Citronu sula

Kaponata ir tradicionāls sicīliešu dārzeņu sautējums, kas gatavots no baklažāniem, sautēts ar dažādiem dārzeņiem un garšvielām. Taču ēdiens kļūst veselīgāks, ja to pagatavojat pēc šīs receptes. Baklažānu cepšanas vai sautēšanas vietā cepiet tos veselus cepeškrāsnī. Tātad... lasīt vairāk

Vasaras karstumā kārojas atsvaidzinošs dzēriens. Limonādes, augļu dzērieni un kompoti ir lieliski slāpju remdētāji, bet kāpēc gan neizmēģināt tēju? Jā, jūs varat pārveidot pazīstamu karstu dzērienu par brīnišķīgu atsvaidzinošu kokteili, pievienojot citrusaugļu sulu un... lasīt vairāk

• Ķiršu dzesētājs ar konservētu čili mērci
• Citronu sīrups
• Čipotles sāls

Šis atsvaidzinošais, spilgti sarkanais kokteilis, pasniegts ar ledu, ir lieliski piemērots vasarai. Sāļā un pikantā garša lieliski sader, piemēram, ar kukurūzas čipsiem vai načo. Prezentācijas kulminācija būs... lasīt vairāk

Tā kā marinādē tiek izmantota rupjā sāls, ja to aizstājat ar parasto sāli, tā daudzums jāsamazina apmēram uz pusi. Varat to pat pilnībā izlaist — vienkārši vadieties pēc savas gaumes. Pateicoties marinādei, garneles... lasīt vairāk

Šis senais angļu deserts ir iecienīts tā pagatavošanas vienkāršības dēļ, kas ļauj pievienot svaigas dārza ogas un augļus. Mūsdienu versija lepojas ar brīnišķīgu maiga putukrējuma un bagātīgas ogu mērces kombināciju. Vāriet mellenes uz lēnas uguns ar - lasīt vairāk

Lieliski vitamīniem bagāti salāti, kas piešķirs dažādību jūsu dārzeņu piedevām. Atšķirībā no lobāmajiem zirņiem, jaunos zaļos zirnīšus (jeb cukurzirnīšus, jeb sniega zirnīšus) var ēst veselus, vienkārši nogriežot kātiņus. Šiem salātiem izvēlieties jaunākos. lasīt vairāk

Pārsteidzoši, apaļa kūkas forma ar caurumu šķita speciāli paredzēta šai vistas un kartupeļu receptei. Tā ir ideāli piemērota, lai vienlaikus ceptu vistu, kas ir uzdurta uz iesma, un kartupeļus, kas ir izklāti... lasīt vairāk

• Kūkas
• Pildījums

Banānu pudiņu parasti gatavo kā atsevišķu desertu, taču tas ir lieliski piemērots arī kā kūkas pildījums, jo tas būtībā ir daļēji krēms. Šo kūku ir viegli pagatavot, un rezultāti ir vienkārši pārsteidzoši — lasīt vairāk

Kāpostu salāti ir atrodami praktiski ikvienā pasaules virtuvē. Kāpostu kraukšķīgā svaiguma dēļ tie ir lielisks piedevu pamatēdieniem, līdzsvarojot to bagātīgo garšu. Šie salāti ir neticami ātri pagatavojami un ir saudzīgi gan figūrai, gan makam. Apgalvojums - lasīt vairāk

Šis apburošais vasaras kokteilis no degvīna, svaigām kazenēm, citrona un piparmētras pārsteigs jūs ar negaidītu piedevu. Taču neesiet aizspriedumaini pret melnajiem pipariem. Izmēģiniet šo dzērienu, un jūs nevarēsiet beigt to dzert! Tas ir tik harmonisks — lasīt vairāk

Ingvera tēja ir ļoti izplatīta Āzijas valstīs, un Indijā tas ir viens no populārākajiem ziemas dzērieniem. Šim dzērienam ir unikāla pikanta garša un aromāts, un tas ir arī ļoti veselīgs, stiprina imunitāti un uzmundrina... lasīt vairāk

Pildīti baklažāni ir ēdiens, kas iecienīts daudzās kultūrās. Tie ir garšīgi, aromātiski, sātīgi un viegli pagatavojami. Jēra gaļa, iemērcēta dārzeņu sulās, kļūst maiga un sulīga. Šo ēdienu var ēst gan... lasīt vairāk

• Baklažāni un sparģeļi
• Pildījuma slāņi

Šīs vieglās baklažānu un sparģeļu uzkodas ir ne tikai gardas, bet arī izskatās absolūti satriecoši. Rikotas siera pildījums, pikantā pekorīno siera garša un citrona nots piešķir šim ēdienam unikālu, apburošu garšu. Turklāt šie Napoleona cepumi ir ļoti ērta izmēra — lasīt vairāk

Fantastisks deserts, kas ir garšīgs gan silts, gan auksts. Pasniegts caurspīdīgā bļodā, pudiņš arī izskatās skaisti. Varat iegādāties vaniļas cepumus vai pagatavot savus, bet jebkurā gadījumā deserts ir... lasīt vairāk

Vienkārša, bet neticami garda recepte. Garšaugu maisījums lieliski sader ar zivi, nenomācot tās garšu. Piparmētra piešķir svaiguma pieskārienu, savukārt sāls un pipari uzlabo ēdiena pievilcību. Ja vēlaties, varat pievienot... lasīt vairāk

Sinepju-medus marināde ar maigu citrona garšu lieliski papildina vistas fileju. Gaļa kļūst mīksta skābuma dēļ un saglabājas sulīga, pateicoties olīveļļai. Vistas filejas ir lieliski piemērotas kā atsevišķs ēdiens, un lieliska izvēle ir lasīt vairāk

Baklažānu pastu var uzsmērēt uz maizes un izmantot ne tikai vienkāršās uzkodās un dažādās sviestmaizēs, bet arī pasniegt kā mērci iecienītākajiem dārzeņu ēdieniem. lasīt vairāk

• Burkānu vafeles
• Biezpiena krēms

Visgardāko burkānu kūku tagad var pagatavot beļģu vafeļu veidā, un tas neaizņem daudz laika. Jums vairs nav jāgaida svētki vai īpašs gadījums, lai ceptu savu iecienītāko kūku. Viss process jums aizņems ne vairāk kā... lasīt vairāk

Šo ēdienu var pagatavot ne tikai uz grila, bet arī cepeškrāsnī un pasniegt ar pitas maizi vai lavašu. Pitas maizi var pildīt ar baklažāniem, padarot to par ērtu uzkodu, ko ņemt līdzi ceļā. Sezama pasta, tahini, ir neatņemama austrumu virtuves sastāvdaļa, lasīt vairāk

Medījumi ieņem goda vietu tradicionālajā grieķu virtuvē, un vistas gaļa bieži tiek iecienīta. Grilēta vista iegūs Vidusjūras garšu ar klasisko garšvielu kombināciju: lasīt vairāk

Vai vēlaties ātri pagatavot gardu uzkodu? Pagatavojiet baklažānu kaviāru! Tas ir pagatavots no vienkāršām sastāvdaļām, kas gandrīz ikvienam ir mājās, un sanāk neticami maigs un sulīgs. Arī cepts baklažānu kaviārs ir aromātisks. lasīt vairāk

• Baklažānu biezeņa zupa
• Tomātu ūdens

Gaspačo ir spāņu ēdiens. Savā dzimtenē to parasti gatavo ar tomātiem, savukārt baklažānu versija nāk no Itālijas. Šī zupa ir lieliski piemērota vasaras pusdienām, taču to var baudīt jebkurā gada laikā. Gaspačo ir... lasīt vairāk

• Kokteilis
• Innings

Vienkāršais un elegantais kokteilis "Margarita" ir saglabājis popularitāti vairāk nekā septiņdesmit gadus, un Starptautiskā bārmeņu asociācija (IBA) to uzskata par "moderno klasiku". Nav precīzi skaidrs, kas to radīja vai par godu kuram dzēriens tika nosaukts. lasīt vairāk

• Romiešu salāti
• Mērce ar anšoviem, kaperiem un ķiplokiem

Romiešu salāti ir tā pati šķirne, kuras dzimtene ir Grieķijā un kuru izmanto tradicionālajā Cēzara salātu receptē. To labvēlīgās īpašības ir zināmas jau kopš seniem laikiem, un to lapas sākotnēji tika izmantotas kā ārstniecības augs. Tas ir diezgan... lasīt vairāk

• Krabju kūkas
• Lauku remulāde

Krabju gaļa nav lētākais našķis, bet, ja tādu nevar atrast, pagatavojiet šīs kūciņas no vieglāk pieejamām krabju nūjiņām. Ēdiens var šķist sarežģīts, bet patiesībā tas ir diezgan vienkāršs — tā pagatavošanai nebūs nepieciešamas nekādas īpašas sastāvdaļas. lasīt vairāk

Orzo pasta, rupja, rīsiem līdzīga pasta, ir lieliski piemērota sātīgiem pastas salātiem. Sajauc to ar rukolu, baziliku, žāvētiem ķiršiem, fetas sieru un priežu riekstiem un visu pārlej ar vieglu olīveļļas mērci. lasīt vairāk

Tiek uzskatīts, ka sarkanie ēdieni uzmundrina un vairo ķermeņa vitalitāti. Pagatavojiet šos uzmundrinošos salātus ar tomātiem, arbūzu un zemenēm. Tie ne tikai vairos jūsu enerģiju, bet arī būs patīkams atspirdzinājums karstā vasaras dienā. lasīt vairāk

Makaronu salātu skaistums slēpjas apstāklī, ka sātīgā, neitrālā makaronu pamatne labi sader ar gandrīz jebkuru ēdienu, vai tie būtu dārzeņi, gaļa vai zivis. Turklāt makaroni satur gardas mērces un dresingus, piešķirot visam ēdienam garšu. Pievienot: lasīt vairāk

Konservēts tuncis jau sen ir lieliska sastāvdaļa viegliem, barojošiem un veselīgiem salātiem. Lai izvairītos no apgrūtinājumiem, meklējot sātīgas un gardas vakariņas, pagatavojiet ātrus salātus ar itāļu makaroniem, tunci, konservētām pupiņām un selerijām. lasīt vairāk

Šis aukstais dzēriens ir brīnišķīgs un atsvaidzinošs. Šī sviestmaizes slepenā sastāvdaļa ir baziliks. Pavāri to iemērc vienkāršā sīrupā (vienādās daļās ūdens un cukurs), pēc tam izkāš pirms sajaukšanas, piešķirot tam vieglu zāļu noti. lasīt vairāk

• Spārni
• Zilā siera mērcēšanas mērce

Šajā klasiskajā receptē spārniņi tiek marinēti pikantā mērcē, pēc tam apviļāti garšvielu miltos un fritēti. Papildu miltu pārklājums piešķir spārniņiem vienmērīgu zeltainu krāsu un brīnišķīgi kraukšķīgu garoziņu, kas atgādina ceptu vistu. lasīt vairāk

• Ribas
• Persiku BBQ mērce
• Garšvielu maisījums berzēšanai

Nīliju ģimene apgalvo, ka šīs ribiņas ir lieliski piemērotas, lai atstātu iespaidu uz viesiem vasaras grila ballītē. "Tām ir salda un dūmakaina garša ar vieglu pikantu noti. Saldumu rada persiku biezenis, bet dūmakaino garšu – koka skaidas." lasīt vairāk

• Kokteilis
• Brūnā cukura sīrups

Tradicionālais Maskavas mūlis ir degvīna, laima, cukura un ingvera alus maisījums (klasisko kokteili 20. gs. četrdesmitajos gados radīja ingvera alus ražotājs). Šajā versijā, lai piešķirtu papildu garšas pikantumu un dziļumu, šefpavāri tam pievieno kļavu sīrupu. lasīt vairāk

Arnold Palmer, bezalkoholisks kokteilis, kas nosaukts golfa spēlētāja vārdā, ir puse no limonādes un puse no ledus tējas. Šajā izsmalcinātajā un ne pārāk saldajā vasaras iecienītākā dzēriena versijā šefpavāri izmanto tēju, limonādi un... lasīt vairāk

• Martini
• Medus sīrups

"Lemon Drop Martini", uz degvīna bāzes gatavots kokteilis ar medus sīrupu, lepojas ar siltāku aromātu un maigāku garšu nekā tā slavenais apelsīnu liķiera līdzinieks. Salda medus un skābena citrona kontrasts... lasīt vairāk

Viegli, atsvaidzinoši salāti, kurus vislabāk ēst tajā pašā dienā, kad tie ir pagatavoti, jo sīpolu garša laika gaitā kļūst izteiktāka. Šī recepte ir diezgan interesanta izvēle vasaras ēdienkartei. Pateicoties mērcēšanas un retināšanas procesam, lasīt vairāk

Tulkojumā no itāļu valodas "scampi" nozīmē norvēģu omāru jeb langustīnu. Ar tādu pašu nosaukumu apzīmē ēdienus, kas gatavoti no šī vēžveidīgā, un tos pasniedz ar ķiploku sviestu un sausu baltvīnu. Tā kā garneles bija viss, kas bija pieejams agrīnajiem imigrantiem uz ASV, lasīt vairāk

Gaidāt viesus un jums trūkst laika? Izmēģiniet šo vienkāršo garneļu iesmiņu recepti. Visa ēdiena pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Neticami vienkāršs, košs un ērts ēdiens, kas ir lieliski piemērots bērnu ballītei vai kokteiļu ballītei. lasīt vairāk

• Tuncis
• Grilēti pildīti šampinjoni

Piešķiriet grilētiem tunča steikiem itāļu garšas sacelšanos, ierīvējot tos ar smaržīgu citrona miziņas, ķiploka un garšaugu maisījumu, īpaši aromātisku rozmarīnu. Sēne ir lielisks šīs zivs garnējums. lasīt vairāk

• Garneles
• Koriandra un piparmētru čatnijs

Šī vienkāršā un nevainojamā recepte ir vēl viens veids, kā izbaudīt grilētas jūras veltes jaunā veidā. Neticamais krāsu, garšu un tekstūru kontrasts padara šo ēdienu patiesi izcilu. Pat ja nevēlaties uzdurt garneles uz iesma, lasīt vairāk

Šī zeltaini brūnā vista ir vairāk nekā tikai garda un skaista maltīte, kas pasniegta kopā ar grauzdētu dzelteno citronu un violetām radicchio lapām. Gaļa ir maiga un sulīga. Grilējot, citroni izdala daudz sulas, kas... lasīt vairāk

Ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī satriecošs. Ķiršu mērce ir bieza un bagātīgā krāsā. Ja tās ir par daudz, pārpalikumus var sasaldēt. Ja nepieciešams, ķiršu vietā var mēģināt izmantot plūmes. lasīt vairāk

• Jūras ķemmīšgliemenes
• Turku zirņu salāti
• Vinegrets ar sarkanajiem papriku un tahini

Ķemmīšgliemeņu un vinegreta garšas interesantā veidā apvienojas, radot harmonisku, bet veselīgu ēdienu. Sāls daudzumu var samazināt atkarībā no jūsu vēlmēm. Ja nepieciešams, varat izmantot... lasīt vairāk

Negroni kokteilis ir nosaukts tā izgudrotāja, itāļu grāfa Kamillo Negroni, vārdā. Tradicionāli dzēriens sastāv no džina, salda vermuta un apelsīnu rūgtvielas, ko rotā ar apelsīna šķēli. To parasti bauda kā... lasīt vairāk

• Garneļu un bekona plācenīši
• Kadžūna remulādes mērce

Pagatavojiet gardu sviestmaizi piknikam pagalmā. Sarullējiet tortilju ar grilētām garnelēm un bekonu un pārlejiet to ar remulādi — pikantu majonēzes mērci, kas lieliski sader ar... lasīt vairāk

Itāļu pesto mērcei, kas pagatavota ar baziliku, sieru, ciedru riekstiem un olīveļļu, ir tik spilgta garša un aromāts, ka tā var pārvērst jebkuru vienkāršu ēdienu par īstu kulinārijas baudījumu. Grilējiet tunča steiku un pagaršojiet to ar smaržīgu... lasīt vairāk

Prohibīcija Amerikas Savienotajās Valstīs veidoja veselu amerikāņu kultūras slāni. Daži tā laika izgudrojumi, piemēram, ābolu pīrāga garšas kandža, tagad ir atrodami lielveikalu plauktos stikla burkās, kas veidotas pēc izmantoto burku motīviem. lasīt vairāk

• Āboli mīklā
• Glazūra

Brīnišķīgs, veselīgs, gards un viegli pagatavojams deserts — āboli, cepti kārtainajā mīklā. Pildījuma saldums harmoniski līdzsvarojas ar ābolu skābumu, savukārt mīkla neļauj sulai notecēt un saglabā ābolus mīkstus. Tie, kam patīk saldumi, būs sajūsmā. lasīt vairāk

• Burgeri
• Kečups
• Aioli ar sinepēm

Lieliska burgera noslēpums ir pareiza garšu un tekstūru kombinācija. Neskatoties uz šķietamo vienkāršību — kotlete bulciņā ir visvienkāršākā lieta —, ir dažas nianses, kas ļauj sasniegt neticamus rezultātus. Protams, uzmanības centrā ir... lasīt vairāk

Āra grilu bieži uzskata tikai par ierīci gaļas un dārzeņu vai desu grilēšanai, taču tas nebūt nav taisnība. Šo brīnišķīgo aprīkojumu var izmantot arī, lai pagatavotu ēdienus, kas ir cienīgi augstās virtuves ēdieni. Piemēram, jūras veltes ar - lasīt vairāk

Kā jau bija gaidāms, spriežot pēc nosaukuma, šim ēdienam ir izteikta citrona garša. Papildus tilapijai, lasis labi sader ar šīm sastāvdaļām. Eksperimentējiet ar garšām, un jūs varat sasniegt labu rezultātu, pievienojot citronu sviestam ķiplokus. lasīt vairāk

Daži laika taupīšanas triki ļauj pagatavot veselas vistas vakariņas mazāk nekā pusstundā. Ķiploku sarīvēšana ir ātrāka nekā sasmalcināšana, un tā piešķir arī bagātīgāku garšu. Lai ietaupītu laiku,... lasīt vairāk

Grilējiet vai apcepiet vistas filejas pannā un pasniedziet tās ar spinātu, ciedru riekstu un parmezāna pesto mērci. Šī mērce ir maigāka un aromātiskāka nekā tradicionālais itāļu bazilika pesto. Tā ir arī lieliska... lasīt vairāk

“New Froze” kokteilis ir “Frozen” kokteiļa un sorbeta krustojums. “Froze” (no “frozen” un “rosé” – saldēts rozā vīns) ir atspirdzinošs dzēriens karstā vasaras dienā un brīnišķīgs alkoholisks deserts. Sajauciet rozā vīnu ar: lasīt vairāk

Longailendas ledus tējas unikalitāte slēpjas faktā, ka, lai gan tas ir viens no spēcīgākajiem kokteiļiem, tas izskatās pēc nekaitīgas ledus tējas. Lai gan kokteilis tika izgudrots Longailendā, Ņujorkā, 20. gs. septiņdesmitajos gados, dzēriena ideja nav nekas jauns. lasīt vairāk

• Pisco Sour
• Vienkāršs sīrups

Pisco Sour ir populārs Dienvidamerikas kokteilis, kas gatavots no pisco, vīnogu degvīna, cukura sīrupa un citronu sulas. Divas valstis, Čīle un Peru, sacenšas par kokteiļa un paša pisco dzimšanas vietu. Abu valstu iedzīvotāji ir diezgan dedzīgi. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Itāļu mērce
• BBQ garšvielas
• Bārbekjū mērce

Garšīgu un pikantu vistas gaļu uz grila var pagatavot mājās cepeškrāsnī vai kūpināt uz āra grila. Tās bagātīgo garšu rada marināde, kas pagatavota no itāļu mērces un grila garšvielām, kā arī saldskābā grila mērce ar perfektu... lasīt vairāk

Nosaukums Martini tagad attiecas ne tikai uz slaveno dzērienu, bet arī uz kokteiļiem, kas tiek pasniegti īpašā martini glāzē. Tie vienmēr izskatās eleganti un svētku noskaņās, un ir lieliski piemēroti ballītēm. Neticami vasarīgs un atsvaidzinošs arbūzs piešķir... lasīt vairāk

Ļoti vienkāršs deserts, bet piemērots tikai pieaugušajiem, jo ​​tajā tiek izmantots baltvīns un konjaks. Persiku grilēšana tos nedaudz karamelizē, vēl vairāk izceļot to garšu. Krēmīgais maskarpones siers piešķir maigu pieskārienu. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Bārbekjū mērce

Amerikāņu svētki 4. jūlijā nav tikai Neatkarības dienas svinības ar uguņošanu un parādi, bet arī dibinātāju godināšana. Katrai ģimenei ir savs stāsts, un nekas neliedz sarīkot svētku pikniku pagalmā. lasīt vairāk

"Vasaras persiku" kokteilis ir atvēsinošs, atsvaidzinošs, viegls un gards alkoholisks dzēriens ar spilgtu garšu un pārsteidzošu persiku aromātu. Agaves nektārs un citronu sula mīkstina bagātīgo persiku garšu un lieliski papildina to aromātu. lasīt vairāk

• Tomātu zupa
• Saldskābās garneles

Grilēta cepta tomātu zupa ir viegls un gards ēdiens. Tā ir bieza, bagātīga, maiga, aromātiska un garšīga. Garneles to lieliski papildina ar savu saldskābo, unikālo garšu, kas atgādina par... lasīt vairāk

Šis ēdiens savu nosaukumu ieguvis no itāļu-amerikāņu šefpavāra Cēzara Kardīni. Romiešu salāti ar sulīgajām un kraukšķīgajām lapām lieliski sader ar gaļu, mājputniem, jūras veltēm un sieriem. Priekš - lasīt vairāk

Mellenes un citrons apvienojas, lai radītu gardu, atspirdzinošu vasaras dzērienu. Lai pielāgotu saldumu, varat atsevišķi pagatavot parasto cukura sīrupu. Pēc tam vienkārši ielejiet to gatavajā limonādē pēc nepieciešamības. Varat arī pievienot... lasīt vairāk

Vēlas brokastis atpūtas krēslā tiek pasniegtas kopā ar šo kokteiļu. Šo populāro itāļu kokteili, kas ir oficiāls Starptautiskās bārmeņu asociācijas biedrs un nosaukts gleznotāja Džakomo Bellīni vārdā, ir viegli pagatavot mājās. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Stonewall mērce

Lai nodrošinātu sulīgu, maigu un aromātisku grilētu vistu, ierīvējiet to ar perfekti sajauktu sauso rīvmaizētāju un marinējiet nakti. Grilēšanas laikā apsmērējiet to ar speciāli pagatavotu bārbekjū mērci, lai... lasīt vairāk

Šis atsvaidzinošais kokteilis ar savu izskatu un augļu garšu jebkurā gada laikā radīs tropisku atvaļinājumu un vasaras brīvdienu sajūtu. Ieteicams sastāvdaļas neaiztikt un baudīt spilgto krāsu un garšu. lasīt vairāk

• Augļu salāti
• Vienkāršs sīrups

Pagatavojiet spilgtu, vieglu un veselīgu desertu ar grilētiem augļu salātiem. Lai augļi un ogas nekļūtu putriņas, vislabāk ir izmantot stingrus, nedaudz nenogatavinātus. Grilējiet tos, līdz tie ir zeltaini brūni, pēc tam apslakiet ar atsvaidzinošu... lasīt vairāk

• Ribas
• Sausā marināde berzēšanai
• Bārbekjū mērce

Barbekjū Memfisā, Tenesī štatā, atšķiras no citiem amerikāņu bārbekjū veidiem ar to, ka gaļa galvenokārt tiek kūpināta, izmantojot sausās kūpināšanas metodi. Cūkgaļas vai liellopa ribiņas ierīvē ar sausu garšvielu maisījumu un kūpina bez mērces pievienošanas. Lai nodrošinātu ribu... lasīt vairāk

• Dziļi cepts sams
• Provansas lauku mērce
• Alus kucēni

Gaļīgs, maigs un neticami garšīgs, šis sams satur minimālu daudzumu asakas. Gatavošanas laikā tas saglabā visu savu sulīgumu un ir ļoti mīksts. Kraukšķīgā mīkla piešķir tam gardu izskatu, un mērce to lieliski papildina. lasīt vairāk

Šis burgera variants apmierinās jebkuru zivju cienītāju. Lasis lieliski sader ar tartara mērci un rukolu. Sulīgajai, maigajai un aromātiskajai kotletei spilgtu un gardu garšu piešķir garšvielas un citrons. Un pats burgers izskatās ļoti... lasīt vairāk

• Ābolu pīrāgs
• Amerikāņu pīrāga pamatmīkla

Klasiskais amerikāņu ābolu pīrāgs ir fantastisks deserts ar kraukšķīgu garoziņu un gardu, sulīgu pildījumu, kas saglabājas savā vietā, kad to iegriež. Cukurs un nedaudz miltu piešķir ābolu maisījumam nelielu... lasīt vairāk

Baklažānu uzkodām var piešķirt dažādību, grilējot smaržīgos baklažānus un pārlejot tos ar zemesriekstu sviesta mērci, kas piešķir unikālu un spilgtu garšu. Šo uzkodu ir ātri un vienkārši pagatavot, un tā izskatās ļoti svētku. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums

Šī vegāniskā siera kūka bez piena produktiem un olām ir maiga un garda, pateicoties mīksta tofu un vegāniskā krēmsiera kombinācijai. Tofu ir mīkstāks un drupanāks nekā parastais tofu, padarot to ideāli piemērotu... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• BBQ garšvielas
• Bārbekjū mērce

Šis bārbekjū tiek gatavots, izmantojot cūkgaļas ribu apakšējo daļu, daļu virs vēdera. Lai gan tās ir mazāk gaļīgas nekā no muguras daļas ņemtās cūkgaļas ribiņas, pateicoties ilgajam marinēšanas un kūpināšanas procesam, tās ir treknākas, sulīgākas un aromātiskākas. Tās ir... lasīt vairāk

• Ribas
• Bārbekjū mērce
• Garšvielu maisījums

Gatavojiet cūkgaļas ribiņas grilēšanas laikā, izmantojot "slapjo" metodi, kur gaļu grilēšanas laikā aplaista ar mērci. Lai ēdiens būtu gards un pievilcīgs, noņemiet no ribām plēvi un nogrieziet lieko apvalku. lasīt vairāk

Cūkgaļas ribiņas ir sulīgas, ar spilgtu, bagātīgu garšu. Saldā tējas glazūra uzlabo gaļas garšu un padara to vēl ēstgribīgāku ar skaistu brūnu garoziņu. Kartupeļu-citrona salāti ir ļoti maigi, svaigi un viegli. lasīt vairāk

Īrija ir kļuvusi gandrīz par sinonīmu Ginesam, taču pēdējos gados šis slavenais zīmols ražo ne tikai tumšo stautu alu. Šajā kokteilī vieglā pilsnera citrusaugļu notis, kas parasti ir smalkas, tiek pastiprinātas ar greipfrūtu sulu. lasīt vairāk

Franču ābolu tarte ir vaļēja pīrāga forma, kas gatavota no smilšu mīklas. Pildījums ir sulīgs un maigs, ar nelielu ābolu skābumu, un garoza ir kraukšķīga un drupana. Šis pīrāgs izskatās izsmalcināti, un aromāts ir neaprakstāms. lasīt vairāk

Tikai retais to zina, bet Cēzara salāti nav itāļu ēdiens, kas nosaukts Romas imperatora vārdā. Tos Meksikā izgudroja amerikāņu restorānu īpašnieks Cēzars Kardīni, kuram bija restorāni divās pilsētās uz ASV un Meksikas robežas. lasīt vairāk

• Kokteilis
• Vienkāršs sīrups

Viskija skābais kokteilis ir neatņemama skābo kokteiļu tradīcijas sastāvdaļa, kuras pirmsākumi meklējami 18. gadsimtā, kad angļu jūrnieki sāka pievienot citronu sulu savam rumam, lai novērstu skorbutu un vitamīnu deficītu. Šis kokteilis izrādījās... lasīt vairāk

Dzērveņu mērci tradicionāli pasniedz ar tītaru Pateicības dienā ASV un Ziemassvētkos Apvienotajā Karalistē. Taču, neskatoties uz saldskābo garšu, tā labi sader ar gandrīz jebkura veida gaļu vai mājputniem, piešķirot ēdienam svētku un unikālu pieskaņu. lasīt vairāk

Babaganoush ir tradicionāls sīriešu, libāniešu un palestīniešu ēdiens, kas gatavots no baklažāniem ar eļļu, garšvielām un tahini (sezama pastu). Tulkojumā no arābu valodas tam var būt divas nozīmes: "Papa Ganoush" vai "Tēta izvēlīgais tēvs". Un - lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Meringue

Kēksiņš jeb maza kūciņa no angļu valodas var tikt tulkots kā "kūka krūzītē". Kēksiņi pēdējā laikā ir kļuvuši ļoti populāri. Tos var baudīt kā ikdienas desertu vai kā brīnišķīgu piedevu kūkai svinībās. Vairāk - lasīt vairāk

Neparastā cūkgaļas un fetas siera kombinācija piešķirs jūsu vakariņu galdam daudzveidību. Šis izsmalcinātais un aromātiskais ēdiens piepildīs jūsu mājas ar Grieķijas aromātiem. Pikants, sulīgs, maigs un neticami garšīgs, šis ēdiens apburs jūs un jūsu mīļotos, un kļūs par ģimenes iecienītāko ēdienu. lasīt vairāk

Ēdiens ar Provansas aromātiem. Ļoti pieejams gan sastāvdaļu, gan pagatavošanas ziņā; visu nepieciešamo var viegli atrast vietējā lielveikalā. Minimāla iepriekšēja sagatavošana un ātrs pagatavošanas laiks. Tajā jau ir viss nepieciešamais: lasīt vairāk

Šo gaisīgo japāņu siera kūku sauc arī par "kokvilnas siera kūku". Šī porainā kūka atšķiras no parastās siera kūkas ar to, ka tajā ir mazāk krēmsiera un cukura. Tas nodrošina mazāk saldu garšu un zemāku kaloriju saturu. Pateicoties tehnoloģijai - lasīt vairāk

Savu piknika ēdienkarti var dažādot, pagatavojot burgerus ar maigām grilētām laša kotletēm. Tā būs cienīga un veselīgāka alternatīva ierastajiem gaļas burgeriem. Savukārt magoņu un sezama sēklas, kas sajauktas ar malto zivi, piešķirs... lasīt vairāk

• Sendvičs
• Aioļi ar Pecorino Romano sieru

Šīs sezama maizes sviestmaizes satur svaigus tomātus, avokado, Pecorino Romano sieru un pancetu — itāļu bekona veidu. Garšas pieskārienu piešķir iecienītā Vidusjūras aioļu mērce, kas gatavota no ķiplokiem, olīveļļas un olu baltumiem. lasīt vairāk

• Grilēts lasis
• Citrusaugļu glazūra

Lasis ir zivs, kuras garša parasti patīk pat tiem, kam citas zivis vienkārši nepatīk. Pēc pagatavošanas tas daudz nesaraujas, nesadalās un nepārvēršas nepatīkamā putriņā. Lasis ir bagāts ar vitamīniem un... lasīt vairāk

• Lasis
• Salāti un mērce

Viegls, vitamīniem bagāts svaigu salātu dārzeņu un garšaugu ēdiens ar citronā marinētu un ceptu laša fileju. Pasniegts ar balzamiko etiķa un medus mērci, šie salāti noteikti iepriecinās tos, kas novērtē gardu un veselīgu ēdienu. lasīt vairāk

• Kokteilis
• Zaļš svaigs
• Sīrups

Šī Gimlet kokteiļa versija uzsver pārtikas ietekmi uz veselību. Lai gan savā popularitātes laikā kokteilis savas labvēlīgās īpašības ieguva no laima, tagad laima sula ir aizstāta ar skābu zaļo dārzeņu sulu, "zaļumiem" esot... lasīt vairāk

Šī spilgtā smaragdu sula ir lielisks veids, kā izmantot ledusskapī atlikušos zaļumus. Tā ir arī C un K vitamīnu avots. Lai iegūtu maksimālu labumu, izdzeriet sulu pēc iespējas ātrāk pēc pagatavošanas. Pievienojot čia sēklas, mēs papildinām... lasīt vairāk

Lasis ir lielisks sirdij veselīgo omega-3 taukskābju avots, un tas brīnišķīgi garšo uz C vitamīnam bagātu brokoļu gultas. Šis spilgtais, mazkaloriju ēdiens, kas papildināts ar sarkano piparu pārslām un svaigu koriandru, tiek pagatavots bez - lasīt vairāk

Šis izsmalcinātais ēdiens ir pārsteidzoši vienkāršs un ātri pagatavojams. Laša fileja tiek cepta cepeškrāsnī un pasniegta ar pikantu mērci, kas pagatavota no greipfrūtu sulas, šalotes sīpoliem un medus, kā arī garšvielām. Viss pagatavošanas process aizņem ne vairāk kā pusstundu. lasīt vairāk

• Margaritas kokteilis
• Superzaļā sula

Dārzeņu smūtiju cienītājiem un Margaritas entuziastiem noteikti vajadzētu būt vienisprātis ar šo dzērienu. Zaļā sula piešķir svaigumu, bet liķieris – saldumu. Šim spilgtajam kokteilim tekilu var izvēlēties atbilstoši savai gaumei. Pārējo... lasīt vairāk

Dzēriens, kas apvieno alkoholu un veselīgu pārtiku, ir neparasta kombinācija, taču, ņemot vērā to, kā pavadījāt iepriekšējo vakaru, tā ir diezgan piemērota. lasīt vairāk

Tā būtībā ir zaļā Asiņainās Marijas versija. Kokteilim var pievienot arī čia sēklas, lai iegūtu vairāk šķiedrvielu. lasīt vairāk

Šajā saldētajā kāpostu smūtijā ir tikai 120 kalorijas vienā porcijā — ideāls papildinājums barojošām auzu pārslām vai omletei. Ērta un ātra uzkoda! lasīt vairāk

Kāposts, zaļo dārzeņu karaliene, ir bagāts ar K vitamīnu: šis tuvs kalcija draugs palīdz stiprināt kaulus. Lai gūtu maksimālu labumu, izdzeriet sulu pēc iespējas ātrāk pēc pagatavošanas. Čia sēklu pievienošana palīdz atjaunot zaudēto K vitamīnu. lasīt vairāk