Parmezāna siers

Atsvaidzinošus un elegantus salātus veido papīra plānuma svaiga fenheļa un sēņu skaidiņu maisījums citronu mērcē, kas pārkaisīts ar tikpat plānām Parmezāna siera skaidiņām. Fenheļa sakni, sēnes un sieru var noskūt dažas stundas pirms salātu gatavošanas. lasīt vairāk

Krēmīga polenta ar ceptām sēnēm ir klasisks itāļu piedevu ēdiens, kas sasilda aukslējas un paceļ garu. Šīs receptes umami garšu pastiprina sēņu buljons un Parmezāna siers — tas atklās sēņu mīļotāju ikvienā, kas to nogaršos! lasīt vairāk

Penne pasta padara klasiskos Cēzara salātus sātīgākus un ēstgribīgākus bērniem, kuriem patīk pasta. Grilēta vistas krūtiņa (vai grilēta vista) piešķir vēl vairāk garšas. Sajauciet vārītās sastāvdaļas kopā. lasīt vairāk

Visiem bērniem garšo pasta, it īpaši, ja tai ir jautra forma un tā ir pildīta ar maigu sviesta garšu. Novāriet makaronus ar tauriņveida formu (farfalle) un pagatavojiet vienkāršu sviesta mērci. Viss process aizņems tikai dažas minūtes. Ja... lasīt vairāk

Brokoļi padara šo makaronu un siera mērci sulīgāku un veselīgāku — ideāli piemērotu bērna uzturam un lielisks veids, kā pabarot viņus ar veselīgiem dārzeņiem. Savukārt bekons padara šos makaronus ar sieru vēl gardākus, jo pirms kūpinātajiem gabaliņiem... lasīt vairāk

Ātra lazanjas versija, ko var iepakot pusdienu kastītē, ņemt līdzi uz darbu vai skolu un viegli apēst, neapsmērējoties. Vārītas lazanjas nūdeles ir pildītas ar rikotu un nedaudz svaiga bazilika. Sarullējiet visu un... lasīt vairāk

Vistas Marsala ir garda cepta vista aromātiskā vīna un sēņu mērcē. Šajā receptē tiek izmantotas vistas stilbiņi bez kauliem un ādas, kurus pēc tam sasmalcina un pievieno pagatavotajai Marsala mērcei, lai iegūtu gardu garšu. lasīt vairāk

• Mega gaļas bumbiņas
• Pikanti spageti

Sanija Andersone gatavo lielas kotletes no maltas liellopa un cūkgaļas maisījuma, pārkaisa ar rīvētu Parmezāna sieru un smaržīgiem garšaugiem. Šīs mega kotletes vispirms apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam pabeidz apcepšanu cepeškrāsnī, kā rezultātā... lasīt vairāk

Šo Pateicības dienas tītara pildījuma recepti izveidoja Rosannas Skoto vecmāmiņa. Neskatoties uz nosaukumu, pildījums tiek gatavots atsevišķi no tītara un pasniegts kā piedeva. "Vecmāmiņas pildījums var būt visa svētku galda pamatēdiens. Diena - lasīt vairāk

Šie gardie veģetārie makaroni ir bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un vienkārši garšīgi. Cavatelli makaroni tiek vārīti atsevišķi un sajaukti ar labi apceptu ziedkāpostu, konservētiem turku zirņiem un salātu lapām vieglā mērcē, kas pagatavota no lasīt vairāk

Šīs kesadijas ir pildītas ar sulīgiem papriku un ceptu saldu itāļu desu, nemaz nerunājot par daudz lipīga siera. Tās ir lieliski piemērotas pusdienām, vakariņām vai uzkodām. Tās ir arī lieliska uzkoda mājas ballītē, pasniegtas kopā ar... lasīt vairāk

Gardas un veselīgas veģetāras lavaša šķēles, pildītas ar portobello sēnēm, olbaltumvielām bagātām turku zirnīšiem un kūstošu sieru, pasniegtas ar viegliem tomātu un rukolas salātiem, ir lieliski piemērotas gan pusdienām, gan vakariņām. Ietiniet pildījumu pitas maizē un... lasīt vairāk

Šie gardie un sātīgie meksikāņu stila salāti ir lieliski piemēroti, lai paņemtu līdzi uz darbu un baudītu košīgas, veselīgas un enerģiju sniedzošas pusdienas. Visas sastāvdaļas — vārīta kvinoja, sasmalcināta grilēta vista, grauzdēta kukurūza un salsa — lasīt vairāk

Itāļu minestrone zupa ir vesela garšu un tekstūru buķete, ko sniedz dārzeņi, pupiņas, mazi makaroni, parmezāna salāti un smaržīga pesto mērce. Šī zupa ir lieliski piemērota ikdienas maltītēm, un tās lēnajā plītī gatavotā versija ir īsts glābiņš, kad kļūst aizņemts laiks. lasīt vairāk

Ja apsverat uzkodu ar žāvētu desu sviestmaižu vietā, pagatavojiet vieglus un gardus itāļu salātus. Papildus plānām desas šķēlītēm jums būs nepieciešami salātu zaļumi, pāris tomātu, nedaudz sarīvēta Parmezāna siera un olīveļļa ar citronu. lasīt vairāk

Lai gan šis kišs ir gatavots bez mīklas, tas ir ne mazāk gards, pateicoties vieglajai parmezāna garozai tradicionālās garozas vietā. Turklāt ceptu sēņu, šalotes sīpolu un bekona kombinācija mīkstā, sacietējušā olu krēmā... lasīt vairāk

Makaroni tiek cepti bagātīgā tomātu-rikotas mērcē ar apceptu itāļu desu un vārītu eskariolu, tas viss zem kūstošas ​​mocarellas kārtas. Atkarībā no jūsu vēlmēm varat izmantot saldu vai pikantu jēlu itāļu desu. lasīt vairāk

• Balzamiko mērce
• Risotto

Šis aromātiskais risotto savu brīnišķīgo, samtaino tekstūru iegūst no cieti saturošajiem Arborio rīsiem un dāsnās Parmezāna devas, kas izkausē un pārklāj rīsus kā krēmīga mērce. Risotto ir gatavots ar bekonu, un tā garša ir... lasīt vairāk

Ja uzkodām vai zupai iegādājāties selerijas kātus, neizmetiet maigās ārējās lapas. Saglabājiet tās šiem krēmīgajiem makaronu salātiem. Rančo mērce, burkāni un selerijas harmoniski papildina viens otru jebkurā situācijā. lasīt vairāk

Vakariņām pagatavojiet šo slinko itāļu lazanjas versiju. Kavatapi (korķviļķa formas) pasta bagātīgā gaļas mērcē, kas pagatavota no desas un tomātiem, tiek cepta zem rikotas un siera kārtas. Visas sastāvdaļas kārtojiet pārmaiņus, virsējo kārtu novietojot pamīšus. lasīt vairāk

Kad šefpavāre un TV vadītāja Aleksa Guarnašelli sāka rakstīt savu grāmatu “Gatavot ar mani” (Cook with Me), viņa nolēma to balstīt uz vienkāršu ideju: “Manas iecienītākās mājās gatavotās maltītes, kad neesmu darbā.” Viņa iecerēja ieviest jaunus… lasīt vairāk

• Polenta
• Gaļas bumbiņas

Šis gardais itāļu stila sautējums tiek gatavots vairākos posmos. No maltās liellopa gaļas un cūkgaļas maisījuma gatavotas kotletes tiek atsevišķi ceptas vienkāršā tomātu mērcē, tiek vārīta polenta, un pēc tam tās tiek apvienotas vienā sautējumā un pārklātas ar rīvētu... lasīt vairāk

Šo pārsteidzoši vienkāršo sautējumu var pagatavot cepeškrāsnij piemērotā pannā. Vispirms apcep olas, tad virsū uzliek vārītus spageti, pārkaisa ar rīvētu mocarellu un parmezānu un grilē. lasīt vairāk

Tomātu zupas ar karstām siera sviestmaizēm cienītāji novērtēs šo recepti. Tā ir tikpat garda, bet pasniegta kā satriecošs sautējums! Cepšanas vietā ieslēdziet cepeškrāsni grila režīmā, un jūs kraukšķīgi apbrūnināsiet... lasīt vairāk

Tagad spageti ar kotletēm tomātu mērcē var ēst rokās, nevis no dziļām bļodām. Katrs šīs makaronu sautējuma kumoss būs pildīts ar sīkām, sulīgām kotletēm un lipīga siera kabatiņām. Pagatavošana: lasīt vairāk

Olīveļļa, sāls un melnie pipari palīdz Briseles kāpostiem izcelt savu garšu, cepot cepeškrāsnī. Lai iegūtu perfektu kraukšķīgumu un svaigumu, novietojiet kāpostus ar griezuma pusi uz leju uz iepriekš uzkarsētas cepšanas paplātes. lasīt vairāk

Šo lazanju visgaršīgāko padara biezā gaļas mērce, kurai jāvārās vairākas stundas, lai attīstītos visas garšas un aromāti. Papildus rikotai siera slānī ir arī Parmezāna siers, kam ir patīkama riekstu nots. Tas mīkstina ķiploku skarbumu un... lasīt vairāk

Pagatavojiet smaržīgu un veselīgu speltas risotto. Lai gan tā tekstūra var nedaudz atšķirties no klasiskā itāļu ēdiena, tas ir tikpat garšīgs. Pirms gatavošanas viegli sasmalciniet speltas kviešus blenderī. Pēc tam graudus apcepiet kopā ar šalotes sīpoliem. lasīt vairāk

Ar dažām papildu sastāvdaļām un cepeškrāsni pārvērtiet vienkāršus mini kliņģerus par unikālu uzkodu, kas patiks jūsu viesiem. Veikalā nopērkamus kliņģerus apmaisa ar rīvētu ķiploku sviestā un apgrauzdē. lasīt vairāk

Šajā receptē tradicionālās krēmīgās mērces vietā zaļās pupiņas tiek gatavotas vieglā tomātu mērcē ar ķiršu tomātiem. Svaigs rozmarīns un ķiploks tām piešķir brīnišķīgi pikantu garšu, bet sarkano piparu pārslas piešķir pikantumu. Pasniedziet - lasīt vairāk

Šis kastaņu un pancetas čabatas pildījums ir garda variācija tradicionālajam maizes pildījumam, ko Pateicības dienā pasniedz ar tītaru. Lauku čabatas kubiņi ir sajaukti ar grauzdētiem pancetas gabaliņiem un dārzeņiem. Kastaņi un sālīti - lasīt vairāk

Spinātu sacepums ir garda piedeva, kas pagatavota no sulīgiem spinātiem, kas iemērkti bagātīgā, krēmīgā mērcē ar sīpoliem un muskatriekstu, un pārklāta ar kraukšķīgu Parmezāna un Gruyère siera garoziņu. Šo piedevu ir ātri un vienkārši pagatavot, un tā ir lieliski piemērota gan klusai, gan... lasīt vairāk

Vai zinājāt, ka ūdenskrese tiek uzskatīta par vienu no barojošākajiem pārtikas produktiem? Tā ir taisnība! Tā ir bagāta ar K vitamīnu, kas ir svarīgs kaulu veselībai, un antioksidantiem. Ūdenskrese pieder pie tās pašas dārzeņu dzimtas kā kāposti, lapu kāposti un... lasīt vairāk

Šo sviestmaižu galvenā sastāvdaļa ir seitāns — produkts, kas gatavots no kviešu proteīna (glutēna). Tas ir pagatavots tā, ka jūs aizmirsīsiet, ka tas ir tikai gaļas aizvietotājs! Seitāna šķēles ir pārklātas ar kolas mīklu un ceptas eļļā, iegūstot... lasīt vairāk

Šiem salātiem labi der jebkura neliela pasta, piemēram, ptitim vai orzo. Sajauciet to ar blanšētām lima pupiņām, garšaugiem, mērci un rīvētu Parmezāna sieru, lai iegūtu gardu, sātīgu un sulīgu piedevu. Pasniedziet siltu. lasīt vairāk

Šī konusa formas pica iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos. To var iegādāties kā saldējumu un ēst līdzi ņemšanai. Picas pamatne ir kviešu tortilja, kas tiek sarullēta konusā un cepta, līdz tā kļūst kraukšķīga. To var pagatavot iepriekš vai - lasīt vairāk

Turāniskie kvieši ir iecienīti to tekstūras dēļ: garie, apaļīgie graudi ir patīkami košļājami un lieliski sader ar marināras mērci. Tie ir tikpat sātīgi kā bļoda spageti, bet satur daudz vairāk veselīgu šķiedrvielu — 11 g vienā porcijā! ​​Pagatavojiet tos ātri — lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Lazanja

Šī lazanja atšķiras no klasiskās versijas ar savu neparasto tekstūru: gaļas mērces vietā tā ir pagatavota ar kotletēm tomātu mērcē. Itāļu desu kotletes tiek sautētas biezā, bagātīgā tomātu mērcē, kas... lasīt vairāk

Šis gardais pīrāgs ir gatavots no vārītiem ravioli, mocarellas šķēlītēm un kaltētiem tomātiem, kas sakārtoti liela zieda formā un cepti, līdz siers izkūst. Šīs receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka ravioli var izmantot ar - lasīt vairāk

Pildītas ozolzīļu ķirbju pusītes izskatās tik eleganti, ja tās tiek pasniegtas kā ēdamas bļodiņas, kas pildītas ar veselīgu un gardu pildījumu. Lieliski piemērotas svētku galdam! Šajā receptē cepts ķirbis ir pildīts ar vārītu kvinoju un... lasīt vairāk

Populārais brokastu ēdiens — Benedikta olas — ir nonākušas vakariņās. Maizītes vietā ir blanšēti sparģeļi, lai samazinātu ogļhidrātu daudzumu un pievienotu vairāk šķiedrvielu. Vārītas olas tiek pasniegtas uz kraukšķīgu, maigu sparģeļu buntītes ar ātru... lasīt vairāk

Lai gan Pasta Primavera parasti izmanto zaļos dārzeņus, šajā receptē tiek izmantoti dzeltenie dārzeņi, kā rezultātā pasta ir tikpat pavasarīga un saulaina! Izmantojiet burkānus, dzeltenus tomātus, dzeltenos papriku un dzeltenus cukīni. lasīt vairāk

Tradicionālo čipsu vietā šie načo ir gatavoti no fritētiem mīklas kvadrātiņiem. Veikalā nopērkamie vontonu mīklas kvadrātiņi ir vienkāršākais variants. Pasniedziet tos bagātīgi kārtotus ar gaļas mērci, sarīvētu mocarellu, parmezānu un sviestu. lasīt vairāk

Vai vēlaties, lai jūsu bērni ēstu vairāk veselīgu dārzeņu? Tad pagatavojiet Pasta Primavera! Jebkuri dārzeņi garšo labāk ar makaroniem un lipīgu sieru, īpaši krāsainie spirālveida makaroni. Tie ir pagatavoti ar brokoļiem, saldajiem... lasīt vairāk

Šajā svaigajā, mājās gatavotā pesto ar priežu riekstiem, ķiplokiem un parmezānu nomainiet tradicionālo baziliku ar pētersīļiem. Cepti paprikas piešķir brīnišķīgu garšas pieskārienu. Pasniedziet pesto kā mērci, uz makaroniem vai ar gaļu. Pesto vislabāk der - lasīt vairāk

Šie kraukšķīgie smilšu cepumi, kas aromatizēti ar Parmezāna sieru, svaigi maltiem melnajiem pipariem un vieglu citrona noti, ir lieliski piemēroti uzkodai vai ātrai uzkodai ceļā. Tos ir viegli pagatavot, un tie ātri pazūd! lasīt vairāk

Lielisks dārzeņu piedevas svētku gaļai vai mājputniem. Ziedkāposts tiek cepts ar rīvētu parmezāna sieru, aromātisku timiānu un rozmarīnu, līdz tas kļūst zeltaini brūns. Parmezāna siers piešķir neitrālas garšas ziedkāpostam... lasīt vairāk

• Kartupeļi ar parmezānu
• Kūpinātas paprikas aioli

Šī uzkoda būs īsts hīts un jūsu ballītes centrālais elements. Maigi ceptiem kartupeļiem papildu garšas un kraukšķīguma devu piešķir kraukšķīgā zeltainā Parmezāna siera kārta. Mazas kartupeļu pusītes tiek ceptas uz izkaisītas cepšanas paplātes. lasīt vairāk

Šī uzkoda ir cienīga alternatīva frī kartupeļiem. Polenta, sagriezta strēmelītēs, tiek cepta eļļā līdz zeltaini brūnai krāsai un pārkaisīta ar rīvētu parmezāna sieru un svaigiem garšaugiem. Šai receptei vislabāk ir izmantot veikalā nopērkamo polentu klaipos. lasīt vairāk

Fusilli pasta tiek cepta svaigā tomātu mērcē ar ceptas pancetas gabaliņiem, grauzdētiem paprikas gabaliņiem un dāsnu porciju sarīvēta mocarellas, lai iegūtu gardu un košļājamu vakariņu sautējumu. Tās spirālveida forma absorbē... lasīt vairāk

Pagatavojiet klasisku itāļu risotto vakariņām diviem. Maigi puravi, kraukšķīga pancetta un sulīgi spināti piešķir dzīvīgu garšu un tekstūru, savukārt sviests un rīvēts parmezāns nodrošina... lasīt vairāk

Cepiet kraukšķīgu pancetu un ceptu eskariolu ar makaroniem, mocarellu un parmezānu tomātu mērcē. Pancetta (itāļu bekons) piešķirs sacepumam neticamu garšu un aromātu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu, un eskariols... lasīt vairāk

Kraukšķīgi pancetas gabaliņi un maigas artišoku sirdis tiek ceptas kopā ar penne makaroniem tomātu mērcē ar kūpinātu mocarellu iekšpusē un klasiskās mocarellas kārtu virsū. Vāriet makaronus sautējumam, līdz tie ir pusgatavi vai ļoti karsti. lasīt vairāk

Selerijas kātus samaisa ar ķiršu tomātiem, olīveļļu un timiānu, pēc tam grilē, līdz garša kļūst intensīvāka, pārkaisa ar grauzdētiem valriekstiem, parmezānu un citrona sulu. Pasniedz - lasīt vairāk

Šī sātīgā un veselīgā veģetārā pasta ir pagatavota no salauztām lazanjas nūdelēm krēmīgā mērcē ar saldiem muskatķirbja gabaliņiem, sulīgu lapu kāpostu un salviju. Ēdiena galvenā sastāvdaļa ir kraukšķīgās, pikantās salvijas lapas, ar kurām pasta ir pārklāta. lasīt vairāk

Strata, sāļš maizes pudiņš, ir lielisks veids, kā izmantot vecu maizi. Šī recepte piešķir jaunu dzīvi aizmirstām hotdogu maizītēm. Sagrieziet tās šķēlēs, samaisiet ar brokoļiem un sarīvētu čedaras sieru, pārkaisiet ar krēmīgām olām un ļaujiet tām nostāvēties. lasīt vairāk

Kišs bez garoziņas ir lieliska ideja vieglām vakariņām un patiks ikvienam, kurš seko līdzi ogļhidrātu daudzumam, jo ​​īpaši tāpēc, ka tas ir tikpat garšīgs, pateicoties plānai parmezāna garoziņai, nevis pamatnei. Brokoļi un pētersīļi to piepilda. lasīt vairāk

Ja ledusskapī no vakardienas vakariņām ir palikuši vārīti spageti, nesteidzieties tos vienkārši uzsildīt. Tā vietā palutiniet savus mīļos ar jaunu ēdienu un pagatavojiet gardu un sātīgu pīrāgu! Atdzesēti spageti sajaukti ar ceptu liellopa gaļu - lasīt vairāk

Šis ziti sautējums, kas pagatavots ar tomātu mērci tradicionālās maltās gaļas vietā, ir pildīts ar sēnēm, sulīgiem spinātiem un dāsnu daudzumu atsvaidzinošu pētersīļu un bazilika. Visas sastāvdaļas tiek sagatavotas atsevišķi un pēc tam apvienotas sautējumā. lasīt vairāk

Šajā receptē ir apvienoti divi gardi itāļu ēdieni: pildītas makaronu čaumalas un vistas parmezāns. Čaumalas ir pildītas ar rikotas krēmu un panētu ceptu vistu, pārklātas ar tomātu marinādes mērci un mocarellu, un ceptas līdz... lasīt vairāk

Pasta Bolognese bez tomātu mērces var šķist dīvaina, taču šī "baltā" versija ir ne mazāk garda. Gaļas mērce ir pagatavota krējumā, un, pateicoties baltajam vīnam, aromātiskajiem garšaugiem, pancetai un šķipsniņai garam masala, garša ir ļoti... lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālā amerikāņu ziti pastas sautējuma, kas tiek gatavots tomātu mērcē, šī pasta ir pārklāta ar klasisko bešamela mērci ar rīvētu Parmezāna sieru, kas tai piešķir patīkamu riekstu garšu. Makaronu sastāvā ir arī... lasīt vairāk

Šajā ēdienā tradicionālo vistas fileju vietā tiek izmantotas veselas vistas stilbiņi ar kauliem un ādu. Stilbiņi tiek panēti un cepti eļļā, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pēc tam pabeigti cepeškrāsnī zem mērces kārtas. lasīt vairāk

Tradicionālo spageti vietā šai pastai karbonārai izmantojiet penne makaronus. To cauruļveida forma uzsūks vēl vairāk gardās mērces, padarot šo ēdienu par patiesi baudāmu pieredzi. Pagatavoti līdz al dente, lasīt vairāk

Pagatavojiet ātru un gardu veģetāro pastu, kas ir bagāta ar veselīgām šķiedrvielām un olbaltumvielām. Šim ēdienam iesakām izmantot spirālveida pastu, piemēram, fusilli vai gemelli, kas saglabās visas gardās sulas. lasīt vairāk

Eņģeļu matu pasta tiek gatavota brīnišķīgā itāļu mērcē, ko sauc par "Puttanesca". Šim ēdienam būs nepieciešamas galvenokārt tikai ilgi uzglabājamas sastāvdaļas: konservēti tomāti, anšovi, kaperi, olīvas, garšvielas, parmezāns un ķiploki. Tātad... lasīt vairāk

Cacio e pepe (itāļu valodā: siers un pipari) ir populāra romiešu virtuves pasta, ko ir viegli pagatavot, izmantojot tikai četras vienkāršas sastāvdaļas, kas atrodamas gandrīz jebkurā virtuvē: makaronus, olīveļļu, sieru un melnos piparus. Neskatoties uz to, lasīt vairāk

Sarullēta lazanja cepas daudz ātrāk nekā tradicionālā kārtainā lazanja, un to ir arī viegli pasniegt uz šķīvjiem — griešana nav nepieciešama. Katra lazanjas plāksne tiek pildīta ar rikotas un spinātu pildījumu, sarullēta un tad visas rullītes... lasīt vairāk

• Katla pīrāgs
• Tomātu mērce

Palutiniet savus mīļos ar brīnišķīgu divu vienā ēdienu, apvienojot itāļu picu ar sautējuma pīrāgu. Šajā sautējuma pīrāgā picas piedevas ir vistas gaļa, brokoļi un mocarella greznā tomātu mērcē ar pancetu. Sakārtojiet piedevas pēc vēlēšanās. lasīt vairāk

Šis gardais, sulīgais un veselīgais makaronu un brokoļu sacepums brīnišķīgā siera mērcē iepriecinās ikvienu. Tas ir pagatavots ar vienu no maigākajiem un kūstošākajiem sieriem — dāņu Havarti. Tas ir pieejams vairākās garšās. Pagatavojiet šo sacepumu ar... lasīt vairāk

Pagatavojiet picas garšas makaronus ar sieru. Papildus makaroniem pepperoni desa, marinādes mērce un kaltēti tomāti tiek sajaukti biezā, trīs sieru mērcē — pikantā Čedaras, Gruyère un krējuma siera. Neizmetiet olīveļļu no tomātiem: lasīt vairāk

Apvienojiet divus ēdienus vienā katlā – amerikāņu makaronus ar sieru un Tex-Mex čili –, lai pagatavotu sātīgu maltīti, kas lieliski sasildīsies vēsā rudens dienā. Šī ēdiena kulminācija ir cepts muskatķirbis. Tā dabiskais saldums... lasīt vairāk

Pagatavojiet makaronus ar sieru pēc šīs lieliskās receptes: makaroni krēmīgā siera mērcē ar čedaras siera gabaliņiem, kas cepti zem kraukšķīgas siera garoziņas. Daudz siera un nekā lieka, un neticami pikantās garšas noslēpums ir piena piesūcināšana ar smaržīgu... lasīt vairāk

Laša fileja ar tomātiem un kabačiem ir vienkāršas, bet gardas vakariņas diviem, pagatavotas uz vienas cepšanas paplātes. Cepti tomāti, pārkaisīti ar kraukšķīgu rīvmaizes, garšaugu un parmezāna mērci, ir lieliska viegla piedeva zivij, un - lasīt vairāk

Siera fondī var būt ne tikai uzkoda draudzīgai publikai, bet arī pamatēdiens, ja to pasniedz ar sātīgiem dārzeņiem: vārītiem kartupeļiem, brokoļiem, tomātiem, sparģeļiem un marinētiem gurķiem. Pati siera mērce tiek gatavota no trīs veidu sieriem: parmezāna, lasīt vairāk

Garneļu scampi ir klasiska itāļu pastas piedeva, kas tagad ir atrodama arī picā. Tā ir tikpat garda! Neapstrādātas garneles tiek novietotas uz picas mīklas apļa, pārklātas ar tradicionālo ķiploku sviesta mērci un... lasīt vairāk

Damariss Filipss iesaka pagatavot populāro Hot Brown sviestmaizi ar lipīgu siera mērci atsevišķās čuguna pannās, kas ir ļoti ērti, jo jūs pagatavosiet daudz siera mērces. Vecas maizes kubiņi un ceptu izstrādājumu šķēles - lasīt vairāk

Ar šo recepti Reičela Reja ir pilnveidojusi klasiku. Itāļu pasta degvīna mērcē ir viegli pagatavojams, bet grezns ēdiens ar bagātīgu, krēmīgu, ar tomātiem piesātinātu garšu, kas lielā mērā ir pateicoties degvīna pievienošanai. Tas ir degvīns... lasīt vairāk

Meklējat uzkodu idejas vai interesantus veidus, kā pasniegt kotletes? Salāti uz kociņa ir drošs risinājums! Spilgti, ātri, garšīgi un viegli ēdami ar rokām. Uzveriet gatavās kotletes uz koka iesmiem kopā ar sarkanajiem sīpoliem, saldajiem... lasīt vairāk

Izmantojot spirālgriezēju, muskatķirbi var viegli pārveidot veselīgās nūdelēs, kas ir pietiekami iespaidīgas svētku galdam, taču viegli pagatavojamas un lieliski piemērotas darba dienas vakariņām. Cepiet muskatķirbja nūdeles cepeškrāsnī un pasniedziet ar - lasīt vairāk

Vēlies ātru un gardu picu, bet nav gatavas mīklas vai laika to sajaukt? Vienkārša apaļa fokača derēs! Pārgriez to horizontāli uz pusēm, lai izveidotu divas perfektas picas pamatnes. Šai picai nebūs nepieciešami svaigi dārzeņi. lasīt vairāk

Šis vienkāršais, bet gardais ēdiens apvieno apceptu vistas krūtiņu ar populāro amerikāņu spinātu un artišoku mērci. Tas ir neticami sulīgs, un garšu kombinācija, tostarp krēmīgā siera mērce, neatstās nevienu kārotu. lasīt vairāk

Vieglāka populārās vistas parmezāna versija tomātu mērcē, pārkaisīta ar kūstošu mocarellu un parmezānu. Tas ir tikpat garšīgs, bet daudz ātrāk pagatavojams nekā tradicionālais ēdiens. Tas viss pateicoties veikalā nopērkamajai marināras mērcei un maigajai... lasīt vairāk

Ja jūsu bērni atsakās ēst veselīgos saldos kartupeļus, pagatavojiet no tiem nūdeles! Nūdeles garšo visi. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešams spirālgriezējs. Sagrieziet saldos kartupeļus lentītēs un cepiet tās, līdz dārzeņu nūdeles vietām ir kraukšķīgas. Izmantojiet spirālgriezēju. lasīt vairāk

Spageti Carbonara, iespējams, vispopulārākā itāļu pasta, pildīta ar bekona gabaliņiem un kūstošu Parmezāna sieru, ir gatava tikai pusstundas laikā. Ar šo recepti jūs uzzināsiet, kā pagatavot gardu olu mērci, maigu un samtainu, ēstgribu rosinošu - lasīt vairāk

• Saldā kartupeļa kūka
• Piedevas

Šī saldā kartupeļa pica patiks ikvienam, kurš ievēro diētu bez glutēna, tiem, kas vēl nav gatavi mīcīt rauga mīklu, vai tiem, kas vienkārši vēlas sevi palutināt ar veselīgu picu ar jaunu garšu un tekstūru kombināciju. Papildus sasmalcinātiem saldajiem kartupeļiem sastāvdaļas ir: lasīt vairāk

Šī vienā katlā gatavotā pasta ir ideāli piemērota iesācējiem: visas sastāvdaļas, izņemot sieru, katlā tiek pievienotas uzreiz, un maģiski jums ir pasta gardā, svaigā (nevis veikalā pirktā!) mērcē. Papildus svaigiem tomātiem - lasīt vairāk

Ja jums ir grūti izlemt starp karstu šķiņķa un siera sviestmaizi vai makaroniem un sieru brokastīm, šis sautējums būs īstais. Šī amerikāņu makaronu un siera un franču kroka monsieur sviestmaizes kombinācija būs ģimenes iecienītākais ēdiens. Makaroni un siers - lasīt vairāk

• Makaronu sautējums
• Spinātu un artišoku salāti

Šis veģetārais sautējums ir bagāts ar garšu un neticami sātīgs, taču ātri un viegli pagatavojams — lieliski piemērots, lai pabarotu lielu cilvēku skaitu. Vārītus ziti makaronus samaisa ar ātri pagatavojamu tomātu mērci un pārlej ar bešamela mērci. lasīt vairāk

Tetracini sautējums ir sātīgs, gards makaronu ēdiens viskozā siera mērcē. Cepti vistas gabaliņi lieliski sader ar ziedkāpostiem, sēnēm un citiem dārzeņiem. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas ar mērci, un tetracini pārkaisa ar rīvētu... lasīt vairāk

• Makaroni un desa
• Klasiskā marinādes mērce

Ja jums garšo lazanja tās neticami bagātīgās garšas dēļ, bet jums nav laika skaisti kārtot sastāvdaļas un cept, šī recepte jūs glābs! Šī "slinkā" lazanja tiek gatavota no parastajiem makaroniem. Izvēlieties makaronus ar rievotām malām, piemēram, mafaldine corte vai - lasīt vairāk

Šī super sātīgā pica ir pagatavota no tortellini makaroniem — miniatūriem itāļu pelmeņiem, kas pildīti ar sieru. Novāriet tos un kārtojiet uz picas pamatnes, kas pārsmērēta ar tomātu mērci. Ananāsu un šķiņķa gabaliņi papildina tortellini — ideāla kombinācija. lasīt vairāk

• Salāti
• Ķiploku grauzdiņi
• Cēzara mērce

Rī Dramonds iesaka pasniegt Cēzara salātus ar jaunu, neparastu garšu kā uzkodu. Salātus nav nepieciešams plēst: vienkārši sagrieziet romiešu salātu sirdis četrās gareniskās daiviņās un bagātīgi apmaisiet tās ar Parmezāna mērci, lai... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas un ātras itāļu stila cepešpannas vakariņas. Lielas garneles tiek ceptas uz vienas cepešpannas kopā ar visām tradicionālās pastas puttanesca sastāvdaļām: sarkanajiem sīpoliem, ķiršu tomātiem, melnajām olīvām, kaperiem un visu pārējo mērcē. lasīt vairāk

Ja vēlaties pagatavot iespaidīgas Vidusjūras stila vakariņas bez liekas kņadas un netīru trauku kaudzēm, šī recepte ir tieši tas, kas jums nepieciešams! Visas vakariņas — ceptas kabači, garneles ķiploku sviestā un siltas franču bagešu sviestmaizes ar rīvētu... lasīt vairāk

Mīksta itāļu polenta ir lieliska piedeva gandrīz jebkuram gaļas ēdienam vai dārzeņiem. Lai tā būtu maiga un gluda, ievērojiet šo vienkāršo noteikumu: pakāpeniski ielejiet polentu vārošajā buljonā plānā strūklā, nepārtraukti maisot. lasīt vairāk

Kūstoši maigi Savojas kāposti un sīpoli veido mērci šai sātīgajai, aromātiskajai Ziemeļitālijas stila pastai, fontina siers piešķir maigu, krēmīgu pēcgaršu, un Kanādas bekons piešķir nepieciešamo gaļas garšu, kas padara šo ēdienu gardu un... lasīt vairāk

Izmēģiniet itāļu vistas parmezānu gardu rullīšu veidā. Ap plānām vistas kotletēm aptiniet sarīvētu mocarellu, pēc tam rullīšus apviļājiet parmezāna rīvmaizē un cepiet vieglā tomātu mērcē. Rollatini - lasīt vairāk

Pagatavojiet vienkāršu, bet gardu mājās gatavotu sautējumu, izmantojot veikalā nopērkamus tortellini – miniatūras itāļu pelmeņus, kas pildīti ar sieru. Vāriet tortellini, līdz tie ir gatavi, samaisiet tos ar marinādes mērci, maskarpones sieru un svaigiem garšaugiem un pārkaisiet ar siera šķēlītēm... lasīt vairāk

Briseles kāposti cepeškrāsnī vai fritētajos pannā parasti uzsūc eļļu kā sūklis, bet ne gaisa fritētavā! Tikai 1 ēdamkarote olīveļļas piešķir Briseles kāpostiem neticami kraukšķīgu ārpusi. Lieliski piemēroti ikvienam, kurš vēlas ēst veselīgi. lasīt vairāk