Vistas lazanja cepšanas pannā
Balsis: 4
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 8 porcijām
Kalorijas 457, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 33 G., ogļhidrāti 39 G., šķiedra 3 G., holesterīns 91 mg nātrijs 617 mg cukurs 5 G.
Porcijas lielums: 1 no 8 porcijām
Kalorijas 457, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 33 G., ogļhidrāti 39 G., šķiedra 3 G., holesterīns 91 mg nātrijs 617 mg cukurs 5 G.
Šī slinkās lazanjas recepte ir īsts glābiņš, kad nepieciešama ātra, garda un sātīga maltīte, kas patiks visai ģimenei. Tajā ir gandrīz visas tradicionālās lazanjas sastāvdaļas — makaroni, tomātu mērce, rikota, mocarella, parmezāns, baziliks un vistas fileja (gaļas vietā) —, taču jums nav viss rūpīgi jāizkārto skaistos slāņos. Vienkārši iemetiet apcepto vistas fileju kopā ar vārītajiem makaroniem un pārējām sastāvdaļām pannā, uzkarsējiet un pasniedziet!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 340 g loka formas makaronu (farfalle)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 vistas filejas bez ādas un kauliem, sagrieztas strēmelītēs vai kubiņos
- 1 ēdamkarote itāļu garšvielu vai Provansas garšaugu
- 1 vidēja lieluma sīpols, sagriezts kubiņos
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 glāze viegli sālīta vistas buljona
- 1 bundža marinādes mērce (400–450 g)
- 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
- 1 glāze rīvēta mocarellas + vairāk pēc vajadzības
- 0,5 glāzes pilnpiena rikotas + vairāk pēc vajadzības
- 1/4 glāzes rīvēta Parmezāna siera, kā arī vairāk pēc vajadzības un pasniegšanai
- 12 svaigas bazilika lapas, plāni sagrieztas vai sasmalcinātas, kā arī vairāk pēc vajadzības un pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: farfalle pasta, vistas krūtiņas, mocarellas siers, rikotas siers, Parmezāna siers, Itāļu garšvielas, marinādes mērce, sarkano piparu pārslas, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vāriet makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, nokāsiet un nolieciet malā.
- Uzkarsē olīveļļu lielā pannā uz vidēji lielas uguns. Apkaisa vistu ar itāļu garšvielām un sāli. Pievieno vistu pannai un cep 2–3 minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai krāsai. Pārliek vistu uz šķīvja un noliek malā.
- Pievienojiet sīpolu un ķiploku tajā pašā pannā un, maisot, vāriet 3 minūtes. Pievienojiet buljonu, pēc tam ar lāpstiņu nokasiet pannas dibenu. Vāriet vēl 2–3 minūtes, lai buljons iztvaikotu.
- Pievienojiet marinādes mērci un sarkano piparu pārslas, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
- Izslēdziet uguni un pievienojiet makaronus, mocarellu, rikotu, parmezānu un baziliku. Pārkaisiet ar vārīto vistu. Apmaisiet, pēc tam pievienojiet vēl mocarellu, rikotu, parmezānu vai baziliku, līdz mērce sasniedz vēlamo konsistenci. Pasniedziet, pārkaisītu ar parmezānu un baziliku.
Kategorijas:
recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Panna / Galvenie ēdieni / Sacepumi / Makaroni / Putns / / Itāļu virtuve / Rī Dramonds
Līdzīgas receptes
