Siera maize ar artišoku un spinātu mērci
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8
Šī cepeškrāsnī ceptā siera maize pārsteigs jūsu viesus jau ar savu aromātu vien, pateicoties jogurta un siera pildījumam ar artišokiem un spinātiem, kas pārklāts ar izkausētu Gruyère sieru, ko bieži izmanto aromātiska fondī pagatavošanā. Pildījumu ievieto apaļās maizes spraugās, pārkaisa ar sieru un cep cepeškrāsnī. Pasniedziet maizi veselu tieši no cepeškrāsns, lai ikviens varētu nolauzt gabaliņu, pārklātu ar gardu, lipīgu siera mērci.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 bundža (390 g) konservētu artišoku ceturtdaļu, notecinātas, nosusinātas ar papīra dvieļiem un rupji sakapātas
- 3/4 glāzes majonēzes
- 3/4 glāzes atkausētu un izspiestu sasmalcinātu spinātu
- 0,5 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 0,5 glāzes grieķu jogurta
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 citrona sula un miziņa
- 1 apaļa ierauga maize
- 2 tases rīvēta Gruyère siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Artišoki, majonēze, spināti, Parmezāna siers, jogurts, ķiploku pulveris, citrons, ierauga maize, Gruyère siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Bļodā sajauciet artišokus ar majonēzi, spinātiem, parmezānu, jogurtu, ķiploku pulveri un citrona miziņu un sulu. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli.
- Maizē izveidojiet vertikālus iegriezumus 2 cm attālumā vienu no otra, pārgriežot līdz pusei. Pagrieziet maizi par 90 grādiem, lai iegriezumi būtu horizontāli, un atkārtojiet iepriekšējo darbību, līdz iegūstat 2 x 2 cm kubiņus, kas noslēgti pie maizes pamatnes. Nedaudz izklājiet kubiņus vienu no otra un vienmērīgi sadaliet starp tiem artišoku un spinātu maisījumu. Novietojiet maizi uz cepšanas paplātes un pārkaisiet ar Gruyère sieru.
- Cep, līdz siers burbuļo, 10–15 minūtes. Noplēsiet kubiņus un izbaudiet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
