Fritata ar cukini ziediem
Balsis: 2
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Itāļu ēdiena "Frittata" recepte - cepta omlete ar maizes kubiņiem, sieru, mīkstumu un dzelteniem cukini ziediem.
Mēs iesakām
Recepte:
Iemērciet 1/2 tasi kubiņos sagrieztas maizes 1/2 tasē piena 5 minūtes. Sakuļiet 4 olas ar sāli un melnajiem pipariem.
Pievienojiet 1/4 glāzes sasmalcinātu pētersīļu un 1/4 glāzes rīvēta Parmezāna siera, 6 nomizotus cukini ziedus, 1 sarīvētu ķiploka daiviņu un 1 sarīvētu dzelteno cukini. Nelielā, karstumizturīgā pannā uzkarsējiet 1 ēdamkaroti olīveļļas, pievienojiet olu maisījumu un vāriet 5 minūtes.
Pēc tam cep cepeškrāsnī 20 minūtes 190 grādu temperatūrā pēc Celsija, līdz gatavs. Sagriež fritatu porcijās.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: dzeltens cukini, piens, olas, baltmaize, Parmezāna siers, pētersīļi, ķiploks
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
