Citronu sula

• Kūka
• Pildījums

Klasiskais pekanriekstu pīrāgs ar mīksto pildījumu un kraukšķīgajiem riekstiem ir garšīgs pats par sevi, bet nedaudz kokosrieksta padara to vēl gardāku! Pīrāga pamatne ir gatavota no tauku un sviesta maisījuma, kas nozīmē, ka pamatne būs... lasīt vairāk

Kraukšķīgi cepta laša fileja tiek pasniegta ar sātīgiem eskariolu un savvaļas rīsu salātiem. Papildus šīm galvenajām sastāvdaļām salātos ir arī kaltēti tomāti, sasmalcinātas sālītas pistācijas un drupināts kazas siers. Garša ir bagātīga un... lasīt vairāk

Šīs pikantās ceptās sēnes būs īsts hīts jūsu svētku galdā. Šī uzkoda ir pagatavota no vairāku veidu sēnēm, lai iegūtu bagātīgāku un intensīvāku garšu, savukārt garšvielas, piemēram, ķiploki, koriandrs, ķimenes un smaržīgie pipari, lieliski papildina viena otru. lasīt vairāk

Šis ķirbju pīrāgs apvieno jūsu iecienītākās ķirbju pīrāga sastāvdaļas — maigu ķirbju biezeni, siltas rudens garšvielas un dāsnu vaniļas devu —, bet nesatur piena produktus vai olas, radot sezonālu vegānu našķi. Papildu garša — lasīt vairāk

• Makaroni
• Zemeņu pildījums

Katrs šo grezno kūku kumoss ir pilns ar zemeņu garšu. Tās ir vieglas un gaisīgas, kraukšķīgas no ārpuses un mīkstas iekšpusē, ar gardu dabīgu zemeņu pildījumu. Pildījumam paredzētais zemeņu ievārījums ir gatavots no svaigām ogām. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Sīrups

Citrusaugļu cepumu cienītāji būs sajūsmā par šo mīksto un gaisīgo mandeļu kūku ar apelsīnu ievārījumu. Ievārījums tiek pievienots tieši mīklai kopā ar svaigi spiestu apelsīnu un citronu sulu, lai iegūtu maksimālu garšu. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Glazūra

Šai citronu kūkai ir spilgta, atsvaidzinoša citrusaugļu garša, tā ir mīksta un ļoti mitra, un kraukšķīgās magoņu sēklas rada patīkamu kontrastu. Citronu sula tiek pievienota mīklai, sīrupam mērcēšanai un glazūrai. Tā ir garšīga, bet... lasīt vairāk

• Zaļās dievietes degvielas uzpildes stacija
• Rīsu bļoda

Šajā gardajā un veselīgajā bļodā Triša Jērvuda papildina brūno rīsu pamatni ar viegli sautētiem dārzeņiem: cukurzirnīšiem, cukīni, fenheļa sakni un šitake sēnēm. Tā ir neticami sulīga un garšas pārpilna. Un bļoda ir papildināta ar svaigām šķēlītēm... lasīt vairāk

Ja apsverat uzkodu ar žāvētu desu sviestmaižu vietā, pagatavojiet vieglus un gardus itāļu salātus. Papildus plānām desas šķēlītēm jums būs nepieciešami salātu zaļumi, pāris tomātu, nedaudz sarīvēta Parmezāna siera un olīveļļa ar citronu. lasīt vairāk

Ja meklējat neparastu desertu ar unikālu noformējumu, izmēģiniet šo kēksiņu. Tas ne tikai izskatās burvīgi, bet tam ir arī patīkama tējas garša ar citrusaugļu un vaniļas notīm. Un labākais ir tas, ka to var pagatavot mikroviļņu krāsnī, un... lasīt vairāk

Šis laša ēdiens tiek pagatavots pilnībā vienā pannā mazāk nekā 30 minūtēs un piedāvā klasiskās garneļu scampi garšas krēmīgā mērcē. Laša fileja tiek pasniegta aromātiskā mērcē ar ķiploku grauzdiņiem mērcēšanai. lasīt vairāk

Ja uzkodām vai zupai iegādājāties selerijas kātus, neizmetiet maigās ārējās lapas. Saglabājiet tās šiem krēmīgajiem makaronu salātiem. Rančo mērce, burkāni un selerijas harmoniski papildina viens otru jebkurā situācijā. lasīt vairāk

Vakariņām pagatavojiet šo slinko itāļu lazanjas versiju. Kavatapi (korķviļķa formas) pasta bagātīgā gaļas mērcē, kas pagatavota no desas un tomātiem, tiek cepta zem rikotas un siera kārtas. Visas sastāvdaļas kārtojiet pārmaiņus, virsējo kārtu novietojot pamīšus. lasīt vairāk

Šī Inas Gartenas recepte neprasa gatavot. Humusam nepieciešams tikai virtuves kombains, 10 minūtes laika un pamatsastāvdaļas, kas vienmēr ir jūsu pieliekamajā: konservēti turku zirņi, tahini, ķiploki, citronu sula un... lasīt vairāk

Skordalia ir grieķu mērcīte, kas gatavota ar kartupeļu biezeni, īpaši populāra gavēņa laikā un bieži tiek pasniegta ar ceptu mencu. Šajā receptē kartupeļu biezenis tiek apvienots ar grauzdētiem pipariem un mandelēm, radot bagātīgu, krēmīgu mērci. lasīt vairāk

Pārsteidz savus mīļos ar neparastu tomātu ievārījumu. Tomāti satur pietiekami daudz pektīna, un, ilgstoši vārot, tie iegūst perfektu ievārījuma konsistenci. Nomizotus tomātus vāra rafinētā un brūnā cukura maisījumā, un nedaudz... lasīt vairāk

• Salāti
• Vārīta vista salātiem

Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir vistas fileja, kas apvārīta aromātiskā buljonā. Šī gatavošanas metode padara to ļoti maigu un sulīgu. Sagrieziet to mazos gabaliņos un samaisiet ar selerijām, šalotes sīpoliem un svaigiem garšaugiem. lasīt vairāk

Kokteilis “Wabbit” tiek gatavots “Bottle & Bond Kitchen and Bar” (Kentuki štatā), vienā no spirta rūpnīcām populārajā viskija tūrē. Vietējie bārmeņi nolēma pacelt burbonu jaunā līmenī, sajaucot to ar burkānu sulu. Kas notika? lasīt vairāk

Šī dzēriena recepti padalījās Biltong — amerikāņu bārs ar Dienvidāfrikas atmosfēru, kas ir slavens ar saviem radošajiem kokteiļiem. Selerijas skābajā dzērienā ir izmantots ar ananāsiem bagātināts džins, selerijas sīrups un citrusaugļu-vaniļas liķieris. lasīt vairāk

"Bee's Knees" ir amerikāņu kokteilis, kas tika izgudrots "Prohibīcijas" laikmetā. Tas sastāv tikai no trim sastāvdaļām: džina, medus un citronu sulas — satriecoša kombinācija! Saskaņā ar vienu versiju, kokteilis bija diezgan populārs... lasīt vairāk

Tekilas skābais kokteilis ir atsvaidzinošs saldskābs kokteilis, kas šajā receptē ir papildināts ar dabīgu ananāsu sulu un salviju. Sakratiet salviju, ananāsus un cukura sīrupu kratītājā, lai atbrīvotu aromātiskās sulas, pēc tam pievienojiet tekilu un... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildīšana un montāža

Lai ābolu pīrāgs būtu visgaršīgākais, pildījumam izmantojiet vairāk nekā vienu ābolu šķirni, vēlams saldu un skābu. Kanēlis, smaržīgie pipari un muskatrieksts lieliski izcels augļu grezno aromātu. Vēl viens... lasīt vairāk

Cepts lasis uz vienas cepšanas paplātes ar jaunajiem kartupeļiem un ziedkāpostiem ir lielisks risinājums ātrām un bezrūpīgām pilnvērtīgām darba dienas vakariņām, un, ja ņemat vairākus ziedkāpostu veidus (violetu, baltu, zaļu Romanesco), - lasīt vairāk

• Ķirbis
• Vistas krūtiņas
• Kāposts

Šī vitamīnu bļoda, kas ir gan spilgta gan garšas, gan krāsas ziņā, ir ideāli piemērota rudenim un ziemai. Jūs ne tikai gūsiet labumu no šī olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem bagātā ēdiena, bet arī izbaudīsiet tā tekstūru. Tikai padomājiet par to: lasīt vairāk

Kvinoja ir graudaugs, kura dzimtene ir Dienvidamerika. To uzskata par superēdienu, jo tajā ir vairāk olbaltumvielu nekā visos citos graudaugos. Kvinojai ir patīkama, zāļaina, riekstaina garša, kas lieliski sader ar šo - lasīt vairāk

Šie salāti ir gatavoti no neapstrādātām bietēm (sarkanām un zeltainām), cukini un redīsiem, un tie ir burtiski pilni ar vitamīniem un labvēlīgiem mikroelementiem. Kamēr bietes un redīsi uzkodai piešķir savu pikanto garšu, neitrālās cukini, savukārt, ir... lasīt vairāk

Šo grieķu citronu zupu sauc arī par avgolemono. Tai ir patīkama, atsvaidzinoša garša, un, ja pareizi pievieno olas, tā rada perfektu konsistenci. Papildus citronu sulai un olām vistas buljonam pievieno arī mazos gabaliņos sagrieztu orzo pastu. lasīt vairāk

• Citronu biezpiens
• Smilšu grozi
• Meringue

Šī nelielā miniatūra kūciņa apvieno visas klasiskā amerikāņu citronu bezē pīrāga garšas un tekstūras. Drupana cepumu pamatne ir pildīta ar atsvaidzinošu citronu biezpienu, un virsū ir apaļīga, kraukšķīga citrona kārtiņa. lasīt vairāk

Svaigi rāceņi garšo kā krustojums starp kāpostiem un redīsiem, padarot tos ideāli piemērotus sulīgiem, vitamīniem bagātiem salātiem. Sagrieziet tos pēc iespējas plānāk ar mandolīnu un samaisiet ar svaigiem garšaugiem un citronu sulas mērci. lasīt vairāk

Mollija Jeha ne tikai izdodas izgudrot brīnišķīgus jaunus ēdienus un desertus, bet arī veiksmīgi pārveido pārbaudītas un patiesas receptes par kaut ko jaunu. Piemēram, rugelach — ebreju maizītes, kas tradicionāli tiek gatavotas ar saldu pildījumu. Mollija — lasīt vairāk

Manita Čauhana, kura uzauga Ranči, Indijas austrumos, bieži ceļoja kopā ar vecākiem ar vilcienu, pavadot ceļā divas vai trīs dienas. Viņai patika garie braucieni, jo dzelzceļa stacijās visā Indijā pārdeva čatu — dažādas ielu uzkodas. Tāpēc katru... lasīt vairāk

Tuvo Austrumu garšvielu maisījums za'atar ir kaltētu aromātisku garšaugu un sezama sēklu maisījums, ko var pievienot dažādiem ēdieniem. Šajā receptē garšvielas pārkaisa uz sagatavotiem salātiem ar ķiršu tomātiem, peperončīni un pitas maizi un cep - lasīt vairāk

• Kraukšķīgs
• Pildījums

Šajā pikantā, aromātiskajā rudens desertā satiekas āboli un bumbieri. Maigie augļi, cepti zem kraukšķīgas auzu pārslu un brūnā cukura pamatnes, ir lieliski piemēroti gan ikdienai, gan svētku reizēm. lasīt vairāk

Pasniedziet ceptu gaļu ar vienkāršu, bet spilgtu Tuvo Austrumu stila dārzeņu piedevu. Ziedkāpostu ziedkāposti un burkānu standziņas tiek grilētas un sajauktas ar harisu, citronu sulu un aromātiskām garšvielām. Salds - lasīt vairāk

Vai zinājāt, ka ūdenskrese tiek uzskatīta par vienu no barojošākajiem pārtikas produktiem? Tā ir taisnība! Tā ir bagāta ar K vitamīnu, kas ir svarīgs kaulu veselībai, un antioksidantiem. Ūdenskrese pieder pie tās pašas dārzeņu dzimtas kā kāposti, lapu kāposti un... lasīt vairāk

• Zulbija
• Safrāna sīrups
• Bamiye

Šie tradicionālie Irānas saldumi parasti tiek gatavoti kopā: kur ir zulbija, tur ir bamija. Abi deserti ir pārklāti ar gardu safrāna un rožūdens sīrupu, kas absorbē brīnišķīgos aromātus. Zulbija un bamija visbiežāk tiek gatavoti - lasīt vairāk

• Šāviens
• Citronu un ingvera Zapper

Ja esat iepazinušies ar marinēto gurķu kokteili, kurā dzer viskija šotu, kam tūlīt seko marinēto gurķu sulas šots, jums patiks šī versija, kurā pēc viskija dzer citronu-ingvera sulu marinēto gurķu sulas vietā. Šis ar citronu piesātinātais kokteilis... lasīt vairāk

Lai gan šī kokteiļa nosaukums tulkojumā nozīmē "skābs viskijs", tā garša ir daudz maigāka un sabalansētāka. Tas ir vienlīdz salds un skābs, pateicoties cukura sīrupam un citronu sulai, kas, iespējams, ir... lasīt vairāk

• Skābēti kāposti
• Degvielas uzpilde
• Karstas sviestmaizes

Tradicionālā karstā Reuben sviestmaize ir garda rudzu maizes, liellopa gaļas, skābētu kāpostu, kūstoša Šveices siera un majonēzes mērces (krievu mērces) kombinācija. Šī veģetārā versija ir pagatavota bez gaļas, bet jūs varat... lasīt vairāk

Ja ledusskapī ir humuss un jogurts, kāpēc gan tos nepasniegt kopā? Šī supervienkāršā mērce ir lieliski piemērota kā uzkoda ar svaigiem dārzeņiem vai grauzdētu pitas maizi. Varat to arī uzsmērēt uz tītara sviestmaizes vai pasniegt ar... lasīt vairāk

Baltā bārbekjū mērce ir Alabamas štata firmas mērce. Tā tiek gatavota ar majonēzi un, atšķirībā no tomātu bārbekjū mērces, ātri pagatavojas un nav jāvāra. Lai gan baltā mērce nav tik salda, tā tomēr ir pilna ar daudzām garšām, pateicoties... lasīt vairāk

Indijas rieksti nav vienīgie rieksti, no kuriem var pagatavot lielisku vegānu sieru. Šī pikantā, piparotā siera galvenā sastāvdaļa ir blanšētas mandeles. Vegāna siera baļķis ir apviļāts dažādu krāsu sasmalcinātos piparu graudos, piešķirot tam unikālu garšu. lasīt vairāk

Ikviena iecienītos makaronus ar sieru var pagatavot bez piena produktiem, un tie ir tikpat gardi. Mērce ir gatavota no Indijas riekstiem, kartupeļu un ķirbju biezeņa, un uztura raugs piešķir siera garšu. Mērces konsistence ir... lasīt vairāk

• Krabju un turku zirņu kūkas
• Tartāra mērce

Šīs kotletes ir pilnas ar visām tradicionālo krabju kotlešu garšām. Tām ir pievienotas Old Bay jūras velšu garšvielas, citrons un tā sāļā nots. Taču šīm kotletēm trūkst krabju. Tā vietā tās pievieno turku zirņus. Rezultāts ir tas pats: lasīt vairāk

Šis vegāniskais čedaras siers izskatās kā īsts un tam ir klasiska garša! Tas ir pagatavots no neapstrādātiem Indijas riekstiem un saldajiem kartupeļiem, kas tam piešķir stingru tekstūru un tieši pareizo krāsu, un dažas dabīgas garšas piešķir tam siera garšu. lasīt vairāk

Neliels siera ritulis vienmēr izskatās eleganti uz šķīvja ar krekeriem, un šī vegānā versija nav izņēmums. Šī recepte paredzēta diviem kešju riekstu siera rituļiem, tāpēc vienu varat pasniegt ballītē ar uzkodām, bet otru saglabāt vēlākam laikam. lasīt vairāk

Šīs maigās maizītes ir iecienītas ne tikai vegānu vidū. Mandeļu piens un vegānu sviests piešķir tām mitru, kraukšķīgu tekstūru, gluži kā klasiskajiem paniņu cepumiem. Šīs maizītes ir papildinātas arī ar nelielu zaļumu... lasīt vairāk

• Pildījums
• Mīkla

Apgrieztu pīrāgu cienītāji novērtēs šo franču ābolu tartes Tarte Tatin bumbieru versiju. Šis deserts vairāk ir par ēdiena gatavošanu, nevis cepšanu; jums pat nav nepieciešama īpaša pīrāga forma (derēs čuguna panna), un mīkla ir... lasīt vairāk

• Pildījums
• Pīrāgs

Ja jums garšo burkānu kūkas un burkānu cepumi kopumā, varat izmantot radošāku pieeju: rīvētu burkānu pievienošanas vietā mīklai izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai tos sagrieztu lentītēs un iekļautu karameļu virskārtā - lasīt vairāk

Pagatavojiet šos burvīgos astoņkājus kā uzkodu, izmantojot kraukšķīgas tempurā ceptas desiņas. Desiņas ir viegli sagriezt astoņkāju formās, un, lai tās saglabātu formu, tās var uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Katrs astoņkājis pēc tam tiek... lasīt vairāk

Tarte Tatin, franču pīrāgs ar apakšējo pusi, ir brīnišķīgs ābolu izmantošanas veids, it īpaši, kad tie ir sezonā. Tikai retais pavārs uzdrošinās mājās pagatavot klasisko kārtaino mīklu no nulles, tāpēc šajā receptē ir aprakstīta vienkārša tehnika, kurā rīvēta... lasīt vairāk

• Infūzēts džins
• Apgriezt
• Vienkāršs cukura sīrups

"Flip" kokteilis ir garda stipro alkoholisko dzērienu, aromātisko vielu un saputotu olu baltumu kombinācija. Šī versija ir pagatavota ar džinu, kas piesūcināts ar Earl Grey tēju, un tajā ir raksturīgas bergamotes, citronu sulas un maraschino sīrupa notis. Tā vietā, lai... lasīt vairāk

Sandia loca ir meksikāņu saldskābi, sāļi un pikanti augļu salāti, ko pārdod ielu tirgotāji, un kuru nosaukums no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "trakais arbūzs". Puse arbūza tiek izgrebta no mīkstuma un piepildīta ar citām sastāvdaļām. lasīt vairāk

Šī gardā, veselīgā un barojošā sviestmaize ir gan pilnvērtīgas brokastis, gan sātīga pusdienu uzkoda. Konservētas sardīnes tiek saspaidītas ar sasmalcinātu seleriju, sarkano sīpolu, sinepēm, citronu sulu, majonēzi un... lasīt vairāk

Šīs laša kotletes ir gatavotas no konservēta laša — tas ir budžetam draudzīgi un tos var pagatavot jebkurā laikā, ja vien pieliekamajā ir konservēts lasis. Kad kotletes ir izveidotas, sasaldējiet tās, lai tās sacietētu un nesadalītos cepšanas laikā. Katra zivju kotlete... lasīt vairāk

Šī ceptā ziedkāposta recepte iegūst maģisku Tuvo Austrumu piedevas garšu, pateicoties safrāna, koriandra, ķiploka, sīpola un citrona sulas pievienošanai. Apgrauzdējiet ziedkāpostu ar garšvielām pannā un pēc tam ievietojiet cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Novrūza (persiešu Jaunā gada) laikā irāniešiem patīk ēst zivis kopā ar sabzi polo. Šo seno tradīciju svin arī ārzemēs dzīvojošie irāņi. Svētkiem parasti tiek gatavotas baltas zivis. Jūras asaris vai jūras asaris ir lieliska izvēle. Zivis - lasīt vairāk

• Kūkas
• Glazūra un augļi

Šajā klasiskās amerikāņu zemeņu kūkas izsmalcinātajā versijā sarkanā eila vieglā rūgtuma garša patīkami kontrastē ar zemeņu saldumu. Trīs apaļas kūkas kārtas ir pārklātas ar sviesta krēma glazūru un pārklātas ar svaigām zemenēm. lasīt vairāk

Lai pagatavotu neticami spilgtu un gardu aveņu ievārījumu, būs nepieciešama mazāk nekā stunda un tikai trīs sastāvdaļas. Ogu mērcēšana pirms vārīšanas palīdz atbrīvot vairāk augļu dabīgā pektīna, tāpēc nebūs jāpievieno papildu... lasīt vairāk

Šo saldskābo, aromātisko aveņu ievārījumu var bagātināt ar čia sēklām, kas piešķir patīkamu kraukšķīgumu un labvēlīgas mikrouzturvielas. Ievārījumu var ātri pagatavot no vienkāršām sastāvdaļām, un tas nav jākonservē. Uzglabājiet burciņu ledusskapī un... lasīt vairāk

• Kūkas
• Glazūra

Šis deserts ir pilns ar pārsteigumiem, ko jūsu viesi atcerēsies mūžīgi. Pirmkārt, griežot, tas veido fantastisku varavīksni. Otrkārt, tas ir vertikāls! Šis efekts noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Kūka ir salikta pēc principa: lasīt vairāk

Šie viegli pagatavojamie salāti ir bagāti ar šķiedrvielām (pateicoties kvinojai un rukolai) un bagāti ar garšu, līdzsvarojot saldas, skābas, sāļas un pikantas notis. Pasniedziet atdzesētus. Drupināts kazas siers piešķir nelielu... lasīt vairāk

Graudu bļoda ar dārzeņiem ir viens no populārākajiem ikdienas ēdieniem veselīgu ēdāju vidū. Šī koncepcija ir īpaši populāra, pateicoties spējai mainīt sastāvdaļas sezonāli. Šī ķirbju bļodas rudens versija ir īpaši... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo populāro indiešu vistu, jums nav nepieciešama īpaša tandori krāsns; jūsu krāsns lieliski tiks galā ar darbu uz grila. Vistas fileja ir iepriekš marinēta dabīgajā jogurtā ar garšvielām, tostarp: lasīt vairāk

Populārais brokastu ēdiens — Benedikta olas — ir nonākušas vakariņās. Maizītes vietā ir blanšēti sparģeļi, lai samazinātu ogļhidrātu daudzumu un pievienotu vairāk šķiedrvielu. Vārītas olas tiek pasniegtas uz kraukšķīgu, maigu sparģeļu buntītes ar ātru... lasīt vairāk

Vai vēlaties, lai jūsu bērni ēstu vairāk veselīgu dārzeņu? Tad pagatavojiet Pasta Primavera! Jebkuri dārzeņi garšo labāk ar makaroniem un lipīgu sieru, īpaši krāsainie spirālveida makaroni. Tie ir pagatavoti ar brokoļiem, saldajiem... lasīt vairāk

• Kartupeļi ar parmezānu
• Kūpinātas paprikas aioli

Šī uzkoda būs īsts hīts un jūsu ballītes centrālais elements. Maigi ceptiem kartupeļiem papildu garšas un kraukšķīguma devu piešķir kraukšķīgā zeltainā Parmezāna siera kārta. Mazas kartupeļu pusītes tiek ceptas uz izkaisītas cepšanas paplātes. lasīt vairāk

Šis spinātu un panīra siera ēdiens ir populārs visā pasaulē, taču tā izcelsme ir Pendžabā, Indijas ziemeļos. Panīra pagatavošana no nulles ir panākumu atslēga. Neuztraucieties, tas ir daudz vienkāršāk, nekā jūs domājat. Siers ir gatavots no pilnpiena, pievienojot... lasīt vairāk

Šī ēdiena slepenā sastāvdaļa ir smalki sagrieztas olīvas, kas kalpo kā garda sāls. Jums būs nepieciešamas tikai sešas olīvas, lai pievienotu salātu mērcei un piešķirtu maigajai tilapijai veselu garšu buķeti. Pasniedziet cepeškrāsnī ceptas - lasīt vairāk

Vasaras ogu raža ir pilnībā redzama šajā tumšajā sangrijā, kas pagatavota ar melno aveņu liķieri, ogu degvīnu un dāsnu porciju svaigu upeņu un melleņu. Šai sangrijai lieliski piestāvētu jebkurš pilnvērtīgs sarkanvīns, piemēram, Cabernet Sauvignon. lasīt vairāk

Kurš teica, ka brokastīs nevar ēst saldējumu? Tā ir lieliska vasaras alternatīva, ja vien jūsu mājās gatavots saldējums ir barojošs, veselīgs un bez pievienota cukura. Piemēram, šis melleņu saldējuma nūjiņas ir... lasīt vairāk

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem, ceptas pannā un pasniegtas ar jūsu izvēlētu piedevu (ceptu kartupeli vai polentu) un gardu pesto, kas pagatavots no ceptiem kāpostiem, valriekstiem un olīveļļas. Atšķirībā no tradicionālā... lasīt vairāk

Šo aromātisko balto pupiņu mērci var ātri pagatavot, tā izskatās iespaidīgi un ir lieliski piemērota pasniegšanai svētku ballītē vai mājas ballītē. Pieliekamajā turiet pāris balto pupiņu bundžas negaidītiem apmeklējumiem. lasīt vairāk

Zilā siera mērce ar savu atsvaidzinošo, pikanto un pikanto garšu ir brīnišķīgs dārzeņu papildinājums. Pasniedziet kā veselīgu uzkodu, gaidot pamatēdienu, vai kā lielisku papildinājumu mājas ballītei. lasīt vairāk

• Kūka
• Ābolu pīrāgs
• Ķiršu pīrāgs
• Ķirbju pīrāgs

Četri populāri mājās gatavotu pīrāgu veidi — ābolu, ķirbju, ķiršu un pekanriekstu — tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes. Lieliska ideja svētkiem, lai apmierinātu visus jūsu viesus! Visi četri pīrāgi tiek cepti uz vienas pamatnes, ābolu pīrāgs ir... lasīt vairāk

Siera fondī var būt ne tikai uzkoda draudzīgai publikai, bet arī pamatēdiens, ja to pasniedz ar sātīgiem dārzeņiem: vārītiem kartupeļiem, brokoļiem, tomātiem, sparģeļiem un marinētiem gurķiem. Pati siera mērce tiek gatavota no trīs veidu sieriem: parmezāna, lasīt vairāk

• Tradicionālie basmati rīsi
• Garšvielas
• Lavandas sīrups

Neatkarīgi no tā, vai esat indiešu virtuves cienītājs vai vienkārši meklējat jaunu veidu, kā pagatavot liellopu gaļu, jums noteikti patiks šis ātrais un vienkāršais ēdiens, pat veselas vakariņas ar gaļu, piedevu un dzērienu. Īstā indiešu ēdiena garša - lasīt vairāk

Ja jūsu bērni atsakās ēst veselīgos saldos kartupeļus, pagatavojiet no tiem nūdeles! Nūdeles garšo visi. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešams spirālgriezējs. Sagrieziet saldos kartupeļus lentītēs un cepiet tās, līdz dārzeņu nūdeles vietām ir kraukšķīgas. Izmantojiet spirālgriezēju. lasīt vairāk

• Makaronu sautējums
• Spinātu un artišoku salāti

Šis veģetārais sautējums ir bagāts ar garšu un neticami sātīgs, taču ātri un viegli pagatavojams — lieliski piemērots, lai pabarotu lielu cilvēku skaitu. Vārītus ziti makaronus samaisa ar ātri pagatavojamu tomātu mērci un pārlej ar bešamela mērci. lasīt vairāk

• Salāti
• Ķiploku grauzdiņi
• Cēzara mērce

Rī Dramonds iesaka pasniegt Cēzara salātus ar jaunu, neparastu garšu kā uzkodu. Salātus nav nepieciešams plēst: vienkārši sagrieziet romiešu salātu sirdis četrās gareniskās daiviņās un bagātīgi apmaisiet tās ar Parmezāna mērci, lai... lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pildījums

Tieši nogatavojušies vasaras augļi padara šo milzīgo pīrāgu tik gardu. Ja vēlaties, nektarīnus un avenes varat aizstāt ar persikiem vai kazenēm vai jebkuriem citiem augļiem, kas jums ir pa rokai. Nebaidieties eksperimentēt ar garšu kombinācijām! lasīt vairāk

Vistas zupa ir lielisks piemērs sātīgai mājās gatavotai maltītei, un šajā receptē ir vairākas veselīgas sastāvdaļas, kas uzlabo zupas kvalitāti un garšu. Ingvers un kurkuma piešķir garšu un bagātīgu garšu, vienlaikus nodrošinot barojošu... lasīt vairāk

"Dažreiz jaunus desertus var iedvesmot veidnes," saka Lašida Perija. "Man jau bija silikona veidne ar rozēm, pirms es vispār izdomāju recepti. Es domāju, ka šī panna cotta būtu ideāli piemērota Valentīndienai." Šis neticamais deserts - lasīt vairāk

Šie spilgtie vasaras salāti ir gatavi tikai 30 minūtēs. Ķiploku garneles un bagešu šķēles tiek grilētas dažu minūšu laikā un lieliski papildina arbūza, fetas, gurķa un melno olīvu salātus (sulīga grieķu salātu versija!). Lai pagatavotu šos salātus... lasīt vairāk

• Tako
• Kāpostu salāti ar hikamu un koriandru

Ar šo recepti jūs varat viegli pārveidot maltās gaļas aizvietotāju par gardu tako pildījumu, ko pat gaļas ēdājiem būs grūti atšķirt no īstas meksikāņu čorizo! Lielisks veids, kā atpūsties un pavadīt dienu bez gaļas, neupurējot... lasīt vairāk

• Pildījums
• Kūka
• Pildījums

Ar šo recepti jūs varat bez liekas piepūles izcept mājīgu vasaras režģa pīrāgu. Noslēpums ir veikalā pirktas mīklas un cepamās plāts izmantošana apaļas pīrāga formas vietā. Apaļš pīrāgs noteikti izskatās burvīgs, bet... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Streusel

Šajā lielajā pīrāgā, kas gatavots cepeškrāsnī, ir perfekti līdzsvarots krēmīgs svaigu persiku pildījums un kraukšķīga mandeļu strēmelīte, kas jūs sajūsminās ar katru kumosu. Vēl divi labāki bonusi: ar to pietiek, lai pasniegtu veselu baru, lasīt vairāk

Šis unikālais ogu kokteilis, kas apvieno ķiršu un šokolādes garšas, atgādina šokolādes vīnu. Šokolādes liķieris piešķir kokteilim šokolādes trifeļu aromātu, un daži pilieni citrona sulas līdzsvaro garšu, nodrošinot, ka kokteilis nebūs... lasīt vairāk

• Laša pastēte
• Salāti

Šī elegantā franču uzkoda valdzina ar savu bagātīgo garšu un tekstūru. Riete ir līdzīga pastētei un tiek smērēta uz maizes, taču tā ir mazāk maiga, un katrā porcijā jūs sajutīsiet maiga laša gabaliņus krēmīgā pastā. lasīt vairāk

Šo pilnvērtīgo laša Cēzara salātu pamatā ir viegla mērce, kas pagatavota no pieliekamajā bieži sastopamiem produktiem. To garšu pastiprina visu (pat salātu!) grilēšana, piešķirot Cēzara salātiem īpašu piedevu. lasīt vairāk

Šis ātri pagatavojamais mājās gatavotais gaļas sautējums ir pilns ar dārzeņiem, un tā vārīšana uz lēnas uguns aizņem tikai dažas minūtes ilgāk nekā konservētas gaļas uzsildīšana. Dārzeņu smalka sasmalcināšana virtuves kombainā ievērojami samazina gatavošanas laiku. Pasniedziet sautējumu... lasīt vairāk

• Ananāsu ievārījums
• Sīkfails

Šiem gardajiem smilšu cepumiem ir mīksta, mutē kūstoša cepumu pamatne, kas ietīta ap saldu, lipīgu ananāsu pildījumu. Tos bieži cep un dāvina Ķīniešu Jaunajā gadā, taču tie ir tikpat populāri visu gadu. Pildījums ir gatavots no konservētiem... lasīt vairāk

Veselīgi dārzeņi un sāļie turku zirņi tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes, un jūsu vakariņas ir gatavas dažu minūšu laikā. Vēl viens bonuss: ar tik daudz sastāvdaļām ir minimāls netīru trauku skaits. Bļodas pamatnē ir vārīta kvinoja, pārkaisīta ar grauzdētiem turku zirņiem, sarkano piparu pārslām un... lasīt vairāk

Vistas fileja ir neticami kraukšķīga, pateicoties vieglai rupjas japāņu panko un parmezāna rīvmaizes kārtai un ātrai apcepšanai gaisa fritētavā. Tikmēr iekšpuse paliek neticami sulīga, un tam visam nepieciešams minimāls eļļas daudzums. Pasniedziet. lasīt vairāk

• Pelmeņi ar cūkgaļu
• Mērce

Šie Āzijas pelmeņi atšķiras no parastajiem ne tikai ar savu unikālo garšu, bet arī ar formu un pagatavošanas metodi. Pildījums, kas pagatavots no maltas cūkgaļas ar ķīniešu garšvielām, tiek ietīts mīklā kā pelmeņi, un pēc tam pelmeņi tiek cepti, līdz - lasīt vairāk

• Baklava
• Vienkāršs medus-citrusaugļu sīrups
• Riekstu pildījums

Šī kraukšķīgā, pārslainā baklava ir pildīta ar sasmalcinātiem valriekstiem un pistācijām un iemērcēta brīnišķīgā medus-citrusaugļu sīrupā, kas lieliski sader ar riekstu pildījumu un kanēļa notīm. Pagatavota no filo mīklas loksnēm, neaizmirstiet - lasīt vairāk

Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā pasniegt kūpinātu lasi kā uzkodu, ir pasniegt to uz plānām grauzdētas lauku maizes šķēlītēm, kas uzsmērētas ar iecienītāko smēriņu, pārkaisītas ar svaiga gurķa šķēlītēm un citrona sulas spiedumu. lasīt vairāk

Šis ēdiens ir piesātināts ar Indijas garšvielu aromātiem, kas apvienoti ar smaržīgu koriandru. Tā lielisko garšu nodrošina īpaša mērce, kas pagatavota no svaiga koriandra un asajiem serrano pipariem, kurus dažu sekunžu laikā sablendē un pēc tam pievieno vistas stilbiem. lasīt vairāk

• Mērce
• Pašdarināti kartupeļu čipsi

Biešu un Indijas riekstu mērce ir garda un veselīga uzkoda, ko viesiem var pasniegt ar kartupeļu čipsiem vai svaigu dārzeņu šķēlītēm mērcēšanai. Sablendējiet mērci blenderī, līdz masa ir gluda un krēmīga, pēc tam pasniedziet ar drupinātu... lasīt vairāk

Kamēr viesi gaida vakariņas, piedāvājiet viņiem šo brīnišķīgo siera uzkodu Ziemassvētku eglītes formā. To ir viegli pagatavot, bet tā izskatās ļoti iespaidīgi un atmosfēriski. Izveidojiet labi atdzesētu siera konusu un cieši satiniet to... lasīt vairāk