Citronu sula

Šie augļu salāti ar bumbieru un zvaigžņu anīsa spilgto garšu un aromātu ir lieliski piemēroti kā viegla uzkoda vai elegants deserts. Pagatavojiet cukura sīrupu ar zvaigžņu anīsu, pievienojiet nedaudz grenadīna un iemetiet mērcē. lasīt vairāk

• Pildījums
• Ideāla bāze

Ļoti vienkārša ābolu pīrāga recepte, ko varat pagatavot savā vasarnīcā, neprasot daudz pūļu. Un ābolu pildījums pat nav jāgatavo iepriekš. Vienkārši salasiet sulīgus ābolus no sava dārza, lieciet tos uz pamatnes un ikdienišķi pārlokiet malas. lasīt vairāk

• Pavasara rullīši
• Piparmētru mērce

Pavasara rullīši ir populāra Āzijas uzkoda, kas sastāv no pankūkām ar dažādiem pildījumiem, ietītas plānā mīklā vai rīspapīrā. Pavasara rullīši jeb pavasara rullīši savu nosaukumu ieguvuši no Ķīnas, jo vēsturiski tie ir gatavoti ar svaigu... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Streusel

Holandiešu ābolu pīrāgs, tāpat kā amerikāņu versija, tiek cepts pīrāga pannā uz plānas, malām apmalotas pamatnes, pārklāts ar biezu ābolu pildījuma kārtu, pagatavots ar citronu sulu, cukuru, sviestu un garšvielām. Āboliem jābūt lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Ja esat pilnībā atteikušies no cepšanas un uz galda nav pīrāgu, šis noteikti būs īstā izvēle. Tas ir veidots uz klasiska amerikāņu pīrāga pamata, piešķirot mīklai elastību un maigumu, kā arī garšu, kas atgādina smaržīgos Francijas mežus. Izsmalcināti - lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Lai izveidotu spirālveida vijumu, mīciet mīklu ar aukstu sviestu. Tā būs elastīga, un spirāles varēsiet savīt rokās. Dekorācija ir diezgan vienkārša, un vizuālais efekts ir satriecošs. Turklāt šis pīrāgs izceļas ar... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Arī vegāni var baudīt šo ābolu pīrāgu, kas ir tikpat gards kā tradicionālais amerikāņu pīrāgs. Nerafinēta extra virgin kokosriekstu eļļa ir lielisks sviesta aizvietotājs garozā un pildījumā. Pagatavojiet pildījumu: lasīt vairāk

Kā piedevu pagatavojiet kartupeļus ar citronu garšvielām. Recepte ir diezgan vienkārša, un garša un aromāts ir izcili. Vērtīgs aizvietotājs parastajiem kartupeļiem. Jums būs nepieciešama cepeškrāsnij piemērota panna. Ievietojiet tajā kartupeļus ar - lasīt vairāk

• Pīrāgu mīkla
• Pildījums

Ir grūti pretoties gardajai, kraukšķīgajai, fritēto pīrāgu garozai. Pagatavojiet tos ar smaržīgu saldu, viegli skābenu ābolu pildījumu, kas sautēts garšvielās, kas pastiprina augļu aromātu un garšu vēl ēstgribīgāku: - lasīt vairāk

• Kūka un pildījums
• Pildījums

Amerikāņu kobleris ir viens no tiem mājās gatavotiem cepumiem, kur galvenais ir garša, pagatavošanas vienkāršība un sastāvdaļu sezonalitāte, nevis pasniegšana. Koblera raksturīgākā iezīme ir biezs, bagātīga augļu pildījuma slānis, kas pārklāts ar lasīt vairāk

• Kūka
• Persiku pildījums

Šis slēgtais pīrāgs ar persiku pildījumu, kanēli un muskatriekstu ir brīnišķīgi aromātisks mājās gatavots deserts. Šī pīrāga šķēles uz šķīvja izskatās garšīgi, un persiku pildījums ir garšīgs, taču neapšaubāma šī deserta spilgtākā daļa ir... lasīt vairāk

Ābolu bezē pīrāgs ir cienīgs tradicionālo ābolu pīrāgu aizvietotājs. Tā tekstūra ir pārsteidzoša: kraukšķīga smilšu mīkla, maigs ābolu pildījums ar vieglu vaniļas aromātu, kraukšķīgas mandeles un gaisīga bezē. Tātad... lasīt vairāk

Krabju kroketes jeb krabju kūciņas ir populārs ēdiens visā ASV Atlantijas okeāna piekrastē. Tās parasti gatavo no sasmalcinātas krabju gaļas, kas sajaukta ar rīvmaizi, majonēzes mērci un dažreiz arī sautētiem dārzeņiem. lasīt vairāk

• Kūka
• Kūka

Cepumi ir bagātīgi ar svaigu citrusaugļu garšu, un oranžie trīsstūri virspusē papildina desertu, padarot to neticami ēstgribu rosinošu. Lai pildījums pietiekami sabiezinātos, iespējams, tie būs jācep nedaudz ilgāk. Jebkurā gadījumā šie cepumi ir lieliski — lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pildījums
• Pildījums

Drupaču pīrāgs ir radies angļu virtuvē un tulkojumā no angļu valodas nozīmē "drupināt". Tas ir pīrāgs, kas gatavots no diezgan sausas mīklas drupaču veidā un ar augļu vai ogu pildījumu. Šajā receptē drupaču pildījums ir lasīt vairāk

• Pekāna garoza
• Siera kūkas pildījums
• Melleņu virskārta

Šis deserts no slavenās amerikāņu šefpavāres un autores Virdžīnijas Vilisas, kuras receptēs ir iekļauta amerikāņu dienvidu un franču virtuve, šī bezcepšanas melleņu siera kūka ir deserts, kas sastāv no pekanriekstu garozas ar krēmsiera pildījumu, kas pagatavots no - lasīt vairāk

Āboli un auzu pārslas ir lieliski piemērotas brokastīm, un šajā ēdienā tie lieliski sader kopā, viens otru papildinot. Jogurts un miziņa piešķir unikālu pieskārienu un uzlabo garšu. Turklāt pasniegšanas veids ir satriecošs, un tas ir... lasīt vairāk

Saldējuma kociņš ir auksts deserts, kas pagatavots no saldētas sulas vai citiem augļu dzērieniem, kas sasaldēti ap kociņu. Šajā receptē tiek izmantoti svaigi persiki, kas tiek grilēti, piešķirot desertam dūmakainu garšu. Ingvera sīrups - lasīt vairāk

Šis ātri un vienkārši pagatavojamais tilapijas filejas ēdiens ar kartupeļiem un eskariolu salātiem ir garda, veselīga un pilnvērtīga maltīte ar apburošu aromātu, kas noteikti patiks gan jums, gan jūsu viesiem. Šī ēdiena nenoliedzamā priekšrocība ir tā, ka lasīt vairāk

Šī cukurzirņu un laša makaronu recepte ir lieliska vakariņu recepte visai ģimenei. To ir ātri un vienkārši pagatavot, un tā ir arī veselīga. Zirņi, olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu avots, ir ļoti labvēlīgi... lasīt vairāk

• Makarūni
• Ananāsu piedeva

Smalkais franču bezē cepums, macaroon, ir iekarojis spilgtu un delikātu desertu cienītāju sirdis. Taču šim gardumam ir arī angļu brālēns, macaroon, kas ir pavisam citāds. Un, lai gan abi deserti cēlušies no... lasīt vairāk

• Piparkūku cepumi
• Ruma glazūra
• Cukura smidzinājumi
• Karamele

Ziemas aukstumā mēs kārojam kaut ko sildošu, tāpēc daudzi tradicionālie ziemas svētku ēdieni ir bagāti ar garšvielu aromātiem, kas piepilda dvēseli ar siltumu. Viens no populārākajiem ziemas, jeb, precīzāk sakot, Ziemassvētku, dzērieniem ir... lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pildījums

Gardīgs noslēgts ābolu pīrāgs ar perfektu pildījumu, kas pilnībā aizpilda vietu starp augšējo un apakšējo kārtu, neatstājot tukšas kabatas. Pildījums neizplūst, un pīrāga šķēle saglabā savu formu un izskatās ļoti... lasīt vairāk

Rudens ir ražas novākšanas laiks, un tas ir īpaši bagāts ar āboliem. Šie brīnišķīgie augļi ir ne tikai bagāti ar uzturvielām un šķiedrvielām, bet arī piedāvā neticami plašas kulinārijas iespējas. Blīvas, skābas vai saldskābas šķirnes ir ideāli piemērotas... lasīt vairāk

• Ideāla pikanta pīrāga pamatne
• Pīrāga pildījums
• Streusel

Kad būsiet pagatavojuši šo desertu, aizmirsīsiet visas iepriekšējās ābolu pīrāgu receptes. Pamatne ir patiesi perfekta: kūst mutē un tai ir patīkama, krēmīga garša. Arī ābolu pildījums ir pelnījis visas uzslavas. Smalkā virskārta ir pagatavota no - lasīt vairāk

Šis ceptā laša ēdiens ar zaļajiem salātiem ir lieliski piemērots vieglām vakariņām. To var pagatavot ar jebkura veida lasi: lasi, rozā lasi, čum lasi utt. Galvenais ir ātri apcept zivi karstā pannā, lai tai nebūtu laika... lasīt vairāk

Kartupeļu salāti ar papriku, selerijām, sīpoliem, koriandru un majonēzes, skābā krējuma, sinepju un kaperu mērci. Grilēti kartupeļi kopā ar kaperiem padara šos kartupeļu salātus par vieniem no labākajiem šāda veida salātiem. Salātus radīja Gajs - lasīt vairāk

Populāra kūka Latvijā un Austrumvācijā, tā pirmo reizi tika cepta Rīgā Krievijas imperatora vizītes laikā Latvijā. Neskatoties uz vienkāršo recepti, kūka ir neticami garda, pateicoties tās slāņu harmoniskajai kombinācijai. lasīt vairāk

Ābolu tarte ir ātri un vienkārši pagatavojama. Bez liekas piepūles pīrāgs būs gatavs tikai 25 minūtēs. Recepte ir lieliski piemērota savam mērķim, jo ​​pīrāgi tiek gatavoti ar tēju, un jebkurš cepts ēdiens tiek gatavots ar labu garastāvokli. Un, lai izvairītos... lasīt vairāk

Tradicionālā ābolu šarlote, ko Eiropā gatavo kopš neatminamiem laikiem, būtiski atšķiras no ābolu biskvīta kūkas, kas bija populāra postpadomju telpā. Pirmkārt, tā drīzāk atgādina ābolu pudiņu, nevis pīrāgu. A - lasīt vairāk

• Mīkla
• Citronu biezpiena pildījums

Šī gardā franču citronu tarte ir tik viegla, vasarīga un maiga. Tās spilgtā garša un aromāts vienkārši piepilda ar pozitīvu noskaņojumu un enerģiju. Lai pagatavotu tarti, vispirms izcep pamatni un pēc tam pagatavo citronu biezpienu. lasīt vairāk

• Kūka
• Asambleja

Pavlovas kūka ir tikpat viegla un gaisīga kā balerīna Anna Pavlova, kuras vārdā tā tika nosaukta pēc viņas turnejas Austrālijā un Jaunzēlandē. Starp citu, šīs divas valstis apgalvo, ka ir kūkas izcelsme, kas ir diskusiju jautājums. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Tourtière ir sens slēgts pīrāgs, kura izcelsme ir Kanādas Kvebekas provincē. Tourtière, kas tiek uzskatīts par tradicionālu Ziemassvētku konditorejas izstrādājumu visu franču kanādiešu vidū, ir populārs visā valstī visu gadu, pat ārpus tās... lasīt vairāk

• Kūka
• Siera kūka

Ņujorkas siera kūka atšķiras no citām siera kūkām, un tai ir savas atšķirīgās iezīmes, kas padara to nepārprotamu. Pirmkārt, Ņujorkas siera kūka tradicionāli sastāv no trim slāņiem: pamatnes, kas gatavota no sasmalcinātiem cepumiem, pildījuma, kas gatavots no - lasīt vairāk

Melnās jūras piekrastes josla ir Pontijas grieķu vēsturiskā dzimtene, un no 657. gada p.m.ē. viņu lauksaimniecības un tirdzniecības kolonijas turpināja hellēnisko filozofu, rakstnieku un arhitektu mantojumu. Tagad ir droši zināms, ka populāri bija šādi cilvēki: lasīt vairāk

Pateicoties citrona skābajai garšai, šie salāti lieliski sader ar treknu gaļu, piemēram, ceptu vistu vai cūkgaļas karbonādēm. Pat tiem, kam negaršo Briseles kāposti, pēc šī ēdiena nogaršošanas būs jāpārdomā savs viedoklis. Salāti arī paliek... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Krēms

Veģetārā virtuve bieži tiek uzskatīta par garlaicīgu, taču patiesībā, pateicoties mūsdienu ražošanas un globalizācijas attīstībai, veģetārieši var radīt ēdienus un desertus, kas nekādā ziņā neatpaliek no tradicionālās virtuves. Piemēram, šīs vaniļas kūciņas izskatās... lasīt vairāk

• Cepums (biskvīts)
• Krējums un ogas

Brīnišķīga vasaras kūka, kas gatavota no vieglas biskvīta pamatnes (bez cepamā pulvera), pārklāta ar gardu putukrējuma un krēmsiera glazūru un zemenēm. Sajauciet svaigas zemenes ar zemeņu ievārījumu, lai pildījums būtu vēl... lasīt vairāk

• Mīkla
• Eļļas bloks

Šī kārtainās mīklas recepte atšķiras no tradicionālās kārtainās mīklas ar to, ka to izrullē apgrieztā secībā. Kamēr klasiskajā franču receptē mīklā ietīts sviests, šeit mīkla tiek ietīta sviestā un vairākas reizes izrullēta. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Glazūra

Mārciņas kūka ir viens no populārākajiem cepumiem visā pasaulē. Tradicionāli tās receptē bija paredzēta viena mārciņa sviesta, viena cukura, viena miltu un viena ola. Taču laika gaitā proporcijas sāka mainīties, un pamatsastāvdaļām tika pievienotas visādas citas sastāvdaļas. lasīt vairāk

• Āboli
• Mīkla

Pūkaini, zeltaini brūni virtuļi ir kārums, kam nevar pretoties. Tie ir vēl gardāki, ja tos cep kopā ar āboliem. Pievienojiet mīklai rupji sarīvētus ābolus un fritējiet. Ja jums nav fritēšanas ierīces, varat izmantot lasīt vairāk

• Siera kūkas pamatne
• Siera kūka
• Dekors

Kēksiņi "pops" pēdējā laikā ir kļuvuši par populāru svētku našķi. Tie ir mini kūciņas uz kociņa, veidotas kā liela konfekte uz kociņa, pārklātas ar glazūru un dekorētas. Kēksiņi "pops" ir lieliski, jo desertu var turēt rokās, neizmantojot galda piederumus vai... lasīt vairāk

Šie makaronu salāti apvieno tradicionālākās itāļu virtuves garšas: tomātus, baziliku un sieru. Vēl spilgtākai garšai samaisiet vārītos makaronus ar pesto mērci un citrona miziņu. Pievienojiet lasīt vairāk

• Krēms
• Auzu pārslu karameļu garoza

Krēmbrulejas recepte radusies 17. gadsimtā, un mūsdienās praktiski nevienas franču kafejnīcas ēdienkarte nav pilnīga bez šī krēmīgā olu krēma, kas pārklāts ar plānu, kraukšķīgu karameļu garoziņu. Patiesībā šo desertu ir viegli pagatavot mājās, bet... lasīt vairāk

• Pīrāgi
• Ķiršu pildījums

Šis deserts apvieno nepārspējamo ķiršu pīrāga garšu ar ērtu kēksiņa izmēru. Tas ir lieliski piemērots, piemēram, piknikam. Šie mini pīrādziņi ir dekorēti ar režģa rakstu augšpusē, tāpat kā klasiskā pilna izmēra versija. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Maltās gaļas pīrāgs ir tradicionāls angliski runājošs salds Ziemassvētku pīrāgs ar sasmalcinātu ābolu un žāvētu augļu pildījumu, kas sajaukts ar cukuru, medu, aromātiskām garšvielām, taukiem un piesūcināts ar spirtu. Vislabāk garšo āboli - lasīt vairāk

Šī smilšu mīkla ir lieliski piemērota pīrāgu, amerikāņu pīrāgu un tartu cepšanai. To var iepriekš sajaukt un sasaldēt. Šī mīkla vienmēr noder vienkāršiem pīrāgiem. Ja nepieciešams, to atkausējiet un uzsmērējiet uz tās augļus. lasīt vairāk

Nakšņojošas debesis pārvērš šokolādes siera kūku par neticami svētku kūku. Nakts debesis, ko izgaismo košas uguņošanas ierīces, var parādīties uz jūsu galda, vienkārši izmantojot pārtikas krāsvielu un garu iesmu. lasīt vairāk

Visgardākie ogu deserti tiek gatavoti no svaigām vasaras ogām, kas tām piešķir valdzinošu aromātu un sulīgumu. Lielisks piemērs ir kazeņu maizes pudiņš. To ir arī diezgan vienkārši pagatavot. Pagatavojiet kazeņu sīrupu, - lasīt vairāk

Šī vienkāršā un gardā plūmju tarte ir pagatavojama ar minimālu piepūli un izskatās satriecoši. Izcep atsevišķu tartes pamatni, izmantojot gatavu kārtaino mīklu ar mandeļu pildījumu, un pārklāj to ar cukura sīrupā apvārītām plūmēm. Silta plūmju tarte ar - lasīt vairāk

• Saldējums
• Ruma-vaniļas karameļu mērce

Šī saldējuma tropisko garšu varat baudīt mājās visu gadu. Lai to pagatavotu, viss, kas jums nepieciešams, ir pasifloru augļu nektārs vai koncentrāts, ko ir viegli atrast visu gadu, pat ja nedzīvojat tropos. lasīt vairāk

• Persiku saldējums
• Pekānu pralinē mērce

Dabīgo persiku saldējumu ir viegli pagatavot mājās, it īpaši, ja jums ir saldējuma mašīna. Saldējums ir aromātisks, ļoti krēmīgs un ar bagātīgu, augļu garšu. To var pagatavot visu gadu. Vasarā izmantojiet svaigus... lasīt vairāk

Saldētam augļu jogurtam, tāpat kā saldējumam, ir patīkami krēmīga garša, taču atšķirībā no saldējuma tajā ir daudz mazāk kaloriju, cukura un tauku. Turklāt šis deserts ir īsta vitamīnu krātuve, jo tā pagatavošanā tiek izmantoti... lasīt vairāk

Satriecošs sorbets ar bagātīgu augļu garšu un ļoti vienkāršu sastāvu. Apsveriet to, ja jums ir daudz svaigu augļu vai ogu, kas ir zaudējuši savu izskatu, bet joprojām ir ēdamas, vai arī, ja vienkārši vēlaties baudīt dabīgu... lasīt vairāk

Vislabākais veids, kā pagatavot ēdienu ar svaigiem vasaras dārzeņiem, ir pasniegt tos svaigus. Sulīgi, kraukšķīgi dārzeņi uz šķīvja izskatās tik ēstgribu rosinoši un nodrošina maksimālu uzturvērtību. Izvēlieties spilgtākās krāsas, lai radītu iespaidīgu salātu pušķi: oranžu - lasīt vairāk

• Krostīni
• Salāti

Ātra zaļo salātu recepte, kas, tāpat kā daudzas itāļu uzkodas, lepojas ar satriecošu un gardu vienkāršu sastāvdaļu kombināciju. Sajauciet Bibb salātu lapas ar aromātisku piparmētru un baziliku, pievienojiet fenheļa sakni un pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Grilējiet mazus vistas iesmiņus ar šišito pipariem. Iepriekš apsmērējiet vistas gabaliņus ar citronu sulas, olīveļļas un garšvielu maisījumu. Citronskābe vistā palīdzēs saglabāt mitrumu grilēšanas laikā, tādējādi nodrošinot tai... lasīt vairāk

• Skotijas cepums
• Ievārījums ābolu pīrāgam

Tradicionālā skotu biskvītkūka nav tas, ko krieviski runājošajās valstīs nozīmē termins "cepums". Šāda veida kūka parasti tiek cepta, izmantojot cukuru, sviestu un auzu pārslas. Šajā receptē pēdējā sastāvdaļa nav... lasīt vairāk

Viegls itāļu deserts, kas pagatavots no saldēta augļu biezeņa, cukura un medus. Atšķirībā no saldējuma, itāļu ledus nesatur piena produktus un ir vieglāk sagremojams, karstā laikā sniedzot organismam atspirdzinājuma un vēsuma sajūtu. Pagatavojiet to: lasīt vairāk

• Brioša maizes pudiņš
• Citronu fudžs

Maizes pudiņa vēsture aizsākās aptuveni pirms 800 gadiem. Sākotnēji šis deserts, kas parādījās Anglijā 13. gadsimtā, tika uzskatīts par nabadzīgu cilvēku ēdienu un galvenokārt tika gatavots no vecas maizes, kas bija iemērcēta ūdenī, cukurā un garšvielās. Mūsdienu maizes pudiņš, kāds tas ir... lasīt vairāk

Cēzara salāti jau sen ir kulinārijas klasika. Lai pievienotu savu niansi, šefpavāri eksperimentē ne tikai ar to saturu, bet arī ar pasniegšanas veidu. Šī variācija, jo īpaši, ir ideāli piemērota bufetei un izskatīsies... lasīt vairāk

Šos vienkāršos vistas iesmiņus ar ananasiem var cept cepeškrāsnī. Ananasu augļu nošu un vistas garšas perfektā kombinācija ir zināma jau sen, taču nekas nevar atturēt jūs no garšas pastiprināšanas. Un grilējiet iesmiņus ar glazūru, ko var... lasīt vairāk

Bērniem ļoti garšo pica, frī kartupeļi un, protams, burgeri! Šie mazie burgeri nav domāti tikai viņiem. Sulīga, pikanta kotlete, grauzdētas maizītes un aromātisks siers ir praktiski ideāla kombinācija gan karstai uzkodai, gan nelielai maltītei. lasīt vairāk

• Banānu un siera saldējums
• Dubultās šokolādes cepumi

Gorilla saldējuma sviestmaize ir divi gardumi vienā. Gards banānu-siera saldējums un kūstoši šokolādes skaidiņu pekanriekstu cepumi. Un ne tikai šokolāde, bet dubultā šokolāde, jo mīkla ir piesūcināta gan ar kakao pulveri, gan... lasīt vairāk

Citrona aromāts un tā skābā garša negaidīti uzliesmo ar svaigumu, atgādinot dzirkstošās sveces. Šis kokteilis mirdzēs grila ballītē. Jau pats šī dzirkstošā dzēriena skats paceļ garastāvokli. Augļu sulas var pasniegt kopā ar... lasīt vairāk

Šie mazie cepumi ir kā brošas, ar sezama un ķirbju sēklām gardai kraukšķīgai pildījumam. Tie ir lieliska uzkoda, tos ir viegli paņemt līdzi, un tie nelīp pie pirkstiem, pateicoties pievienotajam kļavu sīrupam (kas bieži notiek, pievienojot - lasīt vairāk

• Kūka
• Citronu biezpiens
• Meringue
• Vienkārša vaniļas biskvīta kūka

Klasiska, delikāta gaisīga vaniļas biskvīta un smaržīga citronu biezpiena kombinācija, pārklāta ar viskozu un kraukšķīgu bezē. Šīs kūkas pagatavošanai būs nepieciešama nedaudz pacietības un prasmes darbā ar virtuves degli. Deserts - lasīt vairāk

• Ceptas garneles
• Vinegreta mērce
• Sīpolu maisījums

Piknika uzkodu pasniegšana uz salātu lapām ir drošs risinājums. Pirmkārt, tas piešķir uzkodai izteiksmīgāku, vasarīgāku izskatu. Otrkārt, tā ir daudz garšīgāka, sulīgāka un vieglāka nekā uzkoda uz maizes šķēles. Apcep garneles - lasīt vairāk

Šie arbūzu salāti ar svaigām rukolām un parmezāna sieru, kas garšoti ar olīveļļas, citronu sulas un maltu melno piparu maisījumu, ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojami. Lai gan arbūzs parasti tiek saistīts ar desertu, tā kombinācija ar pikantu... lasīt vairāk

Tiek uzskatīts, ka saldējumu izgudroja pirms vairāk nekā simts gadiem Amerikas Savienotajās Valstīs zēns vārdā Frenks Eppersons, kad viņš savā pagalmā aizmirsa glāzi limonādes ar kociņu. Limonāde sasala pa nakti, un nākamajā dienā... lasīt vairāk

Smilšu mīklu ir daudz vieglāk mīcīt, nekā varētu šķist. Galvenais ir pārliecināties, ka sviests ir ļoti auksts. Tad tas viegli drupinās un lieliski sajaucas ar miltiem un pārējām sastāvdaļām. Šī pamatne ir ideāli piemērota vaļējiem pīrāgiem ar - lasīt vairāk

• Skonsi ar šķiņķi un zaļajiem sīpoliem
• Šavrs ar citronu un garšaugiem

Mātes dienas vēlās brokastis var sākties ar patīkamu aromātu, kas virmo no virtuves. Šīs gardās paniņu plācenītes ir ātri pagatavojamas. Tās ir pūkainas un vairāk atgādina smilšu cepumus, padarot tās par ideālu saderību ar mangoldu —... lasīt vairāk

• Cepti mini baklažāni
• Barbekjū glazūra

Parastajiem grilētajiem dārzeņiem var piešķirt jaunu garšas pastiprinājumu ar balzamiko glazūru. To var viegli redzēt, pagatavojot mini baklažānus pēc šīs receptes. Parasti glazūras galvenās sastāvdaļas ir: lasīt vairāk

Šis vienkāršais deserts, ko var ātri pagatavot, noteikti iepriecinās visu ģimeni. Tā garša ir tikpat laba kā izskats. Papildus receptē uzskaitītajām ogām varat izmantot arī citus augļus, piemēram, svaigus persikus. Saderīgs ar saldumiem - lasīt vairāk

• Citronu batoniņš
• Meringue

Šo citronu batoniņu pagatavošana neprasa laikietilpīgu vai nogurdinošu mīklas rullēšanu. Vienkārši iespiediet pamatni veidnē un cepiet. Pirms griešanas kvadrātos ļaujiet desertam pilnībā atdzist. Ieteicams arī atdzesēt... lasīt vairāk

Spilgts augļu saldējums ar saldām mellenēm nevar būt slikts. Iebiezinātais piens, vārīts kopā ar svaigu timiānu, piešķir desertam krēmīgas un garšaugu notis. Tas padara augļu saldējumu vēl oriģinālāku. Tomēr pastāv risks, ka šāds... lasīt vairāk

Humuss ir iecienīta Tuvo Austrumu un Vidusjūras reģiona uzkoda, ko var veiksmīgi pagatavot mājās. Humuss ir lieliska bāze dažādu garšvielu un citu sastāvdaļu pievienošanai. Tas piešķir mērcei pikantu garšu. lasīt vairāk

Veikalu plaukti ir pārpildīti ar dažādiem konservētiem eksotiskiem augļiem. Bet kāpēc gan pašam nepagatavot kaut ko līdzīgu, izmantojot aprikozes, kas aug jūsu dārzā? Šīs konservētās šķēles ir lieliski piemērotas kā pildījums ceptiem izstrādājumiem un ir ideāli piemērotas... lasīt vairāk

Brīnišķīgs, viegls deserts, kuram nevarēsiet pretoties, prasa pavisam nedaudz laika un pūļu. Jūs novērtēsiet ne tikai tā garšu, bet arī tā ietekmi uz veselību, jo tas ir pagatavots no svaigiem augļiem un jogurta un var viegli aizstāt tradicionālos desertus. lasīt vairāk

Atšķirībā no standarta augļu ledus, ko parasti gatavo no augļu sulām, kas sajauktas ar ūdeni, šis sorbets ir pagatavots no saldēta augļu biezeņa un cukura sīrupa. Pagatavojiet divu veidu biezeni: mango un zemeņu, saldinot tos ar cukura sīrupu. lasīt vairāk

Krēmbruleju bieži maldīgi saista tikai ar saldējumu. Tomēr tiem, kam paveicies, ka ir izmēģinājuši šo krēmīgo desertu tā oriģinālajā formā, tā garša paliek neaizmirstama un iekārojama. To var pagatavot mājās, ceptu vai neceptu (kā šajā gadījumā - lasīt vairāk

• Kūka
• Krēmveida glazūra

Banānu un ananāsu pievienošana mīklai bieži tiek iekļauta šarlotes, pīrāgu, smalkmaizīšu un citu ēdienu receptēs, tāpēc nebrīnieties, ja garša šķiet pazīstama. Banānu biezenis piešķir mīklai mīkstu tekstūru. Mitrāka mīkla ir pagatavota no mīkstiem, nogatavojušiem banāniem. lasīt vairāk

Sabajons ir viens no slavenākajiem itāļu desertiem; šis neticami gardais krēms, kas pagatavots no olu dzeltenumiem, cukura un salda vīna (parasti Marsala, Sicīlijas deserta vīna), ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojams. lasīt vairāk

Šajā receptē unikālā veidā tiek izmantoti Meisona burku vāki. Tie tiek izmantoti kā cepamās formiņas, kā rezultātā iegūst perfekta izmēra pīrāgu — tieši piemērotu vienai porcijai un viegli apstrādājamu. lasīt vairāk

• Cepti baklažāni
• Pesto mērce ar koriandru un sezama sēklām
• Apelsīnu majonēze ar Sriracha mērci
• Pildījums

Šajā receptē baklažānu šķēles vispirms tiek ceptas cepeškrāsnī un pēc tam pabeigtas vokpannā, piešķirot tām bagātīgu Āzijas garšu klāstu. Šis gardais ēdiens piedāvā plašu garšu klāstu, brīnišķīgi smaržo un izskatās absolūti skaisti. lasīt vairāk

Ainas kokteilis ir glāze svaigas limonādes, bet ar nedaudz degvīna. lasīt vairāk

Grilēti baklažāni ir garšīgi un veselīgi, turklāt tie neuzsūc eļļu, saglabājot dabisko garšu. Grilētu baklažānu šķēles pasniedz ar fetas siera šķēlītēm un pārkaisa ar piparmētru mērci. lasīt vairāk

Baklažāni lieliski sader ne tikai ar tomātiem, bet arī ar kartupeļiem. Šīs franču iedvesmotās receptes spilgtākais akcents ir krēms (crème fraîche) — piena produkts, ko ražo un plaši izmanto Francijā un Beļģijā. Dažreiz to sauc arī par... lasīt vairāk

• Augļu bāze
• Kēksiņš

Šī neticami vienkāršā un elegantā kūkai līdzīgā kēksiņa ir ideāli piemērota improvizētām svinībām. Vienkāršas sastāvdaļas un viegla pagatavošana rada satriecošu rezultātu – zeltaini brūnu, saldu kēksiņu ar košu ananasu. Šī biskvītkūka - lasīt vairāk

Baklažāni krieviem jau sen vairs nav jaunums, taču visi noteikti atceras "ārzemju baklažānu kaviāru". No šī brīnišķīgā dārzeņa var pagatavot ne tikai gardus kaviārus, bet arī brīnišķīgu mērci, ne sliktāku par tik ļoti reklamēto... lasīt vairāk

• Kūka
• Citrona slānis
• Zefīra slānis

Šis citronu deserts būs spilgts papildinājums tējai, kā arī rotās jūsu svētku galdu un iepriecinās jūsu viesus. Izmantojot receptē norādīto veidni, pēc griešanas vajadzētu iegūt 36 atsevišķus batoniņus. Spilgti oranžā pamatne... lasīt vairāk

Papildus tam, ka tvaicēti baklažāni ir daudz veselīgāki, tie saglabā savu sākotnējo garšu. Uzlabojiet to ar sezama eļļas un citronu sulas riekstu notīm. Sezama sēklas piešķir kraukšķīgumu un patīkamu pieskārienu. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Meringue

Tarte ir tipisks franču vaļējs pīrāgs ar pildījumu, kas izklāts uz smilšu mīklas pamatnes ar rievotām malām. Tarte var būt gan deserts, gan pamatēdiens, ja pildījums ir dārzeņi, gaļa vai zivs, kas pildīta ar... lasīt vairāk

• Cepums
• Ābolu pildījums

Galette ir termins, ko lieto franču virtuvē, lai aprakstītu dažāda veida plakanus, apaļus vai citādi veidotus kraukšķīgus cepumus vai plācenīšus. Piemēram, Bretoņu galetes ir apaļas pankūkas, kas aptītas ap... lasīt vairāk

• Bufalo ziedkāposti
• Siera mērce

Šī ceptā ziedkāposta uzkoda ir vieglāka alternatīva vistas spārniņiem, jo ​​tā garšo tieši tāpat kā ikviena iecienītā Bufalo mērce: pikanta ķiploku Sriracha un sviests, un tā ir arī ēdama - lasīt vairāk

Šis ir ļoti populārs turku ēdiens, kas gatavots no mini baklažāniem. Šos mazos, ābola lieluma baklažānus ir viegli pildīt, un tie izskatās tik neparasti, ka varētu viegli kļūt par iecienītāko dārzeņu vidū. Garšas un uzturvērtības ziņā tie... lasīt vairāk

• Citronu biezpiens
• Deserts

Citronu biezpiens ir angļu krēms, kas aromatizēts ar citronu sulu un miziņu. Krēmīgā krēma maigā tekstūra apvienojumā ar dzirkstošo citrusaugļu aromātu jau sen ir padarījusi citronu biezpienu par iecienītu pildījumu miljoniem cilvēku. To var... lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Persiku kraukšķi ir kraukšķīgs deserts ar vasarīgu noskaņu. Tas ir lielisks kārums kā vieglāka alternatīva pīrāgam. Tas apvieno aromātiskus ceptus augļus ar kraukšķīgu mandeļu un graudaugu garoziņu. Pasniedziet atsevišķos ramekinos. lasīt vairāk

Dārzeņu piedevas vienmēr ir uz vakariņu galda, un to pagatavošanai nav nepieciešamas īpašas prasmes. No visiem dažādajiem dārzeņiem burkāni ir īpaši izplatīta sastāvdaļa. Kā alternatīvu var minēt vārītus, daudzkrāsainus burkānus spīdīgā, gaišā... lasīt vairāk

Karstā laikā nav nekā labāka par atsvaidzināšanu ar aukstu mājās gatavotu limonādi. Atšķirībā no veikalā nopērkamajām šķirnēm, tā ir bagāta ar vitamīniem un nesatur mākslīgas piedevas. Dabīgas garšas, piemēram, medus un pākstis, piešķir papildu patīkamu aromātu. lasīt vairāk