Pasta sviestā bērniem
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6
Visiem bērniem garšo pasta, īpaši, ja tā ir jautrā formā un pildīta ar maigu sviesta garšu. Novāriet nedaudz farfalle un pagatavojiet vienkāršu sviesta mērci. Tas aizņems tikai dažas minūtes. Ja jūsu bērnam neiebilst pret nelielu garšvielu daudzumu, mērcei varat pievienot nelielu šķipsniņu muskatrieksta. Tas lieliski papildinās pastas krēmīgo garšu. Bagātīgi pārkaisiet ar rīvētu sieru un pasniedziet ar gaļu, vistu vai vienkārši atsevišķi. Lieliski piemērots gan brokastīm, gan vakariņām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g loka formas makaronu (farfalle)
- 6 ēdamkarotes nesālīta sviesta, sagriezta gabaliņos
- Svaigi rīvēts muskatrieksts
- Svaigi rīvēts parmezāns
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: farfalle pasta, sviests, muskatrieksts, Parmezāna siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uz lielas uguns uzvāriet ūdeni un bagātīgi pievienojiet sāli. Pievienojiet makaronus un vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz tie ir "al dente", apmēram 12 minūtes. Nokāsiet makaronus caurdurī, atstājot 3-4 ēdamkarotes vārīšanās ūdens katliņa apakšā.
- Uzkarsē katliņu atpakaļ uz lēnas uguns. Iemaisi sviestu pa vienam gabaliņam, pagaidot, kamēr tas izkūst, pirms pievieno nākamo, lai izveidotu krēmīgu mērci. Pievieno makaronus mērcei. Pēc garšas pievieno sāli un piparus un, ja vēlas, pārkaisi ar muskatriekstu. Pievieno nedaudz silta ūdens, ja makaroni ir spīdīgi. Sadali makaronus siltos šķīvjos un pasniedz karstus, ja vēlas, katru porciju pārkaisot ar Parmezāna sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
