Vistas Puttanesca folijas iesaiņojumā
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 653, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 61 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 6 G., holesterīns 138 mg nātrijs 1894. gadā mg cukurs 0 G.
Kalorijas 653, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 61 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 6 G., holesterīns 138 mg nātrijs 1894. gadā mg cukurs 0 G.
Atsevišķās paciņās pasniegti ēdieni vienmēr izskatās oriģināli un iespaidīgi. Viesi parasti izbauda šo intriģējošo brīdi, kā arī iespēju atvērt savas paciņas, lai ieelpotu visus maģiskos aromātus. Un jums šī ir lieliska iespēja pagatavot svētku ēdienu bez liekas piepūles. Vienkārši sakārtojiet vistas filejas uz atsevišķām folijas loksnēm, pievienojiet visas Putanesca mērces sastāvdaļas — ķiršu tomātus, melnās olīvas, artišokus, kaperus un garšvielas —, ietiniet paciņas un ievietojiet cepeškrāsnī. Pasniedziet šo vistu kopā ar smaržīgu, kraukšķīgu bageti, kas pārkaisīta ar ķiplokiem, garšaugiem un parmezānu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 vistas filejas bez ādas un kauliem (katra 200 g)
- 1/4 glāzes extra virgin olīveļļas + papildus apliešanai
- 1 bundža (425 g) konservētu ķiršu tomātu
- 1 iepakojums (250 g) saldētu artišoku siržu, atkausētu
- 1/3 glāzes bez kauliņiem Kalamatas olīvas
- 2 ēdamkarotes kaperu, notecinātu
- 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 0,5 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 1 vidēja izmēra bagete vai puse standarta bagetes, pārgriezta horizontāli uz pusēm
- 2 ēd.k. rīvēta parmezāna siera
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, Artišoki, ķiršu tomāti, Kalamatas olīvas, kaperi, Parmezāna siers, grauzdiņš
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Apkaisiet vistu ar sāli un pipariem. Uz letes izklājiet četras 30x45 cm folijas loksnes. Katru loksni apslakiet ar olīveļļu un virsū uzlieciet vistas fileju.
- Bļodā sajauciet tomātus, artišokus, olīvas, kaperus, 2 saspiestas ķiploka daiviņas, 1 ēdamkaroti olīveļļas, 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu. Vienmērīgi sadaliet maisījumu vistas filejās. Pārlokiet folijas malas pāri vistas filejām un salieciet tās atsevišķos saišķos; novietojiet uz cepšanas paplātes. Cepiet, līdz vista ir pilnībā gatava, apmēram 30 minūtes.
- Tikmēr bļodā sajauciet atlikušās 3 ēdamkarotes olīveļļas, 2 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas, 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu un šķipsniņu sāls; uzsmērējiet maisījumu uz bagešu pusītēm un pārkaisiet ar parmezāna sieru un pētersīļiem. Cepiet, līdz maize ir zeltaini brūna ap malām, 8 līdz 10 minūtes. Katru apgrauzdēto bageti pārgrieziet uz pusēm.
- Atveriet vistas iepakojumus un pasniedziet ar ķiploku maizi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
