Parmezāna siers

Šajā klasiskajā itāļu ēdienā ir jēlu olu un Parmezāna siera mērce, kas tiek pasniegta uz spageti un lieliski savienota ar kraukšķīgiem pancetas gabaliņiem. lasīt vairāk

Šim ēdienam Altons Brauns izmanto Russet kartupeļus, kuriem ir augsts cietes saturs, kā rezultātā iegūst gludu un biezu biezeni. Riekstainais Parmezāna siers piešķir kartupeļu biezenim īpašu garšu. lasīt vairāk

Šīs sātīgās itāļu zupas buljonu sautē ar Parmezāna siera miziņu, kas tai piešķir viegli sāļu, riekstainu garšu. lasīt vairāk

Šī biezā, siera mērce, kas pagatavota no krabju gaļas gabaliņiem, saldskābiem grauzdētiem ķiplokiem un Vorčesteršīras mērces, ir lieliski piemērota krekeru vai grauzdētas pitas maizes mērcēšanai. lasīt vairāk

Cukini gabaliņi un spilgti paprika padara šo Bobby Flay gaļas ruleti īpaši skaistu un vieglu. Galvenā sastāvdaļa ir liesa malta tītara gaļa, kurai pievienotas japāņu panko rīvmaizes. lasīt vairāk

• Marināras mērce:

Recepte cūkgaļas un teļa gaļas kotletēm ar marinādes mērci un pancetu, pasniegta ar makaroniem. lasīt vairāk

• Ātrā marinādes mērce

Gaļas bumbiņu recepte, kas pagatavota no maltas cūkgaļas un teļa gaļas ar itāļu marinādes mērci, bet pagatavojama amerikāņu stilā — tas nozīmē, ļoti ātri. Pasniedziet gaļas bumbiņas uz maizes šķēlēm kā sviestmaizes, ar kausētu sieru vai ar makaroniem kā... lasīt vairāk

Recepte lieliskām kotletēm ar spinātiem un sieru. lasīt vairāk

• Vienkārša tomātu mērce:

Liesas tītara gaļas kotletes ir mazas un lieliski piemērotas galda piepildīšanai kā uzkoda. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šos patiesi rudens salātus, paņemiet ceptu sviesta ķirbi, samaisiet to ar mazām rukolas lapām un dekorējiet ar dažām smaržīgām riekstaina Parmezāna skaidiņām. lasīt vairāk

Izmēģiniet šo lazanju bez gaļas. Giada De Laurentiis pievieno mandeļu cepumu drupačas, maigu muskatķirbi un daudz, daudz kausēta siera. lasīt vairāk

Reičelas Rejas noslēpums kraukšķīgas vistas pagatavošanai ir secība, kādā viņa apviļā katru vistas karbonādi. Vispirms viņa to apviļā miltos, tad iemērc olu mīklā un tikai tad apviļā siera-maizes maisījumā. Viņa to pasniedz ar vieglu... lasīt vairāk

• Pistu:

Ina Garten vāra kartupeļus, burkānus un zaļās pupiņas, līdz tās ir mīkstas, un pēc tam pievieno pēdējo galveno sastāvdaļu — pistou, tradicionālu franču mērci, kas pagatavota no ķiplokiem, tomātu pastas, bazilika, olīveļļas un Parmezāna siera, kas piepilda zupu —. lasīt vairāk

Elija Krīgere gatavo šo zemniecisko zupu ar baltajām pupiņām (daļu no kurām viņa sablendē). Svaigi sasmalcinātas salvijas un timiāna lapas, kā arī mazie spināti un tomāti ir arī šī pamatēdiena galvenās sastāvdaļas. lasīt vairāk

Lai pagatavotu Inas Gartenas lielo lazanju, nav nepieciešama klasiskā maltā liellopa gaļa vai cūkgaļa. To var aizstāt ar maltu tītara gaļu vai itāļu desu, pievienojot četrus siera veidus: parmezānu, mocarellu, rikotu un kazas sieru. lasīt vairāk

Šī vienkāršā ēdiena pamatā ir sautēta malta liellopa gaļa un malta liellopa gaļa ar itāļu garšvielām. Paulas Dīnas sātīgajā lazanjā ir arī krēmīga rikotas siera un parmezāna maisījuma kārtas, kā arī tomātu mērce ar garšaugiem un... lasīt vairāk

• Lazanjas rullīšiem:
• Bešamela mērcei:

Džadas De Laurentisas rikotas pildīto maizīšu noslēpums ir tas, ka viņa izmanto divas mērces: bagātīgu, sviesta bešamela mērci un vieglāku marināras mērci. lasīt vairāk

Giada De Laurentiis vienkārši apcep pannā cūkgaļas filejas bez kauliem, kurām nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas, pārklājot tās ar vieglu itāļu panējuma un Parmezāna siera maisījumu un pasniedzot ar citronu, kas piešķir košu... lasīt vairāk

Lai vienā katlā radītu unikālu garšu kombināciju, Ina Garten vispirms apcep sīpolus ar sviestu, heresu un brendiju, pēc tam pievieno nedaudz baltvīna un buljona. Rezultātā iegūst karstu, gardu un sātīgu zupu. lasīt vairāk

Melisas De Arabian iecienītā zupas recepte savu spilgto garšu iegūst no karamelizētiem sīpoliem un vīna. Pietiek ar citrona sulas spiedienu, un zupa ir gatava. Pasniedziet to nelielā bļodā, pārkaisot ar bagešu šķēli un pārkaisot ar rīvētu Šveices sieru. lasīt vairāk

Šī ikdienas ēdiena pagatavošana neaizņem vairāk laika nekā pastas pagatavošana. Taču šajā pavasara ēdienā, kas balstīts uz Džadas De Lorencisas populāro recepti, ir iekļauta arī dārzeņu mērce, kas gatavota no vistas buljona un... lasīt vairāk

• Brusketa ar tomātiem un kaperiem:

Gaja Fjēri receptē paltuss stundu tiek marinēts smaržīgā ķiploku, baltvīna un svaigu pētersīļu maisījumā. Pēc tam zivi sautē vistas buljonā un pasniedz ar grauzdētas maizes šķēlēm, pārkaisītu ar tomātiem un Parmezāna sieru. lasīt vairāk

• Koriandra pesto mērce:
• Grilētas garneles:

Bobija Fleja pesto ir aromātiska koriandra un pētersīļu kombinācija. Izmantojiet mājās gatavotu picas mīklu, pārklājiet to ar pesto, pārkaisiet ar krēmīgu mocarellas sieru un maigām garnelēm un visu apcepiet uz grila. lasīt vairāk

Nedaudz stingrie kaltēto tomātu gabaliņi Giada De Laurentiis parmezāna pesto mērcē padara to vēl gardāku. Vienkārši samaisiet mērci ar makaroniem, un pēc 25 minūtēm visa ģimene varēs pulcēties ap galdu. lasīt vairāk

Šie sātīgie makaronu salāti no žurnāla “Food Network”, kuru pagatavošana aizņem ne vairāk kā 20 minūtes, ir pagatavoti ar krēmīgu siera mērci ar majonēzi, svaigiem ķiplokiem un Parmezāna sieru. lasīt vairāk

• Salāti
• Salātu mērce

Inas Gartenas Vidusjūras iedvesmotā makaronu salātu recepte apvieno svaigus un saulē kaltētus tomātus, melnās olīvas un fetas sieru, kā arī ķiploku-etiķa mērci, kas sablendēta līdz gludai masai. lasīt vairāk

Pievienojieties Giada De Laurentiis, lai baudītu greznu, sierīgu popkornu. Pārlejiet popkornu ar izkausētu sviestu un, kamēr tas vēl ir karsts, bagātīgi pārkaisiet ar riekstainu Parmezāna sieru un sviestainu Pekorīno sieru. lasīt vairāk

Var droši teikt, ka Gaja Fjēri mikseris veic lielāko daļu darba, gatavojot šo vienkāršo mīklu. Viņš gatavo mīklu no parastajiem universālajiem miltiem un cep to cepeškrāsnī tikai dažas minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna un kraukšķīga. lasīt vairāk

• Pildījums pildījumam

Reičela Reja ātri apcep sēņu cepurītes, līdz tās ir mīkstas, pēc tam piepilda tās ar maltu cūkgaļu, spinātiem un Parmezāna sieru. Tikai dažas minūtes cepeškrāsnī, un sāļā uzkoda ir gatava. lasīt vairāk

Elija Krīgere iesaka dažādot savu ēdienkarti, uzkodām pagatavojot no svaigiem kabačiem ar parmezāna garoziņu apviļātus čipsus. lasīt vairāk

Pagatavojiet sātīgas vakariņas tikai stundas laikā. Šis Giada De Laurentiis sautējums, kurā ir tādas sastāvdaļas kā vista, ķiploki, tomāti, mocarellas siers un pasta, atgādina klasisku itāļu ēdienu – vistas filejas zem... lasīt vairāk

Lai panētā vista izdotos sulīga un aromātiska, Nīliju ģimene iesaka to marinēt uz nakti kefīra marinādē, pēc tam pārkaisīt ar sasmalcinātām kukurūzas pārslām un cept līdz zeltaini brūnai. lasīt vairāk

Cepti sīpoli, paprika un kabači — Džada De Lorencisa garantē, ka šie dārzeņi piešķirs saldu pieskaņu viņas bezgaļas ceptajiem makaroniem. Pārkaisīti ar klasisku marinādes mērci, kas pagatavota no krēmīga Fontina siera, kūpinātas mocarellas un Parmezāna siera, viņas... lasīt vairāk

• Pesto mērce:

Šie spilgtie makaronu salāti, kas pagatavoti pēc Inas Gartenas receptes, ir gatavi tikai 30 minūtēs. Kas tajos ir tik īpašs? Divu veidu makaroni un mājās gatavota pesto mērce, pārkaisīti ar gardu, bagātīgu, krēmīgu majonēzi. lasīt vairāk

Tailera Florensas tradicionālais kartupeļu sacepums savu īpašo garšu iegūst no krēmīgas ķiploku-garšaugu mērces un gardas siera garoziņas. lasīt vairāk

• Testam:
• Mērcei:
• Pildījumam:

Šis bagātīgais, kārtās veidotais olu pīrāgs ir pagatavots no maltas cūkgaļas, svaigiem garšaugiem un trīs veidu sieriem. Bobija Fleja kišu vislabāk pasniegt ar riekstu pesto mērci, kā arī ar parmezāna sieru un halapenjo pipariem pikantākai garšai. lasīt vairāk

Ellijas Krīgeres recepte ir unikāla ar to, ka tajā tiek izmantota liesa, bez kauliem un ādas vistas krūtiņa un pilngraudu rīvmaize, bet vienlaikus tiek izmantota marinādes mērce un divu veidu sieri, lai iegūtu unikālu, tradicionālu garšu. lasīt vairāk

Ietaupiet laiku virtuvē gatavošanas un tīrīšanas laikā, pagatavojot ķiploku-tomātu mērci un sulīgas vistas filejas vienā pannā. Pabeidziet šī ēdiena gatavošanu cepeškrāsnī zem grila, lai siers izkustu. lasīt vairāk

• Tomātu mērce:

Bobijs Flejs garantē, ka šādi pagatavotas vistas filejas būs kraukšķīgas no ārpuses, bet mīkstas iekšpusē. Gatavošanas process ir divdaļīgs: vispirms viņš vistu apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam lasīt vairāk

• Vienkārša tomātu mērce:

Šī vienkāršā, bet gardā un sātīgā Džadas De Laurentisas ēdiena noslēpums ir vienkārša tomātu mērce, kurai viņa pievieno ķiplokus, sīpolus, burkānus un selerijas. Viņa arī sablendē maisījumu un pēc tam pārlej to pāri... lasīt vairāk

Šajā gardajā itāļu iedvesmotajā ēdienā Tailers Florenss vistas filejas apviļā rīvmaizē, pārlej ar tomātu-olīvu mērci un pasniedz sulīgo vistu ar - lasīt vairāk

Tītara gaļas bumbiņām Ina Gartena izmanto maltu desu un, lai iegūtu asu garšu, pievieno sasmalcinātus sarkanos piparus. Viņa cep gaļas bumbiņas cepeškrāsnī, pēc tam tās sautē klasiskā marinādes mērcē un pasniedz ar... lasīt vairāk

• Mērce:

Reičelai Rejai šī vienkāršā, bet gardā ēdiena pagatavošana aizņem tikai 35 minūtes. Vistas filejas gatavošanas noslēpums ir viegli sabauzīt gaļu pirms pildīšanas un gatavošanas laikā nostiprināt to ar zobu bakstāmajiem, lai tā turētos savā vietā. lasīt vairāk

• Vafeles:
• Picas pamatne:
• Picas mērce:
• Kāpostu čipsi:

Vafeles tagad ir vairāk nekā tikai brokastis, jo Damarisa Filipsa receptē ir vafeles, kas tiek pasniegtas kā pica ar saulē kaltētiem tomātiem un tradicionālām piedevām, piemēram, mājās gatavotu tomātu mērci, lipīgu sieru un svaigiem dārzeņiem. lasīt vairāk

Pievienojieties Giada De Laurentiis, pievienojot makaronus šai viegli pagatavojamajai lēcu zupai, kas aromatizēta ar svaigu timiānu. lasīt vairāk

Ina Gartena sāk šo ēdienu, mērcējot lēcas verdošā ūdenī, lai tās mīkstinātu, un pēc tam pievienojot tās ķimeņu garšas buljonam ar burkāniem un selerijām. Tieši pirms pasniegšanas zupai pievieno sarkanvīnu un... lasīt vairāk

Nevērtējiet šo ēdienu no pirmā acu uzmetiena; tā nemaz nav pasta, bet gan cepta spageti ķirbja tomātu-bazilika mērcē, pasniegta ar liellopa un cūkgaļas kotletēm. lasīt vairāk

Šis vienkāršais spageti ķirbja ēdiens, kas pagatavots ar viegli apceptiem papriku un sīpoliem, tiek uzskatīts par pilnvērtīgu maltīti. Ķirbja mīkstumu pasniedz ar dārzeņiem un grilētu pikantu itāļu desu. lasīt vairāk

• Garšaugu un parmezāna buljons:
• Cepti tomāti:
• Marināras mērce:

Sekojiet Reičelas Rejas piemēram un pievienojiet tomātu mērcei čili piparus, lai iegūtu unikāli asu piegaršu. Viņa cep spageti ķirbi ar mizu un pēc tam pārlej ar mērci, lai iegūtu satriecošu pasniegšanas veidu. lasīt vairāk

Lai nodrošinātu vislabāko garšas pieredzi šim gaļas sacepumam, svaigi vārītas nūdeles sajauciet ar skābo krējumu un parmezānu, pēc tam maisījumu pārkaisiet ar garšvielām bagātinātiem tomātiem un Čedaras sieru. lasīt vairāk

Sekojiet Altona Brauna piemēram un ietaupiet laiku virtuvē, izmantojot saldētus spinātus un saldētus artišokus, lai pagatavotu savu ātro mērci. Viņš sajauc skābo krējumu ar krēmsieru un visu papildina ar nelielu daudzumu... lasīt vairāk

Recepte lazanjas pagatavošanai ar maizi, sēnēm un spinātiem. lasīt vairāk

Mangolda sacepuma ar ķiplokiem un parmezānu recepte. lasīt vairāk

• Lai ceptu tītara krūtiņu:
• Dzērveņu-granātābolu mērcei:
• Krēmīgajai mērcei:

Šī tītara ēdiena galvenā iezīme ir bagātīgā ķiploku un garšaugu sviesta pievienošana gaļai pirms cepšanas, ko pēc tam izmanto krēmīgas mērces pagatavošanai. Dzērvenes un granātābolu sēklas mērcē piešķir krāsu un nelielu saldumu. lasīt vairāk

Itāļu Monte Kristo sviestmaizes - recepte no Reičelas Rejas. lasīt vairāk

Lai iegūtu perfektu garozu, jāizmanto rīvēts parmezāns, nevis malta. lasīt vairāk

Šī unikālā klasiskās spinātu-artišoku mērces versija būs jebkuras svētku vakariņas vai ballīte. Reičela to pasniedz ar maizes standziņām, selerijas kātiem un pitas čipsiem — ērtu piedevu. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Panēšana
• Vienkārša tomātu mērce

Lai pagatavotu aromātisku, maigu vistas krūtiņu, Reičela sajauca rīvmaizi ar Parmezāna sieru, ķiplokiem un svaigiem garšaugiem. lasīt vairāk

• Testam:
• Pildījumam:

Olu dzeltenuma ravioli ir vienkārši lieli, atsevišķi ravioli, pildīti ar mīksti vārītu olu, kas ietīta rikotas siera pildījumā ar trifeļu eļļu. Ja jums tādas nav, varat izmantot parastos - lasīt vairāk

Risotto ir neatņemama itāļu virtuves sastāvdaļa. Garneļu risotto ir pati par sevi pilnība, un tā pagatavošana ir kā veselas zinātnes apgūšana. lasīt vairāk

Itāļu minestrone zupas recepte. lasīt vairāk

Peperoni maize ir klasisks aperitīvs, ko pasniedz itāļu mājās. Jūtieties brīvi pielāgot peperoni (salami) un siera daudzumu, izmantojot sastāvdaļas, kas balstītas uz jūsu personīgajām vēlmēm. Peperoni vienmēr var aizstāt ar lasīt vairāk

Recepte makaronu pagatavošanai no čaumalām ar cukini un citronu. lasīt vairāk

Provansas pistu zupas recepte ar dārzeņiem, pupiņām un spageti. Zupa tiek garšota ar pesto mērci un pasniegta ar maizi un sieru. lasīt vairāk

Uzkodas recepte – artišoki, pildīti ar bekonu, maizi, garšaugiem un sieru, ar rančo mērci. lasīt vairāk

• Turcija
• Pesto mērce
• Sviestmaizes

Recepte aukstajām sviestmaizēm ar ceptu tītaru, kas iepriekš marinēta alū un sinepēs. Sviestmaizes pasniedz ar pesto mērci un sarkanajiem pipariem, garšaugiem, riekstiem un sieru. lasīt vairāk

Vārītas kukurūzas recepte uz vālītes ar sviestu un baziliku. lasīt vairāk

Grilētu vistas fileju recepte ar sieru un tomātu mērci. Filejas ierīvē ar olīveļļu, oregano un sāli, pēc tam grilē ar sagrieztu bageti. Gatavošanas beigās vistas filejas pārkaisa ar mocarellas sieru un... lasīt vairāk

Siltu rigatoni makaronu salātu recepte ar plāni sagrieztiem cukini, tomātiem un baziliku. Salāti ir pārlieti ar olīveļļu un sajaukti ar Grana Padano sieru un mocarellas sieru. lasīt vairāk

• Kabači
• Mērce

Ceptu cukīni rīvmaizes un parmezāna maisījumā recepte. Ceptie cukīni tiek cepti cepeškrāsnī ar tomātu mērci, mocarellas sieru, prosciutto, ķiplokiem un garšaugiem. lasīt vairāk

Itāļu ēdiena "Frittata" recepte - cepta omlete ar maizes kubiņiem, sieru, mīkstumu un dzelteniem cukini ziediem. lasīt vairāk

Toskānas cepto pupiņu recepte - lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Testam:
• Picai ar prosciutto un rukolu:
• Picai Putanesca:

Divas soli pa solim foto receptes mazām grilētām picām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Siera picas recepte ar svaigiem salātiem. Mīklu smērē ar mīkstu rikotas sieru, pārkaisa ar mocarellu un parmezāna sieru. Pasniedz ar svaigiem tomātu, rukolas, radikio un endīviju salātiem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Pašgatavota itāļu picas recepte ar pesto mērci un kazas sieru. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Parasto makaronu ar sieru recepte, pagatavota ar īpašu siera mērci. Trīs veidu sieru sajauc piena maisījumā, radot smaržīgu un krēmīgu mērci. Pēc tam to apvieno ar makaroniem un ceptu bekonu. Pēc vēlēšanās ēdienu var cept cepeškrāsnī. lasīt vairāk

• Priekš polenta:
• Krēmzupai:
• Pārkaisīšanai:

Bieza, krēmīga piena zupa ar itāļu pieskaņu. Polentas grauzdiņi ir lieliska maizes grauzdiņu aizvietotāja. lasīt vairāk

• Siera profiterolēm:
• Lai saliktu krokembušu:

Atšķirībā no slavenā franču deserta krokembuša, šo ēdiena variāciju gatavo no siera profiterolēm. Tās saliek kaudzē uz šķīvja un dekorē ar smalki sarīvētu parmezāna sieru un timiāna zariņiem. Profiterolu saturēšanai kopā tika izmantots krēms, kas pagatavots no trim sastāvdaļām. lasīt vairāk

• Siera grauzdiņiem:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Gaļas mērcei:
• Pildījumam:

Recepte maziem, formās kārtotiem kūciņām, piemēram, lazanjai. Katra kūciņa ir gatavota no plānas vontonu mīklas, pārklāta ar malto vistu un pārlieta ar čatnija mērci. Čatnijs ir gatavots ar mango, pievienojot lasīt vairāk

Recepte mocarellas standziņām, kas ceptas rīvmaizes maisījumā ar Parmezāna sieru. Pasniedz ar biezu marināras mērci mērcēšanai. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Oriģināla uzkoda svētku galdam, viegli pagatavojama. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Recepte itāļu panini sviestmaizēm ar kūpinātu bekonu, čedaras sieru un Gruyère sieru, kas visas pagatavotas uz grila. lasīt vairāk

Ietaupiet laiku ballītes dienā, atkausējot kārtaino mīklu ledusskapī uz nakti. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.