Parmezāna siers

Šis piedevas ēdiens ir neticami barojošs, tomēr neticami garšīgs. Briseles kāpostu un lapu kāpostu maisījums piedāvā daudz šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu un bagātīgu garšu, lieliski papildinot galveno gaļas ēdienu. Un parmezāna un citrona... lasīt vairāk

• Jēra gaļa
• Piparmētru pesto

Šajā ēdienā tiek izmantota jēra fileja bez kauliem, sagriezta 8–10 kotletēs, kuras pirms cepšanas ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no oregano, rozmarīna un timiāna. Mīkstā gaļa ātri uzsūc garšas, tāpēc viss, kas jums nepieciešams, ir... lasīt vairāk

Pārveidojiet nelielu ziedkāposta galviņu zeltainās, ar sieru pildītās maizes standziņās, kuras varat ēst, cik vien vēlaties, bez vainas apziņas, pat ja ievērojat diētu ar zemu ogļhidrātu saturu vai bezglutēna diētu. Sasmalciniet ziedkāpostu virtuves kombainā un... lasīt vairāk

Šis gardais, skaistais un, pats galvenais, veselīgais un šķiedrvielām bagātais ziedkāpostu piedevas pārsteigs jūsu viesus jau ar savu izskatu vien pēc pasniegšanas. Ziedkāpostu galviņas tiek ceptas cepeškrāsnī veselas. Pirms tam apsmērējiet tās ar olīveļļu un... lasīt vairāk

Šis sacepums ir līdzīgs tradicionālajam kartupeļu sacepumam, izņemot to, ka kartupeļu vietā tas ir gatavots ar rāceņiem. Rāceņiem ir tikpat laba garša un tekstūra, un tie ir daudz barojošāki. Lai pagatavotu rāceņus, jums būs nepieciešams: lasīt vairāk

Šis ēdiens ir tradicionālā itāļu sautējuma "Eggplant alla Parma" variācija, bet baklažānu vietā tiek izmantots ziedkāposts. Ziedkāposta galviņa tiek sagriezta kārtīgos steikos, kurus pēc tam apviļā rīvmaizē un... lasīt vairāk

Pat ievērojot diētu bez glutēna, jūs varat baudīt greznu picu, kas ir gan sulīga, gan veselīga. Šīs picas pamatne ir gatavota no sasmalcināta ziedkāposta, kas satur kopā rīvētu sieru un olu maisījumu. Pēc cepšanas tā kļūst blīva un... lasīt vairāk

Briseles kāpostus grilē ar bekona šķēlītēm. Šim nolūkam būs nepieciešams grila grozs (vai grila režģis ar maziem caurumiņiem). Bekons piešķir Briseles kāpostiem neticamu garšu, un grils piešķir nelielu dūmu un... lasīt vairāk

• Sautējums
• Siera mērce

Kārtains grieķu musakas ēdiens ir bagāts ar garšu un pārsteidzošu aromātu sajaukumu. Šī musakas recepte ir cepta ar mangoldu un Šveices mangoldu, kas ēdienam piešķir sulīgumu un veselīgumu. To gatavo vairākos posmos, un pēc tam visas sastāvdaļas... lasīt vairāk

Bēru kartupeļu sacepums ir tradicionāls ēdiens Amerikas Vidējos Rietumos, ko sākotnēji izstrādāja mormoņu kopienas, kuras to galvenokārt gatavoja bērēm. No šejienes arī radies sacepuma nosaukums, taču neļaujiet tam jūs apmānīt: šis ēdiens ir ļoti... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo spilgto un gardo piedevu, izvēlieties mazus, aptuveni vienāda lieluma sarkanus un dzeltenus kartupeļus. Nenomizotus, pārgrieziet uz pusēm un vāriet, līdz tie ir mīksti. Pēc tam samaisiet vārītos kartupeļus ar rīvmaizi. lasīt vairāk

Šajā veģetāriešu lazanjas receptē gaļas mērces vietā tiek izmantotas ceptas portobello sēnes — visgaršīgākā un gaļīgākā sēņu šķirne. To garšu lieliski papildina bešamela mērce ar šķipsniņu muskatrieksta. Salieciet lazanju cepamtraukā. lasīt vairāk

• Brahiola
• Mērce
• Pasniegšanai

Braciola ir itāļu gaļas rulete, kas pārsteigs jūsu viesus ar savu noformējumu un garšu. To ir viegli pagatavot, ar pildījumu, kas nav jācep, un flank steiku, taisnstūrveida liellopa gaļas gabalu, kas... lasīt vairāk

• Salāti
• Grauzdiņi

Lai gan tradicionālie itāļu panzanellas salāti tiek uzskatīti par vasaras kārumu, tos var viegli pielāgot ziemas diētai, aizstājot tomātus ar sezonas dārzeņiem, piemēram, ceptu ķirbi un Briseles kāpostiem. Pārējās galvenās sastāvdaļas ir: lasīt vairāk

Šis lielais kartupeļu sacepums ir neticami krēmīgs iekšpusē un garšīgi kraukšķīgs no ārpuses. Lai to pagatavotu, sagrieziet kartupeļus ļoti plānās ripiņās (izmantojiet mandolīnas griezēju) un pēc tam sakārtojiet tās divās rindās, lai izveidotu skaistu rakstu. lasīt vairāk

Pagatavojiet svētku kartupeļu uzkodu, kas apburs ikvienu ar savu košļājamo tekstūru, aromātu un garšu. Šai cepto kartupeļu uzkodai tiek izmantoti veseli kartupeļi, ieskaitot mizas. Tos cep cepeškrāsnī, pārgriež uz pusēm un pilda ar pildījumu. lasīt vairāk

Divreiz ceptus kartupeļus var pasniegt kā piedevu vai uzkodu. To pagatavošanai tiek izmantoti aptuveni 300 gramus sveroši rūsganās krāsas kartupeļi, tāpēc porcijai pietiek ar pusi. Kartupeļus vispirms cep veselus, un pēc tam lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Ganu pīrāga skaistums slēpjas apstāklī, ka tas apvieno galveno gaļas ēdienu, dārzeņus un piedevu vienā greznā sautējumā. Tas ir lieliski piemērots gan svētku galdam, gan svētdienas vakariņām. Sautējuma apakšējais slānis ir cepta malta liellopa gaļa - lasīt vairāk

Sparģeļus grilē, līdz tie ir kraukšķīgi mīksti un viegli apbrūnējuši, pēc tam pasniedz ar gardu citronu-piparu siera mērci. Lai pagatavotu mērci, sajauciet svaigi sarīvētu Parmezāna sieru ar lasīt vairāk

Vistas gaļa, kas cepšanas laikā piespiesta pie ķieģeļa, ir sulīgāka un veido vienmērīgu, kraukšķīgu garoziņu. Cepiet vistas filejas šādā veidā vai, ja jūsu virtuvē nav ķieģeļa, izmantojiet smagu čuguna pannu vai... lasīt vairāk

Šie itāļu stila cepumi apburs ikvienu ar savu aromātu un garšu, kas harmoniski apvieno kukurūzas, sāļā parmezāna un pikanto melno piparu saldās notis. Tie ir cepti no kukurūzas un kviešu miltu maisījuma ar smalki sarīvētu parmezāna sieru. lasīt vairāk

Šī uzkoda, kas sastāv no sīkiem, atsevišķiem dārzeņu sautējumiem, kas pārklāti ar gardu siera garoziņu, būs iecienīta gan jūsu viesu, gan bērnu vidū, kuri būs daudz ieinteresētāki ēst veselīgus dārzeņus šādā veidā. Kartupeļi, baklažāni un tomāti tiek sagriezti ripiņās. lasīt vairāk

• Siera popkorns
• Salds un pikants popkorns
• Popkorna klinšu ceļš

Popkorns ir pilngraudu produkts, kas satur daudz šķiedrvielu. Mērenā daudzumā tas ir diezgan veselīgs, un, lai padarītu to vēl gardāku, pagatavojiet to ar dažādām dabīgām garšvielām. Zemāk ir trīs gardu popkornu veidi: lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Šīs pikantās kotletes ar kraukšķīgu garoziņu būs jūsu ballītes populārākā uzkoda. Pagatavotas no maltas tītara gaļas, kas sajaukta ar garšvielām, zaļumiem, sīpoliem un rīvētu parmezāna sieru, šīs kotletes ir neticami sulīgas. Lai pasniegtu, uzveriet uz... lasīt vairāk

Šī recepte pārvērš vienkāršu mājās gatavotu ēdienu, piemēram, makaronus ar sieru, par izsmalcinātu delikatesi. Tas viss pateicoties īstas omāra gaļas pievienošanai, kas apcepta brūnajā sviestā, un mērcei, kas pagatavota no četriem sieru veidiem: parmezāna, pikantā - lasīt vairāk

Šī gardā pasta krēmīgajā Alfredo mērcē ir droša vakariņu izvēle jebkuram gadījumam. Krēmīgajā mērcē ir treknais krējums un rīvēts Parmezāna siers — kombinācija, kurai retais var pretoties. Un veselīgākai pastai kombinējiet: lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas veģetāras vakariņas ar veikalā pirktiem ķirbju ravioli, kas ir pat svētku favorīti. Vāriet ravioli gatavus un iemetiet tos pannā ar austeru sēņu mērci, apceptu ar... lasīt vairāk

Ja meklējat ātras, sātīgas un gardas vakariņas itāļu gaumē, šis sautējums ir jūsu draugs. Tā pagatavošana aizņem tikai pusstundu, bet tas izskatās tik garšīgs, ka izskatās, it kā jūs to būtu sautējuši stundām ilgi. Šajā bagātīgajā sautējumā ir iekļautas konservētas baltās pupiņas, lasīt vairāk

Šie makaroni ar sieru ir patiesi īpašs ēdiens, kas pildīts ar trīs veidu sieriem: Minsteras, Čedaras un Parmezāna sieru. Kad tie ir izcepti, tie saplūst bagātīgā, krēmīgā mērcē, kas ir neatvairāma. Papildus sieram šis makaronu un siera sacepums ir... lasīt vairāk

Šo ēdienu iedvesmoja itāļu pasta puttanesca, kurā tradicionāli ietilpst olīvas, kaperi, tomāti, anšovi, sarkanie pipari un citas garšvielas. Spageti tika aizstāti ar fenheļa sakni, lai radītu... lasīt vairāk

• Čaumalas
• Mērce

Vārītas makaronu čaumalas pilda ar siera pildījumu un cep cepeškrāsnī ar dārzeņu mērci, līdz siers ir izkusis. Pagatavošanai ņem lielākās čaumalas, vāri tās līdz pusgatavām un piepildi ar siera pildījumu, kas gatavots no tofu. lasīt vairāk

Silta, kraukšķīga maize ar kūstošu sieru padarīs jebkuru maltīti gaišāku. Pasniedziet to parastās maizes vietā kopā ar zupām, sautējumiem, salātiem vai vienkārši kā uzkodu. Ikvienam garšo šī maize; jau tās aromāts vien uzlabo garastāvokli. Vispirms maizes šķēles - lasīt vairāk

Pārveidojiet veikalā nopērkamos siera ravioli elegantā, restorāna kvalitātes ēdienā. To ir ātri un vienkārši pagatavot, un garša ir fantastiska. Vienkārši iemetiet vārītos ravioli pannā kopā ar sviestā grauzdētiem valriekstiem un pētersīļu lapām. lasīt vairāk

Šajā ēdienā tiek izmantots aromātisks liellopa gaļas sānu steiks, kas ir lieliska ikdienas izvēle, ja vēlaties baudīt bagātīgo liellopa gaļas garšu. Galvenais ir to gatavot ieteicamajā gatavošanas laikā, lai steika iekšpuse būtu pilnībā izcepta. lasīt vairāk

• Slāņi
• Kaperu mērce

Pūkainas un mīkstas, svaigas bageļu maizes ir lieliska pamatne sviestmaizēm, kas ir tik populāras Ņujorkā. Bet, ja jums ir dažas vecas bageļu maizes, piešķiriet tām jaunu dzīvi ar amerikāņu maizes pudiņu Strata. Bageles tiek sagrieztas šķēlēs - lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu svētku sacepumu ar veselīgu ziedkāpostu un zaļajām pupiņām. Blanšējiet dārzeņus verdošā ūdenī, pēc tam kārtojiet tos cepamtraukā ar krēmīgu siera mērci, apkaisiet ar rīvmaizi un cepiet. lasīt vairāk

Šie Cēzara salāti nesatur ne vistu, ne garneles, un tos gatavo kā piedevu gaļas ēdieniem. Tie ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām no zaļajām pupiņām un lapu kāpostiem, un tiem ir pievienota garda Cēzara mērce, lai tie saglabātu sāta sajūtu ēšanas laikā... lasīt vairāk

Maizes pildījums amerikāņu virtuvē tiek uzskatīts par obligātu piedevu svētku tītaram, lai gan to cep atsevišķi no paša putna: tādā veidā var pagatavot daudz vairāk pildījuma, un tītars izcepsies labāk. Un pats garšīgākais - lasīt vairāk

Šis pildījums atšķiras no tradicionālā amerikāņu tītara pildījuma ar palielinātu dārzeņu saturu un vairāku graudu izmantošanu maizes šķēļu vietā. Tas satur rudzus, speltas kviešus un prosu, kas tiek vārīti un pēc tam sajaukti ar... lasīt vairāk

Šī klasiskā franču kiša garozas trūkums padara to par ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu, kas arī ir daudz ātrāk pagatavojams. Tikai 10 minūtes, un jūs varat ievietot kišu cepeškrāsnī. Tas tiek cepts stikla vai lasīt vairāk

Pasta karbonara ir lielisks veids, kā viegli pabarot bērnus ar veselīgiem brokoļiem. Protams! Galu galā viņi mīl makaronus, sieru un bekonu. Novāriet spageti ar brokoļiem, nokāsiet un iemetiet uz plīts kopā ar ceptiem bekona gabaliņiem, olām un sarīvētu... lasīt vairāk

Šīs olu kultenis, kas pārkaisīts ar smaržīgu garšaugu, ķiploku un rīvēta parmezāna maisījumu un cepts atsevišķās pannās cepeškrāsnī, vislabāk garšo karsts, kamēr vēl burbuļo. Lieliski piemērots brokastīm! Recepte ir neticami vienkārša, taču tai ir noslēpums. Tā ir... lasīt vairāk

Šai veselīgajai itāļu pastai tiek izmantotas svaigas dzērvenes (vai romiešu pupiņas), bet var izmantot arī žāvētas, ja tās nakti iemērcē ūdenī. Vispirms pupiņas tiek vārītas ar garšvielām, līdz tās ir gandrīz mīkstas, un pēc tam lasīt vairāk

Amerikāņu sautējums “Strata” atgādina pikantu maizes pudiņu ar dārzeņiem un ir iecienīts galvenokārt tāpēc, ka to var pagatavot, izmantojot jebkuras sastāvdaļas, pat vecu maizi, kuru nevēlaties izmest — vienmēr —. lasīt vairāk

Šo sviestmaižu pildījumu var pagatavot gan mājās cepeškrāsnī, gan piknikā uz oglēm. Visas sastāvdaļas ietiniet folijas iepakojumā, paņemiet to līdzi un uzcepiet grilā, un, atverot iepakojumu, jūs atradīsiet smaržīgas sasmalcinātas... lasīt vairāk

Ja vakariņās ēdat ravioli, pagatavojiet tos kā itāļu makaronus ar krēmīgu Alfredo mērci, un pat veikalā nopērkamie ravioli pārvērtīsies par gardu ēdienu ar mājīgu garšu. Mērcei būs nepieciešams saldais krējums un tā galvenās sastāvdaļas: lasīt vairāk

Šajā receptē itāļu kartupeļu njoķi ir daļa no bagātīga sautējuma, kurā ietilpst arī ceptas sēnes, grilēti vistas gabaliņi un spināti. Visas sastāvdaļas ir sajauktas ar aromātisku krēmīgu mērci un ceptas cepeškrāsnī zem... lasīt vairāk

Šīs pastas izcilākais elements ir kraukšķīgie, ceptie kūpinātās pancetas gabaliņi. Sāciet tos gatavot, kamēr vārās spageti, jo pancetas cepšanas laikā izkausētie tauki būs brīnišķīga garšviela visam ēdienam. Vispirms kūpinātajos taukos - lasīt vairāk

Kraukšķīga, grauzdēta baltmaize ar lipīgu sieru ir ātra un garda uzkoda jebkurā diennakts laikā. Un, ja viena siera vietā izmantosiet trīs veidus — mocarellu, Gruyère un Parmesan — un pievienosiet saldu, nogatavojušos tomātu šķēles, iegūsiet augstas kvalitātes... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Šīs gardās un sulīgās maltās liellopa gaļas kotletes burtiski ir pildītas ar sieru. Vispirms maltajai liellopa gaļai tiek iemaisīts sarīvēts parmezāns, tad katra kotlete tiek pildīta ar bokončīni mocarellas bumbiņu, un pēc cepšanas iekšā visus sagaida pārsteigums: lasīt vairāk

Šī zupa pagatavojas ātrāk nekā tradicionālā lazanja un ir vieglāka, taču tajā ir visas tās pašas sastāvdaļas, kas to padara neticami gardu. Lazanjas nūdeles tiek vārītas atsevišķi un pievienotas zupai pašā sākumā. lasīt vairāk

• Zupa
• Grauzdiņi

Šī krēmīgā zupa ir pilna ar visām iemīļoto Cēzara salātu sastāvdaļām. Tajā ir veselīgi romiešu salāti, vistas gaļa, parmezāns un kraukšķīgi grauzdiņi. Lai zupa būtu biezāka un sātīgāka, pievienojam kartupeli un... lasīt vairāk

Šī lazanja ir pilnībā bez gaļas, taču tā ir pilna ar lipīgu sieru un veselīgu ķirbi, un to var pagatavot tikai pusstundā uz plīts virsmas tikai vienā pannā. Muskatrieksta saldā garša harmoniski saplūst ar pārējām sastāvdaļām, nepārspīlējot ar ēdiena garšu. lasīt vairāk

Saldais muskatķirbis ir lieliska sastāvdaļa veselīgam veģetārajam risotto. Papildus sagrieztajam ķirbim būs nepieciešami arī cieti saturoši risotto rīsi, piemēram, Arborio, un sviests vai augstākā labuma olīveļļa. lasīt vairāk

Pasta ar pupiņām ir bieza zupa, kuras izcelsme ir Itālijā, kur ēdienu sauc par pasta e fagioli. To gatavo no dārzeņiem, ceptas pancetas, maziem ditalini makaroniem, baltajām pupiņām, garšvielām, rīvēta Parmezāna siera un svaiga bazilika. Pirms pievienošanas - lasīt vairāk

Svaigas rikotas maigo garšu pastiprina, iemaisot citrona miziņu un pievienojot sasmalcinātus garšaugus (timiānu un rozmarīnu), sarkanās paprikas pārslas un nedaudz sarīvēta parmezāna. Cepiet iegūto maisījumu cepeškrāsnī, un jums būs lieliska... lasīt vairāk

Sagaidiet viesus ar gardu uzkodu – karstu, aromātisku siera mērci, kas papildināta ar viegliem, sagrieztu svaigu tomātu un zaļo sīpolu salātiem olīveļļā – lieliska uzkoda mājas ballītei vai pasniegšanai pirms svētku ballītes. lasīt vairāk

Šī pasta ar jūras veltēm ir gatava mazāk nekā pusstundā un ir neticami garda. Vārītu buccatini pastu pannā sajauc ar lauru ķemmīšgliemenēm un gliemenēm bez čaumalām, kuras iepriekš apcep garšvielās. Ieslēgts - lasīt vairāk

Šīs gardās maizītes, kas pildītas ar lipīgu sieru un gaļas mērci, ir jautra alternatīva tradicionālajai kārtainajai lazanjai, kas noteikti patiks ikvienam gan pēc garšas, gan izpildījuma. Siera pildījums ir pagatavots no rikotas, parmezāna, mocarellas, olām un garšvielām. lasīt vairāk

Spageti un siera, kraukšķīgas bekona šķēles un ceptas olas kombinācija ir ne tikai gards ēdiens komfortam, bet arī ātras brokastis vai vakariņas, kuru pagatavošana aizņem tikai pāris minūtes ilgāk nekā makaronu pagatavošana. Novietojiet spageti uz plīts, un, kamēr tie vārās, lasīt vairāk

Šī biezā un sātīgā mājās gatavotā itāļu stila zupa ir bagāta ar svarīgām uzturvielām un veselīgām šķiedrvielām. Tajā ir speltas kvieši, baltās pupiņas un daudz dārzeņu — sīpoli, burkāni, fenhelis, tomāti un lapu kāposti. Turklāt zupa... lasīt vairāk

Zvaigžņveida makaronu un zaļo zirnīšu zupa ir bērnu iecienīta, un ar to nevar nošaut greizi: garda, ātra un sildoša. Sāciet ar sautētiem burkāniem, sīpoliem un selerijām, pēc tam ielejiet vistas buljonu un... lasīt vairāk

Šīs vienkāršās, bet gardās picas galvenās sastāvdaļas ir degvīna mērce un siers — pareizāk sakot, trīs veidu sieri — Pecorino Romano, mocarella un Parmesan —, kas padara picu neticami aromātisku un košļājamu. Šīs picas mērce ir gatavota no tomātiem, lasīt vairāk

• Pesto
• Grauzdiņi

Runājot par veselīgām un vienkāršām avokado receptēm, avokado grauzdiņi vienmēr ir saraksta augšgalā. Lielākajai daļai cilvēku tie patīk to apbrīnojamās kraukšķīgās maizes un smalkas virskārtas kombinācijas, pagatavošanas vienkāršības, pildījuma īpašību un daudzo derīgo īpašību dēļ. lasīt vairāk

Šī biezā, bagātīgā un barojošā zupa ir bagāta ar šķiedrvielām un labvēlīgām mikrouzturvielām, pateicoties pupiņām, sulīgajai eskariolei un kotletēm (vai gaļas bumbiņām). Tās pagatavošanai varat izmantot iepriekšējā dienā palikušās kotletes. lasīt vairāk

Garšīga grilēta kukurūza ir interesanta uzkoda, kas ir vairāk nekā tikai ar sāli pārkaisīta vālīte. Sajauciet ceptu ķiploku ar sasmalcinātu tomātu, rīvētu parmezānu un svaigu timiānu un nekavējoties pārkaisiet ar karstu... lasīt vairāk

Jūras velšu sacepums ir tradicionālā sautējuma svētku versija. Garneļu, paltusa un krabju gaļas maisījums piešķir ēdienam patīkamu aromātu. Šī recepte paredzēta četriem sacepumiem, bet to daudzumu var droši dubultot un cept cepeškrāsnī. lasīt vairāk

• Mīkla
• Piedevas

Kad būsiet vienreiz pagatavojuši grilētu picu, diez vai vēlēsieties atgriezties pie cepeškrāsnī ceptas picas receptēm — tā ir tik aromātiska un kraukšķīga, un pagatavojas tik ātri, gluži kā cepeškrāsnī. Vienkārši uzmanīgi sekojiet līdzi laikam, pretējā gadījumā picas pamatne... lasīt vairāk

Šis risotto ir pilns ar bagātīgām kukurūzas un šitake sēņu garšām. Īsgraudu arborio rīsi uzsūc sauso baltvīnu un kukurūzas buljonu kā sūklis, piešķirot tam vieglu saldumu un maigu, krēmīgu tekstūru. Buljons ir lasīt vairāk

Franču virtuve ir slavena ne tikai ar saviem kulinārijas gardumiem, bet arī ar vienkāršo, bet ļoti populāro karsto sviestmaizi croque-monsieur, kuras nosaukumu var tulkot kā "Monsieur Crunch". Sviestmaizi gatavo no divām grauzdētām maizes šķēlēm, kas novietotas starp tām. lasīt vairāk

Provansas stilā pagatavotas baltās pupiņas ar dažādiem aromātiskiem garšaugiem, burkāniem, sīpoliem un selerijām ir lieliska piedeva jebkurai gaļai. Pirms gatavošanas pupiņas ir jāmērcē ūdenī uz nakti, tāpēc plānojiet to iepriekš. lasīt vairāk

Samtainais itāļu risotto ir piepildīts ar pikantu, krēmīgu Parmezāna garšu un atsvaidzinošām citrusaugļu notīm no citrona sulas un miziņas. Lai sasniegtu perfektu krēmīgu konsistenci, risotto tiek gatavots, izmantojot tikai... lasīt vairāk

Makaroni, siers un vista ir ēdiens, kas ir iecienīts jebkurā diennakts laikā, neatkarīgi no tā, vai tās ir sātīgas brokastis, pusdienas vai vakariņas. Pēdējās ir divtik gardas, jo tās pagatavojas lēnajā plītī mazāk nekā pusstundā. Kas vēl ir nepieciešams? lasīt vairāk

• Burgeri
• Cepti spageti

Tradicionālo frī kartupeļu vietā šie burgeri tiek pasniegti ar kraukšķīgiem, fritētiem makaroniem, un to kotletēs ir visas itāļu spageti ar gaļas bumbiņām sastāvdaļas: malta liellopa gaļa, smaržīgs baziliks, tomātu mērce, parmezāns un - lasīt vairāk

Salāti sastāv no kārtām izkārtotām tomātu šķēlītēm, kas pārlietas ar anšovu Cēzara vinegretu. Tomātiem virsū uzliek svaigu ūdenskrešu kaudzīti. To viegli rūgtenā garša lieliski papildina tomātu saldumu. Un, lai to visu vainagotu... lasīt vairāk

Šie atsvaidzinošie rukolas un zemeņu salāti ir brīnišķīgs papildinājums vasaras ēdienkartei. Rukolas pikantā garša ir patīkami līdzsvarota ar ogu saldumu, saldskābo mērci un bagātīgajām, sāļajām Parmezāna siera skaidiņām. Šo salātu vinegreta mērce ir lasīt vairāk

Itāļu fritatas skaistums slēpjas apstāklī, ka to var pildīt ar daudziem sezonas dārzeņiem, padarot omleti ne tikai barojošu, bet arī sulīgu, veselīgu un gardu. Lai uzlabotu dārzeņu garšu, iepriekš izcepiet... lasīt vairāk

• Čili eļļa
• Polenta
• Sautēti zaļumi
• Olas bez čaumalas

Silta polenta, sajaukta ar rīvētu parmezāna sieru un sviestu, rada satriecošu krēmīgu tekstūru un maigu garšu. Pasniedziet to itāļu gaumē ar sautētiem sinepju zaļumiem un olu bez čaumalas. Lai iegūtu pikantāku garšu, pārlejiet ar sviestu. lasīt vairāk

Pārsteidziet savu kompāniju ar šiem košajiem picas garšas šotiņiem. Šoti, kas dekorēti ar sasmalcinātiem Parmezāna skaidiņām, ir pildīti ar degvīna, tomātu sulas un piparu sālījuma kokteili, kas vairākas stundas ievilkts ar ķiploku un bazilika zariņu. lasīt vairāk

Meklējat gardu, sātīgu un veselīgu Helovīna uzkodu? Pagatavojiet pildītus piparus, kurus varat pat izrotāt ar ķirbju laternas acīm un smaidu. Izvēlieties oranžus un sarkanus piparus no ilgtspējīgiem avotiem. lasīt vairāk

Ja vēlaties pabarot savu Helovīna ballīti, pagatavojiet sātīgas nūdeles ar kotletēm un pasniedziet tās rāpojošu smadzeņu formā. Izpildiet receptes norādījumus, lai no folijas un bļodas izveidotu smadzeņu formu. Biezas nūdeles tomātu mērcē - lasīt vairāk

Suflē var būt ne tikai deserts, bet arī garda sāļā uzkoda, kas būs uzmanības centrā jūsu mājas svinībās. Zilais Rokforas siers to pārvērš par izsmalcinātu delikatesi. Lai iegūtu perfekti pūkainu suflē, siera mērci sajauc ar - lasīt vairāk

Kartupeļu pīrāgs "Kartupeļu Anna" ir franču virtuves klasika. Tas tika izgudrots Napoleona III laikā un sastāvēja tikai no kartupeļiem, daudz sviesta un sāls. Laika gaitā kartupeļu Annas recepte praktiski nav mainījusies. lasīt vairāk

Bageļu un smalkmaizīšu ar piedevām cienītāji būs sajūsmā par šo picu: tās malas ir dekorētas ar sezama sēklām, ķimenēm, magoņu sēklām, rupjo jūras sāli, ķiploku pārslām un šalotes sīpoliem, kas atgādina to pašu gardo mīklas izstrādājumu, kuru nevar beigt ēst. lasīt vairāk

Šīs picas malas ir pārklātas ar gardām maltās liellopa gaļas kotletēm. Papildus gaļai kotletēs ir arī bekons, parmezāns un aromātiskas garšvielas. Ar šādu noformējumu varat būt pārliecināti, ka jūsu pica tiks aprīta līdz pēdējai detaļai. lasīt vairāk

• Mīkla
• Piedevas

Šī amerikāņu pica ir īpaši izstrādāta tiem, kam garšo vislabākais un gardākais ēdiens. Tā tiek cepta dziļā pannā ar standarta sastāvdaļām — rauga mīklu, tomātu mērci un rīvētu sieru. Ja jums nav īpašas pannas... lasīt vairāk

Šajā ēdienā ir visas laba itāļu risotto sastāvdaļas – garneles, zaļie zirnīši, fenhelis, parmezāns, citrons un garšvielas –, bet rīsi ir aizstāti ar ātri pagatavojamām pērļu miežiem, kas risotto piešķir neparastu, elastīgāku tekstūru. lasīt vairāk

Šie izsmalcinātie sulīgās melones salāti ar rīvētu parmezāna sieru un sasmalcinātiem lazdu riekstiem ir ātri un vienkārši pagatavojami, acumirklī pārvēršot jūsu parastās vakariņas par kaut ko īpašu. Jūs būsiet pārsteigti, cik harmoniski saldie augļi sader ar skābo rīsu mērci. lasīt vairāk

Šie gardie makaroni degvīna mērcē ar tomātiem un krējumu, pildīti ar veselīgajiem mangoldiem, ir lieliski piemēroti gan darba dienas vakariņām, gan svētku pusdienām. To priekšrocība ir tā, ka visas sastāvdaļas tiek ātri apceptas, novārītas un sautētas vienā... lasīt vairāk

Ēdieni cepešpannā ir lieliski piemēroti vakariņām darba dienu vakaros: tos var ātri pagatavot, un tajos jāmazgā minimāli netīru trauku — ko gan vairāk varētu vēlēties pēc garas darba dienas? Pagatavojiet Cēzara salātus ar vistu tikai uz vienas cepešpannas, kur varat cept galvenās sastāvdaļas. lasīt vairāk

Maizes bļoda, kas pārklāta ar gardu kausētu sieru un pildīta ar sātīgu tomātu zupu, ir satriecošas, bet viegli pagatavojamas pusdienas, ar kurām varat palutināt sevi un savu ģimeni vēsā ziemas dienā. Sastāvdaļas: lasīt vairāk

Grauzdēti plūmju tomāti piešķir šai veģetārajai itāļu pastai unikālu, bagātīgu garšu, ko pastiprina tomātu cepšana cepeškrāsnī augstā temperatūrā. Kopā ar tiem cepiet cukini šķēles, lai ēdienam piešķirtu bagātīgu garšu. lasīt vairāk

Šis viegli pagatavojamais ēdiens apvieno limas pupiņu un brokoļu labumus ar makaronu sātīgumu un mocarellas un pekorīno siera garšām. Konservētas pupiņas tiek ceptas pannā ar halapenjo pipariem un pēc tam iemaisītas... lasīt vairāk

Kad nepieciešams ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot gardu picu, itāļu desa ir jūsu draugs. Izcepiet to grilā un sagrieziet apļos. Pievienojiet rīvētu sieru un tomātu marinādes mērci, lai iegūtu gardu piedevu sulīgai un sātīgai picai. lasīt vairāk

Šīs itāļu rullītes ir gatavotas no vārītas prosciutto cotto. Izklājiet to strēmelītēs, apsmērējiet ar krēmīgu rikotas, rīvēta parmezāna, smaržīga svaiga rozmarīna un olīveļļas maisījumu un virsū uzlieciet šķēles... lasīt vairāk

Eskariolu salātos ir vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā daudzos citos lapu zaļumos. Iekļaujiet tos savā uzturā, ja vēlaties uzturēt veselīgu uzturu. Eskarioliem ir nedaudz rūgta garša, un tie ir lieliski piemēroti gan - lasīt vairāk

• Karbonāde
• Salāti

Milānas kotlete ir plāna ceptas cūkgaļas šķēle, kas pārklāta ar gardu zeltainu parmezāna un rīvmaizes garoziņu. Sagrieziet to plānās strēmelītēs, un tā būs garda un sātīga piedeva viegliem, sulīgiem svaigu... lasīt vairāk

Uzkodai nav obligāti jābūt veselai vārītai kukurūzai. Tā ir daudz pievilcīgāka, ja to pasniedz sagrieztu mazos ripiņās, kuras pēc vārīšanas sajauc ar ķiploku majonēzi un sarīvētu parmezāna sieru. Pagatavošana: lasīt vairāk

Šī ēdiena pagatavošanā netika bojātas mēbeles. Vistas divāns ir klasisks amerikāņu sautējums ar vistu un brokoļiem siera Mornē mērcē, pārklāts ar kraukšķīgu rīvmaizes garoziņu. Un cik neparasts nosaukums tam ir - lasīt vairāk

Šie itāļu makaroni krēmīgā mērcē tiek gatavoti, izmantojot to pašu tehniku ​​kā tradicionālie risotto, ar vienīgo atšķirību, ka rīsi tiek aizstāti ar orzo makaroniem (gargraudu rīsiem). Ēdienu gatavo, pakāpeniski pievienojot sausus baltos rīsus - lasīt vairāk