Sarkano piparu pārslas

Šiem salātiem iesakām izmantot gludas mizas angļu gurķus, kuriem nav nepieciešama mizošana. Sagrieziet tos šķēlēs, apkaisiet ar sāli un nokāsiet. Pēc tam salātus pārlejiet ar rīsu etiķa, sezama eļļas, mērci. lasīt vairāk

Šis ēdiens jūs apburs ar savu eleganto izskatu, vasarīgajām garšām un bagātīgajiem aromātiem. Spageti tiek vārīti atsevišķi un pēc tam iemaisīti baltvīna buljonā, kurā ir sautētas gliemenes kopā ar sautētiem ķiplokiem un kukurūzu. Pievienot - lasīt vairāk

Pievienojiet veikalā nopērkamajiem kartupeļu un sīpolu vareņikiem gardu mērci, pārvēršot tos gardā mājas ēdienā, kas nelīdzinās atkārtoti uzsildītiem ēdieniem. Un tas ir gatavs mazāk nekā pusstundā. Vareņiki ir iepriekš novārīti un... lasīt vairāk

Šī ir vienkāršāka un ātrāka, tomēr tikpat garda tradicionālā itāļu-amerikāņu ēdiena, vistas parmezāna, variācija, kas sastāv no kraukšķīgām, panētām vistas filejām, ceptām tomātu mērcē un pārkaisītām ar izkausētu parmezāna sieru. Ēdiens tiks pagatavots - lasīt vairāk

Liellopa steiks tiek uzskatīts par vienu no labākajām alternatīvajām steika šķirnēm, kas piedāvā pienācīgu gaļas gabalu par saprātīgu cenu. Tas ir liesāks un nedaudz cietāks nekā augstākās kvalitātes gabals, taču tas garšo lieliski, ja to iepriekš uzgrilē. lasīt vairāk

Zobenzivs ir stingra, gaļīga zivs, kas ir lieliski piemērota grilēšanai uz iesmiem. Tā tiek sagriezta vienādos gabalos un vairākas stundas marinēta piparmētru pesto mērcē. Mērces pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, jo tā nav... lasīt vairāk

Kukurūzas hotdogi atšķiras no parastajiem hotdogiem ar to, ka desa netiek pasniegta uz maizītes, bet gan kukurūzas mīklā, un jūs pat varat eksperimentēt ar šo mīklu, pievienojot savas iecienītākās garšvielas. Piemēram, šajā kukurūzas hotdogu receptē mīklu sajauc ar... lasīt vairāk

Pēc sulīga, gatava arbūza baudīšanas neizmetiet miziņas — marinējiet tās! Tikai dažas stundas pikantā sālījumā, un tās būs garda, sāļa uzkoda, ko kraukšķīt. Neaizmirstiet vispirms nogriezt zaļo miziņu un atstāt to. lasīt vairāk

Garneļu scampi gardā sviesta un baltvīna mērcē ar aromātiskām garšvielām tiek gatavotas folijas paciņā kopā ar linguine makaroniem. Makaroni pirms gatavošanas tiek iepriekš novārīti, līdz tie ir pusgatavi. lasīt vairāk

Pagatavojiet Āzijas iedvesmotu uzkodu no kraukšķīgas, panētas tofu ar aprikožu mērci un svaigiem cukurzirnīšu salātiem. Stingru tofu rūpīgi notecina un sagriež plānās strēmelītēs, pēc tam pārklāj ar divkāršu panējumu. lasīt vairāk

Šī persiku kompota ar sinepēm recepte atšķiras no tradicionālajiem ievārījumiem gan ar pagatavošanas metodi, gan garšu, taču tā jūs iepriecinās arī tad, kad atvērsiet burciņu aukstā ziemas vakarā. Gatavojot, vispirms... lasīt vairāk

• Džerka mērce
• Dārzeņi
• Kotletes

Šis milzīgais, sulīgais burgers ir pagatavots no biezas liellopa gaļas kotletes un dāsnas porcijas dārzeņu, kas sautēti Karību jūras reģiona džerka mērcē. Burkāni, cukīni un paprika tiek sagriezti vienāda lieluma stienīšos un apcepti olīveļļā, pēc tam sautēti uz lēnas uguns, līdz... lasīt vairāk

Šo makaronu, zaļo zirnīšu un rukolas salātu galvenā sastāvdaļa ir pikantā pesto mērce. Lai to pagatavotu, sajauciet svaigu baziliku ar nedaudz rukolas, ciedru riekstiem un pikantu ķiploku olīveļļu un pārslām. lasīt vairāk

Gardas un sātīgas sviestmaizes ilgstoši uzturēs sāta sajūtu, it īpaši, ja tās ir pildītas ar daudz gaļas un dārzeņiem. Grauzdētas maizītes tiek pārklātas ar sieru, plāni sagrieztu cepeti un sautētiem brokoļiem vai rabe. lasīt vairāk

Vienkārša recepte gardai un veselīgai Vidusjūras pastai. Lai to pagatavotu, kapellini (jeb "eņģeļu matu") pasta tiek vārīta un sajaukta ar neapstrādātu salsu, kas pazīstama arī kā "salsa cruda". Šī mērce ir pagatavota no smalki sagrieztiem gataviem vasaras tomātiem. lasīt vairāk

Plūmju tomātos esošais pektīns un cukuri padara šo dārzeni par lielisku sastāvdaļu neparastiem ievārījumiem. Sulīgu, nogatavojušos tomātu dabisko saldumu pastiprina brūnais cukurs ar vieglām karameles notīm un kanēli. Un šie... lasīt vairāk

Lai gan tradicionālo sicīliešu kaponatu sautē pannā, tas ir viens no tiem dārzeņu sautējumiem, ko var arī grilēt, kas tikai uzlabo garšu. Kaponatas galvenās sastāvdaļas ir baklažāni, tomāti un sīpoli. lasīt vairāk

Šīs uzkodas pagatavošana neaizņems vairāk par 20 minūtēm. Krekeri ir gatavoti no iepriekš pagatavotas polentas, sagrieztas 1 cm biezās šķēlēs. Negatavojiet tos pārāk plānās, pretējā gadījumā polenta pannā sabruks. Cepiet polentas šķēles, līdz - lasīt vairāk

Lai pagatavotu visgardāko liellopa steiku, jums būs nepieciešams ķiploks, rozmarīns, sarkano piparu pārslas un olīveļļa. Protams, lieliskā garša ir atkarīga arī no grila, ko izmantojat gaļas gatavošanai. Porterhouse steiku ierīvē ar pikantu... lasīt vairāk

Franču tapenāde ir pikanta olīvu pasta, kas piešķir liellopa steikam bagātīgu garšu klāstu. Šajā receptē tapenāde tiek izmantota gan sānu steika marinēšanai, gan pasniegšanai. Steiks no sāniem ir lēts vēdera griezums. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Mērce
• Ingvera ķiploku pasta

Kraukšķīgā sezama panējumā cepta vista tiek pasniegta ar gardu Āzijas mērci. Vistas fileja tiek sadrupināta, marinēta sojas mērcē ar ingvera-ķiploku pastu un divreiz panēta. Lai to izdarītu, sagatavojiet darba virsmu ar trim lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Pildījums

Gardās šavarmas noslēpums slēpjas tādu sastāvdaļu kombinācijā kā sulīga cepta vista, svaigi dārzeņi, šķipsniņa marinētu gurķu un mērču, kas viss ietīts siltā plācenī. Un, lai gan mājās vistu uz iesma pagatavot ir gandrīz neiespējami, tas ne mazāk... lasīt vairāk

Šī recepte palīdzēs padarīt kūpinātas dabīgās cūkgaļas karbonādes uz kaula vēl gardākas. Lai glazētu cūkgaļu, pagatavojiet glazūras marinādi no medus, brūnā cukura, laima sulas un sarkano piparu pārslām. Gardā, saldskābā masa pārklājs cūkgaļu. lasīt vairāk

Jēra karbonāde tiek grilēta vesela un pēc tam sagriezta atsevišķās kotletēs ar kauliem. Tas padara tās sulīgākas un maigākas. Un apbrīnojamo garšu piešķir grauzdētu ķiploku pasta, kas sajaukta ar... lasīt vairāk

Tomātu marināde ar ķiplokiem, čili pulveri un sarkano piparu pārslām piešķir šīm cūkgaļas kotletēm Tex-Mex garšu. Ļaujiet gaļai marinēties pāris stundas vai nakti, un tā piešķirs visas šīs brīnišķīgās garšas. lasīt vairāk

Pašgatavotas desiņas ir gardas un veselīgas; tajās nav nekā cita kā gaļa un dažas garšvielas un garšaugi. Un to pagatavošana nav sarežģītāka par kotlešu cepšanu, ja vien jums ir gaļas mašīnīte ar speciālu desu uzgali. Šī recepte... lasīt vairāk

Šī baklažānu recepte ar parmezānu nedaudz atšķiras no klasiskās metodes. Panētu un ceptu baklažānu vietā tiek izmantoti grilēti dārzeņi (var izmantot grila pannu). Tas ievērojami samazina gatavošanas laiku. lasīt vairāk

Karstas sviestmaizes ar sieru, tomātiem un garšaugiem ir ļoti sātīgas, gardas un sulīgas. Tās izskatās vasarīgas un ir pilnas ar Vidusjūras garšām. Vispirms olīveļļu sajauc ar sasmalcinātu oregano, sāli un sarkano piparu pārslām. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardus un ēstgribu rosinošus grilētus brokoļus, vispirms tos marinējot. Šī neparastā gatavošanas metode piešķir brokoļiem bagātīgu un dzīvīgu garšu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Vispirms ziedkāposti tiek blanšēti. lasīt vairāk

Jēra ribiņas ar piparmētru mērci ir īsts gardums ar izsmalcinātu garšu, kur atsvaidzinošā piparmētra lieliski papildina un līdzsvaro bagātīgo gaļas garšu. Jūs arī sajūsminās, cik ātri šis ēdiens pagatavojas. Lai... lasīt vairāk

Šie kebabi tiek gatavoti no vistas pirkstiņiem jeb maigām vistas filejām, kas pagatavojas ļoti ātri. Tikai dažas minūtes uz grila, un tie ir gatavi pasniegšanai. Vispirms uzveriet tos uz koka iesmiem, un jūs tos izmantosiet... lasīt vairāk

Liellopa gaļas gabals, kas pazīstams arī kā "gaļas steiks", ir liellopa gaļas izcirtnis no diafragmas. Šim gaļas gabalam raksturīgas lielas šķiedras un bagātīga liellopa gaļas garša, tomēr tas nav tik ciets kā citi izcirtņi no tās pašas liemeņa daļas. Liellopa gaļas gabals lasīt vairāk

Neskatoties uz nosaukumu, šīs cūkgaļas kotletes ar kauliem ir ātri un viegli pagatavojamas, taču to garša ir bagātīga un intensīva. Tas viss pateicoties medus, augu eļļas, etiķa, ķimeņu un sarkano piparu marinādei. Šis maisījums ne tikai... lasīt vairāk

Lieldienu galdā olas ir cieti vārītas olas, kuras ēd bez piedevām, bet tās var arī marinēt, nokrāsojot dzeltenā vai bordo krāsā. Marinētas olas izmanto dažādos salātos. Cieti vārītas un nomizotas olas - lasīt vairāk

Pat uz grila var pagatavot veselīgu un gardu pastu ar baklažāniem, cukīni un tomātiem. Neapstrādātus makaronus un dārzeņus ielej ūdens un baltvīna maisījumā, kopā ar garšvielām iepilda atsevišķos folijas maisiņos un cep uz - lasīt vairāk

Gardas un veselīgas brokastis, kas sastāv no olām un tomātiem, ceptiem itāļu prosciutto šķiņķa formiņās. Plānas prosciutto šķēles ievieto kēksiņu formiņās, pilnībā nosedzot iekšējās sienas, un pilda ar olu, atstājot... lasīt vairāk

Flanksteiks ir diezgan liesa gaļas daļa, taču tai ir bagātīga liellopa gaļas garša. Šim gabalam nepatīk ilgs gatavošanas laiks, un to parasti gatavo līdz vidēji jēlam, ar iekšējo temperatūru 55–60 °C. To var pagatavot ātri un bez piepūles. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu, veselīgu un vienkāršu burkānu piedevu, mikroviļņu krāsnī apcepot burkānus kokosriekstu eļļā. Lai piedeva būtu pievilcīgāka, dārzeņus sagrieziet rullīšos. Šim nolūkam īpaši labi der gari, plāni burkāni; tad viss... lasīt vairāk

Edamame ir nenobriedušas sojas pupiņas, ko visā pasaulē izmanto veselīgi domājoši ēdāji. Tās ir iecienītas arī kā uzkoda ar alu vai citiem alkoholiskajiem dzērieniem. Šajā gadījumā edamame tiek pagatavota pikanta. Vāriet tās - lasīt vairāk

• Šašliks
• Karsta zemesriekstu mērce

Satajs (jeb sate) ir populārs Āzijas ielu ēdiens, kas sastāv no maziem grilētiem iesmiņiem, kurus bieži pasniedz ar zemesriekstu mērci. Šie iesmi ir lieliski piemēroti piknikiem. Visvieglāk tos pagatavot, izmantojot plānas strēmelītes. lasīt vairāk

BLT ir klasiska bekona, salātu un tomātu kombinācija, kas ir ideāli piemērota ne tikai salātiem un sviestmaizēm, bet arī gardu makaronu pagatavošanai. Ēdienu gatavo vienā pannā, vispirms uz plīts virsmas un pēc tam pabeidz cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Jūs varat ievērojami samazināt ogļhidrātu un kaloriju daudzumu savā šķīvī, daļu makaronu aizstājot ar plānām, šaurām cukini strēmelītēm. Tas padarīs ēdienu veselīgāku, bet tajā pašā laikā jums nebūs jāatsakās no sava iecienītā fettuccine. Ēdiet - lasīt vairāk

Ķiploku mezgliņus izgudroja kāda amerikāņu picērija, izmantojot picas mīklas pārpalikumus. No tiem veidoja mezgliņus, cepa, pārklāja ar aromātisku eļļu un pārdeva lēti vai pasniedza kā piedevu dārgākiem pasūtījumiem. Tomēr šie... lasīt vairāk

• Liellopa fileja
• Eļļa ar ķiplokiem un garšaugiem

Sulīga un maiga liellopa fileja uzsūks vairāk garšas, ja to ierīvēs ar čili garšvielu maisījumu. Pirms gatavošanas sasieniet gaļu ar virtuves diegu, lai saglabātu tās sulīgumu un formu, kā arī lai to būtu vieglāk sagriezt, kad tā ir gatava. lasīt vairāk

• Uzkoda
• Vienkāršs karstu sarkano piparu ievārījums

Pagatavojiet šo tītara uzkodu ar Āzijas pieskaņu, kas bagātināta ar tumšo sezama eļļu, svaigu ingveru, sojas mērci un ķīniešu ūdens kastaņiem. Visas sastāvdaļas ir apceptas pannā ar maltu tītaru, plānām burkānu strēmelītēm un... lasīt vairāk

Veikalā nopērkamās jēlas itāļu desiņas dabīgās apvalkos nodrošinās jums gardu malto gaļu bez liekas piepūles. Vienkārši izņemiet apvalkus, un jūsu maltā vistas gaļa, kas garšota ar nepieciešamajām itāļu garšvielām, ir gatava. Apcepiet to ar sīpoliem un zaļajiem salātiem, pēc tam... lasīt vairāk

• Toskānas kāpostu pesto
• Garneļu scampi
• Pica
• Toskānas kāpostu salāti ar citronu-anšovu mērci

Tā kā šai picai ir bagātīga un aromātiska virskārta, tās pagatavošanu var nedaudz atvieglot, ja par pamatni izmanto gatavu naan maizi. Uzkarsē to un pārklāj ar Toskānas kāpostu pesto. lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde
• Salāti

Šie sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no cukurzirņu un sniega zirņu maisījuma, pārkaisīti ar svaigām rukolām un citronīgu franču mērci. Cukurzirņi, atšķirībā no sniega zirņiem, ir blīvāki un tiem ir lielāki zirņi, tāpēc tie pirms pagatavošanas ir jāpagaršo... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Vinegreta mērce

Baltā itāļu pica tiek gatavota bez tomātu mērces, taču tā ir ne mazāk garda, ar savu unikālo garšas profilu, pateicoties dažādu sieru kombinācijai. Šī soli pa solim sniegtā fotorecepte paredzēta 6 atsevišķu picu pagatavošanai. lasīt vairāk

• Zaļo zirņu biezenis
• Krostīni

Kraukšķīgās itāļu krostīni sviestmaizes ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Tās ir iecienītas, apvienojot spilgtas garšas, kontrastējošas tekstūras un iespaidīgu noformējumu. Pagatavojiet krostīni ar piparmētru zaļo zirnīšu biezeni un gabaliņiem... lasīt vairāk

Šie neticami gardie, sātīgie un veselīgie salāti apvieno visas to sastāvdaļu košās krāsas, garšas un tekstūras. Salātu pamatā ir vārītas orzo pastas un brūnās lēcas, pievienojot ziedkāpostu. Svaigi ķiršu tomāti, lapu kāposti un... lasīt vairāk

Šī dabīgā jogurta mērce ir lieliska mērcīte dārzeņiem un citām uzkodām, kā arī alternatīva taukainai un neveselīgai majonēzei. Smalki sagriezti gurķi un dilles piešķir atsvaidzinošu vasaras garšu. Iemaisiet gurķus, garšaugus un garšvielas... lasīt vairāk

Šīs garneles var pasniegt kā unikālu uzkodu ar alkoholiskajiem dzērieniem vai kā pamatēdienu ar rīsiem vai dārzeņiem. Ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā, bet spilgtā un bagātīgā garša piešķir tam fantastisku... lasīt vairāk

Šajā ēdienā lieliski līdzsvaro ogļhidrātus no makaroniem un olbaltumvielas no garnelēm, zaļumi nodrošina šķiedrvielas, un tomāti, ķiploki un baziliks piešķir gardu Vidusjūras garšu un aromātu. Eņģeļu matu pasta jeb - lasīt vairāk

Brokastis, kas bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem. Apcep konservētas melnās pupiņas ar sīpoliem un papriku un pasniedz uz pilngraudu tortiljas ar salsu un skābo krējumu. Pārkaisa ar olu kulteni, avokado šķēlītēm un... lasīt vairāk

Tradicionālais amerikāņu ēdiens garneļu scampi tiek gatavots no garnelēm, kas apceptas sviestā, ķiplokos un baltvīnā. Šī recepte ļauj pagatavot arī vieglāku mērci bez sviesta, padarot to barojošāku, bet ne... lasīt vairāk

Itāļu pasta puttanesca ir viena no visvieglāk pagatavojamajām. Tās nosaukums, saskaņā ar visizplatītāko teoriju, cēlies no tieši šī vārda, kam nav nepieciešams tulkojums. Tiek uzskatīts, ka puttanesca savu popularitāti ieguva bordelī, kur... lasīt vairāk

Kūpināta bekona un kimchi skābētu kāpostu kombinācija piešķir šim korejiešu iedvesmotajam ēdienam fantastisku garšu. Atsevišķi novāriet brokoļus — brokoļu radiniekus ar garākiem, sulīgākiem kātiem — un pēc tam tajā pašā ūdenī novāriet ķīniešu nūdeles. lasīt vairāk

Cepiet gardus garneļu kebabus kraukšķīgā panējumā cepeškrāsnī. Bet neuztraucieties, izmantojiet kokosriekstu panējumu. Tas piešķirs jūsu kebabiem eksotiskāku izskatu un padarīs tos par īstu delikatesi tiem, kas izvairās no... lasīt vairāk

Apetīti rosinoši vistas gabaliņi Āzijas mērcē tiek pasniegti uz brokoļu gultas. Tiek izmantotas visas brokoļu daļas. Stingrākie kāti tiek izmantoti rīsos ar zemu ogļhidrātu saturu, savukārt maigie ziediņi tiek viegli tvaicēti, lai saglabātu sulīgumu. Atsevišķi apcepiet... lasīt vairāk

Kabaču lentītes piešķir šai garneļu pastai interesantu izskatu un papildu sulīgumu. Tās ir viegli nomizot ar dārzeņu mizotāju. Apcepiet garneles olīveļļā ar garšvielām un tomātiem, pēc tam iemaisiet vārītos... lasīt vairāk

Zaļās pupiņas ir garšīgas pašas par sevi, bet pāris papildu garšvielas, piemēram, citrona miziņa un ķiploks, patiešām pastiprina to spilgto garšu. Blanšējiet pupiņas pannā ar olīveļļu un - lasīt vairāk

Pat divas vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, vistas fileja un brokoļi, var radīt gardu Āzijas ēdienu, ja tās apcepat. Papildu sastāvdaļas ir garšvielas, ingvers, ķiploki un sojas mērce. lasīt vairāk

Iekļaujiet savā rīta rutīnā vairāk dārzeņu un pagatavojiet šo Vidusjūras stila sāļo auzu pārslu. Fetas siers padara to neticami krēmīgu, gandrīz kā risotto. Spināti, tomāti un svaigi garšaugi piešķir bagātīgu tekstūru. lasīt vairāk

Braciole ir itāļu gaļas rullīši, kas ilgi tiek sautēti tomātu mērcē, iegūstot gardu garšu un sulīgu tekstūru. Tā kā gaļas sautēšana prasa ilgu laiku, varat izmantot vislētāko variantu: lasīt vairāk

Taizemes som tam salāti, kas gatavoti no nenogatavinātas papaijas, saskaņā ar CNN datiem tiek uzskatīti par vienu no gardākajiem ēdieniem pasaulē. Tie lieliski apvieno visas četras garšas: pikanto, saldo, skābo un sāļo. Tie arī harmoniski papildina... lasīt vairāk

• Manti
• Piedevas

Lai gan manti ir populāri daudzās kultūrās, to forma, pagatavošanas metode un pasniegšanas veids dažādos reģionos atšķiras. Mūsdienu turku manti visbiežāk tiek veidoti mazos kvadrātos vai trīsstūros un vārīti ūdenī. lasīt vairāk

• Gaļa un marināde
• Dārzeņi un rīsi

Bibimbaps ir vispopulārākais un atpazīstamākais korejiešu nacionālais ēdiens visā pasaulē. Tas sastāv no karstiem rīsiem, kas pārklāti ar glītām krāsainu dārzeņu un gaļas kaudzēm, kas sakārtotas kā ziedlapiņas ar neapstrādātu dzeltenumu vidū. Pasniedz - lasīt vairāk

Parastām sālījumā marinētām olīvām var piešķirt garšas pastiprinājumu, marinējot tās citrusaugļu marinādē ar kariju, estragonu, sarkanajiem pipariem un ķiplokiem. Šī neparastā kombinācija, ilgstoši vāroties uz lēnas uguns, piešķirs olīvām unikālu, neatkārtojamu garšu. lasīt vairāk

Krostīni ir itāļu uzkoda, kas pagatavota no kraukšķīgas maizes šķēlēm un dažādām garšvielām pieskaņotām piedevām. Izmēģiniet krostīni ar rikotu un dzērveņu sīrupā ceptiem Briseles kāpostiem. Apgrauzdējiet bagešu šķēles cepeškrāsnī un apsmērējiet tās ar maisījumu. lasīt vairāk

Horāsanas kvieši jeb Kamuts atšķiras no parastajiem kviešiem ar garākiem, zeltainas krāsas graudiem. To vārīšana prasa ilgu laiku, bet tie iegūst patīkami stingru tekstūru un siltu, riekstainu garšu un aromātu. Turklāt Horāsanas kvieši ir bagāti ar... lasīt vairāk

Šajā kāpostu piedevā sarkanās paprikas asums ir apvienots ar apelsīna citrusaugļu svaigumu. Kāpostus vispirms sautē ar sīpoliem apelsīnu un citronu sulu maisījumā, pēc tam pārkaisa ar rīvētu apelsīna miziņu un... lasīt vairāk

Šo balto pupiņu piedevu var pagatavot dažu minūšu laikā, ja izmantojat konservētas, nevis jēlas pupiņas. Viss, kas jums jādara, ir piešķirt tām Vidusjūras garšas, uzsildot tās pannā kopā ar tomātiem, rozmarīnu, ķiplokiem, sarkanajiem pipariem un svaigiem... lasīt vairāk

Neskatoties uz bagātīgo vitamīnu saturu, brokoļu rabe jeb lapu zaļajiem brokoļiem ir rūgta garša. Pareizi pagatavoti, to var pārvērst par priekšrocību, izceļot zaļumos jaunas, pikantas garšas. Kulinārija - lasīt vairāk

Ar šo brokoļu recepti jūs iegūsiet gardus kraukšķīgus, ceptus ziediņus, nevis sauju novītušu ziediņu. Viss ir atkarīgs no cepšanas metodes: brokoļus liek uz iepriekš uzkarsētas cepšanas paplātes ļoti karstā cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Balzamiko mērcē pupiņas iegūst ļoti bagātīgu un dziļu garšu, it kā tās būtu sautētas uz lēnas uguns stundām ilgi, nevis 20 minūtes. Lai to pagatavotu, ņemiet konservētas pupiņas un vāriet tās tomātu mērcē, pievienojot ceptas... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo ēdienu, plekstes filejas pilda ar krabju gaļas, citrona miziņas un fenheļa maisījumu, satin ruļļos un sautē tomātu mērcē ar baltvīnu un gliemeņu sulu. Kad ruļļi ir gatavi, lasīt vairāk

Cūkgaļas plecu ierīvē ar koriandra un citu aromātisku garšaugu pastu un vāra lēnajā plītī kopā ar kartupeļiem un rutabagu apelsīnu un citronu sulā 7,5 stundas. No pirmā acu uzmetiena tas var šķist mūžība. Bet tas ir ideāls variants — lasīt vairāk

• Slīdņi
• Salsa Verde

Neitrālas garšas un daudzpusīgi pagatavojama vistas fileja var tikt izmantota, lai pagatavotu gardu vistas Milānas mērci. Neļaujiet nosaukumam jūs nobiedēt. Gaļu ir ļoti ātri un vienkārši pagatavot. Filejas šķēles apviļā miltos, pēc tam iemērc olu maisījumā. lasīt vairāk

Saldējums, kas apvieno plašu garšu klāstu: saldu un sāļu zemesriekstu sviestu, pikantu medu, kajēnas piparus un saldu iebiezināto pienu. Pievienojiet sasmalcinātus zemesriekstu sviesta cepumus, un jums ir īsts gardums tiem, kas... lasīt vairāk

Grilējiet gardu kukurūzu, kas bagāta ar pikantām garšām, kuras pastiprina, nevis nomāc kukurūzas apbrīnojamo garšu. Lai to izdarītu, pagatavojiet pikantu sviestu, sajaucot sviestu ar sarkanajiem pipariem un kūpinātu papriku. Ierīvējiet sviestu kukurūzā. lasīt vairāk

Šī uzkoda izskatās pēc cepta siera, bet, tiklīdz iekodīsiet tajā, sapratīsiet, ka tas ir vairāk nekā tikai siers. Tā ir kraukšķīga čaula ar mīkstu, izkausētu trīs veidu siera pildījumu: rikotas, parmezāna un mocarellas. Tai ir grūti pretoties. lasīt vairāk

Maizes klaipu sagriež kubiņos, bet ne līdz galam, lai visi kubiņi turētos savās vietās kā ezis, pilda ar sieru un cep cepeškrāsnī. Tā ir ļoti ātra, garda un iespaidīga uzkoda lielai publikai. Siera pildījums piešķirs interesantāku garšu un... lasīt vairāk

Detroitas stila pica no citiem picu stiliem atšķiras ar pūkaino garozu un kraukšķīgajām siera malām. Piedevas parasti ietver sieru, pepperoni un tomātu mērci, ko pēc tam pievieno picai pēc tās izcepšanas. lasīt vairāk

• Pīrāgi
• Pildījums

Pagatavojiet gardas mīklas izstrādājumus, pildījumam izmantojot meksikāņu ēdienu fajitu — kabatas formas mīklu. Atšķirībā no tortiljā ietītām fajitām, tās ir vieglāk ņemt līdzi uz skolu, darbu vai pikniku. Fahitām: lasīt vairāk

• Ielīmēt
• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Pagatavojiet spageti ar kotletēm tomātu mērcē itāļu gaumē. Šim ēdienam atsevišķi novāriet spageti, cepiet kotletes cepeškrāsnī un pagatavojiet tomātu mērci. Pēc tam visu sajauciet kopā un izbaudiet brīnišķīgo garšu, aromātu un... kombināciju. lasīt vairāk

Šis gaļas klaips ir satriecoša sulīgas jēra gaļas kombinācija, kas pildīta ar grieķu Kalamatas olīvām un samalta pastā kopā ar pētersīļiem, oregano, olīveļļu un citronu sulu. Butterfly – jēra kāja bez kauliem vai lasīt vairāk

Linguine makaronus tradicionāli pasniedz ar jūras veltēm, un šī recepte nav izņēmums. Novāriet makaronus un iemērciet tos cepta bekona un sīpolu, tomātu biezeņa un krējuma mērcē, kas mīkstinās tomātu skābumu, padarot tos mīkstākus un... lasīt vairāk

• Gaļa
• Grauzdēts garšvielu maisījums

Šis cepetis tiek gatavots no amerikāņu lauku šķiņķa, kas ilgstoši mērcēts sālījumā. Visa šķiņķa virsma ir iegriezta režģa rakstā un ierīvēta ar medu un grauzdētu garšvielu maisījumu. Šī galvenā sastāvdaļa ir lasīt vairāk

• Kalmārs
• Mērce
• Polenta

Šis itāļu gaumē gatavotais pildītais kalmāru ēdiens ar marināras mērci ir gards svētku cienasts vai arī var pārvērst parastas darba dienas vakariņas par svinībām. Piepildiet sagrieztos kalmārus ar kalmāru taustekļu, garneļu un anšovu maisījumu. lasīt vairāk

• Jēra gaļa
• Piparmētru mērce

Vienkāršākais veids, kā pagatavot gaļu, ir to cept cepeškrāsnī lielā gabalā. Viss, kas jums jādara, ir sagatavot marinādi un iemarinēt gaļu, un nākamajā dienā to ievietot cepeškrāsnī. Ar minimālu piepūli jums būs garda maltīte. lasīt vairāk

Četri sieri — mocarella, parmezāns, rikota un Asiago — piešķirs jūsu pastai neaizmirstamu garšu un satriecošu tekstūru. Savukārt saulē kaltēti tomātu gabaliņi aromātiskā mērcē piešķirs nepieciešamo tomātu skābumu un bagātību, kas lieliski sader ar... lasīt vairāk

Cirtainais kāposts piešķir šiem makaroniem unikālu niansi, pievienojot gardu tekstūru un garšu. Lai pagatavotu ēdienu, vispirms vāriet konservētus tomātus savā sulā ar garšvielām, pēc tam iemaisiet saplēstus kāpostus. lasīt vairāk

• Ossobuko
• Gremolata

Itāļu virtuvē ossobuco ir teļa gaļas stilbs, kas šķērsām sagriezts gaļas diskos ar kaulu smadzeņu vidū. Ossobuco ir arī nosaukums, kas dots ēdienam, kas pagatavots no šī gabala. Lai to pagatavotu, gaļu vispirms apcep pannā un pēc tam... lasīt vairāk

• Romesco mērce
• Omlete

Garda, sātīga un aromātiska omlete spāņu gaumē tiek gatavota kā sviestmaize, un tajā ir iekļautas tradicionālās spāņu sastāvdaļas, piemēram, šķiņķis, Mančego siers un katalāņu romesko mērce, kas ietīta lielā, plānā omletē. Galvenās sastāvdaļas ir: lasīt vairāk

Čoppino jūras velšu zupa ir ēdiens, kas sākotnēji bija vienkāršas zvejnieka pusdienas un kopš tā laika ir kļuvis par delikatesi, ko pasniedz labākajos restorānos. Neskatoties uz itāļu nosaukumu, šī zupa tika izgudrota Amerikas pilsētā lasīt vairāk

Valriekstu krēma bagātīgā, pikantā, saldskābā garša neatstās vienaldzīgu nevienu. Sasmalcinātus riekstus sajauciet ar sviestu, medu, asajiem un grauzdētajiem paprikas gabaliņiem, pievienojiet svaigus garšaugus un pasniedziet kā mērci ar krekeriem. lasīt vairāk

Garneļu scampi ir itāļu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no garnelēm, kas pagatavotas mērcē ar sviestu, ķiplokiem, sausu baltvīnu un Parmezāna sieru. Lai gan garneļu scampi parasti pasniedz ar makaroniem vai rīsiem, tās ir tikpat gardas, pasniegtas arī ar... lasīt vairāk

Pateicoties krēmīgajai tekstūrai, kartupeļu biezeni var izmantot ne tikai kā piedevu, bet arī kā pamatu biezai mērcei. Šīs mērces recepte ir iedvesmota no grieķu mērces skordalia, ko arī gatavo no kartupeļu biezeņa, kas sajaukts ar olīveļļu. lasīt vairāk

• Mērce
• Garneles

Kokosriekstu garneles ir kraukšķīga Karību jūras reģiona stila uzkoda, kas pagatavota no garnelēm, kas pārklātas ar kokosriekstu skaidiņām vai kokosriekstu skaidiņām, sajauktām ar rīvmaizi. Kokosriekstu garneles visbiežāk tiek fritētas, bet ceptas tās būs... lasīt vairāk