Citronu sula

• Glazūra
• Aioļi
• Burgeri

Šis restorāna kvalitātes burgers, grezns pēc garšas un aromāta, ir pagatavots nevis no trifelēm, bet gan pievienojot balto trifeļu eļļu, trifeļu sāli un trifeļu sieru katrai sastāvdaļai, kas piešķir šai sviestmaizei gardu garšu. Ieslēgts - lasīt vairāk

Maiga jēra fileja ar kaulu, sagriezta atsevišķos kotletēs, ir labi pazīstama delikatese, kas jāpagatavo tā, lai uzlabotu tās garšu, nepadarot gaļu cietu. Jogurts ir ideāla marināde un mērce jēra gaļai. lasīt vairāk

Divas grilētas tītara kājas ir pietiekamas, lai pabarotu četrus cilvēkus. Kājas ir iepriekš marinētas aromātiskā maisījumā, kas tām piešķir Meksikas Jukatanas pussalas gaļas garšu. Maisījumā ietilpst citrusaugļu sula, medus, lasīt vairāk

Mīksta jēra gaļa ir ēdiens, kas ir cienīgs jebkurām svētku vakariņām. Šajā receptē nepieciešama jēra kāja bez kauliem, tauriņa formā sagriezta. Šim gabalam ir bagātīgāka garša un aromāts, kas ir ideāli piemērots... lasīt vairāk

Vienkārša itāļu arbūzu granitas recepte ar nedaudz cukura un citronu sulas, lai tā nebūtu pārāk salda. Sablendējiet visas sastāvdaļas virtuves kombainā un sasaldējiet seklā traukā. lasīt vairāk

Šī uzmundrinošā vasaras limonāde būs vēl atsvaidzinošāka, ja to pievienosiet svaigām piparmētru lapām. Dzēriens ir pilnībā pagatavots no dabīgām sastāvdaļām. Citronu sula tiek atšķaidīta ar ūdeni un cukura sīrupu pēc garšas. Varbūt... lasīt vairāk

Šī vienkāršā un gardā melleņu mērce ir pagatavojama tikai 15 minūtēs, izmantojot minimālu sastāvdaļu daudzumu. Svaigas mellenes sajauc ar vaniļas cukuru un karoti citrona sulas un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Vieglas citrusaugļu notis un vaniļas aromāts... lasīt vairāk

Jogurta sorbets piešķir tam īsta saldējuma gludo tekstūru, taču tas ir daudz veselīgāks, ar mazāku tauku un kaloriju daudzumu. Nedaudz citrona sulas un rīvēta citrona miziņa piešķir desertam patīkamu garšu. lasīt vairāk

Šis vieglais un atsvaidzinošais melno vīnogu sorbets ir gards deserts ar zemu kaloriju daudzumu un brīnišķīgu, spilgtu garšu un apreibinošu aromātu. Lai to pagatavotu, bezsēklu melnās vīnogas tiek sajauktas ar nelielu daudzumu - lasīt vairāk

Šis gardais, atsvaidzinošais deserts ir pagatavots no trīs veidu citrusaugļiem: citrona, apelsīna un laima. Katram no tiem ir savas unikālas notis, kas, apvienojoties, rada atsvaidzinošu garšu buķeti, ko brīnišķīgi papildina piparmētra. Pagatavošana: lasīt vairāk

• Granīts
• Mandeļu piens

Lai pagatavotu šo smaržīgo un gardu saldēto desertu, mandeļu pienu sajauc ar mandeļu pastu, cukuru un nedaudz citrona sulas. Pēc tam to sasaldē saldētavā. Receptē izmantotās mandeles ir lasīt vairāk

Citrons ir lielisks auglis atsvaidzinoša vasaras sorbeta pagatavošanai. Tiek izmantota ne tikai sula, bet arī pati miziņa, radot unikālu bļodu iespaidīgai saldētā deserta prezentācijai. Uzmanīgi izņemiet citrona mīkstumu. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo sorbetu, bezsēklu arbūza mīkstumu sajauc ar sīrupu, kas pagatavots no cukura, kukurūzas sīrupa, citronu sulas, svaigas piparmētras un grenadīna. Šis maisījums lieliski izceļ arbūza garšu, padarot to vēl... lasīt vairāk

• Tartletes
• Ogu pildījums

Vasara ir ideāls laiks gardām cepumiem, kas pildīti ar svaigām, sulīgām ogām. Viena no interesantākajām ogu kombinācijām ir mellenes un ērkšķogas. Cepiet pārsteidzošas smilšu mīklas tartletes ar šo gardu pildījumu. Mīkla pirms tam - lasīt vairāk

• Sorbets
• Lavandas sīrups

Šis gardais, bagātīgais sorbets ir pagatavots no svaigu zemeņu biezeņa, sajaukts ar smaržīgu lavandas sīrupu un citronu sulu, kas lieliski līdzsvaro saldo, ogu-ziedu garšu ar tās skābumu. Sāciet gatavot desertu iepriekšējā vakarā. lasīt vairāk

Šie gardie un sātīgie salāti ir pagatavoti no ptitim, neliela makaronu ēdiena, kas līdzīgā izskata dēļ pazīstams arī kā Izraēlas kuskus. Vārītu ptim sajauc ar karamelizētiem sīpoliem, lai iegūtu bagātīgāku garšu, un grilē... lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardus vasaras salātus, izmantojiet nogatavojušos, saldos mantojuma tomātus. Tā kā tie ir galvenā sastāvdaļa, tie noteiks visu ēdiena garšu. Sagrieztus tomātus sajauc ar garšaugiem un grauzdiņiem un pārlej ar... lasīt vairāk

Maskarpones siers piešķir šim vieglajam desertam samtainu tekstūru un krēmīgu garšu, kas lieliski sader ar zemenēm. Izmantojiet svaigas ogas, lai maksimāli izmantotu granitu, tostarp tās bagātīgo garšu un aromātu. Un piparmētra... lasīt vairāk

Šis vieglais un atsvaidzinošais arbūzu augļu sorbets ir lielisks našķis vasaras mājas ballītei vai pienācīgs noslēgums vakariņām. To var pagatavot ar arbūzu vai jebkura cita veida meloni. Mīkstumu saputo ar citronu sulu. lasīt vairāk

• Cepts lasis
• Gurķu un dateļu salāti

Šī laša filejas recepte sanāk garda, sulīga un skaista. Lai iegūtu iespaidīgu prezentāciju, to vispirms apgriež perpendikulāri un pārvērš zivs steikā bez asakām. Tas izskatās ļoti reprezentabli. Grilējiet zivi tikai minūti ar... lasīt vairāk

Gardā un aromātiskā melleņu ievārījuma jeb kompota pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Saldētas mellenes var izmantot, lai pagatavotu šo delikatesi visu gadu, un tas ir lieliski piemērots pasniegšanai ar pankūkām, saldējumu un jebkādiem ceptiem izstrādājumiem vai desertiem, kas jums patīk. Melleņu kompota - lasīt vairāk

Tuvajos Austrumos un Āzijā kofta var apzīmēt jebkuru maltās gaļas ēdienu, neatkarīgi no tā, vai tas ir kotlets, gaļas bumbiņa vai kotlete, atkarībā no reģiona. Un, pateicoties interesantai aromātisku austrumu garšvielu kombinācijai, jūsu kotletes pārvērtīsies par... lasīt vairāk

Kotletes gatavo no sadrupinātas tītara krūtiņas, kas tiek grilēta līdz zeltaini brūnai krāsai. Šai maigajai gaļai nepieciešamas tikai 2 minūtes no katras puses, lai to pagatavotu, un tā ir gatava. Ierīvējiet tītaru ar olīveļļas maisījumu un lasīt vairāk

• Tzatziki
• Humuss
• Vistas gaļa

Šī šavarma tiek pasniegta nesalikta. Ēdienam ir pievienots ceptas vistas gabaliņš, pitas maize un divas mērces: grieķu tzatziki un Tuvo Austrumu humuss. Vistas gatavošanai vislabāk to apcept tauriņa formā. Tas atvieglos cepšanu... lasīt vairāk

• Vistas spārniņi
• Zilā siera mērce

Pikantu ēdienu cienītāji noteikti novērtēs šo grilēto spārniņu ugunīgo garšu, kas to asumu papildina ar gardu dūmu aromātu. Vistas spārniņi ir garšoti ar kajēnas un melno piparu maisījumu, ķiploku sāli un oregano un marinēti - lasīt vairāk

Kūpināšanai izmantojam cūkgaļas plecu — lētu un ne pārāk maigu gaļas gabalu, kas pēc pagatavošanas burtiski kūst mutē. Tas viss pateicoties marinādei, kas pagatavota no nefiltrētas ābolu sulas (sidra) ar apelsīnu un citronu sulu. lasīt vairāk

Cepta vistas fileja būs neticami sulīga un maiga, ja to marinēsiet nakti vai 8 stundas citronu sulas, olīveļļas, medus, Dižonas sinepju un aromātisko garšaugu maisījumā. Pat pēc sasaldēšanas gatavā gaļa saglabās... lasīt vairāk

• Gaļa
• Garšvielas
• Bārbekjū mērce

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kaulu iegūs unikālu garšu, ja tās tiks garšotas ar cukuru, papriku un sīpolu pulveri un marinētas mājās gatavotā bārbekjū mērcē. Mērcei nepieciešams diezgan ilgs laiks, lai vārītos uz lēnas uguns. lasīt vairāk

Pagatavojiet meksikāņu fajitas ēdienu, uz kviešu tortiljām novietojot gardu, sulīgu liellopa steiku, plāni sagrieztu, un vidēji asus poblano piparus un sīpolus, kas sautēti alū, un pārlejot ar atsvaidzinošu Latīņamerikas mērci - lasīt vairāk

Mīksts, nogatavojies avokado ir lieliska sastāvdaļa gardai sodas maizei. Tas ir bagāts ar veselīgiem taukiem, kas var aizstāt sviestu vai eļļu ceptos izstrādājumos, padarot tos mīkstus un pūkainus, nemaz nerunājot par to, ka tiem piešķir unikālu un... lasīt vairāk

Kas gan vasaras karstumā varētu būt atsvaidzinošāks un uzmundrinošāks par citronu saldējumu? Tos ir diezgan viegli pagatavot; pat nav nepieciešamas saldējuma formiņas. Vienkārši pagatavojiet citronu sīrupu un iemaisiet dažas bazilika lapas. Šis garšaugs būs... lasīt vairāk

Zemu kaloriju jogurta saldējums, kas pagatavots ar zemenēm un biezu grieķu jogurtu, ir tikpat garšīgs un ar tādu pašu tekstūru kā parastais saldējums. Desertu vispirms kuļ saldējuma automātā un pēc tam sasaldē, tāpēc plānojiet atbilstoši. lasīt vairāk

Šī uzkoda atšķiras no tradicionālajām velna olām jeb velna olām, kā tās sauc Rietumos, ar savu pasniegšanas veidu. Olas tiek pasniegtas vertikāli un pārklātas ar vākiem. Tas izskatās ļoti interesanti un neparasti. Šim nolūkam tiek izmantotas cieti vārītas olas... lasīt vairāk

Vieglāka alternatīva tradicionālajam humusam, turku zirņi tiek aizstāti ar zemākas kalorijas burkāniem, kas iepriekš apcepti ar ķiplokiem un ķimenēm, pēc tam sajaukti ar tahini, koriandru, citronu sulu un olīveļļu. lasīt vairāk

Svaigi dārzeņi ar mērci ir veselīga un garda uzkoda, kas būs īsts hīts draudzīgās pulcēšanās reizēs. Sakārtojiet redīsus, gurķus, papriku un burkānus, kas sagriezti stienīšos, kopā ar viegli tvaicētiem sparģeļiem un zaļajām pupiņām. A - lasīt vairāk

Atšķirībā no citām līdzīgām receptēm, šo olu pagatavošanā tiek izmantoti tikai cieti vārīti olu baltumi. Tie kļūst par pamatu gardam maskarpones siera un krabju pildījumam. Lai iegūtu intensīvāku garšu, iemaisiet arī... lasīt vairāk

Tradicionāli Tuvo Austrumu tabules salātus gatavo no bulgura vai kuskusa, kas sajaukts ar svaigiem garšaugiem. Tomēr graudu vietā var pievienot arī dārzeņu rīsus, kas gatavoti no ziedkāpostiem un brokoļiem. Var izmantot veikalā nopērkamus saldētus rīsus vai pagatavot savus. lasīt vairāk

Asa, pikanta marokāņu stila mērce piešķir šiem jēlo burkānu salātiem neaprakstāmu garšu. Burkāni tiek sagriezti pa diagonāli plānās ripiņās (vēlams, izmantojot mandolīnu) un pārlieti ar mērci, kas gatavota no olīveļļā apceptiem sīpoliem. lasīt vairāk

Šie sātīgie salāti, kas ir pilni ar košām garšām un kontrastējošām tekstūrām, var tikt baudīti atsevišķi vai kā piedeva pie gaļas. Tos ir viegli pagatavot, bet tie izskatās ļoti svētku stilā, pateicoties graciozajām sparģeļu dzinumiem, kas tos rotā. Sparģeļi - lasīt vairāk

Mazie artišoki, apcepti pannā baltvīnā ar ķiplokiem, citronu un timiānu, iegūst brīnišķīgu garšu un maigu tekstūru. Mazākiem augļiem būs jānogriež tikai dažas ārējās lapas, lai atsegtu mīkstos serdeņus. Nomizoti - lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Citronu kokosriekstu glazūra

Šīs kūkas mīkla ir pagatavota no sasmalcinātiem vaniļas vafeļu cepumiem ar cukuru, sviestu, olām, pekanriekstiem un svaigu vai saldētu kokosriekstu skaidiņām (nevis kokosriekstu skaidiņām). Pēc cepšanas to vairākas reizes sadursta. lasīt vairāk

• Steiks
• Romiešu salātu un kreses ievārījums

Viens no labākajiem veidiem, kā pagatavot ribeye steiku. Ierīvējiet gaļu ar sāli, melnajiem pipariem un olīveļļu, pirms apmēram 12 stundas ievietojat ledusskapī. Grilēšanai sagatavojiet grila virsmu tiešai un netiešai karstumam. lasīt vairāk

Spilgta, atsvaidzinoša limonāde bez cukura. Tās dabīgais saldums rodas tikai no āboliem. Izspiediet sulu no tiem kopā ar citroniem un izbaudiet dzēriena dzirkstošo garšu. Varat arī pielāgot limonādes garšu, pievienojot: lasīt vairāk

Šie brīnišķīgi drupanie cepumi lepojas ar maigu lavandas, mandeļu un citrona garšu. Mīkla ir gatavota no sviesta, kviešu un mandeļu miltiem, neliela daudzuma cukura un arrowroot kā biezinātāja. Lai iegūtu papildu garšu, pievienojiet kaltētu lavandu. lasīt vairāk

Persiku-ingvera glazūrā cepts šķiņķis patīkami pārsteigs ar savu neparasto saldskābo garšu, kas lieliski sader ar kūpinātu gaļu un piešķir Āzijas pieskārienu. Lai iegūtu gardu, lipīgu glazūru, pievienojiet persiku ievārījumu. lasīt vairāk

• Bāri
• Glazūra

Delikāti citronu batoniņi ar atsvaidzinošu citrusaugļu garšu, ko interesanti papildina timiāns, piešķir tiem Vidusjūras deserta garšu. Atšķirībā no tradicionālajiem citronu batoniņiem, šo konditorejas izstrādājumu ir ļoti viegli pagatavot, un to pārklāj ar glazūru, nevis krējumu. lasīt vairāk

• Meringue
• Citronu biezpiens

Burvīgs deserts miniatūru olu kulteņu veidā ir brīnišķīgs Lieldienu kārums, kad olas tiek novietotas galda centrā. Olu kulteņu pamatne ir bezē. Lai to ātri saputotu gaisīgā konsistencē, bļodā saputojiet olu baltumus ar pūdercukuru un vīnskābi. lasīt vairāk

Šī ir vienkārša un garda burkānu piedevas recepte, ko var skaisti pasniegt pat uz svētku galda. Izvēlieties mazus burkānus, lai visi burkāni būtu glīti un aptuveni vienāda lieluma. Lai iegūtu unikālu pieskārienu, varat atstāt daļu zaļo galotņu. lasīt vairāk

Japāņu uzkoda, kas sastāv no kūpināta laša un pikanta avokado biezeņa, pasniegta uz ceptu jūraszāļu skaidiņu gultas, kuras var atrast Āzijas uzkodu nodaļās vai tiešsaistē. Aplejiet ar sojas mērci un pārkaisiet ar lasīt vairāk

• Salāti
• Ķiploku grauzdiņi
• Grilētas garneles ar citronu un pipariem

Garneles šiem vieglajiem un gardajiem salātiem var grilēt vai cept pannā, samaisīt ar olīveļļu un maltiem melnajiem pipariem. Kad garneles ir gatavas, apslakiet tās ar citronu sulu. To citrusaugļu garša ir... lasīt vairāk

Pasniedziet grilētu vistas fileju ar sātīgiem salātiem, kas apvieno kontrastējošas tekstūras un garšas. Šajos salātos vārītas speltas kviešu kviešus saliek kopā ar plānās šķēlītēs sagrieztu bumbieri, fenheli un kresi. lasīt vairāk

Ēdiens ir pagatavots no salātu lapām, bagātīga daudzuma pētersīļu, lociņu, piparmētru, gurķu un saldo vīnogu tomātu maisījuma, un pirms pasniegšanas to pārlej ar citronu mērci un kraukšķīgiem ceptas pitas gabaliņiem. Sulīgi, vitamīniem bagāti salāti ar - lasīt vairāk

Pagatavojiet šo vasaras vistas zupu, kas ir pilna ar dārzeņiem, smalki sagrieztiem orzo makaroniem un vistas gabaliņiem. Visas sastāvdaļas ir smalki sagrieztas, tāpēc tā ir ideāli piemērota ēšanai burkās un paņemšanai līdzi. Sīpoli, burkāni un... lasīt vairāk

Sulīgi un kraukšķīgi brokoļi ir lieliska sastāvdaļa veselīgai karstajai sviestmaizei. Tiek izmantoti gan ziediņi, gan gaļīgie kāti. Vispirms brokoļus viegli tvaicē, pēc tam dažas minūtes apcep pannā. lasīt vairāk

Šī mērcēšanas uzkoda apvieno maigu krabju gaļu ar krēmīgu krējuma siera un skābā krējuma mērci. Pikantu garšu piešķir šķipsniņa asas mērces, ķiploka daiviņa un krabju garšvielas. Savukārt citronu sula ar sasmalcinātiem pētersīļiem un zaļajiem... lasīt vairāk

Baba Ganoush ir vienkārša, bet garda Tuvo Austrumu baklažānu uzkoda. Cepeškrāsnī ceptu vai grilētu baklažānu mīkstumu sajauc ar ķiplokiem, pētersīļiem, citronu sulu un tahini, sezama pastu, un pēc tam sablendē līdz gludai masai. lasīt vairāk

Šajā pesto daļa bazilika ir aizstāta ar brokoļiem, padarot mērci sātīgāku un mazinot tās pārāk spēcīgo garšu. Valriekstu izmantošana tradicionālo ciedru riekstu vietā ir daudz lētāka. Turklāt tie... lasīt vairāk

• Vistas pirkstiņi
• Salāti
• Mērce

Pat tādu uzkodu kā vistas pirkstiņus var pagatavot kraukšķīgus, ar eksotisku Āzijas garšu un veselīgus. Vistas gaļa tiek sagriezta strēmelītēs un tradicionālās panēšanas vietā pārklāta ar ceptu... lasīt vairāk

• Smilšu kūka
• Citronu biezpiens
• Zemeņu biezenis
• Meringue

Pārsteidziet savus viesus ar gardu un iespaidīgu zemeņu limonādes kūku. Zemeņu un citronu maisījums piešķir pildījumam elegantu koraļļu krāsu, ko skaisti papildina baltas bezē zvaigznes. Kūku pagatavo trīs soļos. Vispirms, lasīt vairāk

Lielisks veids, kā pabarot cilvēkus, kuri necieš spinātus, īpaši bērnus, ir pagatavot kotletes. Šīs kotletes burtiski ir pilnas ar zaļumiem, bet izvēlīgi ēdāji to pat nepamanīs, jo šīs veselīgās kotletes tiek pasniegtas pitas kabatiņā ar sagrieztiem... lasīt vairāk

Šīs konfektes ar zemu ogļhidrātu saturu ir gatavotas ar dateļiem, kas saglabā visu savu dabisko saldumu un patīkamo karameļu garšu pat bez piena vai cukura pievienošanas. Dateles tiek vārītas ūdenī un pēc tam sajauktas ar zemesriekstu sviestu, medu, lasīt vairāk

Viens no vienkāršākajiem vasaras salātiem, kas gatavots ar tomātiem, vecu maizi, olīveļļu, baziliku un vinegretu, Toskānas panzanella ir atsvaidzinoša, bet diezgan sātīga. Tā sastāvs: lasīt vairāk

• Zivis
• Mērce

Cepta tilapija ir viegli pagatavojama zivs, kas ir pilna ar enerģiju. Lai maksimāli palielinātu tās olbaltumvielu un uzturvērtību, grilējiet to cepeškrāsnī. Šī metode prasa mazāk eļļas, un zivs ne... lasīt vairāk

Balto pupiņu un avokado tekstūra padara tās ideāli piemērotas gludu, samtainu mērču pagatavošanai. Ātrai mērcei izmantojiet konservētas pupiņas un sablendējiet tās virtuves kombainā kopā ar avokado gabaliņiem. Citronu sulu un svaigu baziliku. lasīt vairāk

Haselbeka metode ir dārzeņu griešana, līdzīgi kā ar akordeonu. Šo metodi visbiežāk izmanto kartupeļu griešanai, taču tikpat interesanti ir arī cepti Haselbeka redīsi. Zemāk receptē ir sniegti detalizēti norādījumi par jebkuru dārzeņu griešanas veidu. lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde
• Salāti

Šie sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no cukurzirņu un sniega zirņu maisījuma, pārkaisīti ar svaigām rukolām un citronīgu franču mērci. Cukurzirņi, atšķirībā no sniega zirņiem, ir blīvāki un tiem ir lielāki zirņi, tāpēc tie pirms pagatavošanas ir jāpagaršo... lasīt vairāk

• Zupa
• Krabju gaļa

Lieliska zirņu zupa bez vārīšanas, kas ir ideāli piemērota vasaras karstumam. Zaļie zirnīši tiek sajaukti ar dārzeņu buljonu, citronu sulu un olīveļļu un pasniegti atdzesēti ar pikantas krabju gaļas gabaliņiem. lasīt vairāk

Ja plānojat vieglus un vitamīniem bagātus zaļos salātus, lielisks risinājums ir izmantot dažādu zaļumu maisījumu, jo katram ir savs atšķirīgs garšas profils. Daži ir skābāki, citi ir pikanti, bet vēl citi ir ļoti sulīgi. Lai... lasīt vairāk

Šī zilā siera mērce ir lielisks papildinājums vienkāršiem salātu lapām, padarot tās ne tikai veselīgas, bet arī gardas. Zilo sieru kombinē ar jogurtu, zema tauku satura skābo krējumu, citronu sulu un šķipsniņu asas mērces. lasīt vairāk

Konservētas artišoku sirdis var pagatavot gardu ēdienu, apcepot tās pannā kopā ar vistas gabaliņiem garšaugu mērcē, kas pagatavota no citronu sulas un vīna etiķa. Pēc vārīšanas uz lēnas uguns mērce piešķirs brīnišķīgu garšu, kas... lasīt vairāk

Cepeškrāsnī ceptas garneles saglabā vairāk garšas un iegūst unikālu aromātu, kas tās atšķir no vārītām garnelēm. Tomēr, pat gatavojot tās cepeškrāsnī, ir svarīgi tās nepārcept un cept tikai tik ilgi, līdz garneles vairs nav kraukšķīgas. lasīt vairāk

• Vistas kotletes
• Citronu vinegrets

Šīs ar parmezāna mērci apviļātās ceptās vistas kotletes sniedz perfektu garšu ar minimālu piepūli. Vistas filejas tiek sadzītas ar āmuru, pēc tam apviļātas miltos, tad iemērktas olu maisījumā un visbeidzot apviļātas rīvmaizē. lasīt vairāk

Mīkstas savvaļas laša filejas cep cepeškrāsnī zemā temperatūrā uz puravu pamatnes, kuras pirms tam, kad virsū uzliek zivi, kas ierīvēta olīveļļā un sāli, dažas minūtes iepriekš cep atsevišķi. lasīt vairāk

Šo mango biezpienu var pagatavot visu gadu, izmantojot saldētus augļus. Nedaudz citrona sulas un šķipsniņa sāls līdzsvaro garšu. Biezpiens ir sabiezināts ar sviestu un kukurūzas cieti, kas tam piešķir gludu tekstūru. Viss - lasīt vairāk

Šis itāļu risotto tiek pagatavots vienkāršākā veidā: nav jāstāv pie plīts un jāmērcē rīsi šķidrumā, kā tas tiek darīts tradicionālajās receptēs. Taču ēdiens sanāk tikpat samtains un krēmīgs, ar brīnišķīgu garšu. lasīt vairāk

Ēdiens ir gatavots no krāsainām penne makaroniem, kas gatavoti ar dārzeņu sulām. Novāriet tos un sajauciet ar ceptas vistas gabaliņiem, citronu sulā un ūdenī sautētiem zirnīšiem, spinātiem un svaigiem garšaugiem. Ēdiens ir sātīgs, bet tajā pašā laikā... lasīt vairāk

Šie barojošie un veselīgie vārītie kvinojas salāti ar svaigiem dārzeņiem un grilētu vistu iegūs pavisam jaunu garšu, ja tos apvienos ar Āzijas mērci. Šo mērci ir ātri un vienkārši pagatavot pannā, izmantojot sautētus sīpolus, ingveru un ķiplokus. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Citronu-piparmētru mērce

Vistas fileja, kas garšota ar sāli un pipariem, tiek cepta pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam pabeigta cepeškrāsnī. Tas nodrošina, ka tā saglabājas sulīga un maiga. Un bagātīgo garšu rada gardā citronu-piparmētru mērce, kas... lasīt vairāk

• Bļoda
• Zaļās dievietes degvielas uzpildes stacija

Budas bļoda nav tikai jauna veģetārā tendence, tā ir arī harmoniski sabalansēta maltīte, kas ir gan garda, gan vizuāli patīkama, gan labvēlīga organismam. Tiek uzskatīts, ka ēdiena nosaukums ir cēlies no Budas bļodas, kas... lasīt vairāk

Cepot paltusu šādā veidā, jūs saglabāsiet tā maigumu un sulīgumu, vienlaikus piešķirot tam restorāna līmeņa ēdiena izsmalcināto garšu un izskatu. Zivi vispirms apcep sviestā, pēc tam pannai pievieno baltvīnu un citronu sulu — ideāla kombinācija. lasīt vairāk

Jēra gaļas un piparmētru kombinācija ir kļuvusi par klasiku. Šis aromātiskais garšaugs ar savu svaigumu lieliski papildina trekno gaļu, un kopā tie rada satriecošu garšu. Grilējiet jēra kāju un pasniedziet to ar Latīņamerikas piparmētru čimičuri mērci. lasīt vairāk

Šīs garneles var pasniegt kā unikālu uzkodu ar alkoholiskajiem dzērieniem vai kā pamatēdienu ar rīsiem vai dārzeņiem. Ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā, bet spilgtā un bagātīgā garša piešķir tam fantastisku... lasīt vairāk

Pannā cepts lasis ar kāpostu un ābolu salātiem ir lieliska izvēle vieglām, gardām un ātri pagatavojamām vakariņām. Apcep zivi pannā līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam kāpostus pārlej ar citrona un olīveļļas mērci. lasīt vairāk

Šajā ēdienā lieliski līdzsvaro ogļhidrātus no makaroniem un olbaltumvielas no garnelēm, zaļumi nodrošina šķiedrvielas, un tomāti, ķiploki un baziliks piešķir gardu Vidusjūras garšu un aromātu. Eņģeļu matu pasta jeb - lasīt vairāk

Garneles ar putraimu putraimu ir populārs ēdiens Amerikas dienvidos. Lai gan to visbiežāk pasniedz brokastīs, to var pagatavot jebkurā diennakts laikā un baudīt tā apbrīnojamās garšas kombinācijas dēļ – maiga kukurūzas milti un apaļīgas garneles. lasīt vairāk

Tradicionālais amerikāņu ēdiens garneļu scampi tiek gatavots no garnelēm, kas apceptas sviestā, ķiplokos un baltvīnā. Šī recepte ļauj pagatavot arī vieglāku mērci bez sviesta, padarot to barojošāku, bet ne... lasīt vairāk

Kabaču karpačo ļauj izbaudīt visas šī dārzeņa priekšrocības un garšu svaigā veidā. Turklāt svaigā kabačī satur daudz vairāk C vitamīna nekā parastajā ķirbī. Jauni kabači ir ļoti maigi un sulīgi, tāpēc... lasīt vairāk

Grilējiet gardos cukīni pēc tam, kad tie ir marinēti baltvīna etiķa, citronu sulas, ķiploku un timiāna maisījumā. Izmantojiet to pašu marinādi, lai pārlietu pāri vārītajiem cukīni, lai iegūtu vēl spilgtāku garšu. Lai to izdarītu: lasīt vairāk

Vienkāršs ēdiens ir sātīgas un gardas brokastis. Apcepiet pannā steiku un olu kulteni, pasniedziet uz sulīgām, kraukšķīgām romiešu salātu lapām, apslakiet ar citronu sulu un olīveļļu un pārkaisiet ar sarkano piparu pārslām. lasīt vairāk

Ja plānojat ātru un sātīgu garneļu ēdienu, tomāti, cukini un mini kukurūza ir garda piedeva. Tā kā visām šīm sastāvdaļām nav nepieciešams ilgs gatavošanas laiks, ideāls risinājums ir sagatavot... lasīt vairāk

Itāļu uzkodas amizantais nosaukums saltimbocca var tikt tulkots kā "ielēkt mutē". Šīs gardās un ēstgribu rosinošās gaļas rullīši ar bagātīgu pildījumu tiek cepti olīveļļā, pēc tam sautēti uz lēnas uguns, līdz gatavi, un pasniegti kā uzkoda ar vīnu vai kā uzkoda. lasīt vairāk

Šie salāti ir gatavoti no pikantiem grauzdētiem turku zirņiem, svaigiem tomātiem, gurķiem un salātiem, kas pārklāti ar jogurta mērci un tahini sezama pastu. Turku zirņi un garšvielas piešķir tiem falafelam līdzīgu garšu, bet ar nelielu odziņu. lasīt vairāk

Barojoši vasaras salāti ar lēcām un tomātiem, kas ir tik sātīgi, ka tos var ēst arī atsevišķi. Vāriet zaļās lēcas ar ķiplokiem, līdz tās uzsūc tikai nelielu daļu no to pikantās garšas. Pēc tam samaisiet tās ar jauniem... lasīt vairāk

• Salāti
• Kraukšķīgi turku zirņi

Šī recepte piedāvā sātīgāku grieķu salātu versiju. Šī ēdiena tradicionālie vasaras dārzeņi ir apvienoti ar itāļu orzo makaroniem un sajaukti ar grieķu jogurta bāzes rančo mērci. Tas piešķir makaroniem krēmīgāku garšu un... lasīt vairāk

Šis sātīgais un barojošais kokteilis ir vienkārši neaizvietojams vasaras karstumā. Tas remdēs izsalkumu, nepievienojot liekām kalorijām. Lai pilnībā izbaudītu tā tropisko svaigumu, pagatavojiet dzērienu ar saldētiem augļiem. Banāns, mango - lasīt vairāk

Šis ēdiens veiksmīgi apvieno veselību un garšu. Vitamīniem bagātais kāposts un kukurūza rada pikantu pildījumu vistas krūtiņām. Pikantā kausētā siera garša padara pildījumu krēmīgu un saturīgu. Ja vēlaties, varat pievienot vairāk... lasīt vairāk

Muhammara ir populāra Tuvo Austrumu uzkoda, kas pagatavota no valriekstu, papriku, rīvmaizes, granātābolu melases, olīveļļas, citronu sulas un garšvielu maisījuma. Visas sastāvdaļas tiek sablendētas līdz gludai masai un pasniegtas kā mērcīte ar - lasīt vairāk

Pagatavojiet siera fondī pēc visiem noteikumiem, izmantojot visas šī unikālā ēdiena tradicionālās sastāvdaļas. Vispirms ierīvējiet keramikas bļodu ar ķiploku un uzkarsējiet tajā baltvīnu un citronu sulu. Tiklīdz šķidrums sāk vārīties... lasīt vairāk

Šī recepte ir īpaši noderīga baklažānu sezonā, kad vēlaties pagatavot kaut ko interesantāku, nevis tikai pamatēdienu. Baba Ganoush, Tuvo Austrumu mērce, ir garda, un, pats galvenais, to ir viegli pagatavot. Baklažānus var cept — lasīt vairāk

Pagatavojiet spilgtu un vizuāli satriecošu piedevu ar ceptu ziedkāpostu. Marokas harisa piešķir brīnišķīgu austrumniecisku garšu. Šo pastu ir viegli pagatavot mājās, izmantojot kaltētu papriku, koriandra, ķimeņu, ķiploku un... lasīt vairāk