Mikroviļņu krāsnī gatavotas redīses sviestā ar medu un maurlokiem
Balsis: 3
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 110, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 1 G., holesterīns 25 mg nātrijs 320 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 110, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 1 G., holesterīns 25 mg nātrijs 320 mg cukurs 4 G.
Papildus tradicionālajam redīsu ēšanas veidam svaigā veidā, tos var arī pagatavot mikroviļņu krāsnī. Pārgrieziet redīsus uz pusēm un cepiet sviestā, līdz tie ir kraukšķīgi mīksti, maiginot to rūgto garšu. Vārītos redīsus apslakiet ar medu, pārkaisiet ar nomizotu, sālītu ķirbju sēklām, lai iegūtu bagātīgāku garšu un kraukšķīgumu, dekorējiet ar maurlokiem un pasniedziet kā piedevu pie gaļas vai vistas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g vidēja lieluma redīsu (apmēram 20 gab.)
- 3 ēdamkarotes (45 g) sviesta
- 1 ēdamkarote plāni sagrieztu zaļo sīpolu vai maurloku
- 1 tējkarote medus
- 1 ēdamkarote grauzdētu sālītu ķirbju sēklu, nomizotu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: redīsi, sviests, zaļie sīpoli, maurloki, medus, ķirbju sēklas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nogrieziet redīsus abos galos un pārgrieziet tos gareniski uz pusēm. (Ļoti lielus redīsus sagrieziet četrās daļās, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu.) Ievietojiet sviestu un 1/2 tējkarotes sāls 2 litru cepamtraukā. Karsējiet mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu, līdz sviests izkūst, 30 sekundes līdz 1 minūtei.
- Izņemiet trauku no mikroviļņu krāsns un pievienojiet redīsus, viegli apmaisot, lai tie pārklātos. Cieši pārklājiet ar pārtikas plēvi un ar asu nazi izduriet 6 mazus caurumus. Cepiet ar lielu jaudu 5 minūtes. Uzmanīgi noņemiet plēvi un apmaisiet redīsus. Vēlreiz pārklājiet un gatavojiet ar lielu jaudu, līdz redīsi ir mīksti, apmēram 5 minūtes. Uzmanīgi noņemiet plēvi un iemaisiet sīpolu un medu. Pārlieciet redīsus servēšanas bļodā un apslakiet ar atlikušo cepamo eļļu. Apkaisiet ar ķirbju sēklām un nekavējoties pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
