Pepperoni pica uz brokoļu pamatnes
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 8 porcijām
Kalorijas 179, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 0 G., holesterīns 76 mg nātrijs 473 mg cukurs 1 G.
Porcijas lielums: 1 no 8 porcijām
Kalorijas 179, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 0 G., holesterīns 76 mg nātrijs 473 mg cukurs 1 G.
Lai gan šī pica ir gatavota bez garozas, tajā atradīsiet veiksmīgu brokoļu un siera kombināciju, kas vienmēr ir veiksmīga. Šajā receptē brokoļi pilda dubultu funkciju: gan garozu, gan virskārtu. Jūsu pica būs veselīga (ardievu, liekie ogļhidrāti!) un garda (sveiks, lipīgais siers!). Šī pica ir papildināta ar pepperoni šķēlītēm, bet jūs varat to pagatavot veģetāru vai pievienot citas virskārtas, ja vēlaties: olīvas, paprika vai saulē kaltēti tomāti šeit labi iederas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 iepakojumi pa 300 g saldētu brokoļu
- 0,5 tases rīvēta Parmezāna siera (apmēram 50 g) + papildus pārkaisīšanai
- 0,5 tējkarotes kaltēta oregano
- 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
- 2 lielas olas, viegli sakultas
- 1 iepakojums (220 g) rīvēta pusattaukota mocarellas siera
- 0,5 glāzes veikalā nopērkamās picas mērces (110 g)
- 1 glāze pepperoni šķēlīšu (apmēram 60 g)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: brokoļu kāposti, Parmezāna siers, mocarellas siers, picas mērce, sarkano piparu pārslas, oregano, pepperoni desa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
Sagatavojiet saldētus brokoļus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Ievietojiet caurdurī, nokāsiet un atdzesējiet 10 minūtes. Atlieciet 1 glāzi ziediņu virskārtai, ja nepieciešams, smalki sasmalcinot tos; nolieciet malā. - Atlikušos brokoļus sablendējiet virtuves kombainā, pēc nepieciešamības nokasot bļodas malas. Lielā bļodā ielieciet brokoļus, parmezānu, oregano, sarkano piparu pārslas, olas, 3/4 glāzes mocarellas un 3/4 tējkarotes sāls un labi samaisiet.
- Pārlej uz sagatavotās cepšanas paplātes un vienmērīgi izklāj. Cep apmēram 20 minūtes, līdz zeltaini brūnas.
- Uz picas pamatnes uzklāj picas mērci, atstājot 2 cm platu malu. Pārkaisa ar atlikušo mocarellu, pēc tam ar pepperoni un atlikušajiem brokoļu ziedkāpostiem. Cep, līdz mocarella ir izkususi un pepperoni šķēles ir zeltaini brūnas, apmēram 15 minūtes. Apkaisa ar papildu Parmezāna sieru un pasniedz.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
