Grilēta lazanja
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 671, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 44 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 671, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 44 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Grilēta lazanja - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 7 lazanjas loksnes (aptuveni 120 g)
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 450 g jauktas maltās liellopa gaļas, cūkgaļas un teļa gaļas
- 2 tases tomātu mērces
- 1/8 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 3 tases mazuļu spinātu
- 1/3 glāzes rikotas
- 1 glāze rupji sarīvēta mocarellas siera
- 6 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 1/4 glāzes svaiga bazilika, plāni sagriezta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: makaronu lazanja, malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, malta teļa gaļa, tomātu mērce, sarkano piparu pārslas, spināti, rikotas siers, mocarellas siers, Parmezāna siers, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepešpannu vai grilu. Piepildiet platu katliņu ar 7,5 cm sālsūdens un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet lazanju un vāriet, līdz tā ir "al dente", apmēram 11 minūtes. Pēc tam pārlieciet uz griešanas dēļa un sagrieziet šķērsām divās gabalos.
- Tikmēr uzkarsē olīveļļu lielā pannā. Pievieno malto gaļu un, maisot, apcep, līdz tā kļūst brūna. Pievieno tomātu mērci un piparu pārslas, vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes.
Pievienojiet spinātus un vāriet, maisot, līdz lapas ir novītušas, tad pievienojiet rikotu un uzvāriet uz lēnas uguns. Pievienojiet sāli un noņemiet no uguns. Bļodā sajauciet mocarellu ar 4 ēdamkarotēm parmezāna siera. - Novietojiet lazanjas loksnes vienā kārtā 20 cm kvadrātveida cepamtrauka apakšā, nedaudz pārklājot vienu otru. Pārlejiet ar pusi gaļas mērces un siera maisījuma. Izveidojiet vēl vienu lazanjas loksņu kārtu, atlikušo gaļas mērci un siera maisījumu. Pārlieciet atlikušās loksnes un pārkaisiet ar 2 ēdamkarotēm Parmezāna siera.
Ūdens lazanja nedaudz olīveļļas un grilē līdz zeltaini brūnai krāsai, 3 līdz 5 minūtes vai līdz virsma sāk burbuļot. Pārkaisa ar eļļu. baziliks.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
