšu sacelšanās ir lieliska — lasīt vairāk

Speltas salāti ir izplatīts ēdiens itāļu un jo īpaši reģionālajā Vidusjūras virtuvē, un tos var baudīt mājas stila tratorijā. Tie ir ļoti barojoši un sātīgi, un tos var pasniegt kā piedevu gaļai vai kā pamatēdienu. lasīt vairāk

Raugoties uz šo gardu makaronu sacepumu ar vistas desu un saldajiem pipariem, kas pārklāts ar kraukšķīgu siera garoziņu, jūs varat iedomāties, kā tas vārās cepeškrāsnī, kur visu sastāvdaļu sulas un garšas saplūst kopā. Un ir grūti noticēt, ka... lasīt vairāk

Briseles kāposti, kas ietīti bekonā un pēc tam kārtainajā mīklā, ir diezgan interesanta uzkoda, kas pagatavota desu rullīšu stilā. Paņemiet ceptus Briseles kāpostus un katru kāpostu ierullējiet nelielā kārtainās mīklas strēmelītē ar - lasīt vairāk

• Krēmzupa
• Kraukšķīgi šalotes sīpoli

Jūs būsiet pārsteigti, cik brīnišķīga un svaiga garša kļūst zupai, ja to gatavo ar ceptiem dārzeņiem. Cepeškrāsnī cepiet kartupeļus, puravi un rukolu, kas zupai piešķirs vieglu rūgtumu. Sablendējiet blenderī, pievienojot vistas buljonu, un... lasīt vairāk

Nosaukumu minestrone zupa var tulkot no itāļu valodas kā "liela zupa". Un tiešām, tā izrādās liela, spriežot pēc tā, cik daudz sastāvdaļu parasti pievieno, lai zupa būtu bagātīga un garda. Lai gan nav vienas vienas receptes - lasīt vairāk

Jo lielākas sēņu cepurītes izvēlēsieties, jo gardāks tajās būs pildījums. Pildījumam atsevišķi apcepiet maltu jēlu itāļu desu, izņemot apvalku, pievienojot rīvmaizi, sīpolus un smalki sagrieztas sēnes. lasīt vairāk

Ja gatavojat salātus vai piedevu ar vārītu ziedkāpostu, daudz ātrāk ir sagriezt galviņu "steikos", nevis atdalīt to ziediņos. Kad ziedkāposts ir mīksts, sajaucot to ar citām sastāvdaļām, tas sadalīsies. lasīt vairāk

• Minestrone
• Buljons ar parmezānu un garšaugiem
• Cepti tomāti

Itāļu minestrone zupa ir kā dārzeņu sajaukums, ko var pagatavot no jebkā, kas atrodas ledusskapī, katru reizi radot jaunu garšu. Šī minestrone zupa ir pagatavota no trīs veidu pupiņām: baltajām pupiņām, turku zirņiem un zaļajām pupiņām. lasīt vairāk

Pagatavojiet šo siera suflē, gaidot viesus, un esiet gatavi sajūsminātām atsauksmēm. Šī recepte padara to absolūti gardu: ar gardu Parmezāna garoziņu sānos, kraukšķīgu virspusi un perfekti krēmīgu vidu. lasīt vairāk

Bļoda ir moderns veids, kā skaisti pasniegt veselīgu ēdienu vienā bļodā, galvenokārt pateicoties interneta blogeriem. Princips ir piepildīt bļodu ar veselīgu ogļhidrātu pamatni un pēc tam, nemaisot, pārklāt ar lasīt vairāk

Recepte sulīgam un gardam kotlešu sviestmaizes pildījumam. Tās pildījums un bagātīgās sastāvdaļas var viegli aizstāt pilnvērtīgas vakariņas, turklāt ļoti veselīgas. To pagatavo, vārot uz lēnas uguns lēnajā plītī, visu sajaucot kopā. lasīt vairāk

Lai gan itāļu lazanja tradicionāli tiek cepta cepeškrāsnī, tikpat gardu versiju var pagatavot arī lēnajā plītī. Un pats labākais – tas ir ļoti vienkārši. Pagatavojiet pildījumu; šajā gadījumā lazanja būs veģetāra, pagatavota ar sieru, garšaugiem un... lasīt vairāk

• Slīdņi
• Salsa Verde

Neitrālas garšas un daudzpusīgi pagatavojama vistas fileja var tikt izmantota, lai pagatavotu gardu vistas Milānas mērci. Neļaujiet nosaukumam jūs nobiedēt. Gaļu ir ļoti ātri un vienkārši pagatavot. Filejas šķēles apviļā miltos, pēc tam iemērc olu maisījumā. lasīt vairāk

Šis kartupeļu sacepums piešķir patiesi rudenīgu izskatu ar dažādu krāsu un toņu mazu kartupeļu sortimentu, kas atspoguļo visas rudens krāsas. Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm, ievietojiet tos cepamtraukā un pārlejiet ar aromātiskiem aromatizētājiem bagātinātu krējumu... lasīt vairāk

Šo brīnišķīgi maigo biezeni papildina Parmezāna un melno piparu aromātiskā gatavība. Taču, protams, siers vien nepadarīs piedevu krēmīgu un gludu, un tieši šeit noder izkausētā sviesta un krējuma maisījums. Iegūtā kombinācija... lasīt vairāk

Atceraties sarunu par kartupeļu ēdieniem seriālā "Meitenes"? Tos var cept, tvaicēt vai vārīt. Bet kartupeļu biezenis, iespējams, ieņem īpašu vietu starp tiem. Tas ir brīnišķīgs piedeva, kas labi sader gan ar gaļas, gan zivju ēdieniem. Un, ja jūs par to domājat... lasīt vairāk

Šis ir viegli pagatavojams ēdiens, ko vēlēsieties gatavot atkal un atkal. Lai gan kartupeļu biezenis tiek pasniegts kā piedeva, tas, visticamāk, nopelnīs vairāk komplimentu nekā sulīgs gaļas gabals. Veģetāriešiem šis kartupeļu un siera ēdiens... lasīt vairāk

Gratēns ir kartupeļu ēdiens un būtībā sautējums. Šis ēdiens, vai drīzāk tā gatavošanas tehnika, ir cēlies no Francijas un burtiski tulkojas kā "garoza" (franciski: gratin). Francūži šo terminu lieto gan gaļas, gan dārzeņu ēdienu apzīmēšanai. lasīt vairāk

Šie vieglie, vitamīniem bagātie svaigu sparģeļu un fenheļa salāti ir gardi, aromātiski un unikāli. Smalki sagrieziet dārzeņus, pievienojiet garšaugus un pārlejiet ar olīveļļu un svaigi spiestu citronu sulu. Sagriezti valrieksti piešķirs patīkamu pikantumu. lasīt vairāk

Šī cepeškrāsnī ceptā siera maize pārsteigs jūsu viesus jau ar savu aromātu vien, jo tai ir jogurta un siera pildījums ar artišokiem un spinātiem iekšpusē, un tā ir pārklāta ar kausētu Gruyère sieru, Šveices sieru, ko visbiežāk izmanto - lasīt vairāk

Gatavas kārtainās mīklas saldētava ir lielisks veids, kā jebkurā laikā ātri pagatavot gardas kārtainās mīklas izstrādājumus. Kārtainās mīklas plāts atkūst diezgan ātri, un mīklas izstrādājumu pagatavošana neaizņems vairāk par pusstundu. Izrullējiet mīklu, apsmērējiet to ar sinepēm un lasīt vairāk

Šis ēdiens garšo kā pikanta, cepta kukurūza ar sieru, ko var atrast uz vālītes pie Meksikas ielu pārdevējiem, bet tas tiek gatavots kā piedeva. To ir ātri un vienkārši pagatavot, un tā garšu var baudīt visu gadu, izmantojot... lasīt vairāk

Izvāri kukurūzu uz vālītes un sāls vietā pārkaisi ar gardu siera virskārtu, kas sastāv no rīvēta Parmezāna siera, ķiploku sviesta un svaigām pētersīļiem. Sieru sviestā ar ceptiem ķiplokiem iemaisi tikai tad, kad tas ir pilnībā atdzisis, lai siers... lasīt vairāk

Pagatavojiet sātīgu kukurūzas mērci kopā ar frī kartupeļiem, sajaucot konservētu kukurūzu, konservētus piparus, rīvētu sieru un majonēzi. Cepiet, līdz kukurūza mīkstina un siers izkūst, piešķirot mērcei lipīgu konsistenci. lasīt vairāk

Šī uzkoda izskatās pēc cepta siera, bet, tiklīdz iekodīsiet tajā, sapratīsiet, ka tas ir vairāk nekā tikai siers. Tā ir kraukšķīga čaula ar mīkstu, izkausētu trīs veidu siera pildījumu: rikotas, parmezāna un mocarellas. Tai ir grūti pretoties. lasīt vairāk

Šīs karstās sviestmaizes ir pilnas ar dažādu sieru košām garšām, jo ​​tās ir pārklātas gan no iekšpuses, gan ārpuses. Lai tās būtu kraukšķīgas un sierainas no ārpuses, maize ir ieziesta ar sviestu un pārkaisīta ar rīvētu Parmezāna sieru. Un sviestmaižu pildījums ietver trīs dažādus veidus: lasīt vairāk

• Makaroni un siers
• Hotdogi

Makaroni ar sieru ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, un, ja tiem pievienojat gardu ceptu desu, tas sanāk fantastisks hotdogu pildījums. Vispirms pagatavojiet krēmīgo siera mērci un sajauciet to ar makaroniem un sieru. Pievienojiet... lasīt vairāk

Maizes klaipu sagriež kubiņos, bet ne līdz galam, lai visi kubiņi turētos savās vietās kā ezis, pilda ar sieru un cep cepeškrāsnī. Tā ir ļoti ātra, garda un iespaidīga uzkoda lielai publikai. Siera pildījums piešķirs interesantāku garšu un... lasīt vairāk

Makaroni ar sieru (Mac 'n' Cheese jeb Makaroni ar sieru) ir klasisks amerikāņu ēdiens. Tas sastāv no makaronu ragiem siera mērcē, ceptiem katliņā zem kraukšķīgas rīvmaizes un kausēta siera garozas. lasīt vairāk

• Gaļas mērce
• Ielīmēt
• Rikotas pildījums
• Pildījums

Lai gan ēdiens ir diezgan sātīgs, jūs vēlēsieties apēst katru pēdējo makaronu tūbiņu. Un tas nav pārsteigums, jo parastā pasta ar mērci iegūst skaista pīrāga izskatu, kas rosina ne tikai apetīti, bet arī ziņkāri. Katrs... lasīt vairāk

• Suflē
• Saldo piparu mērce

Divreiz ceptas suflē priekšrocība ir tā, ka to var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī, tāpēc, viesiem ierodoties, jums nav jāatstāj viņi un jārīkojas virtuvē, lai pasniegtu gardu un karstu našķi. Vienkārši ievietojiet to - lasīt vairāk

• Speltas plācenīši
• Pildījums

Ja vēlaties izmēģināt picu ar pilnīgi jaunu garšu, izmēģiniet balto picu. Tā atšķiras no parastās picas ar to, ka tajā nav tomātu mērces, kas picai piešķir tās raksturīgo saldskābo tomātu garšu. Tā vietā mīklas virspusē uzlieciet vismaz... lasīt vairāk

• Siera otiņa ar sezama sēklām
• Kārtainās mīklas ausis ar pesto
• Kabatas ar tapenādi

Kārtainā mīkla ir lieliska pamatne dažādām kraukšķīgām uzkodām. Šajā receptē ieteikts pagatavot trīs veidu pikantas uzkodas: siera standziņas ar sezama sēklām, palmjēras (jeb vārpas) ar pesto mērci un kabatiņas, kas pildītas ar tapenādi — olīvu pastu. Šīm uzkodām: lasīt vairāk

Šī sēņu un gaļas mērce ir lieliska uzkoda lielai kompānijai. Mērces iedvesmas avots ir pildītas sēņu cepurītes, un uzkoda ietver visas labākās oriģinālā ēdiena īpašības. Gatavojieties dalīties ar recepti - lasīt vairāk

Atšķirībā no parastās mērces, ko pievieno ēdienam, mērcīte ir paredzēta iemērkšanai ēdienā. Tas ir lielisks veids, kā pasniegt uzkodas, našķus, dārzeņus un citus ēdienus, ko baudīt ar pirkstiem. Šo kukurūzas mērcīti pasniedz aukstu ar - lasīt vairāk

Ikviens droši vien ir dzirdējis par itāļu minestrone zupu. Tā ir viegla, ļoti veselīga un pildīta ar milzum daudz dārzeņiem. Taču tikai retais zina, ka šai zupai ir tikpat garda un veselīga ziemas versija. Atšķirībā no tradicionālās minestrone zupas, ziemas versija ir... lasīt vairāk

Florences kotletes atšķiras no klasiskajām kotletēm ar to, ka daļa maltās gaļas ir aizstāta ar spinātiem. Tas piešķir tai vairāk sulīguma un maiguma. Šīs kotletes ir arī daudz veselīgākas, satur vairāk šķiedrvielu un līdztekus... lasīt vairāk

• Ielīmēt
• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Pagatavojiet spageti ar kotletēm tomātu mērcē itāļu gaumē. Šim ēdienam atsevišķi novāriet spageti, cepiet kotletes cepeškrāsnī un pagatavojiet tomātu mērci. Pēc tam visu sajauciet kopā un izbaudiet brīnišķīgo garšu, aromātu un... kombināciju. lasīt vairāk

Parmezāna siers ir ideāls pāris ar ceptu fenheli. Kopā tie rada satriecošu sautējumu ar spilgtu, daudztoņu garšu, ko papildina ķiploki un sinepes. Krējums piešķir krēmīgu, maigu tekstūru. Pasniedziet sacepumu. lasīt vairāk

Lai pagatavotu siera skaidiņas cepeškrāsnī, nepieciešams cietais siers, piemēram, Asiago, sarīvēts uz rupjās rīves. Ieber to kaudzītēs un ievieto cepeškrāsnī; tas izklāsies, veidojot plānas, sieram līdzīgas mežģīnes, kas sākumā ir mīkstas, pēc tam pakāpeniski... lasīt vairāk

Cepts fenhelis ar parmezāna siera garoziņu ir garda piedeva vai uzkoda jūsu svētkos. Un to ir ļoti viegli pagatavot. Sagrieziet sīpolus biezās šķēlēs, pārkaisiet ar garšvielām un rīvētu sieru un cepiet. Apkaisiet cepto fenheli ar... lasīt vairāk

Linguine makaronus tradicionāli pasniedz ar jūras veltēm, un šī recepte nav izņēmums. Novāriet makaronus un iemērciet tos cepta bekona un sīpolu, tomātu biezeņa un krējuma mērcē, kas mīkstinās tomātu skābumu, padarot tos mīkstākus un... lasīt vairāk

Šajā vienkāršajā sautējumā ir ziedkāposti, krējums un trīs veidu siers: kazas siers, Gauda un Parmezāns. Apvienojot tos, rodas garda, krēmīga mērce ar spilgtu kazas siera pēcgaršu. Pēc tam... lasīt vairāk

• Kalmārs
• Mērce
• Polenta

Šis itāļu gaumē gatavotais pildītais kalmāru ēdiens ar marināras mērci ir gards svētku cienasts vai arī var pārvērst parastas darba dienas vakariņas par svinībām. Piepildiet sagrieztos kalmārus ar kalmāru taustekļu, garneļu un anšovu maisījumu. lasīt vairāk

Sagatavojiet dāvanu saviem mīļajiem svētku vakariņās, kas noteikti būs pārsteigums. Gardā makaronu sacepums ar lipīgu sieru, spinātiem un kotletēm tomātu mērcē, ietīts Ziemassvētku ēdamā iepakojumā. Lai... lasīt vairāk

Fettuccine pasta ar vistu krāšņā krēmīgā mērcē, ko vēl krēmīgāku padara Gruyère un Parmesan siers. Šķipsniņa svaiga muskatrieksta piešķir tieši tik daudz asuma, cik vajag, ideāli piemērots... lasīt vairāk

Šī bagātīgā gaļas mērce ir pelnījusi kļūt par jūsu regulārajām karaliskajām svētdienas pusdienām. Tās apbrīnojamā garša tiek panākta, gatavojot vairākus gaļas veidus tomātu mērcē. Teļa stilbs ar kauliem piešķir mērcei visu tās bagātību. lasīt vairāk

Četri sieri — mocarella, parmezāns, rikota un Asiago — piešķirs jūsu pastai neaizmirstamu garšu un satriecošu tekstūru. Savukārt saulē kaltēti tomātu gabaliņi aromātiskā mērcē piešķirs nepieciešamo tomātu skābumu un bagātību, kas lieliski sader ar... lasīt vairāk

Cirtainais kāposts piešķir šiem makaroniem unikālu niansi, pievienojot gardu tekstūru un garšu. Lai pagatavotu ēdienu, vispirms vāriet konservētus tomātus savā sulā ar garšvielām, pēc tam iemaisiet saplēstus kāpostus. lasīt vairāk

Šajā lazanjā harmoniski sader makaroni, cūkgaļas desu mērce baltajā mērcē, siers un spināti, padarot to par gardām un sātīgām brokastīm. Mērcei izņemiet cūkgaļas desu apvalkus un apcepiet garšvielām bagātināto malto gaļu piena miltu mērcē. lasīt vairāk

• Pica
• Gaļas mērce

Daudzi cilvēki, ēdot picu, atstāj ārējo garozu. Bet ar šo picu tas nenotiks; katra pēdējā, gardā picas šķēle tiks apēsta! Galu galā tās garoza ir pildīta ar pepperoni un mocarellas standziņām. Pati pica tiek gatavota Detroitā — lasīt vairāk

• BLT salātu porcija
• Majonēze ar maurlokiem

Bekons, salāti un tomāti ir populārās amerikāņu BLT sviestmaizes galvenās sastāvdaļas. Kā jau nojautāt, galveno sastāvdaļu pirmie burti ir iekļauti ēdiena nosaukumā. BLT salāti apvieno visas leģendārās sviestmaizes galvenās sastāvdaļas - lasīt vairāk

• Zupa
• Grauzdiņi

Šajā receptē Džeimijs Olivers dalās pieredzē, kā pagatavot ne tikai gardu ķirbju zupu, bet arī kraukšķīgus siera grauzdiņus, kas tai piestāv — iespējams, labākos grauzdiņus, kādus jebkad esat nogaršojuši. Šai zupai derēs jebkura oranža ķirbja šķirne: lasīt vairāk

Portobello sēnes izceļas ar lielām, pievilcīgām cepurītēm, kas apakšpusē ir labi atvērtas. Tāpēc šāda veida sēnes bieži izmanto ceptos un pildītos ēdienos, padarot tās par lielisku sastāvdaļu jautrām uzkodām. Turklāt portobello sēnes ir lasīt vairāk

• Gūgēras
• Mornē mērce ar Gruyère sieru
• Sinepju-alus mērce

Gužēras ir franču konditorejas izstrādājumi, kas gatavoti no mazām šū mīklas bumbiņām, pildītām ar sieru. Pildījumu visbiežāk gatavo ar krēmīgu, bagātīgas garšas sieru, piemēram, Gruyère. No tā var pagatavot Mornē mērci. lasīt vairāk

Šīs auss formas kārtainās mīklas izstrādājumi jeb palmjēras rotās jūsu galdu jau ar savu satriecošo izskatu. Savukārt to satriecošais Parmezāna siera, gaļas un karamelizētu sīpolu pildījums noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu, un tie pazudīs dažu minūšu laikā. lasīt vairāk

Garneļu scampi ir itāļu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no garnelēm, kas pagatavotas mērcē ar sviestu, ķiplokiem, sausu baltvīnu un Parmezāna sieru. Lai gan garneļu scampi parasti pasniedz ar makaroniem vai rīsiem, tās ir tikpat gardas, pasniegtas arī ar... lasīt vairāk

Svētku laikā un saldumu pārpilnības laikā uz galda šie siera cepumi ir patīkama alternatīva Ziemassvētku piparkūkām. Tie lieliski sader ar glāzi vīna vai tasi tējas. Pekorīno un Parmezāna siera maisījums ar aromātisku rozmarīnu padara šos cepumus... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Šī svaigi ceptā tarte ar bagātīgu ķirbju, spinātu un jaukto sieru pildījumu ir vienlīdz garda brokastīm vai uzkodai ar karstu dzērienu. Varat izmantot saldētus spinātus, kas ir ļoti ērti aukstā laikā. lasīt vairāk

Kraukšķīgas, fritētas bumbiņas ir viena no populārākajām alus uzkodām ballītēs. Neatkarīgi no pildījuma, kraukšķīgās bumbiņas vienmēr ir drošs gardums draugiem. Pagatavojiet tās ar vistas pildījumu - lasīt vairāk

Siera ravioli ir lieliska šīs picas pamatne, piepildot to ar maksimālu garšu. Picas apakšā būs kraukšķīga siera garoziņa, un pamatne būs pūkaina, sieraina un košļājama. Apmaisiet vārītos ravioli ar olīveļļu, parmezāna sieru un olām. lasīt vairāk

Pildīti artišoki ir iecienīts ēdiens daudzos reģionos. Svaigi artišoki tiek pildīti ar dažādiem pildījumiem starp ziedlapiņām un pēc tam tvaicēti vai sautēti. Bet, ja jums nav daudz laika to pagatavošanai vai ir tikai... lasīt vairāk

Siera mērce ar spinātiem un artišokiem ir viena no populārākajām mērcēm Amerikas Savienotajās Valstīs. To pasniedz ēdnīcās un restorānos, pārdod veikalos un gatavo mājās. Tā ir bieža viešņa daudzās mājas ballītēs, kur uzkodas ir iecienītas. lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Zupa

Itāļu kāzu zupa tiek gatavota no kotletēm un zaļumiem buljonā. Zaļumi var būt jebkuri zaļie salāti vai dažādi kāpostu veidi. Tomēr šai zupai nav nekāda sakara ar kāzām, un tā netiek pasniegta itāļu kāzās, kā varētu gaidīt. lasīt vairāk

Itāļu krostīni ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Tie parasti ir kraukšķīgas maizes šķēles ar dažādām piedevām. Bet arī kukurūzas krostīni, kas gatavoti ar polentu un Parmezāna sieru, ir garšīgi. Varat tos pagatavot svaigus — lasīt vairāk