Makaroni sviestā ar brokoļiem un spinātiem
Balsis: 2
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 544, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 68 G., šķiedra 4 G., holesterīns 61 mg nātrijs 450 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 544, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 68 G., šķiedra 4 G., holesterīns 61 mg nātrijs 450 mg cukurs 3 G.
Šī recepte padara ātras vakariņas darba dienas vidū pavisam vienkāršu. Tumši zaļus brokoļus, spinātus un pētersīļus samaisa ar sviestu, pēc tam vienkārši sajauc ar jebkuru vārītu makaronu, un aromātisks dārzeņu ēdiens ir gatavs! Atlikušo zaļo sviestu glabājiet saldētavā, lai tas būtu pa rokai. Šīs makaronus var ēst gan karstus, gan aukstus, tāpēc tie ir lieliski piemēroti pusdienu paņemšanai uz darbu vai piknikam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 350 g makaronu
- 140 g svaigu vai saldētu (atkausētu) brokoļu ziedkāpostu
- 110 g saldētu, sasmalcinātu spinātu, atkausētu un pilnībā izspiestu no ūdens
- 1 glāze svaigu pētersīļu, kāti rupji sasmalcināti
- 1 ķiploka daiviņa
- 110 g nesālīta sviesta istabas temperatūrā
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: makaroni, brokoļu kāposti, spināti, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sāli. Vāri makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, līdz tie ir "al dente". Nolej 0,5 tases vārīšanās ūdens, pēc tam nokāš makaronus caurdurī un noliek malā. Nemazgā katlu.
- Tikmēr virtuves kombainā sajauciet brokoļus, spinātus, pētersīļu lapas un kātus, ķiplokus, 1 ēdamkaroti sāls un nedaudz maltu melno piparu un pulsējiet, nepieciešamības gadījumā apstājoties, lai nokasītu bļodas malas. Pievienojiet sviestu un turpiniet pulsēt, nepieciešamības gadījumā apstājoties, lai nokasītu bļodas malas, līdz masa ir gluda.
Uzglabāšanas padomi
Atlikušo brokoļu un spinātu eļļu cieši ietiniet plastmasas plēvē vai pārvietojiet traukā, cieši aizveriet un uzglabājiet saldētavā līdz 2 mēnešiem. - Tajā pašā katliņā uz vidējas uguns izkausē 4 ēdamkarotes sviesta kopā ar brokoļiem un spinātiem. Pievieno makaronus un samaisi, vienmērīgi pārklājot un, ja nepieciešams, atšķaidot mērci ar atlikušo makaronu ūdeni, pa 1 ēdamkarotei. Sadala makaronus bļodiņās un pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Kategorijas:
recepte / Veselīgs uzturs / Ēdieni, kas bagāti ar šķiedrvielām / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Veģetārie ēdieni / Trauki turpmākai lietošanai / Vienkāršas makaronu receptes / Virtuves kombains / Pavasara ēdieni / Vakariņas / Galvenie ēdieni / Makaroni / Dārzeņi un sēnes / Mērces / Eļļas maisījumi / Pārtikas tīkls — receptes
Līdzīgas receptes
