Citronu sula

Cepot vistu, kā aprakstīts šajā receptē, jūs iegūsiet sulīgu, maigu gaļu ar kraukšķīgu, zeltaini brūnu garoziņu. Savukārt mājās gatavota maiga harisa piešķirs tai fantastisku garšu un piepildīs jūsu māju ar austrumnieciskiem aromātiem. Marokas harisas pagatavošana ir vienkārša - lasīt vairāk

Nav noslēpums, ka selerijas ir slavenas ar savām diētiskajām īpašībām. Neskatoties uz to, no tām var pagatavot diezgan sātīgu krēmīgu zupu ar maigu tekstūru un daudzpusīgu garšu. Šī zupa satur trīs veidu selerijas: sātīgās saknes, lasīt vairāk

Sēņu cepurītes, pildītas ar krabju gaļu, ir īsts gardums, kas ne tikai rotās jūsu galdu ar savu burvīgo izskatu, bet arī kļūs par vakara iecienītāko uzkodu. Dabīgas krabju gaļas gabaliņi ir sajaukti ar krēmīgu - lasīt vairāk

Parastām sālījumā marinētām olīvām var piešķirt garšas pastiprinājumu, marinējot tās citrusaugļu marinādē ar kariju, estragonu, sarkanajiem pipariem un ķiplokiem. Šī neparastā kombinācija, ilgstoši vāroties uz lēnas uguns, piešķirs olīvām unikālu, neatkārtojamu garšu. lasīt vairāk

Freekeh tiek gatavots no kviešiem, kurus novāc jaunus, kamēr graudi vēl ir mīksti, un pēc tam grauzdē. Tas cēlies no Tuvajiem Austrumiem, kur to bieži izmanto gardos piedevu ēdienos. Gatavojot, tas iegūst... lasīt vairāk

Ja vēlaties skaisti pasniegt avokado kā uzkodu, grilējiet šķēles, līdz tām ir gardas grila pēdas un maiga dūmu garša. Izkārtojiet grilētās šķēles uz šķīvja un pārlejiet ar gardu sezama mērci. lasīt vairāk

Pilngraudu cietie kvieši ir veselīgākie un populārākie graudi to vidū, kas ievēro veselīgu uzturu. Lai gan to pagatavošana prasa ilgāku laiku nekā citu graudu, rezultāts ir tā vērts. Tam ir pārsteidzoša tekstūra, labvēlīgas īpašības un... lasīt vairāk

• Kvinoja
• Degvielas uzpilde

Kvinoja ir bagāta ar olbaltumvielām un mikroelementiem, daudzkārt vairāk nekā citi graudaugi. Iekļaujiet šo graudaugu savā veselīgajā uzturā, un tas būs lielisks rīsu vai kviešu pārslu aizvietotājs. Pirms gatavošanas, lasīt vairāk

Šis ēdiens ir pierādījums tam, ka veselīgs ēdiens var būt neticami garšīgs un brīnišķīgi smaržot. Dārzeņu košās krāsas uz šķīvja rada patiesi svētku atmosfēru. Garšvielu pikantums apvienojas ar žāvēto... lasīt vairāk

• Sniegavīrs
• Glazūra

Šis sniegavīrs, kas veidots no noņemamām kēksiņiem un pārklāts ar vissmalkākās bezē glazūras virpuļiem, ir lemts būt uzmanības centrā jebkurā ziemas svētku ballītē. Liels pūlis varēs viegli sev palīdzēt, noraujot mazas kēksiņus no lielākās. lasīt vairāk

Lai gan šajā receptē burkāni tiek sautēti pannā, tie garšo un izskatās kā cepeškrāsnī cepti burkāni. Tas ir tāpēc, ka burkāni vispirms tiek sautēti buljonā pannā, un pēc tam, kad viss šķidrums ir iztvaikojis, tos ātri... lasīt vairāk

Šī mazkaloriju dārzeņu piedevas slepenā sastāvdaļa ir ingvers. Tas dārzeņiem piešķir siltāku, dziļāku garšu. Kāpostus apcep ar ķirbi un šalotes sīpoliem olīveļļā, un sviestu pievieno tikai pašās beigās. Tātad... lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Šie vitamīniem bagātie salāti satur trīs veidu zirņus: cukurzirņus, sniega zirņus un parastos zaļos zirņus. Cukurzirņu un sniega zirņu pākstis ir tik maigas, ka tās ēd veselas, tāpēc vāriet tās tikai 1–2 minūtes un pēc tam ēdiet uzreiz. lasīt vairāk

Ar šo recepti jūs varat viegli pārveidot ziedkāpostu par viegli sagremojamu, mazkaloriju un zemu ogļhidrātu piedevu, kas var aizstāt rīsus un jebkurus citus graudus. Šie dārzeņu rīsi satur tikai ¼ no ogļhidrātiem, ko mēs iegūstam no... lasīt vairāk

Izmēģiniet šo unikālo avokado grauzdiņu ar olu un dārzeņiem. Avokado pusītes ir pārklātas ar kraukšķīgām rīvmaizēm, kas apceptas ķiploku sviestā, pārkaisītas ar ceptu olu un dekorētas ar plānās šķēlītēs sagrieztām redīsēm, zaļajiem sīpoliem un šķipsniņu pikantas... lasīt vairāk

Šī riekstainā uzkoda, kas bagāta ar dzelzi un šķiedrvielām, būs īsts hīts visai ģimenei jūsu mājas ballītē. Tā ir barojoša, sātīga un lielisks veids, kā ēdienkartē iekļaut vairāk zaļumu, padarot to par kaut ko tādu, kas patiks ikvienam, jo ​​neviens nekad nesajūk prātā par kraukšķīgu uzkodu. lasīt vairāk

Ja gatavojat salātus vai piedevu ar vārītu ziedkāpostu, daudz ātrāk ir sagriezt galviņu "steikos", nevis atdalīt to ziediņos. Kad ziedkāposts ir mīksts, sajaucot to ar citām sastāvdaļām, tas sadalīsies. lasīt vairāk

Cepums ar dobu vidu, kas pildīts ar ābolu pīrāga pildījumu, ir populārs amerikāņu cepums. Visa pikantā ābolu pīrāga garša iederas šajā mazajā, kraukšķīgajā cepumā. Šī deserta pagatavošana ir diezgan interesanta. lasīt vairāk

• Siera kūkas gabaliņi
• Zemeņu mērce
• Saldējums

Lai pagatavotu gardu mājās gatavotu saldējumu, saldējuma mašīna nav nepieciešama. Varat sakult krējumu un sasaldēt to, un tas būs ļoti garšīgs. Un, ja jums patīk saldējums ar izsmalcinātām piedevām, sasaldējiet to ar zemeņu siera kūkas gabaliņiem. lasīt vairāk

• Siera kūkas gabaliņi
• Melleņu mērce
• Saldējums

Pašgatavota saldējuma skaistums slēpjas apstāklī, ka to var pagatavot ar garšvielām un piedevām, kuras ir grūti atrast komerciāli, un tas tik un tā izrādās garšīgs. Piemēram, šis siera saldējums ar melleņu siera kūkas gabaliņiem. Fani - lasīt vairāk

Tradicionālais kartupeļu gratēns ir kartupeļu sacepums, kas pārklāts ar krēmīgu siera mērci, kas piešķir brīnišķīgi krēmīgu tekstūru un garšu. Šo ēdienu var baudīt arī tie, kas nelieto piena produktus. lasīt vairāk

Pagatavojiet kanēļa rullīšus, bet pietiekami mazus, lai tie ietilptu no ceptām bumbieru pusītēm izgrieztajās iedobēs. Šīs miniatūras "dāmu čības" būs lieliska uzkoda tējas dzeršanai, radot relaksējošu atmosfēru — kaut ko tādu, kas... lasīt vairāk

• Kūka
• Siera kūka

Ziniet tos košos 60. gadu hipiju iedvesmotos T-kreklus ar daudzkrāsainiem virpuļiem? Tie ir neticami skaisti un, iespējams, diezgan grūti atdarināmi. Bet ko darīt, ja desertam piešķirtu šo skābo nokrāsu? Ticiet man, lasīt vairāk

Šie vieglie, vitamīniem bagātie svaigu sparģeļu un fenheļa salāti ir gardi, aromātiski un unikāli. Smalki sagrieziet dārzeņus, pievienojiet garšaugus un pārlejiet ar olīveļļu un svaigi spiestu citronu sulu. Sagriezti valrieksti piešķirs patīkamu pikantumu. lasīt vairāk

Bieži vien svētku galdu bagātīgu un elegantu padara daudz mazu uzkodu, kas ir vienkāršas pēc sastāva un pagatavošanas, bet iespaidīgas pēc pasniegšanas. Viens šāds piemērs ir šī uzkoda – plānās strēmelītēs ietītas avokado šķēles: lasīt vairāk

• Marinētu gurķu mērce
• Garneļu pankūkas

Pūkainas pankūkas, pildītas ar dārzeņiem un jūras veltēm, pārklātas ar kraukšķīgu garoziņu, vienmēr ir gaidīta uzkoda pie alus vai sātīga maltīte. Sajauciet mīklu ar smalki sagrieztām garnelēm, cukīni, zaļajiem sīpoliem un asajiem halapenjo pipariem un apcepiet. lasīt vairāk

• Melleņu plācenīši
• Citronu glazūra

Angļi jau izsenis tiek uzskatīti par dedzīgākajiem tējas dzērājiem, un visi zina, cik ļoti šī tauta mīl tradīcijas. Līdzīgi ir vairākas iedibinātas tradīcijas ikoniskajai angļu tējas ceremonijai "Piecu stundu tēja". Tēja jāpasniedz skaistā... lasīt vairāk

Slavenā itāļu lazanja jau sen vairs nav jaunums; tās pagatavošanas loksnes var atrast gandrīz jebkurā lielveikalā, un daudzi cilvēki zina recepti, pat ja nekad to nav gatavojuši. Un, lai gan ēdiens tiek uzskatīts par patiesi... lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Glazūra
• Dekorācijas
• Zvaigzne augšpusē

Pārsteigt viesus ar šo kūku nebūs grūti. Neskatoties uz šķietamo sarežģītību, deserts ir vienkārši pagatavots no kvadrātveida biskvīta kārtām, kas pārklātas ar zaļu krēmu. Šī "Jaungada eglīte" ir patiesi unikāla. Kā jau pienākas tās simbolam — lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Glazūra

Mitrs biskvīts ar izteiktu šokolādes garšu, pārklāts ar krēmīgu glazūru, ir deserts, ko vēlēsieties pagatavot atkal un atkal. Taisnstūrveida kolas kūku ir viegli sagriezt atsevišķos kvadrātos. Pasniedziet ar tēju, kafiju vai... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Lauku ābolu pīrāgs piedāvā bagātīgu garšu un maģisku mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu aromātu, sezonālu augļu pildījumu, vieglu pagatavošanu un vienkāršu izskatu. Cepiet aizvērtu ābolu pīrāgu, sajaucot mīklu ar sviesta maisījumu, lai iegūtu mīkstu, lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Šie vaniļas kēksiņi pārsteigs jūs ar savu pārsteidzošo garšu un mīksto, gaisīgo tekstūru, neskatoties uz to, ka tie nesatur olas vai piena produktus. Tikai augu izcelsmes sastāvdaļas. Tāpēc ir ļoti svarīgi ievērot ieteiktos norādījumus. lasīt vairāk

Izbaudiet šo smaržīgo, garšvielām bagāto piparkūku kūku, kuru ir neticami viegli pagatavot. Tās neticamo garšu rada bagātīgs garšvielu, svaigi rīvēta ingvera, melases un brūnā cukura maisījums. Šis ceptais kārums ir patīkami sildošs ar savu... lasīt vairāk

• Siera kūka
• Krēms

Šīs siera kūkas garša un tekstūra būs neparasta, tomēr joprojām garda. Viss ir saistīts ar neparasto garozu, kas tradicionālā cepuma vietā ir pagatavota no košļājamu zefīru un kraukšķīgu uzpūstu rīsu pārslu maisījuma. Augšpusē: lasīt vairāk

• Vainags
• Dzērveņu mērce
• Putukrējums

Pagatavojiet svētku desertu Adventes vainaga formā, kas uzreiz piesaistīs uzmanību ar savu košo izskatu un paliks atmiņā ar savu apbrīnojamo garšu. Kraukšķīga bezē, pārklāta ar mīkstu putukrējumu un gardu mērci, kas pagatavota no trīs ogu trio: dzērvenēm, svaigām - lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Krējuma siera glazūra

Kā jau īstai ziemas kūkai pienākas, šī kūka ir pildīta ar augļiem, žāvētiem augļiem, riekstiem un aromātiskām garšvielām. Papildus rozīnēm un valriekstiem mīklai iemaisiet sviestā un ābolu sidrā sautētu ābolu biezeni. Tas piešķirs jūsu... lasīt vairāk

• Piparkūku cepumi
• Karaliskā glazūra

Ja līdz šim tevi ir biedējusi piparkūku cepumu gatavošanas sarežģītība, vari par to aizmirst un koncentrēties uz radošo daļu — piparkūku cepumu apgleznošanu ar glazūru. Jo nav nekā vienkāršāka vai atjautīgāka par... lasīt vairāk

Šī kūka ir iedvesmota no populārajiem amerikāņu itāļu varavīksnes cepumiem, mandeļu garšas un pārklāti ar šokolādi. Tātad, šī kūka ir lielāka itāļu cepuma versija, bet mandeļu pastas vietā kūkas kārta ir pagatavota ar... lasīt vairāk

• Jēra gaļa
• Piparmētru mērce

Vienkāršākais veids, kā pagatavot gaļu, ir to cept cepeškrāsnī lielā gabalā. Viss, kas jums jādara, ir sagatavot marinādi un iemarinēt gaļu, un nākamajā dienā to ievietot cepeškrāsnī. Ar minimālu piepūli jums būs garda maltīte. lasīt vairāk

• Sīkfails
• Pildījums

Šie gardie riekstu cepumi ir pildīti ar ķiršu ievārījumu un dekorēti ar jaukiem rakstiem. Tie tiek cepti veseli un pēc tam sagriezti mazos kvadrātiņos. Ķiršu ievārījuma garša lieliski sader ar riekstu, pikanto garšu. lasīt vairāk

Lai tītara stilbi, cepot cepeškrāsnī, izdotos īpaši sulīgi un kraukšķīgi, zem ādas apsmērējiet tos ar sviestu. Lai iegūtu izteiktāku, spilgtāku garšu, iepriekš sajauciet sviestu ar citronu sulu un... lasīt vairāk

• Steiks
• Sviests ar garšaugiem

Londonas grils ir marinēta, apcepta un plāni sagriezta gaļas šķēle. To parasti gatavo, izmantojot apaļo steiku vai liellopa stilba gabalu – diezgan šķiedrainu un liesu gabalu, ko viegli pārcept un izžāvēt. lasīt vairāk

• Skābe
• Asinsapelsīnu ievārījums

Lincas tarte ir pasaulslavena pīrāga no Austrijas pilsētas Lincas. Tā ir gatavota ar drupanu, maigu mandeļu mīklu, pārklāta ar ievārījuma pildījumu un pārklāta ar tādas pašas mīklas režģi kā - lasīt vairāk

Ja plānojat pagatavot vienu kokteili lielai kompānijai ballītē, nav nekā labāka par punšu lielā stikla bļodā. Piepildiet to ar ledu un sajauciet dzērveņu sulu, ingvera alu, bezalkoholisko sidru, citronu sulu, apelsīna šķēles un... lasīt vairāk

Apelsīnu un upeņu liķieri piešķir šim itāļu grappas kokteilim tā dzidro, dzīvīgo garšu. Intriģējoša kombinācija, kas atstāj patīkamu augļu pēcgaršu. Dzēriens ir diezgan stiprs, mēreni salds un skābens. lasīt vairāk

• Sīkfails
• Glazūra

Pašgatavoti skābā krējuma cepumi ir gards un skaists kārums, kas lieliski sader ar tēju vai kafiju. Tos ir ātri un vienkārši pagatavot, un jūs sanāksiet daudz. Vispirms cepumus izcepiet riņķos, pēc tam iemērciet riņķu augšdaļas glazūrā. lasīt vairāk

• Ābolu pildījums
• Kraukšķīgi drupačas
• Karameļu mērce ar vaniļu un kardamonu

Ceptu ābolu deserti ir daudz veselīgāki nekā parastie pīrāgi, taču tikpat garšīgi, it īpaši, ja āboliem ir uzklāta garda, kraukšķīga virskārta, piemēram, šī drupaču mīkla. Drupačas ir ātri pagatavojamas; mīkla pat nav jāizrullē. Ietaukotā pannā... lasīt vairāk

Šis sviesta krēms tiek gatavots, sviestu iecilājot Šveices bezē — olu baltumos un cukurā, kas saputoti kopā dubultā katlā. Tas ir garšīgs, ar patīkami zīdainu tekstūru un, kas ir svarīgi, labi saglabā formu, kad tiek dekorēts. Ar to... lasīt vairāk

• Bumbieri
• Pašdarināta Dulce de Leche

Augļu svaigums lieliski sader ar karameļu saldumu, un dulce de leche būtībā ir šķidra karamele. Šī Latīņamerikas mērce ir nedaudz līdzīga vārītam iebiezinātajam pienam, bet šķidrāka un ar atšķirīgu garšu. Saskaņā ar vienu versiju, tā... lasīt vairāk

Valriekstu krēma bagātīgā, pikantā, saldskābā garša neatstās vienaldzīgu nevienu. Sasmalcinātus riekstus sajauciet ar sviestu, medu, asajiem un grauzdētajiem paprikas gabaliņiem, pievienojiet svaigus garšaugus un pasniedziet kā mērci ar krekeriem. lasīt vairāk

Pateicoties krēmīgajai tekstūrai, kartupeļu biezeni var izmantot ne tikai kā piedevu, bet arī kā pamatu biezai mērcei. Šīs mērces recepte ir iedvesmota no grieķu mērces skordalia, ko arī gatavo no kartupeļu biezeņa, kas sajaukts ar olīveļļu. lasīt vairāk

Šī garneļu mērces recepte ir iedvesmota no jūras velšu ēdieniem, kas tradicionāli tiek pasniegti piekrastes pilsētā Ņūorleānā Amerikā. Mērce ir burtiski piepildīta ar mutē kūstošiem garneļu gabaliņiem, kas slīkst krēmīgā siera mērcē ar BBQ garšu. Vāriet - lasīt vairāk

Gardu siera fondī var pagatavot pat tad, ja pa rokai nav speciālas pannas ar degli. Maizes bļoda, iepriekš izcepta un ar ķiploku ierīvēta, kalpos kā trauks siera mērcei. Turklāt tas ir labi ēdams... lasīt vairāk

Siera mērce ar spinātiem un artišokiem ir viena no populārākajām mērcēm Amerikas Savienotajās Valstīs. To pasniedz ēdnīcās un restorānos, pārdod veikalos un gatavo mājās. Tā ir bieža viešņa daudzās mājas ballītēs, kur uzkodas ir iecienītas. lasīt vairāk

Karote melno ikru pārvērtīs pat visvienkāršākos makaronus par patiesi karaliskām vakariņām. Sajauciet vārītos makaronus ar sviestu, citrona miziņu un sulu. Šīs sastāvdaļas lieliski izcels kaviāra izsmalcināto garšu. Lai gan makaroni ar citronu ir... lasīt vairāk

Grūti iedomāties mājīgāku ēdienu par vistas nūdeļu zupu. Pat senie ārsti šim šķietami vienkāršajam ēdienam piedēvēja stiprinošas īpašības, un vistas buljons joprojām saglabā reputāciju kā dziedinošs uzlējums, kas palīdz ārstēt... lasīt vairāk

Šai receptei būs nepieciešami lieli cepamie āboli, piemēram, Golden Delicious, Rum vai Honey Crisp, jo pēc pagatavošanas tie būs tieši tik mīksti, cik vajag, un nesadalīsies. To saldskābā garša būs perfekta. lasīt vairāk

• Kokteilis
• Ingvera sīrups

Karstais todijs ir sildošs britu dzēriens, kas pagatavots no viskija, medus un citrona. Dažreiz tam pievieno aromātiskus augus, un to bauda pirms gulētiešanas vai aukstā laikā kā spēcīgu līdzekli pret saaukstēšanos. Pagatavojiet karsto todiju — lasīt vairāk

Kokteili "Ramos Gin Fizz" 19. gadsimta beigās Ņūorleānā radīja bārmenis vārdā Henrijs Ramoss, kura vārdā tas tika nosaukts. Tolaik kokteilis bija tik populārs un pieprasīts, ka Ramoss savā bārā nodarbināja vairāk nekā 20 cilvēku. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šī siera kūka patriotiskajās krāsās – valsts trīskrāsainajā karogā – būs īsts hits valsts svētku svinēšanas laikā. Varat izmantot arī citu krāsu pārtikas krāsvielas, lai siera kūka atbilstu jūsu tēmai. lasīt vairāk

Zaļo tomātu cepšanas vietā pamēģiniet no tiem pagatavot pīrāgu. Tomātu šķēles iemērciet cukura maisījumā un pēc tam kārtojiet tās ar dzeltenajām rozīnēm. lasīt vairāk

Mezcal mūsdienās ir populārs bāros ASV, bet meksikāņi to dzer jau gadsimtiem ilgi. Šim kokteilim bārmeņi izmanto jaunu mescal, kas izturēts ne vairāk kā divus mēnešus, un glāzes apber ar īpašu sarkano sāli — asu sāli ar sasmalcinātu... lasīt vairāk

• Sīkfails
• Karameļu mērce

Taralucci ir itāļu cepumi, kas ir līdzīgi mūsu kourabies. Taču šajā receptē tiek piedāvāti saldie taralucci ar karameļu mērci; sāļā karameļu mērce piešķir neaizmirstamu garšu. Pagatavošanas process prasa uzmanību un precizitāti... lasīt vairāk

Vieglas, ātras un veselīgas vakariņas, kas paliks atmiņā arī ar savu interesanto garšu. Ierīvējiet vistu garšvielās un apcepiet, pēc tam sautējiet to kopā ar āboliem un sīpoliem nelielā medus buljona daudzumā. Vista un āboli iegūs patīkamu... lasīt vairāk

• Kūka
• Siera kūka
• Citronu bezē

Šis kēksiņu deserts apvieno divus tradicionālus amerikāņu desertus: siera kūku un citronu bezē pīrāgu, padarot to divtik gardu. Tāpat kā jebkurš šāda veida deserts, arī šīs bezē siera kūkas tiek gatavotas trīs posmos. Vispirms cep... lasīt vairāk

• Citronu ogu kūkas
• Ogu mērce
• Meringue

Pārsteidzoša un garda kūka ar svaigu ogu pildījumu, maigu citronu biezpienu un bezē virskārtu. Un biezpiens pat nav jāgatavo atsevišķi. Visa burvība notiek, cepot desertu dubultā katlā. Sakārtojiet to: lasīt vairāk

Vieglas un gaisīgas kā mākoņi, šīs atsevišķās suflē kūciņas tiek gatavotas tvaicētājā. Lai sasniegtu vēlamo konsistenci, mīklu mīca divos posmos: vispirms dzeltenumus sajauc ar miltiem un pienu, pēc tam baltumus atsevišķi saputo ar cukuru un... lasīt vairāk

Sviests ir unikāls produkts, kas uzlabo jebkura ēdiena garšu neatkarīgi no tā, kur tas tiek pievienots. Tas var uzlabot pat tik grūti pagatavojama dārzeņa kā Briseles kāpostu garšu. Lai nodrošinātu, ka Briseles kāposti ir patiesi garšīgi un nav rūgti, lasīt vairāk

Pagatavojiet pilnvērtīgu maltīti četrām personām tikai pusstundas laikā, izmantojot vienu folijas iepakojumu. Ēdiena garšas pamatā ir olīveļļa, kas garšota ar kūpinātu papriku, sāli un pipariem. To pievienosiet katrā posmā, slāņojot sastāvdaļas uz folijas. lasīt vairāk

• Skonsi
• Glazūra

Izcepiet tradicionālās angļu plācenītes tējai. Šīs plācenītes ir diezgan ātri un viegli pagatavot. Lai mīkla kļūtu irdenāka, nemīciet to pārāk daudz, bet gan dažas reizes salieciet un saplaciniet, pievienojot dzērvenes. Pēc tam, kad esat to iemaisījuši... lasīt vairāk

• Kūka
• Citronu krējuma pildījums
• Meringue

Šis pīrāgs ir tik grezns un gards, ka to varētu viegli cept dzimšanas dienas tortes vietā. Tradicionālais citronu bezē pīrāgs sastāv no trim kārtām. Pirmais slānis ir drupana smilšu mīklas pamatne, kas tiek cepta atsevišķi kā pamats - lasīt vairāk

• Savoiardi cepumu mīkla
• Citronu putas

Vieglos un gaisīgos savoiardi cepumus var izmantot ne tikai kā sastāvdaļu populārajam tiramisu desertam, bet arī kā satriecošu rotājumu citām kūkām. Piemēram, šai kūkai ar citronu musa pildījumu, ierāmētai ar savoiardi kociņiem un - lasīt vairāk

• Piparkūku kūkas
• Kūka un citronu sviesta krēms

Piparkūku cienītāji var palutināt sevi ar vieglu un elegantu kūku, kas gatavota no piparkūku kārtām, citronu sviesta krēma un svaigām avenēm. Šis deserts izskatās perfekti vasarīgs, tāpēc nav jāgaida ziema. lasīt vairāk

• Pīrāgi
• Ābolu un aveņu pildījums
• Glazūra

Šie ar augļiem pildītie pīrāgi ir gatavoti no ābolu pīrāga mīklas. Taču tiem ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar lielākiem pīrāgiem: tie cepas ātrāk, to pildījumam nav nepieciešama iepriekšēja sagatavošana, un tie ir lieliski piemēroti lietošanai ceļā, piemēram, lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šī pīrāga nosaukums nav nejaušs, jo apbalvojumu lentes saņem tikai uzvarētāji un tikai tie, kuriem ir visaugstākā kvalitāte un labākie sasniegumi. Tātad šis pīrāgs kļūs par pirmo starp visiem ābolu pīrāgiem, ko jebkad esat nogaršojuši. Tā kā tas ir slēgts pīrāgs, jūs... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Tradicionāls amerikāņu pīrāgs, kas kļūst par neatņemamu gardumu rudens ķirbju ražas novākšanas laikā, piepildot daudzas mājas ar savu silto, pikanto un saldo aromātu. Ķirbju pīrāgs parasti tiek cepts vaļēji, un tā pamatnē ielej krēmīgu pildījumu. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Šī recepte paredzēta 48 miniatūru kēksiņu pagatavošanai — pietiekami, lai palutinātu lielu kompāniju ar gardu citronu šifona kūku. Šifona kūkas mīkla tiek sajaukta ar augu eļļu, kas padara to... lasīt vairāk

• Rullēt
• Citronu putas

Šī burvīgā sirdsveida maizīte ar siera putu pildījumu jūs iepriecinās ne tikai ar savu burvīgo šķērsgriezumu, bet arī ar bagātīgo citrona garšu. Sajauciet biskvīta mīklu ar atsevišķi sakultiem olu un olu baltumiem, un jūsu pamatne sanāks... lasīt vairāk

Pārsteidz savus mīļos ar unikālu krēmbrulejas desertu ar pikantu kanēļa un muskatrieksta aromātu, kas cepts tieši ābolu bļodiņās un pārkaisīts ar karamelizētu cukuru. Izvēlies lielus, stingrus ābolus, nomizo tos līdz pusei. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šie gardie smilšu cepumi ir pārklāti ar mīkstu citronu biezpienu. Tos cep veselus un pēc tam sagriež kvadrātos. Smilšu mīklas pamatni cep atsevišķi un uzlej tai sagatavoto pildījumu. lasīt vairāk

Mārciņas kūka, iespējams, ir vispopulārākais konditorejas izstrādājums daudzu tautu virtuvēs. Lai gan tai ir dažādi nosaukumi, to var atpazīt pēc pamatprincipa: sviests, cukurs, milti un olas tiek ņemti vienādās proporcijās. Daudzi cilvēki mīl mārciņas kūku tās... lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Glazūra

Citronu jogurta kūkai ir viegla citrusaugļu garša un maiga tekstūra, kas panākta, mīklu sajaucot ar jogurtu. Augu eļļa padara kūku iekšpusē gardu un mitru. Lai nodrošinātu, ka kūka labi uzrūgst un labi izskatās, lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Zemu kaloriju, atsvaidzinoša kūka bez cepšanas. Kas gan varētu būt labāks karstā vasaras dienā? Šīm citronu kūkām ar citronu batoniņu pildījumu ir smilšu mīklas kārta, kas pagatavota no sasmalcinātiem Greiema krekeriem un nedaudz... lasīt vairāk

• Citronu biezpiens
• Melleņu mērce

Citronu biezpiens ir daudzpusīgs krēms, ko var izmantot dažādos desertos, piešķirot tiem spilgtu, saldskābu garšu. Pagatavojiet putas, sajaucot citronu biezpienu ar putukrējumu un sasaldējot to uz dažām stundām. Pasniedziet desertu - lasīt vairāk

• Tiramisu
• Citronu sīrups

Tiramisu cienītāji noteikti novērtēs unikālo pavērsienu, ko šim gardajam desertam piešķīrusi šefpavāre Džada De Lorencisa. Mērcējot biskvītu Frangelico liķierī, pazīstamo tiramisu kafijas garšu nomaina silts, zemes aromāts. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums

Saldēts citronu pīrāgs ir ideāls vasaras kārums. Tas ir atsvaidzinošs, nav jācep un ir ļoti viegli pagatavojams. Lai izvairītos no krējuma saputošanas, saputojiet to ļoti atdzesētā bļodā ar atdzesētu... lasīt vairāk

Šīs vieglās un gaisīgās jogurta putas ar maigu citrona garšu ir brīnišķīgs deserts pēc sātīgām vakariņām. Tajā ir arī maz kaloriju. Lai panāktu pareizo konsistenci, vislabāk iepriekš nokāst visu šķidrumu. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Amerikāņu citronu batoniņi ir tā saukti, jo tos visbiežāk sagriež taisnstūrveida batoniņos. Tomēr, ja vēlaties, varat tos sagriezt arī trīsstūros vai kvadrātos. Tas ir pavisam kas cits. lasīt vairāk

Priežu rieksti piešķir cepumiem smalku, atšķirīgu aromātu un garšu, padarot tos atšķirīgus no citiem riekstu cepumiem. Citrons lieliski papildina šo garšu, padarot to nedaudz spilgtāku un interesantāku. Cepumi ir ļoti drupani un... lasīt vairāk

Aukstais rīsu pudiņš ir neatņemama dāņu svētku galda sastāvdaļa Ziemassvētkos. Vakariņās to pasniedz kā piena rīsu putru, kas, pievienojot cukuru un dabīgas garšas, pārvēršas gardā, delikātā desertā. lasīt vairāk

• Citronu kūka
• Glazūra un pildījums
• Cukura cepumi

Izrotājiet savu svētku galdu ar Lieldienu kūku un piešķiriet tai tradicionālu izskatu. Kūkas gatavošanu varat sadalīt divās dienās. Iepriekš izcepiet cepumus, lai tos izrotātu ar zaķīšiem, olām vai citām vēlamām formām. Varat atstāt visu tādu, kāda tā ir. lasīt vairāk

• Citronu pudiņš
• Dekorācija

Amerikāņu pudiņa variācija, kas, cepoties, pārvēršas divos atšķirīgos gardumos — gaisīgā biskvīta kūkā virspusē un pudiņā apakšā. Arī šis brīnišķīgais citronu deserts ir garšīgs un skaists, un to pagatavo šādi: lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Krēma bezē

Šī vieglā un skaistā sniegbaltā kūka ar spilgtu, bet vienkāršu aveņu dekorāciju sastāv no citrona kārtām, kas kārtotas ar aveņu biezeni un pārklātas ar gaisīgu bezē glazūru. Šis deserts ar savu smalko, bet svētku izskatu, lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Šīs gardās itāļu kēksiņi ir gatavoti ar olīveļļu, kas padara tos neticami mitrus un gardus. Citrona miziņa kēksiņos un citrona glazūra kompensē to saldumu ar patīkamu citrusaugļu svaigumu, ko papildina smaržīgs timiāns. lasīt vairāk

Itāļu granita ir sorbeta un augļu ledus krustojums. Pagatavojiet granitu ar saldu citronūdeni un sasaldējiet to, atceroties vissvarīgāko pagatavošanas principu: pastāvīgi kasiet granitu ar dakšiņu, lai tā nesasaltu. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Konfits
• Glazūra

Gaisīgais un vieglais Angel Food biskvīts ir pieejams atsevišķu kēksiņu veidā, pārklāts ar gardu glazūru un citronu konfitu. Šis biskvīts ir iecienīts visā pasaulē tā maigā tekstūras dēļ, kas panākta, pateicoties tauku trūkumam un augstajam... lasīt vairāk

Klasiskie amerikāņu olu salāti ir lieliski piemēroti sviestmaizēm, pasniegti uz tomātu pusītēm vai salātu lapām. Svaigi garšaugi piešķir skaistu krāsu un svaigumu. Ja jums ir palikušas cieti vārītas olas, varat tās arī izmantot. lasīt vairāk

• Tomātu zupa
• Minsteres siera un ābolu ievārījuma sviestmaizes
• Papildu rotājumi

Ja plānojat sātīgāku Helovīna maltīti, nevis tikai jautras tematiskas uzkodas, varat pagatavot tomātu zupu un pasniegt to ar sviestmaizēm. Pagatavojiet zupu, izmantojot konservētus tomātus to sulā, un pievienojiet: lasīt vairāk

• Graham krekeru pamatne
• Siera kūka
• Zemeņu mērce

Vai vēlaties pagatavot unikālu Helovīna kārumu? Tad nobiedējiet savus viesus ar ļoti reālistisku smadzeņu attēlu uz šķīvja. Lai gan tā izskats ir biedējošs, deserts ir neticami garšīgs. Galu galā, tas ir smalks siera kūka ar pildījumu - lasīt vairāk