Havajiešu pepperoni pica
Balsis: 4
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: Viena 30 cm pica
Sarežģītība: viegli
Daudzums: Viena 30 cm pica
Havajiešu pepperoni pica - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tējkarotes sasmalcināta ķiploka
- 2 tējkarotes sasmalcināta nomizota ingvera
- 2 tējkarotes augu eļļas
- Rupja sāls
- 1/2 tase tomātu biezenis
- 450 g gatavas picas mīklas, istabas temperatūrā (Picas mīklas recepti skatiet šeit.)
- Kviešu un kukurūzas milti, apkaisīšanai
- 1 glāze rīvēta siera maisījuma (mocarella, provolone, Čedaras siers un/vai parmezānu)
- 1/2 tase sagrieztas pepperoni desas
- 1/2 glāzes sagrieztu ananāsu
- 1 svaigs sarkans čili pipars, plāni sagriezts
- Svaigas piparmētru lapas un asa mērce
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķiploks, ingvera sakne, biezenī sarīvēti tomāti, rauga mīkla, mocarellas siers, provolones siers, Čedaras siers, Parmezāna siers, pepperoni desa, Ananāss, čili pipari, piparmētra, asa mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet picas akmeni vai cepšanas paplāti cepeškrāsnī un uzkarsējiet to līdz 250 °C.
- Virtuves kombainā sablendējiet ķiploku, ingveru, augu eļļu un šķipsniņu sāls. Sajauciet 1 tējkaroti ingvera-ķiploku pastas ar tomātu biezeni.
- Izrullējiet mīklu uz viegli apmiltotas darba virsmas 30 cm diametra aplī. Pārlieciet uz citas cepamās plāts un pārkaisiet ar kukurūzas miltiem. Uzbīdiet picu uz karstās cepamās plāts un cepiet 5 minūtes.
- Izņemiet picu no krāsns. Pārkaisiet ar tomātu pastu, sieru, pepperoni, ananāsu kubiņiem un čili pipariem.
- Ievietojiet picu atpakaļ cepeškrāsnī un turpiniet cept, līdz siers ir izkusis, vēl 8 līdz 10 minūtes. Izņemiet no krāsns. pica Izņem no cepeškrāsns un atdzesē 5 minūtes, tad apkaisa ar piparmētru lapām un pārlej ar aso mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
