Parmezāna siers

Šīs sulīgās, maigās un vieglās kotletes ir pildītas ar aromātiskiem garšaugiem. Tītara maisījums ir maigāks, nekā jūs varat iedomāties, pateicoties rikotas un pienā izmērcētu rīvmaizes pievienošanai. Kad būsiet nogaršojuši šīs brīnišķīgās kotletes, lasīt vairāk

Apsveriet šo neparasto dzeltenās miso pastas pielietojumu: pievienojiet to klasiskajai Cēzara salātu mērcei, aizstājot anšovus. Garša būs tikpat neticami dziļa un bagātīga. Lai iegūtu unikālu porciju, izmēģiniet šos ceptos salātus. lasīt vairāk

Spageti Carbonara samtainā, bagātīgā olu mērcē ar ceptas pancetas gabaliņiem ir lieliski piemērota vēsām vakariņām. Pievienojiet olu un siera mērcei sviesta gabaliņu, lai iegūtu krēmīgāku tekstūru un aromātiskāku garšu. lasīt vairāk

Parastās maizes vietā pasniedziet svaigu, aromātisku grilētu ķiploku plāceni. To var ātri pagatavot no veikalā pirktas picas mīklas. Vienkārši izstiepiet to aplī un grilējiet, apsmērējot ar smaržīgu olīveļļu. lasīt vairāk

Ptitim, kas pazīstams arī kā Izraēlas kuskuss, ir lieliski piemērots ātriem un gardiem Tuvo Austrumu stila piedevu ēdieniem. Tas pagatavojas ātri, bet, lai ptitim nepārvārītos, saglabātu pūkainu tekstūru un iegūtu gardu zeltainu nokrāsu, to vajadzētu apcept. lasīt vairāk

Vistas parmezānam vajag daudz parmezāna! Tāpēc to pievieno ne tikai kā kotlešu piedevu, bet arī panējuma maisījumam, lai vistas filejas padarītu vēl aromātiskākas un kraukšķīgākas. Apviļājiet vistas kotletes vienkāršā rīvmaizē. lasīt vairāk

• Grauzdiņš
• Salāti

Visgardākie Cēzara salāti ir tie, kas pagatavoti pēc iespējas tuvāk tradicionālajai versijai. Tāpēc izlaidiet vistu un garneles un vairāk koncentrējieties uz klasisko anšovu mērci un jēlu olu dzeltenumu. Un nevajag... lasīt vairāk

Šī smaržīgā, garšvielām bagātā maize tiek gatavota klasiskā veidā: ar daudz sviesta un daudz ķiploku. Šī recepte vislabāk der ar svaigu, mīkstu itāļu vai franču maizi, piepildot to līdz malām ar smaržīgu ķiploku sviestu. lasīt vairāk

Šī vienkāršā fritata piedāvā klasisko itāļu cūkgaļas desas un saldo papriku kombināciju. Tā ir pagatavota no dabīgām, neapstrādātām desām, kuras tiek izņemtas no apvalkiem un apceptas pannā kopā ar sīpoliem un saldajiem pipariem. lasīt vairāk

Šis vienkāršais ēdiens ir lieliski piemērots nesteidzīgām vakariņām darba dienas vakarā. Tas ir pagatavots no kauliem, pilnīgi dabīgām cūkgaļas filejas kotletēm. Vienkārši ievietojiet tās atkārtoti noslēdzamā maisiņā kopā ar rīvmaizi un garšvielām, sakratiet un... lasīt vairāk

Individuālos iepakojumos pasniegtie ēdieni vienmēr izskatās oriģināli un iespaidīgi. Viesi parasti izbauda šo intriģējošo brīdi, kā arī iespēju atvērt savu iepakojumu, lai ieelpotu visus maģiskos aromātus. Un jums tas ir lieliski... lasīt vairāk

Šī ātrā, bet gardā ēdiena pamatā ir veikalā nopērkamie tortellini makaroni ar sieru, miniatūras pelmeņi, kas tiek gatavoti krēmīgā Alfredo mērcē, un pēc tam visu papildina ar vistas stilbiņu gabaliņiem un cep cepeškrāsnī līdz gatavībai. Viss - lasīt vairāk

Šī kārtainā mērce lepojas ar izteiksmīgu picas garšu. Apakšējā kārta ir smalks četru sieru maisījums: mocarella, parmezāns, rikota un krēmsiers. Siera kārta ir pārklāta ar bagātīgu tomātu mērci ar grauzdētu tomātu garšu. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo uzkodu, desiņas netiek vienkārši ietītas picas mīklā; tām tiek piešķirta īsta picas garša. Jums būs nepieciešamas mini itāļu desiņas un gatava picas mīkla. Katra desiņa tiek ietīta mīklas gabalā un pārklāta ar... lasīt vairāk

• Siera pulveris
• Čipsi

Tas ir neticami, bet siera garšas čipsus var viegli pagatavot mājās bez mākslīgām garšvielām vai piedevām. Lai to izdarītu, sieru žāvē cepeškrāsnī un pēc tam sasmalcina pulverī. Šis process ilgst līdz 10 stundām, bet... lasīt vairāk

Pagatavojiet uzkodu maisījumu mājas ballītei, kas lieliski sader ar alu, kokteiļiem un citiem dzērieniem. Maisījumā ir daudz mazu uzkodu: kraukšķīgi kukurūzas kvadrātiņi, mini kliņģeri, zemesrieksti, kukurūza, čipsi un saulespuķu sēklas. Viss ir pārklāts ar... lasīt vairāk

Bieza un bagātīga siera mērce ar spinātiem un artišokiem ir populāra amerikāņu uzkoda, ko pasniedz karstu. Šajā mazkaloriju versijā tiek izmantots krējuma siers ar samazinātu tauku saturu (amerikāņu - lasīt vairāk

Šīs gardās maizītes ir pilnas ar visām īstas picas garšām, tikai ērtā formā. Pagatavotas no veikalā pirktas picas mīklas, tās ir ietītas tomātu mērcē, desas šķēlē, bazilika lapā un rīvētā sierā. Katra maizīte ir pārklāta ar... lasīt vairāk

Orzotto ir risotto un itāļu pastas krustojums, taču to ir daudz vieglāk pagatavot nekā tradicionālo risotto. Rī Dramonda spilgtais orzotto ir pildīts ar visu veidu zaļajiem dārzeņiem, tostarp brokoļiem, zirņiem, sparģeļiem, cukīni un lapu kāpostiem. lasīt vairāk

"Kad domāju par gardiem ēdieniem no savas bērnības, man uzreiz nāk prātā šie ar rīsiem pildītie tomāti," dalās Džada de Laurentisa. "Tas ir manas mātes Veronikas firmas ēdiens. Tas ir pilns ar vienkāršām, gardām garšām un arī diezgan veselīgs. A - lasīt vairāk

• Tomātu mērce
• Ziedkāposti

Ja apsverat veģetāra vistas parmezāna varianta pagatavošanu, bet apsverat kaut ko citu, nevis baklažānus, šis ēdiens ir domāts tieši jums. Ziedkāposti sanāk tikpat kraukšķīgi, sierīgi un sāļi kā oriģināls. Tas patiks visiem — lasīt vairāk

Ja pērkat agrus burkānus ar galotnēm, divreiz padomājiet, pirms nogriežat un izmetat zaļumus: pirmkārt, jūs par tiem samaksājāt, un, otrkārt, tie ir ēdami un tos var izmantot tāpat kā jebkurus citus parastos zaļumus. Pagatavojiet pesto ar burkānu galotnēm! Tas ir... lasīt vairāk

Piepildiet savus siera makaronus ar veselīgām šķiedrvielām, pievienojot mērcei blanšētus brokoļus un spinātus. Pati mērce ir pagatavota no itāļu provolones un Asiago siera maisījuma. Kopā tie rada fantastisku tekstūru un pārsteidzošu garšu, kas... lasīt vairāk

• Siera standziņas un mērces pamatne
• Uztura bagātinātāji

Uzkodām mājas ballītē pagatavojiet trīs vienkāršas mērces ar populārām picas garšām. Visām trim mērcēm pagatavojiet vienu un to pašu tomātu un pepperoni mērces pamatni un pēc tam katrai versijai pievienojiet dažādas piedevas. Pirmā mērce būs artišoku mērce. lasīt vairāk

Šī milzīgā ar sieru pildītā krekeru sviestmaize būs jūsu mājas ballītes hīts. Pasniedziet to ierastās siera mērces vai siera šķīvja vietā, un jūsu viesi šo kārumu atcerēsies ilgu laiku. Pats krekeris ir kraukšķīgs un garšīgs - lasīt vairāk

Šī recepte pārvērš mierinošo makaronu un siera ēdienu par izsmalcinātu našķi, kas ir ideāli piemērots svētkiem un citiem īpašiem gadījumiem. Mērce ir pagatavota no zilā siera (Gorgonzola vai maigāka versija - lasīt vairāk

Šī makaronu un siera mērces recepte ir tikpat garda kā tradicionālā makaroni ar sieru, bet ar mazāku kaloriju daudzumu. Saldā krējuma vietā mērce ir pagatavota no nesaldināta iebiezinātā piena, zema tauku satura čedaras siera un amerikāņu Neufchâtel siera. lasīt vairāk

• Mērce
• Rikotas maisījums

Ieprieciniet savus viesus ar vienkāršu un gardu, tomēr unikālu picas garšas mērci. Viss tiek gatavots vienā pannā, vēlams, čuguna, cepeškrāsnij piemērotā pannā. Picas mīklas gabaliņi, pildīti ar lipīgu mocarellu, veido gredzenu. lasīt vairāk

Gatavojot makaronus ar sieru, Ketijai Lī patīk eksperimentēt ar dažādiem sieriem. Viņa parasti izmanto to, kas paliek pāri uz siera plates. Īpaši garšīgs ir Taleggio, jo tas ir bagātīgs un samtains. Taču šajā receptē tas netiek pievienots siera platei — lasīt vairāk

Šajā makaronu un siera sautējumā mazie ziedkāpostu ziediņi ir lieliski nomaskēti, padarot ēdienu sulīgāku un veselīgāku. Garša nav apdraudēta, jo uzmanības centrā ir asā Čedaras siera, aromātiskā Gruyère siera un... lasīt vairāk

Ir daudz amerikāņu mājās gatavotu makaronu un siera variāciju, un galvenā atšķirība ir dažādu siera veidu kombinācija. Šajā receptē siera mērce ir pagatavota no dāņu Havarti siera, asa dzeltenā Čedaras siera un baltā amerikāņu siera maisījuma. lasīt vairāk

Pārvērtiet tradicionālos makaronus ar sieru par pilnvērtīgu maltīti, kas ir bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Šajā receptē makaroni ar sieru tiek pasniegti kopā ar sautētu vistas fileju un blanšētiem brokoļu ziedkāpostiem. Asā čedaras siera, pekorīno siera un... lasīt vairāk

Makaroni ar sieru var tikt pilnībā pagatavoti mikroviļņu krāsnī, tādējādi nav nepieciešams atsevišķi gatavot makaronus ar siera mērci. Tas ir tikpat ērti kā iepriekš pagatavotas maltītes uzsildīšana, taču tas garšo kā mājās gatavots. Un tas viss tiek pagatavots tikai 15 minūtēs! Četru sieru maisījums – - lasīt vairāk

• Pildījums
• Bāze

Pasniedziet šīs svētku pildītās sēnes, kas piesātinātas ar pikantu timiāna, sīpola, ķimeņu un vermuta aromātu, kā uzkodu vai piedevu. Nav nepieciešams nokasīt kātiņus no cepurītēm; vienkārši nogrieziet tos līdzenumus un izkārtojiet uz grauzdētajām sēnēm. lasīt vairāk

Kraukšķīgu, grauzdētu bagešu šķēlīšu iemērkšana šajā bagātīgajā mērcē rada sajūtu, ka ēd īstu picu! Tas ir tāpēc, ka mērce ir pagatavota no tradicionālajā picā sastopamajām sastāvdaļām. Viskoza tomātu mērce ar saldajiem pipariem, olīvām, parmezānu un sāļajiem... lasīt vairāk

Sulīgas, stingras kotletes tomātu mērcē ir lieliskas ne tikai kā pamatēdiens ar piedevu, bet arī kā uzkodas, lai iepriecinātu viesus mājas ballītē. Katra kotlete ir ideālā izmēra sviestmaizei, mini... lasīt vairāk

Ar saldētiem un konservētiem dārzeņiem vienmēr var pagatavot gardu uzkodu. Šajā receptē Gajs Fjēri pievieno krēmīgus spinātus, atkausētus artišokus, konservētus grauzdētus papriku, garšaugus un Parmezāna sieru. lasīt vairāk

Šīs miniatūras itāļu stila sviestmaizes (slaideri) ir lieliski piemērotas mājas ballīšu rīkošanai. Tās ir viegli apēst tikai dažos kumosos un viegli salikt lielai kompānijai, jo slaidermaizītes tiek ceptas un pārdotas savienotas. Sagrieziet tās - lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce
• Slīdņa sviestmaizes

Pagatavojiet šīs miniatūras itāļu stila sviestmaizes (slaiderus), kas ir lieliska uzkoda ģimenes brīvdienām. Starp divām kartupeļu bulciņas pusītēm, uzsmērētu ar mājās gatavotu pistāciju pesto, un uz svaigu rukolu gultas atrodas sulīgs... lasīt vairāk

Pagatavojiet šo skaisto futbola formas pīrāgu uzkodām tieši laikā pirms spēles. Izmantojot šo ideju, jūs varat izgriezt un izrotāt jebkuru bumbas formu atkarībā no spēles, kurai gatavojaties! lasīt vairāk

Strombili, picas rullītis, ir garda uzkoda, ko pasniegt viesiem ar mērci. Rī Dramonds šajā receptē izmantoja jau pagatavotu maizes mīklu, bet varat izmantot arī veikalā nopērkamu picas mīklu. Izrullējiet picas mīklu. lasīt vairāk

Šīs atsevišķās tartes ir pārsteidzoši vienkārši pagatavot, taču garša ir neticami bagātīga un daudzpusīga, pateicoties karamelizētu saldskābo sīpolu, skābenkrēmīgā kazas siera, saldo tomātu, smaržīgā bazilika un sāļā ūdens pildījumam. lasīt vairāk

Pagatavojiet šo lipīgo siera mērci īpašam gadījumam, pievienojot īstu krabju gaļu un daudz veselīgu spinātu. Trīs veidu siers — krējuma, Parmezāna un Monterejas Džeka — piešķir uzkodai bagātīgu garšu, savukārt kraukšķīga japāņu virskārta piešķir nelielu... lasīt vairāk

Kraukšķīga, karsta maize, pārkaisīta ar burbuļojošu sieru un piesātināta ar pikantu ķiploku aromātu, noteikti padarīs ikvienu traku. Izbaudiet šo mazo kārumu un pagatavojiet gardu maizi jau tagad! Siera smērējumam - Rī Dramonds. lasīt vairāk

Kraukšķīgās frico siera vafeles ir lielisks papildinājums jebkuram itāļu ēdienam, uzkodai vai salātiem, un tās var ēst arī atsevišķi kā uzkodu vai kopā ar vīnu. Vafeles ir pagatavotas ar rīvētu Parmezāna sieru, kas kūst cepeškrāsnī un pārvēršas... lasīt vairāk

Izklaidējieties, cepot itāļu fokaču kopā ar bērniem. Viņiem patiks palīdzēt jums nomērīt un sajaukt sastāvdaļas, mīcīt mīklu un dekorēt to ar tomātiem, baziliku un rīvētu Parmezāna sieru. Un cik liels prieks būs to kopā nogaršot! lasīt vairāk

Neformālā mājas ballītē nav labākas uzkodas par gardu mērci čipsu un krekeru mērcēšanai. Tā ir arī lieliska iespēja to pasniegt viesiem, kamēr viņi gaida pamatēdienu, jo tas ir gatavs dažu minūšu laikā. Vienkārši iemaisiet to. lasīt vairāk

• Mērce
• Gaļas bumbiņas

Lai atbrīvotu darba dienu vakarus atpūtai pēc darba, nedēļas nogalē pagatavojiet lielu porciju kotlešu tomātu mērcē un sasaldējiet tās atsevišķos traukos. Kotletes ir tieši tāds ēdiens, kas visiem garšo un nekad nebojājas. lasīt vairāk

Skaistais itāļu vārds "Primavera" (pavasaris) var tikt izmantots ne tikai, lai aprakstītu slavenos makaronus, bet arī jebkuru ēdienu, kuram pievienojat sulīgus dārzeņus un kuru piepildāt ar pavasara zaļām krāsām, piemēram, šo vistas un dārzeņu sautējumu. Šajā ēdienā ir... lasīt vairāk

• Maizītes
• Mērcēšanas eļļa

Klasiskās Parker House maizītes ar maigu sviesta garšu un kraukšķīgu rupjās sāls garoziņu tiek ceptas cieši kopā ar trim tasītēm smaržīga sviesta, lai jūs varētu tās noplēst, iemērkt un baudīt. Šīs maizītes ir pieejamas — lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Pārliets ar čili medus piedevu, šis iespaidīgais pīrāgs ir lieliski piemērots vasaras beigām un rudens sākumam. Pikants, sāļš medus, saldais muskatķirbis, pikantā salvija un krēmīgie Gruyère siera gabaliņi ir perfekti sader kopā. lasīt vairāk

Negaidiet, kamēr makaronu ūdens uzvārās; vāriet tos kā risotto! Penne makaronus vāra uz lēnas uguns, nelielās porcijās uzsūcot vistas buljonu, līdz tie ir pilnībā gatavi. Noslēguma elements ir cepti muskatķirbja gabaliņi. lasīt vairāk

Šajā makaronu sautējumā ar tomātu mērci un Asiago siera virskārtu ērti sader cepts muskatķirbis un kraukšķīgi pancetas gabaliņi. Ar dārzeņiem bagāta pasta var būt gan veselīga, gan garda, un šī rudens tematikas versija ir... lasīt vairāk

Lai gan šī pica ir gatavota bez garozas, jūs joprojām iegūsiet uzvarošo brokoļu un siera kombināciju, kas vienmēr ir atstājusi iespaidu. Brokoļi šajā receptē pilda dubultu funkciju: tie būs gan garoza, gan virskārta. Jūsu pica... lasīt vairāk

Šai receptei rīvmaizi gatavosiet paši. Tas prasīs nedaudz vairāk laika, bet rezultāts ir tā vērts, jo rīvmaize, kas garšota ar garšaugiem un parmezānu, ir lieliski piemērota gardai ceptai vistas gaļai. Vistas fileja tiek sagriezta strēmelītēs. lasīt vairāk

Šis veselīgais sautējums ir bagāts ar garšu un šķiedrvielām. Vistas filejas gabaliņi kopā ar lapu kāpostiem un artišokiem ir cepti bagātīgā, krēmīgā Parmezāna mērcē zem kraukšķīgas panko garozas. lasīt vairāk

Svaigi kāposti ir garšīgi kāpostu salātos, bet, kad tos lēnām sautē lielos gabalos tomātu mērcē ar baltvīnu, šis dārzenis kļūst par kaut ko pilnīgi jaunu – tas vienkārši kūst mutē! Neliela Parmezāna siera miziņa piešķir nelielu... lasīt vairāk

• Mīkla
• Piedevas

Alekss Guarnašelli māca, kā pagatavot plāceni pannā: "Kad dekorējat plāceni ar piedevām, sakārtojiet tos noteiktā secībā, vizualizējot katru gabaliņu atsevišķi." Rezultāts nav tikai plācenis, bet gan īsts picas konkurents! "Cepiet - lasīt vairāk

Šai receptei vislabāk ir izmantot īsus, cauruļveida makaronus, piemēram, mezzi rigatoni, kas uzsūks gardu spinātu-riekstu pesto mērci. Šim pesto nav nepieciešams iegādāties speciāli ciedru riekstus: labi der arī mandeles un valrieksti. lasīt vairāk

Sulīga, cepta cūkgaļas karbonāde ar pikantu siera garoziņu tiek pasniegta ar viegliem rukolas, žāvētu vīģu, fenheļa un grauzdiņu salātiem citronu mērcē. Lai nodrošinātu maigumu, cūkgaļa dažas minūtes tiek cepta uz - lasīt vairāk

Pannā cepta vistas fileja tiek cepta zem saldo piparu, oregano un mocarellas kārtas, līdz siers izkūst un pārklāj visu virsmu. Vistas fileja sanāk neticami maiga un sulīga. Pasniedz ar kāpostu makaroniem un... lasīt vairāk

Karstā krabju mērce ir viena no populārākajām uzkodām mājas ballītēs Rietumos. Tā ir pagatavota no īstas krabju gaļas, ceptas bagātīgā rančo mērcē ar garšaugiem un pārklātas ar kūstošu Parmezāna garoziņu. Pasniedz karsti, tikko izņemtu no krāsns. lasīt vairāk

Garneles, svaigi un termiski apstrādāti dārzeņi lieliski papildina viens otru šajos sātīgajos salātos ar spilgto rukolas pesto ar priežu riekstiem, citronu un parmezāna garšu. Šie krāsainie salāti valdzina ne tikai ar savu garšu, bet arī ar brīnišķīgo kontrastējošo sastāvdaļu kombināciju. lasīt vairāk

Šī makaronu un siera versija tiek pilnībā pagatavota uz plīts virsmas. Sagaidiet gardu krēmīgas siera mērces, sulīgu sparģeļu, zaļo zirnīšu un sāļu cepta bekona gabaliņu kombināciju, kas kalpo arī kā kraukšķīga piedeva. Siera mērce makaroniem - lasīt vairāk

Sātīgi kartupeļu njoķi un ceptas itāļu desas gabaliņi padara šo ēdienu par ideālu ēdienu aukstā dienā. Taču tā īstais dārgakmens ir pieticīgie kāposti. Tie piešķir sulīgumu, nelielu dabiska salduma pieskārienu un... lasīt vairāk

• Minestrone
• Grauzdiņi

Šī recepte ļauj pagatavot lielu katlu zupas. To var ēst visu nedēļu vai arī daļu sasaldēt citai reizei. Ja to darāt, nepievienojiet makaronus uzreiz, citādi zupa pārvērtīsies putriņā. Gatavojot minestrone sieru, pievienojiet arī šķipsniņu parmezāna siera. lasīt vairāk

Lai pagatavotu itāļu pastu alla Norma (pastu ar baklažāniem, tomātiem un sieru) bez glutēna, nemeklējiet bezglutēna pastu veikalā — tā vietā izmantojiet cukīni! Dārzeņu mizotājs palīdzēs jums sagriezt blīvo pastu. lasīt vairāk

Tradicionālā itāļu pesto mērce, kas pagatavota no autentiskām sastāvdaļām, nav lēta, pat ja nolemjat to pagatavot pats. Šī pesto recepte ir ideāli piemērota ikdienas lietošanai. Tā ir pagatavota no lētākām sastāvdaļām, taču garša nav sliktāka... lasīt vairāk

Zaļie zirnīši piesātina itāļu makaronus "Cacio e Peppe" ar melnajiem pipariem un rīvētu sieru, piešķirot tiem veģetāru bagātību, atsvaidzinošāku garšu un veselīgas augu izcelsmes olbaltumvielas. Tā kā galvenās sastāvdaļas ir melnie pipari un siers, tiem vajadzētu būt... lasīt vairāk

• Pildīti čaumalas
• Mērce

Lai gan pildītu makaronu čaumalu pagatavošana prasa diezgan ilgu laiku, šis ēdiens ir pūļu vērts, jo tas sanāk ļoti reprezentabls un lieliski piemērots svētku vakariņām. Un pats galvenais, pildītās čaumalas... lasīt vairāk

• Tomātu un burkānu mērce
• Asambleja

Kad būsiet nogaršojuši šo sulīgo, sātīgo veģetāro lazanju, jūs aizmirsīsiet par gaļu. Tā ir pagatavota ar bagātīgu tomātu-burkānu mērci, kas kārtota pāri nūdelēm, pārkaisīta ar pārmaiņus rikotu un spinātiem, un dāsnu daudzumu... lasīt vairāk

Šie salāti apvieno visas klasisko Cēzara salātu sastāvdaļas: zaļumus, grauzdiņus, parmezānu un, protams, īpašo mērci. Savukārt vārītu pērļu miežu pievienošana padara jūsu Cēzara salātus pēc iespējas barojošākus, veselīgākus un sātīgākus, nepārspīlējot ar to garšu. lasīt vairāk

Visas šī pesto sastāvdaļas ir rūpīgi atlasītas, lai radītu bagātīgu un sabalansētu mērci. Tā ir gatava dažu minūšu laikā un ledusskapī var uzglabāt vairākas dienas. Izmantojiet svaigu pesto savos ēdienos, piemēram, ar - lasīt vairāk

• Sautējums
• Ātrā tomātu mērce

Ziti pasta tiek cepta mājās gatavotā tomātu-gaļas mērcē zem biezas mocarellas un parmezāna siera kārtas, līdz siers izkūst, radot gardu, košļājamu garoziņu. Pateicoties cauruļveida formai, ziti lieliski uzsūc mērci, ļaujot jums baudīt... lasīt vairāk

Šīs spinātu un siera tortelīni, cepti ar kāpostu pesto un parmezānu, garšos visai ģimenei. Tos var ātri un vienkārši pagatavot. Jums nebūs jāpavada visa diena pie plīts, un ēdiens būs gards, sātīgs un mājas stilā, pilnvērtīgs, pat... lasīt vairāk

Šī recepte pārveido saldētus kartupeļu njoķus no tipiska ēdiena par sātīgu, veselīgu un šķiedrvielām bagātu ģimenes maltīti, kas ir ātri pagatavojama un lieliski piemērota nesteidzīgām vakariņām darba dienas vakarā. Cepšanai - lasīt vairāk

Gatavošana atsevišķos sautējumos padara olu kulteni par īpašu ēdienu, kas ir lieliski piemērots, piemēram, svētku brokastīm. Olas tiek ceptas uz krēmīgu spinātu un bekona pamatnes un bagātīgi pārkaisītas ar rīvētu Parmezāna sieru. Kad tas ir gatavs... lasīt vairāk

Šie salāti ir pagatavoti no kraukšķīgi panētām, pilnīgi dabīgām cūkgaļas karbonādēm, kuras pēc tam tiek apceptas, sagrieztas kubiņos un sajauktas ar rukolu, apelsīniem un sarkanajiem sīpoliem apelsīnu sulas un olīveļļas mērcē. Izrādās, ka tas ir ļoti... lasīt vairāk

• Rukolas pesto
• Pica
• Picas pamatne

Pašgatavota rukola un lazdu riekstu pesto, svaiga mocarella un mazie kabači ir trīs galvenās sastāvdaļas, kas padara šo picu neticami gardu un atšķirīgu no jebkuras citas picas, ko jebkad esat ēdis. Tā ir gatavota no pašgatavotas mīklas, bet, lai... lasīt vairāk

Picas rullis ir kompakts, ērts un, ja vēlaties, to var ēst, atrodoties ceļā. Šo picu sauc par stromboli, un to nav daudz grūtāk pagatavot nekā klasisko versiju. Šajā receptē izrullēta veikalā nopērkama picas mīkla ir aptīta ap pildījumu, kas izgatavots no lasīt vairāk

Kad kārojat gardu mājās gatavotu picu un nevēlaties ķēpāties ar mīklu, lavašs vai jebkura cita plācenīte, kas jums ir pa rokai, derēs. Apsmērējiet to ar rikotu un cepiet, līdz tas kļūst kraukšķīgs, pēc tam pārkaisiet ar plānām Boloņas desas šķēlītēm. lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Šie salāti apvieno populāros antipasti — itāļu uzkodu šķīvi, kas tiek pasniegts pirms pamatēdiena. Salātu lapas, konservēti turku zirņi, grauzdēti pipari, artišoki un olīvas tiek pārlietas ar ķiploku vinegretu. lasīt vairāk

Smalkie eņģeļmatu makaroni (capellini) lūdzas pēc vieglas, elegantas mērces, piemēram, šīs pesto trapanese, pesto variācijas, kas pagatavotas no rīvētiem svaigiem sezonas tomātiem, maltām mandelēm ciedru riekstu vietā un svaigu pētersīļu un bazilika maisījuma. Mērce - lasīt vairāk

Šis sautējums ir neticami sierains un sātīgs, gluži kā lazanja, un to ir ļoti ātri pagatavot, ideāli piemērots vakariņām darba dienu vidū — jūsu ģimenei tas patiks! Šeit ir dažas idejas laika taupīšanai: iegādājieties iepriekš nomizotu un sagrieztu... lasīt vairāk

Šis īpaši viegli pagatavojamais dienvidu iedvesmotais ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā un ir gan garšīgs, gan barojošs. Garnelēm pašām nav nepieciešama ilga cepšana, un kā piedevu izmantojiet ātri pagatavojamus kukurūzas putraimus. Pasniedziet garneles virsū... lasīt vairāk

Grūti noticēt, bet šie spageti ar kotletēm tomātu mērcē ir gatavi tikai 20 minūtēs! Noslēpums slēpjas lēnajā plītī un jēlas desas izmantošanā maltās gaļas vietā: izņemiet apvalkus, un gardais kotlešu maisījums ir gatavs. lasīt vairāk

Kartupeļu vareniki ir lielisks papildinājums klasiskajai dabīgās desas un brokoļu kombinācijai, pārkaisītai ar kūstošu parmezāna sieru. Šajā receptē mini vareniki tiek gatavoti ķīniešu pelmeņu stilā: apcepti pannā un pēc tam ātri sautēti. lasīt vairāk

Šīs elegantās rozes piešķirs skaistuma pieskārienu jūsu vieglajām pavasara pusdienām. Tās īpaši labi sader ar salātiem garšaugu vinegretē. Tās ir daudz vieglāk pagatavot, nekā jūs varētu iedomāties: plānas cukini šķēles ir ietītas... lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Vienkāršākais un ātrākais veids, kā izrotāt Ziemassvētku galdu, ir pagatavot salātus Adventes vainaga formā. Tas ir ne tikai iespaidīgi, bet arī garšīgi un pat veselīgi. Lieliska ideja ir pievienot sātīgiem ēdieniem dažus vieglus dārzeņus, lai tie harmoniski papildinātu viens otru. lasīt vairāk

Šie spilgtie un sātīgie salāti, kas ir pilni ar garšu un tekstūru, ir pagatavoti no dārzeņiem, kas ledusskapī ilgāk saglabājas svaigi nekā smalki salātu zaļumi. Jums būs nepieciešamas bietes, lapu kāposti un sarkanie kāposti. Lai iegūtu papildu kraukšķīgumu, lasīt vairāk

Šī svētku maizes pildījuma pamatā ir sīpolu fokača, ko harmoniski papildina salda itāļu desa ar fenheli, muskatķirbi, lapu kāpostiem un parmezānu. Daļa parmezāna tiek pievienota garnējumam kubiņos, kurus pēc tam... lasīt vairāk

Šis itāļu stila maizes pildījums, pasniegts ar tītaru, īpaši patiks siera cienītājiem, kas nozīmē, ka tas patiks lielākajai daļai jūsu viesu! Fontina siera kubiņi piešķir krēmīgu tekstūru fokačas un čabatas sacepumam, savukārt rīvēts Parmezāna siers. lasīt vairāk

Džada De Lorencisa svētku tītaram gatavo maizes pildījumu itāļu gaumē. Tas ir gatavots no kukurūzas maizes un papildināts ar saldu itāļu tītara desu, tvaicētiem kastaņiem, žāvētām dzērvenēm un āboliem. Garnējums: lasīt vairāk

Šo piedevu tradicionāli pasniedz kopā ar tītaru Pateicības dienā Jaunanglijā, ASV reģionā, kas bagāts ar jūras veltēm. Un tā kā atšķirībā no eiropiešiem, kuri ēd austeres svaigas, amerikāņi ir pieraduši tās cept cepeškrāsnī, nav pārsteigums, ka šis... lasīt vairāk

Šie makaronu salāti būs spilgts papildinājums jūsu svētku galdam. Tas viss pateicoties tradicionālajām Ziemassvētku krāsām: zaļajai spinātu-mandeļu pesto mērcei, spilgti sarkaniem kaltētiem tomātiem un grauzdētām paprikas gabaliņiem, kā arī sniegbaltai... lasīt vairāk

• Jēra šķiņķis
• Aioļi

Nākamreiz, kad gatavojat svētku vakariņas, apsveriet iespēju izmantot gaisa fritieri: tajā var cept elegantu jēra ribu ar zeltainu, kraukšķīgu Parmezāna garoziņu, kas saglabās gaļu sulīgu un aromātisku. Lai pagatavotu jēra gaļu... lasīt vairāk

Šīs pelmeņi ir pagatavoti no atlikušā vistas parmezāna. Vienkārši sasmalciniet to, sajauciet ar rīvētu parmezānu un ietiniet veikalā nopērkamajā pelmeņu mīklā. Vistas parmezāna vietā varat izmantot jebkurus vakardienas vakariņu pārpalikumus. Tas ir gudrs veids, kā iedot otru porciju... lasīt vairāk

Šis tītara maizes pildījums tiek gatavots no trīs veidu maizes: ierauga, rudzu un kukurūzas maizes. Vispirms apgrauzdējiet sagriezto maizi cepeškrāsnī, lai tā saglabātu savu formu. Tas, kas šo vienkāršo pildījumu padara patiesi gardu, ir dārzeņu virskārta. lasīt vairāk

Šī slinkās lazanjas recepte ir ideāli piemērota tiem brīžiem, kad nepieciešams ātri pagatavot gardu un sātīgu maltīti, kas patiks visai ģimenei. Tajā ir gandrīz visas tradicionālās lazanjas sastāvdaļas — pasta, tomātu mērce, rikota, mocarella, parmezāns un baziliks. lasīt vairāk

Ravioli ir brīnišķīga itāļu pasta ar siera pildījumu, un ir daudz veidu, kā to pagatavot gardu. Šajā receptē ravioli tiek iemesti pannā kopā ar ceptu vistas fileju, ķiršu tomātiem un sēnēm vieglā, pikantā mērcē ar kūstošu... lasīt vairāk