Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 3,7 litri

Karstā laikā nav nekā labāka par atsvaidzināšanu ar aukstu mājās gatavotu limonādi. Atšķirībā no veikalā nopērkamajām šķirnēm, tā ir bagāta ar vitamīniem un nesatur mākslīgas piedevas. Dabīgi aromatizētāji, piemēram, medus un vaniļas pākstis, piešķir papildu patīkamu aromātu. Novāriet tos ar cukuru un iegūto sīrupu saldiniet ar citronu sulu, kas atšķaidīta ar ūdeni. Vislabāk ir pagatavot lielu limonādes porciju uzreiz. Galu galā, jūs varat pacienāt viesus ģimenes ballītē un remdēt slāpes visas dienas garumā.

Sastāvdaļas:

• 2,5 tases citronu sulas (no apmēram 24 citroniem)
• 2 ēdamkarotes cukura
• 0,5 glāzes medus
• 2 glāzes ūdens un nedaudz vairāk, ja nepieciešams
• 1 vaniļas pāksts
• Citrona šķēles vai daiviņas pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

limonāde, citronu sula, vaniļas pāksts, medus

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā katliņā uz vidēji lielas uguns sajauciet cukuru, medu un 2 tases ūdens. Pārgrieziet vaniļas pāksti gareniski uz pusēm un ar naža neaso pusi izkasiet sēklas. Pievienojiet tās katliņam kopā ar pāksti.
2. darbība
• Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāri uz lēnas uguns 4–5 minūtes, līdz cukurs izšķīst un sīrups sabiezē. Noņem no uguns un ļauj atdzist.
3. darbība
• Ielejiet citrona sulu 4 litru krūkā. Nokāsiet cukura sīrupu caur sietu. Izmetiet atlikušo vaniļu. Pievienojiet krūkai ūdeni un labi samaisiet.
4. darbība
• Pasniedziet ar ledu un citrona šķēlītēm vai daiviņām.

Balsis: 1