Citronu sula

Nosvini pavasara ražu ar šo brīnišķīgi mitro rabarberu pīrāgu, kuru ir viegli pagatavot. Rabarberi ir viens no pirmajiem augiem, kas parādās dārzā, tāpēc tie ir lieliski piemēroti gardām sezonālām cepšanas receptēm. Sasmalcini tos, sajauc ar garšvielām, - lasīt vairāk

• Turku zirņu krabju kūkas
• Tartāra mērce

Šīs veģetārās kotletes ir bagātas ar tradicionālo amerikāņu krabju kūku garšu, taču krabju vietā pildījums ir gatavots ar konservētiem turku zirņiem. To apbrīnojamās garšas noslēpums ir Old Bay garšviela, ko parasti pievieno zivju ēdieniem un... lasīt vairāk

• Krēmveida kukurūza
• Vinegreta mērce ar koriandru

Šis brīnišķīgais ēdiens ir lieliski piemērots vasarai gan ikdienai, gan īpašiem gadījumiem. Sviestā apcepta Klusā okeāna mencas fileja tiek pasniegta ar krēmīgu kukurūzas mērci un pārlieta ar smaržīgu vinegretu. lasīt vairāk

Palutiniet savus mīļos ar vienkāršām, bet gardām un veselīgām vakariņām Vidusjūras stilā. Viss tiek cepts uz vienas cepšanas paplātes: kartupeļi, artišoku sirdis, olīvas un menca. Svaigs rozmarīns piešķir brīnišķīgu priežu garšu. lasīt vairāk

Mencas fileja tiek grilēta cepeškrāsnī, un tā iekšpusē sanāk maiga un sulīga, pārklāta ar kraukšķīgu zeltainu garoziņu. Un tas viss bez liekiem taukiem. Pirms cepšanas zivi apsmērē ar pikantu majonēzes un sinepju mērci un apviļā rupjo... lasīt vairāk

• Garneļu kotletes
• Majonēzes mērce

Šī lielā, gardā burgera centrālais elements ir garneļu kotlete. Lai pagatavotu kotletes, daļa garneļu tiek samaltas pastā, bet daļa tiek sagriezta ar nazi, lai uzlabotu tekstūru un palīdzētu kotletēm salipt kopā. Cepšana cepeškrāsnī - lasīt vairāk

Šī klasiskā amerikāņu ēdiena, makaronu un siera, vegānā versija ar zemu kaloriju saturu garšo kā makaroni ar siera mērci. Mērce ir krēmīga un ar patīkamu dzeltenu nokrāsu, pateicoties ziedkāpostu biezenim, vegānajam čedaras sieram un... lasīt vairāk

Šī pasta itāļu gaumē ir neticami ātri un vienkārši pagatavojama. Palutiniet sevi ar īpašām vakariņām darba dienas beigās ar minimālu piepūli. Vārīta penne pasta tiek sajaukta ar sviestā apceptiem ķiplokiem. lasīt vairāk

Olu un sviesta holandiešu mērce var pārvērst jebkuru dārzeni par elegantu uzkodu, un, pārlieta pāri apaļīgiem, skaistiem sparģeļu zariņiem, tā ir brīnišķīgs piedevu īpašiem gadījumiem. Pasniegšanai nogrieziet sparģeļu galus un nogrieziet lieko daļu. lasīt vairāk

Miniatūras kluba sviestmaizes ir lieliski piemērotas ballītei, lai remdētu izsalkumu, gaidot lielās vakariņas. Pagatavotas no baltmaizes un pasniegtas ar nogrieztām garoziņām, tās izskatās eleganti un var tikt novietotas uz galda, kamēr gatavojaties. lasīt vairāk

Kraukšķīgās itāļu mini krostini sviestmaizes ir lieliski piemērotas uzkodām mājas ballītēs un svinībās. Šī uzkoda lieliski sader ar krēmīgu rikotu un viegliem salātiem, kas izgatavoti no sulīgiem svaigiem sparģeļiem un smaržīga bazilika. lasīt vairāk

Maiga garneļu gaļa pagatavojas neticami ātri, padarot šo jūras velšu delikatesi par ideālu variantu īpašām, bezrūpīgām vakariņām. Ja jums jau ir nomizotas garneles, pārējais gatavošanas laiks aizņems tikai dažas minūtes. Garneles tiek apceptas olīveļļā - lasīt vairāk

Atsvaidzinošais kokteilis “Margarita” ir neticami populārs mājas ballītēs. Šajā receptē ieteikts to pagatavot lielam pūlim. Papildus tradicionālajām sastāvdaļām — tekilai, triple sec un laima sulai — lasīt vairāk

Tuvo Austrumu tabules salāti ir īsta vitamīnu un labvēlīgu mikroelementu krātuve. Tie ir garšīgi, sātīgi un atsvaidzinoši. Tabules pamatā ir bulgurs. Vārīšanas vietā tvaicējiet tos stundu verdošā ūdenī, lai maksimāli palielinātu graudu uzturvērtību. Gatavs bulgurs - lasīt vairāk

Cepta zivs ir ēdiens, kas pagatavojams dažu minūšu laikā un ir lieliski piemērots darba dienas vakariņām, jo ​​nebūs jāpavada daudz laika pie plīts. Delikātas plekstes filejas cepšana pannā neaizņems vairāk par 6 minūtēm. lasīt vairāk

Mēs izmantojam dabīgas jēra plecu kotletes. Pirms cepšanas tās vismaz 1 stundu marinē citronu sulas un sinepju maisījumā ar rozmarīnu un ķiploku. Citrona svaigums līdzsvaro trekno jēra garšu, un gaļa ir arī... lasīt vairāk

Tapenāde ir Provansas garšviela, kas pagatavota no olīvām, kaperiem un anšoviem, un to parasti pasniedz uz bagešu šķēlītēm vai krekeriem. Tās pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas, un garšviela... lasīt vairāk

Ar šo recepti jūs varat pagatavot gardu jēra ribu mājās, gluži kā restorānā. Lai nodrošinātu, ka tā ir sulīga un maiga, gaļa tiek cepta vesela un tieši pirms pasniegšanas sagriezta atsevišķos kauliņos. Jēra ribu cep iepriekš. lasīt vairāk

• Falafel
• Jogurta mērce ar baltajām pupiņām

Lai pagatavotu šo falafelu, jums būs nepieciešami vārīti vai konservēti turku zirņi. Sasmalciniet tos virtuves kombainā kopā ar garšvielām, zaļajiem sīpoliem un ķiplokiem, izveidojiet bumbiņas, apviļājiet miltos un apcepiet augu eļļā. Falafels - lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Meringue

Šis greznais, saldskābais citronu bezē pīrāgs var šķist sarežģīts, taču ar šo soli pa solim sniegto recepti to var pagatavot pat tad, ja cepšana ir iesācēja. Pamatne satur nelielu daudzumu sviesta - lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo recepti, vistas filejas var iepriekš saberzt un katru kotleti uzglabāt atsevišķā maisiņā saldētavā, lai to varētu ātri pagatavot jebkurā laikā. Atkausēšanas instrukcijas ir beigās. lasīt vairāk

Šis klasiskais kokteilis satur tomātu sulu, degvīnu, citronu sulu, Vorčesteršīras mērci, selerijas sāli, Tabasco aso mērci, mārrutkus un rīvētu sīpolu. Visas sastāvdaļas ir perfekti sabalansētas, radot bagātīgu un kompleksu garšu. lasīt vairāk

Šajos atsvaidzinošajos, vitamīniem bagātajos salātos jums patiks sulīgu svaigu burkānu, zeltainu rozīņu un ananāsu gabaliņu kombinācija. Pirms pievienošanas salātiem ļaujiet rozīnēm mīkstināties verdošā ūdenī. Galveno sastāvdaļu augļainā, saldā garša lieliski papildina šo garšu. lasīt vairāk

• Sautējums
• Pildījums
• Glazūra

Šis franču grauzdiņš ir gatavots kā maizes pudiņš un garšo kā garda burkānu kūka, taču atšķirībā no kūkas tas ir lieliski piemērots veselīgām brokastīm. Lai to ātrāk pagatavotu no rīta, sagatavojiet visas sastāvdaļas iepriekšējā vakarā un... lasīt vairāk

Tvaicētājā veseli tvaicēti mazie burkāni ir lieliski piemēroti vieglam un veselīgam dārzeņu piedevas ēdienam. Ar zaļajām galotnēm veseli, spilgti burkāni pasniedzot izskatās ļoti svētku stilā, un šī gatavošanas metode saglabā to... lasīt vairāk

Šajā humusā tradicionālo turku zirņu vietā tiek izmantoti cepti burkāni. Tie tiek cepti cepeškrāsnī kopā ar ķiplokiem un garšvielām, kas tiem piešķir bagātīgu, saldskābo garšu — lielisku pamatu biezai mērcei. Pēc tam burkānus sasmalcina virtuves kombainā. lasīt vairāk

Šie marokāņu salāti ir pagatavoti no vārītiem burkāniem, kas sagriezti apaļās šķēlēs. Tiek uzskatīts, ka vārīti burkāni ir vieglāk sagremojami un satur vairāk beta-karotīna nekā jēli, padarot šos salātus neticami veselīgus un lielisku piemēru. lasīt vairāk

• Rabarberu sīrups
• Zemeņu-bazilika biezenis
• Limonāde

Dabīgā limonāde ir patīkami atsvaidzinoša un piepilda ar vitamīniem, enerģiju un labu garastāvokli. Un šī rozā limonāde būs īsts jūsu vasaras hits! Papildus citronu sulai tā satur arī zemenes, baziliku, rabarberus un limonādi. Pieejamas visas garšas. lasīt vairāk

Risotto ir elegants itāļu ēdiens, kas lēnām un pakāpeniski vārās, kļūstot maigs, krēmīgs un neticami garšīgs. Šis risotto tiek gatavots ar sparģeļiem jeb, precīzāk sakot, sparģeļu buljonu, kas nelielās porcijās absorbē cieti saturošos rīsus. lasīt vairāk

Uz āra grila grilēti sparģeļi iegūst unikālu, dūmakainu garšu, kurai ir grūti pretoties – tik garšīgi! Vienkāršs režģis palīdzēs tos uzgrilēt. Novietojiet tos uz grila, un plānie kāti nekritīs gaisā. lasīt vairāk

• Salāti
• Vinegreta mērce

Šo sulīgo, vitamīniem bagāto salātu galvenās sastāvdaļas ir fenheļa sakne un sparģeļi. Pirms pievienošanas salātiem tos veselus apviļā ķiploku vinegretā un grilē līdz zeltainam, nedaudz mīkstinot dārzeņus, bet ne pārāk izmirkstot. lasīt vairāk

Pārsteidziet savus viesus ar šo eleganto, sulīgo piedevu, kas lieliski sader ar svētku gaļu, mājputniem vai zivīm. Sagriezti sparģeļi tiek viegli apcepti olīveļļā un pārkaisīti ar mandeļu šķēlītēm un citrona miziņu. Vienkārši un ātri, tomēr... lasīt vairāk

Šī veselīgā krēmīgā zupa ir pagatavota no sparģeļiem un spinātiem vistas buljonā, un baltmaizes pievienošana padara to biezu un gardu. Zupas bagātīgo garšu pastiprina šalotes sīpolu un ķiploku sautēšana uz kausētas pancetas. lasīt vairāk

• Sparģeļi
• Vinegreta mērce

Lielisks, bet vienkāršs sparģeļu piedevas ēdiens, kas pilns ar košām garšām, gatavs dažu minūšu laikā. Svaigi sparģeļi tiek cepti cepeškrāsnī līdz viegli zeltainiem un apslakīti ar Dižonas sinepju, olīveļļas un citronu sulas mērci. lasīt vairāk

Šī Kalifornijas mērce ir bagāta ar garšaugiem: pētersīļiem, estragonu, baziliku un maurlokiem. Viss ir sajaukts ar majonēzi un skābo krējumu, iegūstot maigu, atsvaidzinošu zaļganu nokrāsu un ne mazāk... lasīt vairāk

Šī atsvaidzinošā Zaļās dievietes mērce ir gards veids, kā izmantot bagātīgo agrā pavasara un vasaras zaļumu ražu. To var pagatavot ar jebkuriem garšaugiem, kas jums ir pa rokai, apvienojot to smaržīgās garšas, piemēram, pētersīļus, baziliku, lasīt vairāk

Zaļās dievietes mērce savu nosaukumu ieguvusi no patīkamā toņa, kas rodas no svaigu garšaugu – pētersīļu, maurloku un bazilika – pārpilnības. Šis maisījums rada greznu un atsvaidzinošu garšu. Sasmalcinātos garšaugus vienkārši sajauc kopā. lasīt vairāk

• Viskijs
• Sīrups

Šī kokteiļa pamatam izvēlieties jebkuru viskiju, kas jums ir pa rokai: skotu, īru, kanādiešu vai burbonu. Tradicionāli stipro alkoholu sajauc ar citronu sulu un cukura sīrupu, taču, lai ietaupītu laiku meklējot vai gatavojot... lasīt vairāk

• Kopīgot
• Kukurūzas mīkla

Šis angļu pīrāgs ar žāvētu augļu pildījumu tradicionāli tiek gatavots Ziemassvētkiem, taču tas ir tik brīnišķīgs un aromātisks, ka to var cept arī citiem svētkiem vai pat bez īpaša gadījuma, tikai tējas baudīšanai. Maltās gaļas pīrāgs parasti tiek plānots iepriekš, jo jūs... lasīt vairāk

Tradicionālā grieķu tzatziki mērce ir garda uzkoda, ko var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem, pitas čipsiem vai vienkārši ar svaigu maizi. Tā ir pagatavota no bieza grieķu jogurta, gurķa, ķiploka un sasmalcinātām svaigām dillēm vai citrona sulas. lasīt vairāk

Zilā siera salātu mērce ir perfekti sabalansēts majonēzes, skābā krējuma, krējuma un zilā siera maisījums ar maigu, viegli pikantu garšu. To izmanto kā mērci dažādiem salātiem un kā mērci pikantiem ceptiem ēdieniem. lasīt vairāk

Pat ja visa tītara vietā izmantosiet tikai krūtiņu, ēdiens joprojām izskatīsies ļoti svētku un ēstgribu rosinošs. Pirms cepšanas visu krūtiņu zem ādas un no visām pusēm ierīvē ar garšaugu pastu, kas pagatavota no sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem (rozmarīns, salvija, - lasīt vairāk

Cūkgaļas fileju bez kauliem viscaur ierīvē ar ķiploku pulvera, malta ingvera, kaltēta timiāna un melno piparu maisījumu un apcep pannā no visām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai, lai pikantā garoza noslēgtu visu sulu. lasīt vairāk

Šajā biezajā un sātīgajā sautējumā ir vistas fileja, brokoļi, baltie rīsi un daudz rīvēta siera. Viss ir kārtots, bet pirms pievienošanas rīsi tiek novārīti, brokoļi tiek blanšēti, vista tiek sagriezta gabaliņos un pārlieta ar mērci uz mērces bāzes. lasīt vairāk

Vistas gaļu sagriež gabaliņos, apviļā miltos un apcep olīveļļā līdz kraukšķīgai un zeltaini brūnai krāsai, pēc tam cep cepeškrāsnī uz karamelizētu sīpolu pamatnes. Citrona miziņa, ķiploks un rozmarīns sīpoliem piešķir īpašu garšu, ar - lasīt vairāk

Šie spilgtie, vitamīniem bagātie salāti ir pildīti ar sulīgu radikio, kura viegli rūgtenā garša lieliski sader ar krēmīgiem konservētiem turku zirņiem. Kraukšķīgi ceptas pētersīļi piešķir tekstūru, un citronu vinegrets pastiprina garšu. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šos Āzijas iedvesmotos salātus, nomizojiet burkānus plānās nūdeļu formas strēmelītēs. Sajauciet tos ar sagrieztiem gurķiem un šalotes sīpoliem un pārlejiet ar pikantu zemesriekstu sviesta mērci. Pievienojiet piparmētru un bazilika lapas. lasīt vairāk

Speltas kvieši ir lieliska sastāvdaļa sātīgiem un veselīgiem salātiem, īpaši kopā ar svaigiem sezonas dārzeņiem. Salāti ir bagāti ar šķiedrvielām un vitamīniem, pateicoties jaunajiem redīsiem, rukolai, vīnogu tomātiem, gurķim un smaržīgajiem svaigajiem... lasīt vairāk

Šo vienkāršo salātu pagatavošana aizņem tikai 5 minūtes, taču tie garšo un pasniedzas lieliski. Tie ir pagatavoti tikai no svaigām sēnēm, Vidalia sīpoliem, pētersīļiem un mērces. Visas sastāvdaļas lieliski izceļ sīpolu saldumu. Centieties tos sagriezt pēc iespējas... lasīt vairāk

Šis ēdiens ir ļoti ātri pagatavojams un lieliski piemērots darba dienas vakariņām vai ātrām, sātīgām brokastīm. Tas ir brīnišķīgs kraukšķīgas ceptas pancetas, maigu zaļo zirnīšu, ķiploku un parmezāna siera sajaukums – viss vienā... lasīt vairāk

• Sparģeļi
• Mērce

Holandiešu mērce ir viena no franču virtuves pamatmērcēm. To gatavo no sviesta, citronu sulas un olu dzeltenuma. Šķipsniņa kajēnas piparu piešķir pikantu garšu. Holandiešu mērci pasniedz siltu, tāpēc tā jāpagatavo... lasīt vairāk

Šie makaroni priecē ar savu vienkāršību un bagātīgo garšu. Locveida makaroni un mazi brokoļu ziedkāposti tiek vārīti atsevišķi un pēc tam pārlieti ar karstu sviesta, olīveļļas, ķiploku un citrona miziņas mērci. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Glazūra

Šī kūka nesatur kafiju, bet tā lieliski sader ar tasi kafijas vai tējas. Tā ir piepildīta ar brīnišķīgu vaniļas-citrusaugļu aromātu un garšu, kā arī garšīgi kraukšķīgām magoņu sēklām. Mīklu ir ātri un viegli pagatavot, un to cep īpašā krāsnī. lasīt vairāk

Grieķijā šo zupu sauc par avgolemono. Tā ir viegla, atsvaidzinoša, tomēr sātīga un ideāli piemērota vasarai. Tā ir pagatavota no orzo makaroniem un vistas filejas, un garša ir neticami bagātīga, pateicoties burkāniem, selerijām un šalotes sīpoliem. lasīt vairāk

Vieglām pavasara vakariņām pagatavojiet orecchiette pastu ar sparģeļiem pesto mērcē. Tā burtiski pārplūst ar mērces izsmalcinātajām garšām, un tā ir atsvaidzinoša un sulīga. Pesto pamatā ir blanšēti sparģeļi. Lieliski padomi - lasīt vairāk

Drupaču mīkla ir līdzīga pīrāgam, bet vieglāka un mitrāka. Drupaču mīklas skaistums slēpjas apstāklī, ka to var pagatavot no jebkuriem sezonas augļiem un ogām, kombinējot tos pēc savas patikas. Viena no veiksmīgākajām kombinācijām ir zemenes un rabarberi. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Atšķirībā no tradicionālā lielā pīrāga, šos mini zemeņu pildītos pīrāgus ir viegli pagatavot lielai kompānijai un ēst ar rokām. Tie ir lieliska uzkoda darbā vai skolā, vai vienkārši vēl viens veids, kā izbaudīt zemeņu garšu. Priekš - lasīt vairāk

Gardu makaronu mērci var pagatavot ne tikai no tomātiem vai krējuma. Izmēģiniet burkānu mērci! Apvienojumā ar valriekstiem, garšvielām un zeltainām rozīnēm šī mērce noteikti atstās iespaidu. Sablendējiet mērces sastāvdaļas blenderī, līdz... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo itāļu sorbetu, jums būs nepieciešama saldējuma mašīna. Tas tiek gatavots no augstākā labuma olīveļļas, citronu sulas un bazilika sīrupa, kas sajaukti ar sakultu olu baltumu. Pēc tam visu maisījumu saputo... lasīt vairāk

Šie vieglie, gardie un veselīgie itāļu tunča salāti ir neticami sātīgi bez papildu kalorijām. Tie ir bagāti ar salātu lapām — rukolu, radikio un endīvijām —, kas padara tos sulīgus un pikantu, savukārt pupiņas nodrošina olbaltumvielas un... lasīt vairāk

Izmēģiniet populāro Aperol Spritz kā saldētu slushie. Tas ir tikpat garšīgs, bet vēl atsvaidzinošāks. Lieliski piemērots vasaras vēlajām brokastīm vai vecmeitu ballītei! Šajā receptē Aperol liķieris tiek apvienots ar svaigi spiestu apelsīnu un citronu sulu un... lasīt vairāk

• Aveņu biezenis
• Vienkāršs cukura sīrups

Šīs saldējuma kociņas ir gatavas dažu minūšu laikā, un jūsu saldētava paveiks pārējo. Tās ir pagatavotas no pilnīgi dabīgām sastāvdaļām: saldētām avenēm, svaigas piparmētras, nedaudz citrona sulas un vienkārša sīrupa, ko varat... lasīt vairāk

Šo saldēto augļu kokteili var pasniegt sorbeta un saldējuma vietā, un tā atsvaidzinošo tropisko garšu var baudīt karstā vasaras dienā. Atšķirībā no citiem līdzīgiem saldētiem desertiem, šo kokteili ir neticami viegli pagatavot: lasīt vairāk

Gardā un skaistā cepto saldo kartupeļu piedeva ir lieliski piemērota svētku galdam vai kopā ar gaļu vai mājputniem. Dārzeņi tiek sagriezti šķēlēs un cepti olīveļļas un medus maisījumā, kas skaisti izceļ saldā kartupeļa saldumu un piešķir tam garšu. lasīt vairāk

Šos tunča iesmiņus var pasniegt kā uzkodu vai pamatēdienu ar Āzijas iedvesmotu dārzeņu piedevu. Zivs tiek sagriezta kubiņos un marinēta terijaki mērces maisījumā ar ingveru, citronu sulu, ķiplokiem un cukura aizvietotāju, lai iegūtu bagātīgu garšu. lasīt vairāk

Lai skaisti pasniegtu šo eleganto uzkodu, jums būs nepieciešams kulinārijas gredzens vai vienkārši izmantojiet tukšu skārda bundžu ar nogrieztu apakšu. Uzkoda sastāv no diviem slāņiem: apakšā avokado šķēles, kas garšotas ar citronu sulu, un šķēles... lasīt vairāk

Pārvērtiet banānu maizi par gardu un skaistu desertu, kas patiks ikvienam. Maizi sagriež šķēlēs, iemērc sakultās olās ar cukuru, kanēli un muskatriekstu un apcep sviestā. Franču maizei, lasīt vairāk

Šo pildīto papriku recepte ir iedvesmota no Vidusjūras salātiem ar ptitim lēcām, olīvām, aromātiskiem garšaugiem un daudz fetas. Paprikas cep cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas, un pēc tam pildītas ar atsevišķi sagatavotu... lasīt vairāk

Šajā tradicionālā Provansas ēdiena variācijā 40 ķiploka daiviņas tiek izmantotas trīs veidos: dažas tiek apceptas veselas sviestā, citas tiek ceptas cepeškrāsnī un pārvērstas aromātiskā ķiploku pastā mērcei, bet atlikušās dažas daiviņas tiek izmantotas. lasīt vairāk

Orzo pasta pēc formas atgādina rīsus, un, apvienojumā ar citronu, krējumu un parmezānu, tā pārvērš šo ēdienu gardā, krēmīgā risotto. Atšķirībā no risotto, jums nav pastāvīgi jāstāv pie katla un jāmaisa, un vistas fileja... lasīt vairāk

Ar šo recepti jūs pagatavosiet zaļās pupiņas tā, ka tās nogaršos pat tie, kas domāja, ka viņiem negaršo zaļās pupiņas. Kraukšķīgais bekons pārvērš tās par gardumu, kam neviens nevar pretoties, un kopā ar sasmalcinātiem pekanriekstiem pupiņas kļūst... lasīt vairāk

Gardas, veselīgas un krāsainas sukotas salāti ir lieliski piemēroti bērniem. Tie ir pagatavoti no zaļajiem zirnīšiem, burkāniem, cukini, sīpoliem, edamame pipariem un kukurūzas — visu uzkarsē pannā ar augu eļļu un pēc tam pārkaisa ar svaigiem tomātiem. lasīt vairāk

• Olas
• Vienkārša holandiešu mērce

Palutiniet sevi ar gardām brokastīm Ņujorkas stilā un izbaudiet Benedikta olas ar aromātiskas kafijas tasi. Sviestmaize sastāv no vārītas olas uz kraukšķīgas angļu mafinas pusītes, pārkaisīta ar grauzdētu prosciutto un krēmīgu... lasīt vairāk

• Apakšējais slānis
• Vidējais slānis
• Pildījums

Atsevišķi slāņoti deserti šotu glāzītēs ir lielisks gardums bērnu ballītei vai mājas ballītei. Kraukšķīgums sastāv no trim slāņiem: pirmais slānis ir riekstu sviests (mandeļu vai Indijas riekstu), vidējais slānis ir sulīgi bumbieri ar garšvielām un - lasīt vairāk

Jebkuru Cēzara salātu izcilākais elements neapšaubāmi ir to mērce, kas sulīgajām salātu lapām piešķir spilgtu un neaizmirstamu garšu. Šī recepte piedāvā vieglāku versiju, aizstājot tradicionālo olīveļļu un olu dzeltenumus ar... lasīt vairāk

Šim ēdienam izmantojiet vistas fileju ar ādu, bet spārniņu daļu – piestiprinātu, un tas būs tikpat grezns kā restorānā! Jums būs nepieciešama cepeškrāsnij piemērota panna. Vispirms apcepiet vistu uz plīts virsmas līdz zeltaini brūnai. lasīt vairāk

Itāļu vistas pikata ir lieliska izvēle gardām, ātrām un vieglām vakariņām. Tā tiek pagatavota, izmantojot tikai vienkāršākās un visvieglāk pieejamās sastāvdaļas. Vistas filejas apviļā rīvmaizē un apcep pannā. lasīt vairāk

Šī vistas zupa meksikāņu gaumē praktiski pati uzvārās. Vienkārši iemetiet visas sastāvdaļas lēnajā plītī un gatavojiet. Atgriežoties, jums būs bagātīga, pikanta zupa, kas jūs sasildīs vēsā dienā. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Meringue

Tradicionālā krēmsiera glazūras vietā šīs sarkanā samta kēksiņi ir pārklāti ar pūkainu bezē glazūru, radot patiesi svētku izskatu. Šokolādes kēksiņu mīklu ir ātri un viegli sajaukt, pievienojot sarkano pārtikas krāsvielu. Cepiet tos papīra kēksiņu formiņās. lasīt vairāk

Šis ātri pagatavojamais ēdiens itāļu gaumē apburs ikvienu ar savu garšu kombināciju. Lielas, nomizotas scampi garneles dažas minūtes apcep olīveļļas un ķiploku maisījumā, apslaka ar citronu sulu un pasniedz ar fantastisku - lasīt vairāk

Pēc šīs receptes ceptie jēra stilbiņi sanāk īpaši sulīgi, pikanti un ar gardu, kraukšķīgu garoziņu. Gatavošanas process ir sadalīts divās dienās. Pirmajā dienā stilbiņus marinē citronu sulā, ķiplokos un pētersīļos. lasīt vairāk

Atsevišķi caurspīdīgās glāzēs iepildīti trifle ir stilīgs, viegls un iespaidīgs deserts, kas rotās jebkuru pasākumu. Šajā receptē ir izmantots trifle, kas pagatavots no savoiardi cepumu kārtām, kas iemērcētas apelsīnu sulā. lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Šie vieglie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no sajauktiem Briseles kāpostiem. Tie ir sajaukti ar kūpinātām mandelēm, žāvētām dzērvenēm un mellenēm, kā arī spāņu Manchego sieru, un viss pārkaisīts ar mērci, kas salātiem piešķir pārsteidzošu garšu. lasīt vairāk

• Latkes
• Pikanta ābolu-bumbieru mērce

Šīs klasiskās ebreju kartupeļu pankūkas ir kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas un mīkstas iekšpusē. Rīvēti kartupeļi ir sajaukti ar matzas miltiem, olu, cepamo pulveri un sasmalcinātiem sīpoliem, kas piešķir pankūkām savu... lasīt vairāk

Vai vēlaties savus iecienītākos Cēzara salātus no vieglas uzkodas pārvērst par sātīgu piedevu? Pārlejiet vārītiem kartupeļiem Cēzara mērci! Galu galā salātu lieliskā garša lielā mērā rodas no mērces, kas pagatavota no majonēzes, citronu sulas, anšoviem, ķiplokiem un sinepēm. Un tā vietā, lai... lasīt vairāk

Šis klasiskais kokteilis tika izgudrots 20. gs. divdesmitajos gados Amerikas Savienotajās Valstīs. Tika teikts, ka dzēriena iedarbība ir līdzīga šaušanai no franču 75 mm lielgabala, tāpēc kokteiļa nosaukums arī cēlies. Tolaik franču 75 mm lielgabals bija tik... lasīt vairāk

Cūkgaļas cepeti var pasniegt kā pamatēdienu ar dažādām piedevām vai izmantot sviestmaizēs vai šavarmā. To gatavo, izmantojot veselu cūkgaļas plecu bez kauliem. Gaļu ierīvē ar garšvielu un ķiploku pastu un... lasīt vairāk

• Maizes pudiņa smalkmaizītes
• Burbona mērce

Šai mīklai būs nepieciešama 12 glāžu metāla kēksiņu forma ar papīra formiņām vai tāds pats skaits atsevišķu 60 ml kēksiņu formiņu. Kēksiņi ir miniatūru maizes pudiņu formā, kas gatavoti no vecas maizes ar rozīnēm un kanēli, kas - lasīt vairāk

• Cepts
• Salmoriglio
• Ceptu piparu salāti

Šis svētku cepetis tiek gatavots ar sulīgu liellopa fileju uz ribām, bagātīgi ierīvētu ar sāls un piparu maisījumu un ceptu cepeškrāsnī pāris stundas. Kamēr tas cepas, cepešpannā kopā ar gaļu pievienojiet kartupeļus, lai jums būtu... lasīt vairāk

Šis deserts ir vienkāršota slavenās vācu Melnā meža kūkas versija. To cep kā taisnstūrveida kūku; pēc tam sagriež kvadrātos (stieņos) un pasniedz kā cepumus. Deserta apakšējais slānis ir drupana šokolādes kūka, kuras virspusē ir... lasīt vairāk

Izbaudiet vakaru ar tuviem draugiem, baudot šo siera fondī recepti. Uz paplātes kārtojiet maizes kubiņus, svaigu dārzeņu šķēles vai aukstos gaļas gabalus, lai tos iemērktu biezajā siera maisījumā un baudītu. Šis fondī ir pagatavots ar - lasīt vairāk

Šis deserts tiek gatavots, kviešu miltu vietā izmantojot filo mīklas gabaliņus, kurus pēc tam virtuves kombainā sablendē ar mandeļu pastu, olām, sviestu un cukuru. Apelsīnu ziedu ūdens piešķir mīklai vieglu citrusaugļu garšu. lasīt vairāk

• Sīkfails
• Pildījums

Lai pagatavotu šos cepumus, jums būs nepieciešams 5 cm zvaigžņveida cepumu griezējs un zeltains dekoratīvais cukurs, lai dekorētu zvaigznes, lai to izskats papildinātu garšu. Cepumi tiek cepti, mīklai pievienojot kļavu cukuru. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Šīs tartletes ir miniatūra klasiskā amerikāņu ābolu pīrāga versija. Tās ir viegli ēst ar rokām, un tās parasti cep ziemas svētkos kopā ar citiem cepumiem, kad māja ir pilna ar cilvēkiem. Tartletes tiek ceptas lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Pildījums un glazūra

Rullītis ir gatavots no smaržīga biskvīta ar vieglu kokosriekstu garšu, kas apsmērēts ar sarkano jāņogu ievārījumu. Tā saldskābā garša harmoniski līdzsvaro ruļļa saldumu. Lai kūka nesaplaisātu, to sarullējot ar pildījumu, tā... lasīt vairāk

Šis kokteilis atšķiras no tradicionālā franču martini ar savu skābāko garšu. Tā klasiskās sastāvdaļas — degvīnu, ananāsu sulu un Chambord aveņu liķieri — ir papildinātas ar granātābolu un svaigi spiestas citronu sulas šļakatu. lasīt vairāk

Vārītus kviešus sajauc ar grauzdētām bietēm, burkāniem, sarkanajiem sīpoliem, fenheļa sakni un ķiplokiem, lai izveidotu veselīgu, šķiedrvielām un mikroelementiem bagātu piedevu, ko var pasniegt kopā ar gaļu un mājputniem vai ēst kā atsevišķu veģetāru ēdienu. lasīt vairāk

Piešķiriet klasiskajam angļu Tom Collins dzērienam augļaināku garšu un aromātu, pievienojot svaigi spiestu mandarīnu sulu un selerijas tradicionālajām sastāvdaļām – džinam, cukuram, citronu sulai un sodas ūdenim. lasīt vairāk

• Ras el Hanout sauso garšvielu maisījums

Kotletes ir gatavotas no maltas liellopu gaļas ar marokāņu garšvielu ras el hanout, kas tām piešķir burvīgus austrumnieciskus aromātus. Pasniedz ar kuskusu "Konfeti". Papildus pilngraudu kuskusam tajā ir arī sasmalcināti saldie pipari. lasīt vairāk