Pica "Pronto"
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Vēlaties ātru un gardu picu, bet nav gatavas mīklas vai laika to sajaukt? Vienkārša apaļa fokača derēs! Pārgrieziet to horizontāli uz pusēm, lai izveidotu divas perfektas picas pamatnes. Šai picai nav nepieciešami svaigi dārzeņi; tā ir pilnībā pagatavota no pārtikas produktiem, kas parasti tiek gatavoti no pārtikas pieliekamajā. Jums būs nepieciešama marināras mērce burciņā, konservētas olīvas (gan melnās, gan zaļās), žāvēta desa, pesto mērce, marinēti pipari un artišoki, kā arī siers. Sakārtojiet visas piedevas uz picas pamatnēm un cepiet, līdz siers izkūst un malas kļūst kraukšķīgas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 veikalā nopērkama fokača
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 0,5 glāzes veikalā pirktas marinādes mērce
- 2 tases rīvēta provolones siera
- 90 g sausā veidā kūpinātas desas, plāni sagrieztas
- 0,5 tases plāni sagrieztu marinētu karstu ķiršu piparu
- 2 ēdamkarotes plāni sagrieztu Kalamatas olīvu
- 0,5 tases konservētu artišoku siržu, sagrieztas četrās daļās (200 g burka)
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu manzanilla olīvu ar pimento pipariem
- 1/4 glāzes pesto
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- Mazas svaigas bazilika lapas pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: fokačas maize, pesto mērce, marinādes mērce, Parmezāna siers, provolones siers, čili pipari, Kalamatas olīvas, pimento pipari, Artišoki, sausā veidā kūpināta šķiņķa, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
- Pārgrieziet fokaču horizontāli uz pusēm, lai izveidotu divus slāņus. Novietojiet tos ar griezuma pusi uz augšu uz cepšanas paplātes. Apsmērējiet maizi ar olīveļļu un apkaisiet ar šķipsniņu sāls un melno piparu.
- Uz katras pamatnes uzlej 1/4 glāzes marināras mērces, izklāj to un pārkaisa ar provolones sieru, atstājot nelielu atstarpi ap malām. Sieru pārkaisa ar sagrieztām desām, čili pipariem, Kalamatas olīvām, artišoku sirdīm un manzanillas olīvām.
- Cepiet, līdz malas ir zeltaini brūnas un siers ir izkusis, 10–12 minūtes. Pārlejiet picu ar pesto mērci un pārkaisiet ar parmezānu un baziliku. Sagrieziet šķēlēs un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
